Όχι μόνο οι μεγάλες εκμεταλλεύσεις πουλερικών αλλά και οι ερασιτέχνες κτηνοτρόφοι πουλερικών σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις ασχολούνται με την ανάπτυξη φυλών κρεατοπαραγωγής. Η καλλιέργεια κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής στο σπίτι έχει ορισμένα χαρακτηριστικά και αποχρώσεις που πρέπει να γίνονται σεβαστά.
Εξετάστε τις κύριες πτυχές αυτής της βιομηχανίας σε αυτό το άρθρο. Δείτε επίσης το χρήσιμο βίντεο για αυτό το θέμα.
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Η αναπαραγωγή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής από την αρχή συνεπάγεται, κατά πρώτο λόγο, τον σχηματισμό του γονικού κοπαδιού. Ένα κοπάδι γονέα πρέπει να αποτελείται από διάφορα πτηνά διαφορετικού φύλου ανά φυλή. Η αναλογία των θηλυκών και των ανδρών είναι ένδεκα προς ένα, δηλ. 11 κοτόπουλα - 1 κόκορας. Ένας μεγαλύτερος αριθμός αρρένων επηρεάζει δυσμενώς την ποιότητα της γονιμοποίησης των αυγών.
Κατά την επιλογή των αυγών για επώαση θα πρέπει να καθοδηγούνται από τους ακόλουθους κανόνες:
- τα αυγά πρέπει να επιλέγονται μεσαίου μεγέθους, κανονικού σχήματος και ομοιόμορφου χρώματος.
- η συλλογή αυγών από τις φωλιές θα πρέπει να γίνεται πολλές φορές την ημέρα (3-4) και να μην επιτρέπεται η υπερψύξη ή η θέρμανση.
- Η μέγιστη διάρκεια ζωής των αυγών μετά την απομάκρυνση τους από τις φωλιές και πριν από την τοποθέτηση τους στον επωαστήρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 3 ημέρες.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Δεν πρέπει να επιλέξετε υπερβολικά μεγάλα αυγά, επειδή έχουν ένα λεπτό κέλυφος. Σε ένα τέτοιο κέλυφος, κατά κανόνα, υπάρχουν πάντα μικροκονήματα. Μέσω αυτών, μια λοίμωξη μπορεί να μπει στο έμβρυο που επηρεάζει την υγεία του κοτόπουλου. Στη χειρότερη περίπτωση, το αυγό θα είναι εντελώς ακατάλληλο.
Επιλογή ατόμων για προσωπική παραγωγή
Για να αποκτήσετε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, οι αρχάριοι πουλερικά δεν χρειάζεται να εκτρέφουν κοπάδι, αλλά μπορείτε να αγοράσετε αυγά από πουλερικά. Για να ανακουφίσει το έργο των κοτόπουλων και να αποφύγει πολλές από τις δυσκολίες που σχετίζονται με αυτή την υπόθεση, μπορεί να είναι μια απόφαση για την αγορά ήδη εκτρεφόμενων ζώων.
Σε ποια ηλικία είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα πουλί;
Αυτό το ερώτημα προκύπτει πάντα από τους αρχάριους που αποφασίζουν να αγοράσουν κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής. Μη γνωρίζοντας όλες τις αποχρώσεις και αγοράζοντας καθημερινά πτηνά σε πολύ χαμηλές τιμές, συχνά πέφτουν σε χάος.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι καθημερινές κοτόπουλοι είναι πολύ δύσκολο να αναπτυχθούν χωρίς ειδικές συνθήκες. Το κύριο μέρος του θανάτου ενός πουλιού πέφτει την πρώτη εβδομάδα της ζωής του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καλύτερο να τα αγοράσετε σε ηλικία δέκα και άνω.
Κόκορας ή κοτόπουλο;
Κατά κανόνα, το πάτωμα για την εκτροφή κρεατοπαραγωγής με κρέας δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο, αλλά εάν το επιθυμεί, μπορεί να αναγνωριστεί ακόμη και στην εποχή της ημέρας. Καθορίζεται από τα φτερά: η πτέρυγα του κόκορα στην ανεπτυγμένη μορφή έχει φτερά του ίδιου μήκους και οι κότες - διαφορετικές.
Πρέπει να επιλέξετε ενεργές και κινητές νεοσσοί.. Τα υγιή άτομα δεν έχουν θολή μάτια, καλό χνούδι και μαλακή, μη πρησμένη κοιλιά. Τα υγιή κοτόπουλα ανταποκρίνονται καλά στους ήχους.
Πότε να αγοράσετε;
Ανάλογα με τις συνθήκες των κοτόπουλων, υπάρχουν 2 τύποι καλλιέργειας:
- Εκτεταμένη. Σε αυτή την περίπτωση, η παρτίδα των κοτόπουλων αγοράζεται (εξόδου) την άνοιξη και διατηρείται μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Στη μέση του καλοκαιριού, όταν ένα πουλί έχει αποκτήσει μάζα εμπορευμάτων, διεξάγεται σφαγή. Η μέθοδος είναι εποχιακή.
- Έντονη. Πολλά από αυτά αγοράζονται κάθε 3 μήνες, όλο το χρόνο.
Πώς να μεγαλώσω μια φυλή κρεατοπαραγωγής;
Υπάρχουν 2 τύποι περιεχομένου κοτόπουλου:
- στα κύτταρα.
- στο απορριμματο.
Σε κλουβιά
Σε ένα πρότυπο κλουβί για κοτόπουλα μπορείτε να τοποθετήσετε 20 φτερωτά κατοικίδια ζώα και δεν υπάρχει λόγος να επεκτείνετε αυτή την περιοχή καθώς μεγαλώνουν. Προκειμένου να εξοικονομηθεί χώρος, πολύ συχνά τα κύτταρα έχουν επίπεδα. Κύρια χαρακτηριστικά για την κυτταρική περιεκτικότητα:
- η θερμοκρασία του αέρα στους κλωβούς κατά τις πρώτες εβδομάδες ζωής των νεοσσών πρέπει να διατηρείται σε 35 μοίρες. Καθώς οι νεοσσοί μεγαλώνουν, μπορούν να μειωθούν σε 20 μοίρες.
- η υγρασία του αέρα στις αρχικές φάσεις πρέπει να διατηρηθεί σε περίπου 65%, επιτρέπεται να αυξηθεί στο 70% στο μέλλον.
- δεν απαιτείται κλινοστρωμνής. Είναι απαραίτητο μόνο να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται τα σπίτια των πουλιών τακτικά.
- ο φωτισμός για νεοσσούς μίας ημέρας θα πρέπει να γίνεται όλο το εικοσιτετράωρο.
- ο εξαερισμός πρέπει επίσης να είναι υψηλής ποιότητας.
Στο στρωμνή
- Η τοποθέτηση στο πάτωμα πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις: να είναι μαλακή, χαλαρή και να απορροφά υγρασία καλά. Θέματα και το ίδιο το πάτωμα. Είναι γεμάτη με ένα στρώμα ασβέστη σε αναλογία 1 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Περαιτέρω, τοποθετείται η ίδια η τοποθέτηση. Η καλύτερη επιλογή θεωρείται ξηρή, καλά αποξηραμένη πριονίδι.
- Η θερμοκρασία στο δωμάτιο μπορεί να είναι ελαφρώς χαμηλότερη από αυτή των κυττάρων.
- Οι απαιτήσεις σχετικά με την υγρασία, το φως της ημέρας και τον εξαερισμό είναι οι ίδιες με αυτές που παρουσιάζονται στην πρώτη έκδοση.
Διατροφή
Τα τρόφιμα για τα κοτόπουλα στο σπίτι πρέπει να είναι τακτικά και ισορροπημένα. Από αυτό εξαρτάται άμεσα από την αύξηση της μάζας σώματος και τη γεύση του κρέατος. Εξετάστε το ενδεχόμενο της διατροφής κοτόπουλων κοτόπουλων ανά ηλικία:
- Από την 1η έως την 3η ημέρα της ζωής, η διατροφή των νεοσσών αποτελείται από αυγά και τυρί cottage.
- Από την 3η μέρα προστίθενται τα χόρτα. Το καλοκαίρι, μπορεί να τεμαχιστεί γρασίδι, κορυφές ή τσουκνίδες. Το χειμώνα οι πράσινες χορτονομές αντικαθίστανται από χόρτο χόρτου.
Το άλευρο χόρτου θα πρέπει να προστεθεί στον υπολογισμό όχι περισσότερο από 3-5 g ανά 1 κεφάλι, επειδή η ίνα απορροφάται αργά από νέους οργανισμούς και μπορεί να προκαλέσει διάρροια. Οι πρώτες 7 ημέρες των κοτόπουλων θα πρέπει να τρέφονται 8 φορές την ημέρα.
- Από την 5η ημέρα της ζωής, εισάγονται ορυκτά. Περιέχουν οστεάλευρα και ιχθυάλευρα, θρυμματισμένη κιμωλία. Τα αυγά έχουν ήδη δοθεί μαζί με το κέλυφος.
- Από την ηλικία των 2 εβδομάδων, τα δημητριακά εμφανίζονται στη διατροφή: σιτάρι, καλαμπόκι, σιτάρι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σιτηρά αποτελούν το 60% της διατροφής. Τα γεύματα είναι 6 φορές την ημέρα.
- Σε ηλικία 3 εβδομάδων, προστίθενται βραστές πατάτες και γίνεται υγρός πολτός, ο οποίος στη συνέχεια εναλλάσσεται με ξηρό. Ο αριθμός των τροφοδοσιών μειώνεται σε 4 φορές και όταν τα κοτόπουλα φτάνουν σε ένα μήνα - μέχρι 2.
- Ξεκινώντας από τον 2ο μήνα και μετά, η ποσότητα φυτικών ζωοτροφών γίνεται μεγαλύτερη πρωτεΐνη.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Συνιστάται να ταΐζετε κοτόπουλα ηλικίας μέχρι 14 ημερών μόνο με βραστό νερό. Για ευεργετική επίδραση στην πέψη, είναι μερικές φορές δυνατόν να προστεθεί κάποιο υπερμαγγανικό κάλιο ή αφέψημα χαμομηλιού.
Feed
Πολύ συχνά, για την επιτάχυνση της ανάπτυξης των πτηνών τροφοδοτείται με ζωοτροφές. Κατά κανόνα, χρησιμοποιείτε συστήματα τριών σταδίων, τα οποία περιλαμβάνουν τρόφιμα, σχεδιασμένα για όλες τις περιόδους ζωής - από τη γέννηση μέχρι τη σφαγή.
Η σύνθετη τροφή αποτελεί πηγή βιταμινών, ανόργανων συστατικών, πρωτεϊνών και λιπών, τα οποία είναι απαραίτητα για την ενίσχυση της ανοσίας και της ταχείας ανάπτυξης. Είναι ιδιαίτερα ενδεδειγμένο να χρησιμοποιούνται για την πάχυνση ζωοτροφές σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις πουλερικών. Σε μικρές εκμεταλλεύσεις, μερικές φορές τέτοιες ζωοτροφές δεν είναι ευεργετικές όσον αφορά την αποπληρωμή. Σε τέτοιες περιπτώσεις, οι ζωοτροφές τρέφονται μόνο τις πρώτες 4 εβδομάδες.
Παρακολουθήστε το βίντεο σχετικά με την τροφή για την ανάπτυξη υγειών κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής
Συχνά σφάλματα κεντρικού υπολογιστή
Συχνά, όταν μεγαλώνουν κοτόπουλα, οι άπειροι ιδιοκτήτες κάνουν λάθη που είναι γεμάτα με συνέπειες υπό τη μορφή ασθένειας ή ακόμα και απώλειας του ζωικού κεφαλαίου. Για να αποφύγετε τέτοια προβλήματα να γνωρίζετε και να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:
- Η δίαιτα του πουλιού θα πρέπει να είναι ισορροπημένη, και η σίτιση - κανονική.
- Όταν η κυτταρική περιεκτικότητα των κυττάρων πρέπει να καθαριστεί αμέσως από τα απορρίμματα και να απολυμανθεί. Εάν το περιεχόμενο είναι απορριμμάτων, θα πρέπει να αντικαθίσταται τακτικά. Αυτή η πτυχή θα σώσει το πουλί από μολυσματικές ασθένειες που μπορεί να εμφανιστούν σε ανθυγιεινές συνθήκες.
- Τα ποτίσματα δεν πρέπει να εγκαθίστανται στα απορρίμματα αλλά σε ειδικές θέσεις. Διαφορετικά, το στρώμα κλινοστρωμνής θα είναι συνεχώς υγρό, δημιουργώντας έτσι ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη μούχλας και ωίδιο και, ως εκ τούτου, η ασθένεια των κοτόπουλων.
- Προκειμένου να αποφευχθεί ο θάνατος και η ασθένεια, συνιστάται να εμβολιαστεί το ζωικό κεφάλαιο, ειδικά εάν έχουν ήδη υπάρξει περιπτώσεις ασθένειας.
- Η μη συμμόρφωση με τις παραπάνω συστάσεις είναι ένα συνηθισμένο λάθος που έκαναν οι κτηνοτρόφοι νεοσσών.
Αφού διαβάσετε τις συμβουλές και τις συστάσεις σχετικά με το περιεχόμενο των κοτόπουλων που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να αναπτύξετε με επιτυχία περισσότερες από μία παρτίδες κρεατοπαραγωγών κρεάτων. Επιπλέον, εάν υπάρχει χώρος, είναι δυνατόν να οργανωθεί η παραγωγή όλο το χρόνο, και όχι μόνο εποχιακή. Το κύριο πράγμα είναι η επιθυμία και η εργασία.
