Σε όλο τον κόσμο, η συνηθέστερη φυλή γαλακτοφόρων αγελάδων είναι Holstein, ή Holstein-Friesian. Εκτός από το γεγονός ότι παρέχει, με σωστή φροντίδα, μια ρεκόρ υψηλής ποιότητας γάλα, οι ταύροι αυτής της φυλής, λόγω του μεγάλου μεγέθους και βάρους τους, χρησιμοποιούνται για την παραγωγή μεγάλου ποσού βοείου κρέατος με υψηλή γεύση.
Ιστορικό και περιγραφή της φυλής
Ο τόπος από όπου προέρχεται αυτή η φυλή, σε διαφορετικές πηγές Την Ολλανδία και την Αμερική. Αυτό ισχύει εξίσου, καθώς η ιστορία της επιλογής των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής Holstein-Frisian έχει βαθιές ρίζες. 
Εργασίες επιλογής
Εισήλθε στην επικράτεια της Frisia από Γερμανούς αποίκους τον 1ο αιώνα π.Χ. Οι μαύρες αγελάδες, σε συνδυασμό με το τοπικό λευκό Frisian, άρχισαν να σχηματίζουν μια ειδική φυλή, που αργότερα ονομάστηκε Holstein-Friesian.
Διαβάστε επίσης και για άλλες φυλές αγελάδων γαλακτοπαραγωγής, όπως το ολλανδικό, το Jersey, το μαύρο και το πεντανόστιμο Ayrshire.
Τον 13ο αιώνα, το έδαφος της Frisia ως αποτέλεσμα των γεωλογικών διαδικασιών διαιρέθηκε από μια μεγάλη λίμνη, ο πληθυσμός των αγελάδων διαιρέθηκε και τα κλαδιά Holstein και Friesian συνέχισαν να αναπτύσσονται αυτόνομα μεταξύ τους. Στις αρχές του 18ου αιώνα, ως αποτέλεσμα των ιστορικών γεγονότων του πληθυσμού, επανασυνδέθηκαν και η φυλή έλαβε το σύγχρονο διπλό όνομα. 
Κατά τη διάρκεια του 19ου αιώνα, η φυλή βελτιώθηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους με επικεφαλής τον Winston Chenery, ο οποίος τελείωσε το 1872 με τη δημοσίευση ενός βιβλίου.
Είναι σημαντικό! Εκτός από μικρές τυχαίες προσμείξεις, η επιλογή της φυλής Holstein-Friesian ήταν καθαρή. Επιπλέον, η διασταύρωση με άλλες φυλές μπορεί να προκαλέσει αδύναμους απογόνους με ατέλειες και ελαττώματα ή απλά χαμηλή παραγωγικότητα. Έτσι οι αγελάδες Holstein είναι καθαρόαιμο, με εξαιρετικά χαρακτηριστικά και δυνατότητες.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά
Παρά το γεγονός ότι οι Holsteiners είναι κυρίως αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, είναι αρκετά μεγάλες: το μέσο βάρος των δαμαλίδων είναι 6-7 centners, οι ταύροι είναι περίπου 9 centners. Με τη βοήθεια της ενισχυμένης διατροφής, αυτά τα στοιχεία μπορούν να αυξηθούν κατά 2-3 centners.
Στο ακρωτήριο οι αγελάδες φτάνουν σε ύψος 145-150 εκατοστά, οι ταύροι είναι περίπου 160 εκατοστά ψηλά. Το στήθος σε ζώα αυτής της φυλής έχει ένα χαρακτηριστικό βάθος 83-86 εκατοστών και πλάτος 64 εκατοστών, η λεκάνη φτάνει τα 62 εκατοστά. 
Το εξωτερικό των ζώων αντιστοιχεί στον προσανατολισμό των γαλακτοκομικών προϊόντων τους:
- το κεφάλι δεν είναι βαρύ, φαίνεται καθαρό?
- σώμα - βαθιά, σφηνοειδής, μακρύς.
- ευθεία κρούση?
- οι μακρινοί ώμοι είναι ευρείς.
- ο ιστός είναι αρκετά ευρύς.
- σύντομα πόδια που έχουν ρυθμιστεί σωστά.
- σε αγελάδες, παρά το εντυπωσιακό τους μέγεθος, έχουν ένα μαστό σε σχήμα λεκάνης, στον οποίο διακρίνονται σαφώς οι φλέβες του γάλακτος.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με την εκτροφή βοοειδών στον ιδιωτικό τομέα: εγκυμοσύνη αγελάδων, φύλαξη νεογνών μόσχων, μόσχων ζωοτροφών για ταχεία ανάπτυξη, επιλέγοντας ένα καλό μοσχάρι όταν αγοράζετε? ψευδώνυμα για μοσχάρια. πώς και πόσες φορές να γάλα μια αγελάδα.
Το πιο συνηθισμένο σε αυτή τη φυλή θεωρείται ότι είναι μαύρο-και-πίτα κοστούμι. Τα ζώα αυτού του χρώματος έχουν μέγιστη απόδοση γάλακτος. Το έγχρωμο κόκκινο χρώμα που προκαλείται από το υπολειπόμενο γονίδιο δεν είναι τόσο διαδεδομένο και απορρίφθηκε νωρίτερα, αλλά σήμερα απομονώνεται ως ξεχωριστή φυλή. Η απόδοση αυτών των ζώων είναι χαμηλότερη, αλλά το γάλα είναι πιο λιπαρό. Θεωρείται πολύ σπάνιο να έχει ένα μπλε-pagay χρώμα, το οποίο λαμβάνεται με ανάμειξη ασπρόμαυρες τρίχες από μαλλί.
Είναι σημαντικό! Πώς οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, οι πεπειραμένοι ιδιοκτήτες καθορίζουν με ποια μορφή το μαστό και πώς αναπτύσσονται οι γαλακτοφόρες φλέβες. Εάν είναι πάρα πολύ μεγάλο, ακόμα και ακανόνιστο, οι πιθανότητες είναι υψηλές ώστε το ζώο να δίνει λίγο γάλα.
Παραγωγικά χαρακτηριστικά
Οι αγελάδες Holstein έχουν μια λειτουργική δομή του σώματος, παρέχοντας καλή πρόσληψη τροφής, πολυάριθμες άφθονες γαλουχίες, γονιμότητα και ευκολία γέννησης. Η μακροπρόθεσμη επιλογή επέτρεψε στα έντερα και τα στομάχια τους να σπάσουν τα χοντρά τρόφιμα, ωστόσο το μερίδιο της παραγωγικότητας του λέοντος εξαρτάται από την ποιότητα και την ποσότητα των τροφίμων: το αυξημένο κέρδος βάρους και οι μεγάλες αποδόσεις θα προσφέρουν καλής ποιότητας τρόφιμα, η μείωση της ποιότητας των τροφίμων δεν θα επιβραδύνει την πτώση. 
Εδώ είναι μερικοί δείκτες παραγωγικότητας των αγελάδων Holstein:
- η γαλουχία διαρκεί 305 ημέρες. Το μέγεθος της γαλακτοκομικής απόδοσης ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τις συνθήκες διαβίωσης, την ποιότητα των τροφίμων και τον αριθμό των προηγούμενων γαλακτοκομικών. Στα γεωγραφικά πλάτη μας, οι αγελάδες αυτές μπορούν να παράγουν περίπου 7,5 χιλιάδες κιλά γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 3,8%. Τα κόκκινα ομαλά ολλανδικά δίνουν λιγότερα γαλακτοκομικά προϊόντα από τα μαύρα - πιπεραλισμένα - μέχρι 4 χιλιάδες κιλά, αλλά είναι πιο παχύρρευστα, το ποσοστό λίπους φτάνει τα 3,9.
- Οι αγελάδες Holstein δεν είναι γρήγορες, η εφηβεία έρχεται σε ηλικία ενός έτους. Η πρώτη εγκυμοσύνη διαρκεί 24 μήνες και στη συνέχεια με καλή προσοχή μια τέτοια αγελάδα μπορεί να έχει 2-3 μόσχους για 4 χρόνια, λαμβάνοντας υπόψη την ανάγκη να δοθεί στα ζώα ηρεμία για να αποκαταστήσει τον πόρο, το λεγόμενο νεκρό ξύλο, το οποίο κυμαίνεται από 50 έως 70 ημέρες, ανάλογα με την ηλικία του ζώου και του κράτη μέλη. Η γονιμότητά τους είναι πολύ ικανοποιητική: δίνουν από 83 έως 90 μοσχάρια ανά 100 βασίλισσες.
- σε σύγκριση με τις γραμμές καθαρού κρέατος η απόδοση του κρέατος είναι ελαφρώς μικρότερη, 50-55%, σε ορισμένες περιπτώσεις - μέχρι 60%Ωστόσο, αυτό αντισταθμίζεται από την ταχεία ανάπτυξη των νεαρών ταύρων και την ποιότητα του βοείου κρέατος που παράγεται. Ένας νεογέννητος ταύρος έχει βάρος 38-50 κιλά και μέσα σε 15 μήνες με την κατάλληλη φροντίδα και διατροφή μπορεί να το αυξήσει κατά 7-10 φορές. Στην περίπτωση αυτής της περιόδου, το κέρδος μειώνεται και καθίσταται μη πρακτικό να διατηρείται το ζώο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Όλοι οι ταύροι που δεν προορίζονται για αναπαραγωγή αποστέλλονται προς σφαγή. Το κρέας των νεαρών ταύρων αυτής της φυλής είναι τρυφερό, έχει υψηλές γευστικές ιδιότητες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος, αυτό το βόειο κρέας θεωρείται διαιτητικό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αυτή η φυλή έχει αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα:
- η μέγιστη απόδοση γάλακτος κατατάσσει την Holsteins στην πρώτη θέση όσον αφορά την παραγωγή γάλακτος, παρά το γεγονός ότι η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες του γάλακτος εμφανίζει μέσες τιμές,
- το μεγάλο μέγεθος και το βάρος των ζώων και των δύο φύλων καθιστούν δυνατή τη συγκέντρωση έως και ενός τόνου βοδινού και παραπροϊόντων από ένα σφαγμένο άτομο ·
- η μη παραγωγική ηλικία είναι σχετικά μικρή λόγω του γεγονότος ότι η εφηβεία αρχίζει σε ηλικία ενός έτους.
- οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής μπορούν να ζουν σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες, προσαρμόζοντάς τις στις τοπικές συνθήκες.
- έχουν καλή ανοσία και με σωστή φροντίδα δεν θα δημιουργήσουν τον ιδιοκτήτη της επιπλέον ταλαιπωρίας που σχετίζεται με την κτηνιατρική.
Μειονεκτήματα είναι τέτοια για τους μικρούς αγρότες και τα ιδιωτικά νοικοκυριά, όπου είναι δύσκολο να δημιουργηθούν οι αναγκαίες προϋποθέσεις για τις αγελάδες Holstein:
- αυτά τα ζώα είναι πολύ καθαρά, γεγονός που από μόνο του αποτελεί πλεονέκτημα, αλλά τα λάθη στη φροντίδα και η παραβίαση των υγειονομικών προτύπων θα επηρεάσουν αρνητικά την παραγωγικότητά τους.
- η παραβίαση των αρχών της συντήρησης, όπως η καθαρότητα, η ζεστασιά, η έλλειψη βάρους, θα οδηγήσουν σε ευαισθησία σε λοιμώδεις νόσους.
- Οι ολλανδικές αγελάδες απαιτούν πολλές ζωοτροφές υψηλής ποιότητας, ιδιαίτερα το χειμώνα, όταν, σύμφωνα με τους φυσικούς κύκλους, η ποσότητα γάλακτος μειώνεται φυσικά.
- Αυτά τα ζώα είναι πολύ ευαίσθητα στο στρες, τα οποία μπορεί να προκύψουν από κτηνιατρικές δραστηριότητες, άλλους ήχους και άλλα αίτια ανησυχίας. Το άγχος μειώνει σημαντικά την απόδοση.
- σε σύγκριση με τις γραμμές κρέατος της ολλανδικής φυλής, υπάρχει σχετικά μικρή απόδοση κρέατος.
- Ο Holshtinki λανθασμένα ριζώνει σε περιοχές με σκληρό κλίμα.
Είναι σημαντικό! Είναι καλύτερα να αποφύγετε την αγορά μιας αγελάδας Holstein ενηλίκων, καθώς και τη μεταφορά και τη μετεγκατάστασή της σε άλλο τόπο. Αναστατωμένος από το άγχος, είναι πιθανό να χάσει βάρος και να μειώσει σημαντικά την παραγωγικότητά της, γεγονός που θα αναιρεί το γεγονός μιας τέτοιας απόκτησης.
Συντήρηση και φροντίδα
Εμπνευσμένη από την υψηλή απόδοση γάλακτος, ο γεωργός μπορεί να αποφασίσει ότι τα πιθανά προβλήματα με τις αγελάδες του Holstein είναι εντελώς ανυπέρβλητα και αξίζει τον κόπο. Ωστόσο, δεν είναι όλοι σε θέση να δημιουργήσουν τις απαραίτητες συνθήκες για αυτά τα ζώα, στα οποία θα μπορούσαν να μεγιστοποιήσουν το δυναμικό τους. Αυτονόητα, μια τέτοια αγελάδα δεν είναι συνήθως ικανή για μικρά αγροκτήματα. Κατά κανόνα πρόκειται για αγελάδες για μεγάλες γεωργικές βιομηχανικές επιχειρήσεις. 
Είναι πολύ απαιτητικοί για συνθήκες που δεν είναι τόσο εύκολο να δημιουργηθούν και να διατηρηθούν, αλλά και να υποστούν στρες, όχι ο καλύτερος τρόπος που επηρεάζει την παραγωγικότητα.
Ξέρετε; Οι αγελάδες έχουν μια αρκετά υψηλή νοημοσύνη, που ισοδυναμεί με ένα σκυλί: οι άνθρωποι μπορούσαν να διακρίνουν 11 τόνους στην αγελάδα, τα ζώα μπορούν να μάθουν ο ένας από τον άλλο, αισθάνονται την αγάπη για άλλα άτομα και δείχνουν τρυφερότητα απέναντί τους.
Καλοκαιρινό έδαφος
Οι αγελάδες Holstein δεν μπορούν να διατηρηθούν συνεχώς σε βοσκότοπους, παρόλο που απαιτούν καθαρό αέρα και ηλιακό φως για καλύτερο μεταβολισμό και διατήρηση υψηλής παραγωγικότητας. Η καλύτερη επιλογή για βόσκηση στον καθαρό αέρα θα είναι ο εξοπλισμός της περιοχής πεζοπορίας.
Απαιτείται paddock για να εξοπλίσει με ένα θόλο, σύμφωνα με την οποία όλες οι αγελάδες θα μπορούν να φιλοξενήσουν. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να εμποδίζετε την υπερθέρμανση - αυτές είναι οι αγχωτικές συνθήκες για το σώμα του ζώου, η θερμότητα μπορεί ακόμη και να οδηγήσει στο θάνατό του. Εάν δεν υπάρχει αρκετό υπόστεγο, σε συνθήκες υπερθέρμανσης, τα ζώα γίνονται επιθετικά, η όρεξή τους μειώνεται και η ανάπτυξη επιβραδύνεται. Είναι προτιμότερο να καταστεί η θόλος μη στάσιμη λόγω του κινδύνου συσσώρευσης σκουπιδιών, υγρασίας και πύοντος, γεγονός που συνεπάγεται τον κίνδυνο της νόσου των αγελάδων με μαστίτιδα. 
Για να διατηρηθεί ένα υψηλό επίπεδο γαλακτοπαραγωγής και για την καταπολέμηση πιθανής υπερθέρμανσης, πρέπει να έχουν οι αγελάδες πρόσβαση σε γλυκό νερό χωρίς επιβλαβείς ακαθαρσίες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι αγελάδες πίνουν περίπου 50 λίτρα ανά άτομο την ημέρα.
Οι αγελάδες Holstein πρέπει να λαμβάνουν 4-6 φορές όλη τη διάρκεια της ημέρας για να διατηρήσουν ένα υψηλό επίπεδο γαλακτοπαραγωγής · αυτή η διαδικασία είναι πολύ πιο δύσκολο να οργανωθεί σε ένα βοσκότοπο από ό, τι σε ένα πεζόδρομο.
Σύνθεση του αχυρώνα
Ο αχυρώνας πρέπει να είναι ζεστός, κατά προτίμηση τούβλο ή ασβεστόλιθος, ξύλινος δεν μπορεί να γίνει. Είναι απαραίτητο να ζεσταθεί το δωμάτιο, να εξοπλιστούν με παράθυρα για φωτισμό και εξαερισμό, με βρωμιά ή πηλό.
Είναι σημαντικό! Το δάπεδο τσιμέντου δεν πρέπει να γίνεται στον αχυρώνα: μπορεί να βλάψει τις οπλές και τα πόδια των ζώων, να προκαλέσει τραυματικές καταστάσεις και υποθερμία.
Ο τόπος διατήρησης των αγελάδων Holstein πρέπει να περιλαμβάνει:
- άνετους πάγκους και γκαλερί.
- χώροι αναψυχής ·
- ειδικές αίθουσες αρμέγματος ·
- κτηνιατρικές ζώνες.
Οι ταΐστρες καθώς και οι πότες πρέπει να είναι κατασκευασμένες από υλικά που δεν εκπέμπουν οσμές, δεν επηρεάζουν τη γεύση, είναι εύκολο να καθαριστούν και να απολυμανθούν.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με την κατασκευή του δικού σας αχυρώνα (εξαερισμός, περίπτερο, ποτίστρες), καθώς και για χαλαρά στέγαση αγελάδων.
Όροι κράτησης
Πιστεύεται ότι οι ολλανδικές αγελάδες είναι καλά προσαρμοσμένες τόσο στις θερμές συνθήκες όσο και στο σχετικά κρύο, αν και το σκληρό κλίμα δεν τους ταιριάζει.
Μια άνετη περιοχή θερμοκρασιών για τις αγελάδες Holstein είναι 5-20 μοίρες πάνω από το μηδέν, η θερμοκρασία στον αχυρώνα πρέπει να είναι περίπου +20, αλλά όχι μεγαλύτερη από +30 μοίρες. Αν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη ή χαμηλότερη, τα ζώα είναι υπό πίεση, γεγονός που επηρεάζει την παραγωγικότητα.
Το σχέδιο είναι πολύ επικίνδυνο για το Holshtinki, επειδή διατρέχουν κίνδυνο μαστίτιδας. Ο αχυρώνας θα πρέπει να είναι εφοδιασμένος με μεγάλα παράθυρα ώστε να εξασφαλίζεται πλήρως ο φωτισμός του κατά τη διάρκεια της ημέρας. 
Προκειμένου να μην εκτίθενται τα ζώα στον κίνδυνο μολυσματικών ασθενειών, οι ίδιοι, τα πιάτα τους και το δωμάτιο όπου ζουν πρέπει να καθαρίζονται τακτικά.
Είναι σημαντικό! Οι αγελάδες του Holstein είναι υπάκουοι και στοργικοί, αλλά ο χαρακτήρας τους μπορεί να επιδεινωθεί εάν κρατηθεί σε ακατάλληλες υγειονομικές συνθήκες.
Καθαρισμός του αχυρώνα
Οι υγειονομικές συνθήκες στις αγελάδες Holstein προβλέπουν τακτικό καθαρισμό του οικοτόπου τους. Αυτά είναι πολύ καθαρά ζώα και το δέρμα τους δεν είναι πολύ βρώμικο, ωστόσο χρειάζεται τακτικό καθαρισμό, απαιτεί επίσης πλύσιμο, κόψιμο των οπλών και άλλα μέτρα υγιεινής.
Για την ευκολία της αφαίρεσης της κοπριάς, γίνεται μια αυλάκωση στο πάτωμα στο δάπεδο, από την οποία είναι ευκολότερο να συλλέγονται και να απορρίπτονται τα απόβλητα. Βρίσκεται όσο το δυνατόν πιο μακριά από την κοιλότητα. Απαιτείται η τακτική αντικατάσταση μολυσμένων ή υγρών απορριμμάτων. 
Τα ποτίστρες και οι γουρουνάδες πρέπει να πλένονται συχνά και τακτικά, αποφεύγοντας μια κατάσταση όπου δεν υπάρχει ακόμα τροφή ή τα ζώα έχουν παλαιό νερό. Πριν από τη μεταφορά των ζώων για το χειμώνα στον αχυρώνα στο δωμάτιο, πρέπει να γίνει γενικός καθαρισμός και να απολυμαίνονται οι επιφάνειες και τα πιάτα.
Ξέρετε; Για πολλούς ανθρώπους κατά τη διάρκεια των αιώνων, και για μερικές μέχρι πρόσφατα, η αγελάδα ήταν μέσο πληρωμής, καθώς και ένα πρότυπο συναλλάγματος, μαζί με πολύτιμα μέταλλα, γούνες και σκλάβοι.
Ποσοστό διατροφής
Η ποιότητα και η ποσότητα των ζωοτροφών που καταναλώνονται από την αγελάδα συσχετίζεται άμεσα με την ποιότητα και την ποσότητα του παραγόμενου γάλακτος. Οι ολλανδικές γυναίκες είναι πολύ απαιτητικές σε τρόφιμα, δεν μπορούν να τρέφονται με το συνηθισμένο φαγητό, το οποίο χρησιμοποιείται για το υπόλοιπο ζωικό κεφάλαιο. Ακόμα και κατά τη χειμερινή περίοδο, θα πρέπει να φροντίζετε για μια επαρκή παροχή τροφίμων σπάνια για αυτή τη χρονική περίοδο, διαφορετικά η αγελάδα μπορεί να μειώσει αμετάκλητα την παραγωγικότητά της.
Η διατροφή μιας γαλακτοφόρου αγελάδας αποτελείται από ένα ισορροπημένο σύνολο τύπων ζωοτροφών:
- φυτών και ζώων ·
- που συντίθενται με χημικές και μικροβιολογικές μεθόδους.
- ζωοτροφές και μείγματα ·
- βιταμινών και μεταλλικών συμπληρωμάτων.
Τα γεύματα περιέχουν μέχρι και 10% πρωτεΐνες και πρωτεΐνες, η έλλειψη των οποίων συνεπάγεται υπέρβαση της τροφής και μείωση της παραγωγικότητας.Ξέρετε; Στη διαδικασία της εξέλιξης, οι ταύροι, χωρίς να τους παρέχονται νύχια, κυνόδοντες και άλλα μέσα αυτοάμυνας, απέκτησαν την ικανότητα να παίρνουν φαγητό και να ξεφύγουν και στη συνέχεια σε ένα ήρεμο περιβάλλον για να το κάψουν - δηλαδή, έγιναν μηρυκαστικά.
Σε όλες τις εποχές του χρόνου, οι Χολστάιν χρειάζονται:
- σιλό ·
- χόρτα.
- κόκκους?
- ρίζα λαχανικών?
- καραβίδες - φυτίλι, τριφύλλι, μηδική και ούτω καθεξής.
Για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα των βοοειδών και να βελτιώσετε τις επιδόσεις, θα πρέπει να προσθέσετε βιταμίνες στη διατροφή του. Εάν μια αγελάδα δίνει λιγότερα από 20 κιλά γάλακτος ανά απόδοση γάλακτος, χρειάζεται 105 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μονάδα τροφοδοσίας, εάν υπερβαίνει τα 20 χιλιόγραμμα, χρειάζεται 110 γραμμάρια.
Έτσι, μια αγελάδα Holstein απαιτεί:
- ζωοτροφές με πρωτεΐνη - περίπου 30 κιλά?
- φασόλι - περίπου 20 κιλά.
- πράσινο γρασίδι - απεριόριστη ένταση.
Είναι σημαντικό! Προκειμένου να δηλωθεί η θρεπτική αξία της τροφής, η οποία μπορεί να προσφέρει ένα ζώο με διαφορετικές ποσότητες ενέργειας, υπάρχει μια ενοποιημένη έννοια της "μονάδας τροφοδοσίας", η οποία αντιστοιχεί σε ένα κιλό βρώμης.
Καλοκαίρι με τα πόδια στο βοσκότοπο
Το καλοκαίρι, η βόσκηση των λιβαδιών είναι υποχρεωτική για τέτοιες αγελάδες, αλλά πρέπει να γίνει σταδιακή μετάβαση σε φρέσκα χόρτα για να αποφευχθούν οι πεπτικές διαταραχές. 
Πριν από την απελευθέρωση ενός ζώου στο βοσκότοπο νωρίς το πρωί, ποτίζεται με νερό και τροφοδοτείται με πολτό. Συνιστάται επίσης να τροφοδοτείτε και να ταΐσετε την αγελάδα στους βοσκότοπους κατά τη διάρκεια της ημέρας με τροφή και να την ταΐζετε το βράδυ αφού έχει τοποθετηθεί στον αχυρώνα.
Σε αντίθεση με τα θηλάζοντα θηλυκά, τα αρσενικά αυτής της φυλής διατηρούνται καλύτερα σε πάγκους, όπου τρώνε καλύτερα και κερδίζουν βάρος χωρίς να σπαταλούν ενέργεια μάταια. Τρώγοντας θερμίδες και μη έχοντας σωματική δραστηριότητα, τα ζώα αυτά κερδίζουν καθημερινά μέχρι ένα και μισό κιλό ζωντανού βάρους.
Ξέρετε; Είναι δυνατόν να πείσετε μια αγελάδα να ανέβει στις σκάλες, αλλά ποτέ δεν θα την αναγκάσετε να πάει πίσω.
Διαφορές στη διατροφή του χειμώνα
Όταν τελειώνει η θερινή περίοδος, είναι καιρός να μετακινήσετε τα κατοικίδια ζώα στο περίπτερο. Σε γενικές γραμμές, τα θηλυκά γονιμοποιούνται την άνοιξη, το καλοκαίρι έχουν την ευκαιρία να λάβουν την υψηλότερη ποιότητα διατροφής και ο τοκετός πέφτει στη Πρωτοχρονιά και την περίοδο των Χριστουγέννων.
Ο χρόνος κατά τον οποίο μεταφέρονται πολύ παραγωγικά θηλυκά σε έναν πάγκο είναι συγκεκριμένος. Προκειμένου να αποφευχθούν δυσλειτουργίες στο πεπτικό σύστημα, οι αγελάδες μεταφέρονται σταδιακά σε ακατέργαστη τροφή που περιέχει ίνες. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εισαχθεί στη διατροφή ορυκτών, ιδίως μαγνησίου. 
Το χειμώνα, τα Holshtinkas θα πρέπει να είναι ισορροπημένα στη διατροφή:
- φασόλια χόρτο?
- καλαμπόκι ·
- σόγια.
Είναι σημαντικό! Δυστυχώς, μια αγελάδα δεν μπορεί να ανακτήσει την υψηλή της απόδοση, ακόμη και αν οι αποκλίσεις από τον κανόνα ήταν βραχύβια, επομένως, η σίτιση αγελάδων υψηλής παραγωγικότητας πρέπει να σχεδιαστεί προσεκτικά. Τα πρώτα μόσχοι που οφείλονται σε διατροφικές διαταραχές αρρωσταίνουν πολύ πιο συχνά. Αυτό το φαινόμενο οφείλεται στο γεγονός ότι τα θρεπτικά συστατικά σε μεγάλες ποσότητες αφαιρούνται από το σώμα μόνο με το γάλα, γεγονός που αποτελεί τεράστιο βάρος για το σώμα.
Η διατροφή το χειμώνα μοιάζει με αυτό:
- χοντρό φαγητό - 38%;
- ζουμερό φαγητό - 34%;
- συμπυκνωμένο φαγητό - 28%.
- για κάθε λεπτό ζωντανού βάρους, υπάρχουν 5 κιλά ξηρής ουσίας.
Βίντεο: Φύση αγελάδων Holstein-Friesian
Οι αγελάδες Holstein σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούνται από μεγάλες βιομηχανικές επιχειρήσεις για την παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων γάλακτος με εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Σε ένα μεγάλο αγρόκτημα υπάρχουν ευκαιρίες για τον έλεγχο της ποιότητας των τροφίμων και τη διατήρηση αυτών των ιδιότροπων, απαιτητικών και δαπανηρών ζώων. Είναι επίσης ευκολότερο να οργανωθούν όλες οι διαδικασίες παραγωγής και τεχνολογίας, να προσελκυστούν οι απαραίτητοι ειδικοί και επενδύσεις.Στον ιδιωτικό τομέα και σε μια μικρή εκμετάλλευση, ο κίνδυνος να μην είναι σε θέση να αντιμετωπίσει και να υποστεί σημαντικές απώλειες είναι υπερβολικά μεγάλη.
