Στα πουλερικά σπιτιού υπάρχει μάζα "παγίδων". Η εσφαλμένη επιλογή για επώαση και παραβίαση των κανόνων αποθήκευσης θα επηρεάσει αρνητικά τη διαδικασία. Προκειμένου οι νεοσσοί να είναι υγιείς, κάθε δείγμα που προορίζεται για τον επωαστήρα θα πρέπει να ελεγχθεί. Επιλέγονται μόνο τα καλύτερα δείγματα, μόνο με μια τέτοια προσέγγιση για τις επιχειρήσεις μπορεί να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα.
Πόσες μέρες και πώς μπορώ να αποθηκεύσω;
Τα αυγά κοτόπουλου αποθηκεύονται το πολύ 5 ημέρες. Όμως, συχνά δεν είναι δυνατή η συλλογή της απαραίτητης ποσότητας και είναι ασύμφορη η οικονομική αποστολή μιας μικρής παρτίδας στο φυτώριο. Αλλά η αποθήκευση τους περισσότερο από τον κατανεμημένο χρόνο είναι επίσης λάθος, καθώς η εκκόλαψη μειώνεται απότομα.
Τα γονιμοποιημένα αυγά κοτόπουλου χάνουν γρήγορα την αξία τους. Υπάρχει μείωση του υγρού στην πρωτεΐνη και τον κρόκο. Αυτή η απώλεια δεν μπορεί να αποκατασταθεί. Τα αυγά χάνουν τις αρχικές ευεργετικές τους ιδιότητες. Αυτό οδηγεί σε επιδείνωση της ανάπτυξης του εμβρύου. Επομένως, ο χρόνος αποθήκευσης είναι σημαντικός.
Ο χρόνος μεταξύ της κατεδάφισης και της τοποθέτησης στον εκκολαπτήριο πρέπει να είναι σύντομος. Έτσι περισσότερες πιθανότητες αναπαραγωγής ενός πλήρους κοτόπουλου.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης των αυγών κοτόπουλου, μπορείτε να βρείτε εδώ.
Ποια δείγματα είναι κατάλληλα για επώαση;
Για να επιτευχθεί ένα θετικό αποτέλεσμα απαιτείται ακριβής έλεγχος στη διαδικασία επιλογής. Τα αυγά πρέπει να πληρούν ορισμένα κριτήρια.
Μάζα και σχήμα. Τα βαριά δείγματα δεν είναι κατάλληλα. Το ιδανικό βάρος είναι περίπου 50-75 γραμμάρια. Με μια υπερβολική μάζα, η πιθανότητα ανάπτυξης δύο κρόκων είναι υψηλή. Με τέτοια απόκλιση τα δείγματα δεν είναι κατάλληλα.- Shell. Το κέλυφος πρέπει να είναι απόλυτα ομαλό, χωρίς ρωγμές και χτυπήματα. Η παρουσία χρωματιστών κηλίδων στο κέλυφος δείχνει την εμφάνιση αποσύνθεσης. Απαγορεύεται η χρήση βρώμικων αυγών και ο καθαρισμός είναι ανεπιθύμητος. Αυτό οφείλεται στον κίνδυνο βλάβης στο στρώμα προστασίας.
- Κρόκο. Θα πρέπει να είναι απαλλαγμένο από σωματίδια και λεκέδες. Πρέπει να βρίσκεται στο κέντρο του αυγού.
- Θάλαμος αέρα. Ακόμα και κατά τη στιγμή της περιστροφής, πρέπει να παραμείνει στο ευρύτερο μέρος, μη προσκολλημένος στους τοίχους. Η διάμετρος του δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 15 mm και το πάχος περίπου 2 mm.
Μάζα και σχήμα. Τα βαριά δείγματα δεν είναι κατάλληλα. Το ιδανικό βάρος είναι περίπου 50-75 γραμμάρια. Με μια υπερβολική μάζα, η πιθανότητα ανάπτυξης δύο κρόκων είναι υψηλή. Με τέτοια απόκλιση τα δείγματα δεν είναι κατάλληλα.Μόνο η σύμπτωση αυτών των κριτηρίων επιτρέπει τη χρήση δειγμάτων για επώαση.
Συλλογή και προετοιμασία της καρτέλας στο σπίτι
- Τα συλλεγμένα αυγά λαμβάνονται για επώαση.. Δεν χρησιμοποιούνται υπερθερμανθέντα ή πολύ κρύα δείγματα. Τα αυγά που λαμβάνονται την κατάλληλη στιγμή θα αυξήσουν την παραγωγικότητα της όρνιθας. Αν υπάρχουν πολλά αυγά στη φωλιά, τότε θα είναι μικρότερη από την τοποθέτησή τους. Έτσι, θα επικεντρωθεί στην εκκόλαψη.
- Συνιστάται να επιλέξετε ακόμη ζεστά και μη ψυγμένα αντίγραφα.. Δηλαδή, συγκεντρώνουν τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα. Σε περίπτωση θερμότητας ή σοβαρού παγετού - μετά από 3 ώρες. Τα επιλεγμένα δείγματα τοποθετούνται σε δίσκους με μαξιλάρια αφρού. Προστατεύουν από ρωγμές και άλλες ζημιές.
- Εάν υπήρχε μακρά μεταφορά, τα αυγά πρέπει να ξεκουραστούν.. Και μόνο μετά από 10 ώρες ανάπαυσης, τοποθετούνται σε δίσκους (οριζόντια). Πρέπει να σημειωθεί ότι τα αυγά γυρίζουν δύο φορές την ημέρα.
- Πριν από την τοποθέτηση στον επωαστήρα, τα αυγά φέρονται στους 22 βαθμούς.. Για να επιτευχθεί αυτό, μπορούν να τοποθετηθούν κάτω από λαμπτήρα χαλαζία. Η πηγή έκθεσης πρέπει να βρίσκεται σε μισό μέτρο των αυγών και η διάρκεια της έκθεσης θα πρέπει να είναι περίπου μία ώρα.
Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη διαδικασία επώασης αυγών κοτόπουλου στο σπίτι μπορούν να βρεθούν εδώ και περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την τεχνολογία τεχνητής αναπαραγωγής κοτόπουλων και ποια θερμοκρασία επώασης αυγών κοτόπουλου μπορεί να βρεθεί σε αυτό το υλικό.
Πώς να δημιουργήσετε το απαραίτητο περιβάλλον;
- Σε ένα δωμάτιο που προορίζεται για αποθήκευση, πρέπει να υπάρχει καλός εξαερισμός και η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 12 βαθμούς. Οι θερμοκρασίες αιχμές πρέπει να αποφεύγονται, αλλιώς συμπυκνώνονται μορφές στο κέλυφος. Αυτό οδηγεί στην εξάπλωση επιβλαβών μικροοργανισμών.
- Είναι απαραίτητο να εξαλειφθούν οι αιχμηρές οσμές στην αποθήκη, καθώς τα αυγά τους απορροφούν καλά, παρά το κέλυφος.
- Το σχέδιο είναι επίσης ανεπιθύμητο. Η ταχεία κίνηση του αέρα επιταχύνει την εξάτμιση της υγρασίας.
Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο επώασης των αυγών κοτόπουλου μπορούν να βρεθούν εδώ.
Έλεγχος επικύρωσης
Μόνο τα αυγά από υγιή κοτόπουλο τοποθετούνται στο εκκολαπτήριο, ώστε να μην υπάρχει καν ιδέα μολυσματικής νόσου.
Μεγάλη σημασία έχει η εμφάνιση του αυγού. Οι στρογγυλές ή οι μεγάλες δεν είναι κατάλληλες για σελιδοδείκτες, καθώς αυτές μιλάνε για γενετικές ανωμαλίες. Οι αρπακτικές νεοσσοί εκτοξεύονται από αυτά. Τα δείγματα με τραχύ κέλυφος ή με ρωγμές παραμένουν στην άκρη. Το πρότυπο είναι ένα καθαρό ωάριο, το οποίο έχει ένα κέλυφος με ομοιόμορφη υφή και χρώμα.- Στη συνέχεια, μια εξέταση με ωοσκόπιο. Μοιάζει με σφυρί με λαμπτήρα. Αυτή η συσκευή καθορίζεται από τη θέση του κυλίνδρου αέρα, που παρέχει την παροχή οξυγόνου στο έμβρυο. Αυτός ο θάλαμος βρίσκεται στο αμβλύ τμήμα του αυγού και η διάμετρος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1,5 εκ. Εάν το μέγεθος είναι μεγαλύτερο, τότε το αυγό κατεδαφίστηκε εδώ και πολύ καιρό, πράγμα που θα επηρεάσει δυσμενώς την εκκόλαψη.
Ο κρόκος πρέπει να βρίσκεται στο κέντρο και επίσης να έχει πλυθεί περιγράμματα. Η μικρή κινητικότητα του επιτρέπεται. Εάν το κέντρο είναι μετατοπισμένο ή δύο κρόκοι, τότε τα αυγά απορρίπτονται.
- Μετά από μια εβδομάδα στο εκκολαπτήριο, τα αυγά ελέγχονται πάλι με ωοσοκόπιο.. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το έμβρυο πρέπει να έχει κυκλοφορικό σύστημα και καρδιακό παλμό. Αν λείπει, το αυγό αφαιρείται από τον επωαστήρα.
Όταν μολυνθεί με μούχλα, θα εμφανιστεί με επαναλαμβανόμενη σάρωση. Παρεμπιπτόντως, την 11η ημέρα διενεργείται επίσης ένας τρίτος έλεγχος. Μέχρι αυτό το σημείο πρέπει να διαμορφωθούν τα πάντα.
Μεγάλη σημασία έχει η εμφάνιση του αυγού. Οι στρογγυλές ή οι μεγάλες δεν είναι κατάλληλες για σελιδοδείκτες, καθώς αυτές μιλάνε για γενετικές ανωμαλίες. Οι αρπακτικές νεοσσοί εκτοξεύονται από αυτά. Τα δείγματα με τραχύ κέλυφος ή με ρωγμές παραμένουν στην άκρη. Το πρότυπο είναι ένα καθαρό ωάριο, το οποίο έχει ένα κέλυφος με ομοιόμορφη υφή και χρώμα.Είναι σημαντικό! Δεν μπορείτε να σκουπίσετε τα αυγά και να καθαρίσετε από χνούδι. Αυτή η ταινία nadkorlupnaya παίζει προστατευτικό ρόλο, έχοντας βακτηριοκτόνα ιδιότητες.
Η κατάλληλη συμμόρφωση με τους όρους επιλογής και αποθήκευσης των αυγών επώασης επιτρέπει την εκκόλαψη 100%. Οι απόγονοι θα είναι αναγκαστικά υγιείς. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το πιο τέλειο μηχάνημα δεν θα αντικαταστήσει την ανθρώπινη φροντίδα.
Επίσης, ο αναγνώστης μπορεί να είναι χρήσιμη πληροφόρηση όχι μόνο για την επώαση των αυγών, αλλά και για το ποια είναι η διάρκεια ζωής των ωμά αυγών στο σπίτι σε θερμοκρασία δωματίου σύμφωνα με το SanPiN.
