Οι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν: το αχλάδι Svarog μεγαλώνει καλά στη Σιβηρία

Σε ένα δημοφιλές τραγούδι, για να δημιουργήσει μια πλήρη εικόνα του κήπου, λέει: "το μήλο και το αχλάδι ανθίζει." Ναι, και κάθε ερασιτέχνης κηπουρός, για έναν κήπο, το πρώτο πράγμα που φυτεύεται ένα δενδρύλλιο μήλο, και στη συνέχεια ένα αχλάδι.

Και έτσι, για αρκετούς αιώνες, μετά από αυτό το είδος των δέντρων οπωροφόρων δέντρων ήρθε σε μας από την ηλιόλουστη Ελλάδα μέσω της Πολωνίας. Έτσι κάλεσε τα φρούτα του με πολωνική τρόπο - Dula.

Για πολύ καιρό, ο ρωσικός παγετός αποτελούσε εμπόδιο για την προώθηση αυτού του οπωροφόρων φυτών στο βόρειο τμήμα της Ρωσίας. Αλλά η επιτυχία της επιλογής κατέστησε το αχλάδι γνωστό παράδειγμα ακόμη και των κήπων της Σιβηρίας. Αυτό είναι αχλάδι Svarog - περιγραφή και φωτογραφία του φρούτου αργότερα στο αντικείμενο.

Ιστορικό αναπαραγωγής

Δημιουργία ανθεκτικά στους παγετούς υβρίδια για τη Σιβηρία - τον γενικό στόχο της ομάδας NIISS τους. Μ. Lisavenkoπου ασκεί από το 1973. Τώρα υποκαταστήματα ερευνητικών ιδρυμάτων και πειραματικών κήπων βρίσκονται σε τρεις περιοχές: Περιοχή Tomsk, Barnaul, Δημοκρατία της Αλταΐ.

Ο Mikhail Afanasyevich Lisivenko, ο οποίος αφιερώθηκε στην κηπουρική στη Σιβηρία και δημιούργησε πάνω από 128 ποικιλίες φρούτων που φέρουν καλλιέργειες, δεν υπάρχει πλέον, αλλά συνεχίζονται οι εργασίες επιλογής μεταξύ των νέων προϊόντων - χειμερινές σκληρές ποικιλίες αχλαδιών, που ονομάζονται από τους σλαβικούς θεούς: Svarog, Perun, Veles, Lel "," Κουπάβα ".

Οι προχριστιανικοί μας πρόγονοι είχαν τον Σβάρογκ, την γήινη ενσάρκωση της Ταξινόμησης, τον πατέρα όλων. Τι σημασιολογικό φορτίο φέρει αυτό το όνομα ενός εξειδικευμένου υβριδίου;

Πλεονεκτήματα:

• αναμφισβήτητη αντίσταση στους ψυχρούς χειμώνες της Σιβηρίας (έως -30 ° C).
• ωρίμανση φρούτων μέχρι τον πρώτο παγετό (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος).
• η κανονικότητα του μέσου όγκου της καλλιέργειας ·
• καλή παρουσίαση.
• χωρητικότητα αποθήκευσης (έως 3 μήνες).
• αξία των καταναλωτικών ιδιοτήτων ·
• αξία πρώτων υλών στη μεταποίηση.
• την ανθεκτικότητα σε παθογόνους μύκητες και βακτήρια.

Οι ποικιλίες αχλαδιών διακρίνονται από την καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα: Severyanka, Bere Russkaya, Yakovlevskaya, Uralochka και Chizhovskaya.

Μειονεκτήματα:

• μέγεθος φρούτων (κάτω από το μέσο μέγεθος).
• αυτο-στειρότητα και εξάρτηση από τον επικονιαστή ·
• πάχυνση στέμμα?
• ευαισθησία στις συνέπειες της ξηρασίας.

Βοήθεια: Το αχλαδιό είναι πολύ ελαφρύ, αλλά υποφέρει από την ξηρασία. η αντοχή του στον παγετό είναι σαφώς κατώτερη από τις ποικιλίες κερασιού και μήλου, οι οποίες είναι δημοφιλείς στις ίδιες περιοχές.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Αχλάδι ως φυτό βρίσκεται στη φύση με τη μορφή ενός θάμνου και ενός δέντρου.

Ιστορικοί τομείς ανάπτυξης των αχλαδιών διαφορετικών ποικιλιών: Την Περσία, το Νότο της Ευρώπης, τον Καύκασο, το Pamirs, την Άπω Ανατολή και τη μακρινή Τασμανία.

Όλα αυτά τα είδη μπορούν να διαιρεθούν κατά τη λήξη τους σε:

• νωρίς (για τη Σιβηρία, στις αρχές του φθινοπώρου) ·
• το φθινόπωρο (αργότερα-φθινόπωρο για τη Σιβηρία).
• χειμώνα (δεν είναι τυπικό για τη Σιβηρία).

1. Κοινό αχλάδι - η άγρια ​​μορφή του δένδρου των οπωροφόρων δένδρων, με διαφορετικά μορφολογικά χαρακτηριστικά.Ανάλογα με τον οικότοπο, ταξινομούνται 60 είδη, είναι μερικά από αυτά:
   • Ρωσικό αχλάδι - διακρίνεται από την υψηλή ανεκτικότητα στην ξηρασία και όχι από την υψηλή αντοχή του χειμώνα: η περιοχή καλλιέργειας είναι η Κεντρική Ρωσία.
   • χιονισμένο αχλάδι - υποσχόμενο υποκείμενο από τις ορεινές περιοχές του Καυκάσου και της Κεντρικής Ασίας ·
   • Καυκάσιος αχλάδι - μεγαλώνει σε υψόμετρο ενάμισι χιλιάδων μέτρων από τη στάθμη της θάλασσας · αποτελεσματική στην εκτροφή με ποικιλίες για υψηλές αποδόσεις.
   • Ussuri αχλάδι - Άπω Ανατολή ενδημική με πολύ υψηλό επίπεδο χειμωνιάτικης αντοχής (έως -50 ° C).
   • σπιτικό αχλάδι - βιώσιμες τοπικές ποικιλίες που χρησιμοποιούνται ως γενικό απόθεμα ·
   • αχλαδιού καγιόν - το είδος των αχλαδιών από το δυτικό Pamir με μια άτυπη μορφή τριγωνικών φρούτων, τα οποία αποκτούν την αξία των καταναλωτών μόνο μετά από δύο εβδομάδες γήρανσης στο έδαφος, είναι prikopannymi?
   • Κινεζικό αχλάδι - Ανατολικός τύπος πολιτισμού, που χαρακτηρίζεται από πλούτο. Ένα μη εμβολιασμένο δέντρο χαρακτηρίζεται από ξινά φρούτα.

   

2. Αχλάδι κήπου - δέντρο (από 5 έως 25 μέτρα ύψος), 5000 ποικιλίες παρουσιάζονται με μέσες περιόδους ωρίμανσης - Αύγουστος-Οκτώβριος.

   Οι εμπορικές ποικιλίες και οι ποικιλίες μηλίτη μεταφέρονται στη βιομηχανική μεταποίηση και το επιδόρπιο μεταφέρεται στο τραπέζι του καταναλωτή.

Φωτογραφία

Γενική κληρονομιά

Ποικιλία "Svarog" δημιουργήθηκε με διασταύρωση, διαφορετικά χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, Το αχλάδι Ussuri και το "Bere Bosc" - μια παλιά γαλλική ποικιλία καθυστερημένη ωρίμανση.

Τι έδωσε στους γονείς μια νέα υβριδική μορφή:

• από την ποικιλία Bere Bosk - κληρονομική αντοχή σε ψώρα και άλλες μυκητιασικές ασθένειες, η ελκυστικότητα των φρούτων και η ασυνήθιστη γεύση τους · αύξηση της απόδοσης κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας ενός φυτού · μη απαιτητική σύνθεση του εδάφους με επαρκή άρδευση ·
• από αχλάδι Ussuri - ικανότητα μεταβλητότητας στη διαδικασία της κλωνικής επιλογής, εξαιρετική αντίσταση έναντι παγετού. ανοχή στην ξηρασία · που δεν επιδιώκουν τη σύνθεση του εδάφους.

Είναι αλήθεια ότι οι καρποί αυτής της διακοσμητικής ποικιλίας είναι δυσάρεστες στη γεύση και μικρές σε μέγεθος και θα πρέπει να περιμένουν 20 χρόνια μετά τη φύτευση.

Περιγραφή ποικιλίες Svarog

Από το 1996, η ποικιλία Svarog έχει συμπεριληφθεί στο μητρώο των κρατών όπως συνιστάται για καλλιέργεια σε περιοχές Τη Δυτική και την Ανατολική Σιβηρία, την περιοχή Βόλγα-Βιάτκα.

Σε αυτές τις περιοχές, οι ακόλουθες ποικιλίες αχλαδιών είναι ωφέλιμες: Ηέρα, Καθεδρικός Ναός, Κρασνοβακάγια, Έλενα και Βερνάγια.

Πρόκειται για μια μεσαίου μεγέθους μονάδα με πλούσια στρογγυλεμένη στεφάνη και τα ακόλουθα μορφολογικά χαρακτηριστικά:

• κορμό το δέντρο καλύπτεται με γκρίζο-καφέ, ελαφρώς λεπτόκοκκο φλοιό, με καλά διαμορφωμένους σκελετικούς κλάδους.
• νέοι πυροβολεί καλυμμένο με σκούρο, κόκκινο-καφέ δέρμα, με άκρη στα άκρα. οι βλαστοί είναι καμπυλωμένοι σε τόξο.
• νεφρά αχλάδια δύο τύπων: γενετικά (όπου σχηματίζονται λουλούδια) και βλαστικά (για φύλλα ωοτοκίας). ο πρώτος - μεγαλύτερος και στρογγυλευμένος, ο δεύτερος - πιο έντονος και μικρότερος.
• τα φύλλα ένα ιδιόμορφο ελλειπτικό σχήμα με περιστρεφόμενο άκρο βίδας. μικρό, ανοιχτό πράσινο, με τσαλακωμένο πιάτο και ελαφριά άκρη. στο τέλος της πτώσης της βλαστικής περιόδου.

• Τα άνθη είναι αυτοαγγείως, με μια συνδεδεμένη ωοθήκη και χωρίς ανθήρες. μεσαίου μεγέθους, 5 πέταλα, λουλούδια που συλλέγονται σε ταξιανθίες ομπρέλα?

Είναι σημαντικό: Για την επικονίαση αυτής της ποικιλίας είναι αποτελεσματική δίπλα στα φύτευλα αχλάδια "κρεμασμένα" και "αιώνα". Χωρίς επικονίαση σε αχλαδιά, μπορεί να εμφανιστούν αρκετά φρούτα, αλλά θα φαίνονται ελαττωματικά και δεν θα δώσουν σπόρους.

• φρούτα βάρους μέχρι 80 γραμμάρια έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, ακατέργαστο δέρμα χωρίς λάμψη, μέχρι την πλήρη γήρανση - κίτρινο χρώμα και διάχυτο ρουζ στην ηλιόλουστη πλευρά. πετρώδη κύτταρα καλά ορατά κάτω από το δέρμα με τη μορφή πρασινωπών κουκίδων? μεγάλοι σκούροι σπόροι περικλείονται σε κλειστά κύτταρα. μέσου στελέχους.
• ζουμερή κρέμα σάρκας χρώματος κρέμας. τα χαρακτηριστικά γεύσης προσδιορίζονται στο 4,5 μονάδες. σύνθεση σακχάρων και ασκορβικό οξύ εκπροσωπούνται εξίσου - 9,5%.
• η καρποφορία της ποικιλίας έρχεται στο τέταρτο έτος. η διαδικασία είναι τακτική, ο όγκος των φρούτων είναι μέτρια?
• πλήρη άκρα ωρίμανσης έως τις αρχές Οκτωβρίου;
• μέση απόδοση από ένα δέντρο στο βρεφονηπιακό σταθμό Altai - 19 kg;
• η αντοχή στις μυκητιασικές λοιμώξεις είναι υψηλή;
• χειμωνιάτικη σκληρότητα - εξαιρετική.

Η γεύση των αχλαδιών αυτής της ποικιλίας εξαρτάται από το καθεστώς θερμοκρασίας: το καυτό καλοκαίρι είναι γλυκά, βροχερά - φρέσκα και υγρά.

Τα αχλάδια μπορούν να καυχηθούν με άριστες γευστικές ιδιότητες: Κοσμικό, Μαρμάρινο, Καραταβέσκια, Κουπάβα και Κρασούλια.

Η πλήρης ωρίμανση εκδηλώνεται στην αποβολή καρπών. Συγκομμένοι πριν από την απόρριψη, τα αχλάδια έχουν μειωμένη διάρκεια ζωής.

Παρακολουθήστε το βίντεο σχετικά με το αχλάδι Svarog.

Χρήση φρούτων

Σε αυτό το εργοστάσιο φρούτων τα πάντα μπορεί να είναι χρήσιμα σε ένα άτομο:

• τους καρπούς - στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής και κονσερβοποιίας (μαρμελάδα, καραμέλα, ζαχαρωμένα φρούτα, χυμοί, κρασί, μηλίτης, φούσκα κ.λπ.) ·
• τα φύλλα - στην πρόληψη και θεραπεία διαφόρων ασθενειών,
• ξύλο - στην παραγωγή επίπλων, την κατασκευή μοντέλων και μορφών, την τελική επεξεργασία αυτοκινήτων, την προσομοίωση πολύτιμων ξύλων από έβενο.
• το ίδιο το εργοστάσιο - στο σχεδιασμό τοπίου και την ενίσχυση των πλαγιών άμμου.

Αγροτεχνική

Ποικιλία αχλαδιών Svarog - γεωργοτεχνική περιγραφή:

1. Για την σωστή φύτευση των αχλαδιών, η επιλογή του τόπου είναι ιδιαίτερα σημαντική: πιο ζεστό και προστατευμένο στον κήπο. Μπορείτε να φτιάξετε ένα φυτό με ένα θάμνο, σε μια βάση σύρματος - μια πέργκολα, στην σχεδόν τοίχο φύτευση - ανεμιστήρα palmette. Ο καλύτερος χρόνος για να φυτέψετε ένα αχλάδι είναι το φθινόπωρο.
2. Επιλέγοντας τα σπορόφυτα, αξίζει να προτιμάτε εκείνους εκείνους των οποίων το ριζικό σύστημα είναι παχύτερο, πράγμα που εγγυάται την ταχεία ανάπτυξη του φυτού. Πριν από τη φύτευση, αφαιρέστε τις κατεστραμμένες ρίζες και τις βυθίστε σε ένα ομιλητή εδάφους με ετεροαξίνη.
3. Στο συγκομιδή κοιλότητα σχηματίζεται από χύνεται έδαφος ολίσθησης, κατά την οποία οι ρίζες του δενδρύλλιο ισιώνονται. Οδηγήστε στο στήριγμα στήριξης, στο οποίο θα συνδέεται ο κορμός του δέντρου.
4. Το λαστιχένιο κολάρο πρέπει να παραμείνει πάνω από το έδαφος (6 cm).
5. Οι ρίζες πέφτουν στον ύπνο και συνθλίβονται απαλά. Δημιουργήστε μια τρύπα με διάμετρο 40 cm, στην οποία χύνεται το νερό (4-5 κάδοι), προσθέστε χούμο και τέλος - μουσαμά με τύρφη. Μετά από δύο εβδομάδες, το πότισμα μπορεί να επαναληφθεί.
6. Το κλάδεμα γίνεται για υγειονομικούς σκοπούς (αποξηραμένα και σπασμένα κλαδιά), για σχηματισμό και αραίωση στέμματος.
7. Λιπαίνετε ετησίως οργανικές ενώσεις και ενώσεις φωσφόρου-καλίου.

Ασθένειες και παράσιτα

1. Από αφίδες απλό λαχανικό. Βοηθά στην λύση "Karbofos" ή "Rovikura."
2. Από το σκαθάρι - Πολύγλωσσος αγωγός διοχέτευσης. Για την τοποθέτησή του, περιστρέφει τα φύλλα σε νέους βλαστούς. Για την καταπολέμησή του, η συλλογή και η καύση των επηρεασμένων φύλλων είναι αποτελεσματική και ψεκασμός με διάλυμα Νιτροφενίου (3%).
3. Βακτηρίωση. Η ήττα των παθογόνων βακτηρίων εξαπλώνεται μέσω του αγγειακού συστήματος του δέντρου, συλλαμβάνοντας τα φύλλα, τα κλαδιά και, τέλος, ολόκληρο τον κορμό. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε έγκαιρα τα μολυσμένα κλαδιά, εμποδίζοντας την εξάπλωση του παρασίτου. Η κοπή πραγματοποιείται με ένα απολυμασμένο εργαλείο και το κόψιμο καίγεται. Με μια πλήρη ήττα του φυτού, η μόνη διέξοδος είναι να ξεριζώσει.

Οι βόρειες ποικιλίες αχλαδιών είναι πάντα λίγο εξωτικές στον κήπο σας.

Και η διαθεσιμότητα αυτού του εξωτικού έγινε δυνατή χάρη στη συνεχή εργασία των κτηνοτρόφων και των καλλιεργητών οπωροκηπευτικών Altai.