Το Summer Muscat είναι μια εξαιρετική ποικιλία για την καλλιέργεια στο κλίμα της μεσαίας λωρίδας. Έχει απολύτως μοναδική γεύση από μούσκα και φωτεινό κορεσμένο άρωμα.
Μερικοί λάτρεις των σταφυλιών αποκαλούν τη γεύση του καλοκαιριού του Muscat πάρα πολύ «φαρμακευτικό», αλλά αυτό συμβαίνει μόνο με άσηστα σταφύλια.
Εάν τα σταφύλια αφεθούν να ωριμάσουν εντελώς και να μην απομακρυνθούν από το αμπέλι μπροστά από το χρόνο, τότε η γεύση του γίνεται απλά μαγευτική. Αλλά για πολύ καιρό για να αφήσει τα σταφύλια στους θάμνους, επίσης, δεν αξίζει τον κόπο, μπορεί να χάσει υπέροχη γεύση μουστάκι.
Τι είδους είναι;
Το καλοκαίρι του Μουσκάτ, παρά το όνομά του, είναι μια ποικιλία επιτραπέζιων σταφυλιών που δεν προορίζεται για την παραγωγή κρασιού. Αυτό είναι ένα λευκό σταφύλι με μεγάλα μούρα και συστάδες, ανθεκτικό στις περισσότερες παθήσεις και παγετό.
Οι ποικιλίες σταφυλιών muscatel είναι επίσης Druzhba, Muscat Dievsky, Muscat Αμβούργο και Demeter.
Μοσχάτο σταφυλιών καλοκαίρι: περιγραφή της ποικιλίας
Το "Summer Muscat" είναι ένα πρώιμο σταφύλι που ωριμάζει, φτάνοντας στην αγορά το 100-120 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων ωοθηκών.
Η διασκέδαση, ο Tabor και το Favor διαφέρουν επίσης στην πρώιμη ωρίμανση.
Στο νότο, ωριμάζει πλήρως στις αρχές Αυγούστου και στη μεσαία λωρίδα - στα τέλη Αυγούστου - στα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι θάμνοι ψηλοί, φθάνοντας σε ύψος τριών μέτρων ή περισσότερο, έχοντας πολλούς γόνιμους βλαστούς.
Ο βαθμός ριζοβολίας των μοσχευμάτων και η ωρίμανση των αμπέλων είναι εξαιρετικός.
Η ποικιλία έχει μεγάλες, όχι πολύ πυκνές συστάδες, επίμηκες, που ζυγίζουν από 800 γραμμάρια έως 1 κιλό. Τα μούρα είναι μεγάλα, μακρά, οβάλ, κίτρινο-κίτρινο όταν καλλιεργούνται στον ήλιο και σε λευκό όταν τοποθετούνται σε μερική σκιά.
Η σάρκα είναι ζουμερή, πυκνή και σαρκώδης, ζαχαρούχα, με μια παχιά φλούδα. Μερικοί έμπειροι οινοπαραγωγοί πιστεύουν ότι το σχήμα και η γεύση των μούρων μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους και την περιοχή ανάπτυξης.
Φωτογραφία
Φωτογραφικά σταφύλια "καλοκαίρι του Μουσκάτ":
Ιστορικό αναπαραγωγής
Στο καλοκαίρι του Μουσκάτ υπάρχουν πολλά ονόματα (Έλενα, V-95-22) και πολλά άλλα, συχνά υπάρχει σύγχυση με την προέλευση. Ορισμένοι καλλιεργητές το θεωρούν ποικιλία εθνικής επιλογής, άλλοι ονομάζονται παραγωγός της ΜΚΟ Vierul (Μολδαβία). Ωστόσο, εκτρέφεται τόσο στην πρώτη όσο και στη δεύτερη περίπτωση από τις ίδιες ποικιλίες σταφυλιών.
Το καλοκαίρι Muscat αποκτήθηκε σχετικά πρόσφατα, διασχίζοντας την αργά-ωριμάζουσα ποικιλία Pierrerel και την πρώιμη βασίλισσα των αμπελώνων.
Ο βαθμός προορίζεται για καλλιέργεια σε ένα μεσόγειο της Ρωσίας, στα Ουράλια και στη Σιβηρία, τη Μολδαβία, την Ουκρανία και τη Λευκορωσία.
Λόγω της ψυχρής αντίστασης και της αντοχής σε ορισμένες ασθένειες, βρίσκεται συχνά στην περιοχή της Μόσχας, στο έδαφος Altai, στις κεντρικές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας και των χωρών της Βαλτικής.
Ανοίγουν τις ψυχρές θερμοκρασίες και ποικιλίες όπως το Kishmish Nakhodka, Syrah και Cardinal.
Χαρακτηριστικά
Το καλοκαίρι Muscat διακρίνεται από την υψηλή απόδοση και τη σκληρότητα του χειμώνα, μπορεί να αντέξει μέχρι -28 C. Αλλά ταυτόχρονα δεν ανέχεται μεγάλους παγετούς, επομένως σε περιοχές με έντονους χειμώνες συνιστάται να καλύπτεται για το χειμώνα.
Επίσης, χρειάζομαι καταφύγιο Αμέθυστο Νονοκέρκασκι, Aleshenkin dar και Crystal.
Σε βιομηχανική κλίμακα, η απόδοση μπορεί να φθάσει τα 150 kg / ha. Όταν καλλιεργούνται σε εξοχικές κατοικίες - μέχρι 30-40 κιλά από ένα θάμνο.
Ποικιλία Μασκάτ καλοκαίρι ανθεκτικό στις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες, δεν είναι κατεστραμμένο από σφήκες, μπορεί μερικές φορές να επηρεαστεί από τη ρίζα φυλλοξήρα. Ανέχει τις καιρικές αλλαγές, δεν σπάει.
Δεν έχει υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά, αλλά μετά την απομάκρυνση από το αμπέλι αποθηκεύεται για πολύ μικρό χρονικό διάστημα.
Ασθένειες και παράσιτα
Παρά την ανθεκτικότητα σε ορισμένες ασθένειες, για παράδειγμα, το ωίδιο μπορεί να επηρεαστεί από τον καρκίνο του βακτηριδίου, τη χλωρόζη και πολύ σπάνια από το oidium.
Βασικά, αυτές οι ασθένειες μπορεί να εμφανιστούν λόγω ακατάλληλης φροντίδας και ακατάλληλου εδάφους. Η εμφάνισή τους είναι πιο χαρακτηριστική για τη μεσαία ζώνη, με ένα μέτρια κρύο κλίμα.
- Ο βακτικός καρκίνος συμβαίνει συχνά όταν τα σταφύλια κλαδεύονται ακατάλληλα. Στη θέση της περικοπής εμφανίζονται μεγάλες αυξήσεις. Για να αποφευχθεί η ασθένεια, αρκεί να κλαδεύουμε σωστά το φθινόπωρο και να τυλίγουμε προσεκτικά τα σταφύλια για το χειμώνα.
Εάν όμως εμφανισθεί η ασθένεια, οι αναπτύξεις πρέπει να αποκοπούν προσεκτικά και οι θέσεις κοπής να υποβληθούν σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού σιδήρου. Τα καλυμμένα με επικάλυψη ποτάσας-φωσφόρου και το διάλυμα τέφρας από ξύλο είναι κατάλληλα ως λιπάσματα.
- Η χλωρίωση μπορεί να συμβεί λόγω ανεπάρκειας σιδήρου και εκδηλώνεται με το κιτρίνισμα των φύλλων. Αν δεν αντιμετωπιστεί εγκαίρως, το φυτό μπορεί να πεθάνει.
Ως μέτρα για την "αποθήκευση" είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν οι ψεκασμοί των φύλλων με θειικό σίδηρο και η εισαγωγή λιπασμάτων που περιέχουν σίδηρο.
- Το καλοκαίρι του Oidium Muscat επηρεάζεται σπάνια. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε παρατεταμένη ξηρασία, που αντικαταστάθηκε απότομα από τις βροχές και εκδηλώνεται με τη μορφή λευκής ανθοφορίας και μαύρων κηλίδων στα φύλλα.
Με καθυστερημένη θεραπεία, αυτή η ασθένεια οδηγεί στο θάνατο ολόκληρου του αμπελώνα. Για να το καταπολεμήσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά παρασκευάσματα και να είστε βέβαιος να αφαιρέσετε και να κάψετε τα φύλλα που επηρεάζονται.
- Από τα παράσιτα, το πιο επικίνδυνο για το καλοκαίρι του Μουσκάτ είναι η ρίζα φυλλοξήρα. Πρόκειται για έναν τύπο αφίδας σταφυλιών που ζει στις ρίζες και τροφοδοτεί το χυμό του φυτού.
Ως προληπτική, η απολύμανση και η καλλιέργεια της ρίζας πριν τη φύτευση θα σας βοηθήσει. Και για τον αγώνα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πλημμύρα του αμπελώνα με νερό για αρκετές εβδομάδες, την αντικατάσταση του φυτικού εδάφους με άμμο και επεξεργασία με ρίζες με ειδικά παρασκευάσματα.
Γενικά, το Muscat είναι μια εξαιρετική καλοκαιρινή ποικιλία για μια ιδιωτική κατοικία, με μια πρωτότυπη, αξέχαστη γεύση και όμορφη εμφάνιση.
Μεταξύ των όμορφων σταφυλιών, Romeo, Sophia και Tayfi μπορεί να διακριθεί ιδιαίτερα.
Με σωστή φροντίδα και σωστή φύτευση, αυτή η ποικιλία θα αναπτυχθεί και θα αποφέρει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το καλοκαίρι Muscat δεν αξίζει να ξεκινήσετε για αρχάριους στην επιχείρηση σταφυλιών, απαιτεί αυξημένη προσοχή και φροντίδα. Αλλά κάτω από όλες τις συνθήκες, αυτή η ποικιλία θα είναι η υπερηφάνεια και η διακόσμηση οποιουδήποτε κήπου.
