Στη διαδικασία καλλιέργειας συναφών καλλιεργειών, όπως το λουκάνικο και το σέλινο, μπορεί να υπάρχουν περιόδους όταν υπάρχει η αίσθηση ότι είναι ένα και το αυτό φυτό. Έχοντας αδιαμφισβήτητες ομοιότητες, εξακολουθούν να διαφέρουν ακόμα και σε εμφάνιση.
Είναι σημαντικό! Ο ισχυρισμός ότι το lovage είναι σέλινο είναι παράνομο - είναι απλώς βοτανικοί συγγενείς.
Τι μοιάζει με το ψάρι: περιγραφή ενός φυτού
Το Lovage είναι ένα πολυετές φυτό παρόμοιο με το σέλινο. Το Lovage έχει στρογγυλεμένο στέλεχος με τη μορφή σωλήνα. Το ύψος των στελεχών αυτού του γρασιδιού, και η αγάπη είναι γρασίδι, μπορεί να φτάσει τα δύο μέτρα. Καταλαμβάνει μόνο το πάνω μέρος του φυτού. Η ισχύς του ριζικού συστήματος καθορίζεται από τη μαζικότητα του. Η ρίζα έχει σχήμα ατράκτου. Οι σφήνες των οδοντωτών πράσινων λουλουδιών αφήνουν λάμψη όμορφα. Αφρώδης πολλαπλές αποχρώσεις των κίτρινων μικρών λουλουδιών lovage διακοσμούν το χώρο καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Με εξαίρεση τους τρεις καλοκαιρινούς μήνες, το χορτάρι πριν από την ανθοφορία έχει την ίδια εμφάνιση με το φθινόπωρο μοιάζει με ξεθωριασμένο λουλούδι. 
Ξέρετε; Σε διαφορετικές γλώσσες, το loveage έχει παρόμοια ονόματα: "Liebstok" (αγάπη) - στα γερμανικά, "loveage" (αγάπη μαϊντανό) - στα αγγλικά.
Περιγραφή σέλινων
Πολυετές (συνήθως διετές) βότανο της οικογένειας ομπρέλας. Μπορεί να μεγαλώσει μέχρι ένα μέτρο σε ύψος. Το όρθιο στέλεχος έχει αυλακώσεις, κλαδιά, καλυμμένα με αντίθετα τριφυλικά φύλλα με οδοντωτά. Διαφέρουν τα βασικά φύλλα, τα οποία έχουν σαρκώδεις μύτες και λεπίδες με λεπίδες οδοντοφυΐας. Κατά το πρώτο έτος του σέλινου σχηματίζονται φύλλα ριζών και ροζέτ. Ανθοφορίας σύνθετα ομπρέλλα λουλούδια (Ιούλιος-Αύγουστος) στο δεύτερο έτος της ζωής. Τα μικρά άνθη είναι λευκά, κρέμα, πρασινωπή, ελεφαντόδοντο. Μια λανθασμένη, μερικές φορές πεπλατυσμένη σφαίρα μιας ρίζας ρίζας μπορεί να έχει διάμετρο μέχρι 20 εκατοστά. Ένας μεγάλος αριθμός παχών κάθετων ριζών αυξάνεται από αυτήν. 
Ξέρετε; Πιστεύεται ότι ο θρυλικός Tristan και ο Isolde έπιναν ένα ποτό αγάπης από ένα μίγμα χυμού σέλινου, μήλου και αχλαδιού.
Πώς να διακρίνετε το σέλινο από την αγάπη
Το Lovage είναι διπλάσιο από το σέλινο και ανθίζει με ένα άλλο χρωματικό σχήμα, και αυτές οι διαφορές είναι εντυπωσιακές. Αν κοιτάξετε ακόμα περισσότερο την κυνήγια και το σέλινο, τότε είναι εύκολο να βρείτε τη διαφορά στο φύλλωμα του ίδιου τύπου στο ψάρι και τα δύο είδη στο ίδιο φυτό στο σέλινο. Το διαφορετικό σχήμα των ριζών δεν είναι ορατό από την επιφάνεια, αλλά μαρτυρεί και το γεγονός ότι το σέλινο και το λουκάνικο δεν είναι το ίδιο πράγμα. 
Είναι σημαντικό! Αξίζει να καλλιεργηθούν και τα δύο εξαιρετικά ευεργετικά φυτά.Αγνοώντας τη διαμάχη σχετικά με την ταυτότητα ή τις διαφορές μεταξύ του lovage και του σέλινου, είναι σκόπιμο να επικεντρωθεί στα αναμφισβήτητα οφέλη που φέρνουν και τα δύο αυτά φυτά στους ανθρώπους. Η μαγειρική και η ιατρική (τόσο επίσημη όσο και λαϊκή) δεν μπορούν να κάνουν χωρίς τις εξαιρετικές τους ιδιότητες.
