Σήμερα υπάρχει τεράστια ποικιλία σταφυλιών. Ακόμα και ένας έμπειρος κηπουρός είναι μερικές φορές δύσκολο να επιλέξει μία ή άλλη ποικιλία για καλλιέργεια σε μια τοποθεσία της χώρας.
Τις περισσότερες φορές προτιμώνται δημοφιλείς αποδεδειγμένες ποικιλίες, όπως το Κουμπάν, το οποίο θέλουμε να σας πούμε στο άρθρο μας.
Τι είδους είναι;
Το Kuban ανήκει στην ποικιλία επιτραπέζιων σταφυλιών με μάλλον πρόωρη ωρίμανση των μούρων. Η συγκομιδή ωριμάζει αργότερα 120-125 ημέρες από την εποχή της καλλιέργειας.
Στην πόλη Novocherkassk, η καλλιέργεια αφαιρείται στα μέσα Αυγούστου. Σε ένα ψυχρότερο κλίμα κοντά στον Σεπτέμβριο.
Οι πρώιμες ωρίμαμες ποικιλίες περιλαμβάνουν επίσης το Gordey, το κομψό και το Early Purple.
Όπως και άλλες ποικιλίες επιτραπέζιων ειδών, η Kuban εκτιμάται για την εξαιρετική της γεύση.
Αμέθυστος, Alyoshenkin dar και Άθως είναι επίσης καλό φρέσκο.
Κρασιά Kuban: περιγραφή της ποικιλίας
- Οι θάμνοι χαρακτηρίζονται από ταχύ ρυθμό ανάπτυξης, ισχυρό κορμό και κλάδους. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, μεσαίου μεγέθους, σκαλισμένα στις άκρες.
- Οι συστάδες σταφυλιών είναι μεγάλες. Το μέσο βάρος του αμπέλου είναι περίπου 700-900 γραμμάριακαι μερικές ομάδες έως 1,2-1,5 kg.
- Η πυκνότητα είναι μεσαία, μπορεί να είναι ελαφρώς χαλαρή, κυλινδρική.
- Τα μούρα είναι μεγάλα (περίπου 3 x 2,5 cm σε διάμετρο), ωοειδές, 10-12 γραμμάρια το καθένα.
- Τα σταφύλια έλαβαν βαθμολογία υψηλής γευσιγνωσίας. Η γεύση είναι αρμονική, πλούσια, γλυκιά, με μια ελαφριά ξινή κρέμα και ένα άγγιγμα μοσχοκάρυδου. Η σάρκα είναι ζουμερή, κρεατική, αρωματική. Το δέρμα είναι λεπτό.
- Τα μούρα συσσωρεύουν καλά τη ζάχαρη.Τα ώριμα σταφύλια περιέχουν τουλάχιστον 18% περιεκτικότητα σε ζάχαρη με οξύτητα 5-6 g / l.
Η ιδιαίτερη γεύση είναι διαφορετική και η Ruta, η σοκολάτα και το Romeo.
Φωτογραφία
Φωτογραφικά σταφύλια "Kuban":
Ιστορία αναπαραγωγής και περιοχή αναπαραγωγής
Η ποικιλία αποκτήθηκε στο AZOS (Anapa) από ποικιλίες αναπαραγωγής Καρδινάλιος και τη Μολδαβία.
Αυτή η ποικιλία είναι επίσης γνωστή με την ονομασία Early Moldova. Μερικές φορές οι κηπουροί μπερδεύουν αυτές τις ποικιλίες, αν και είναι τελείως διαφορετικές ως προς την προέλευση και τα χαρακτηριστικά τους. Η ποικιλία έχει δοκιμαστεί με επιτυχία και είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές της Ουκρανίας, της Ρωσίας και της Μολδαβίας.
Χαρακτηριστικό
- Οι θάμνοι φέρνουν άφθονες ετήσιες καλλιέργειες, ειδικά όταν καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές. Αξίζει να σημειωθεί 55-60% οι βολές είναι γόνιμες. Σύμφωνα με την έρευνα, το ποσοστό καρποφορίας είναι 1,0-1,2.
- Κατά την καλλιέργεια των κηπευτικών πρέπει να δώσουν προσοχή στις συστάσεις σχετικά με το φορτίο του θάμνου. Για αυτή την ποικιλία, είναι περίπου 35-40 μάτια στο θάμνο.Μετά τα συντρίμμια, ο αριθμός των πράσινων βλαστών πρέπει να είναι 30-35 κομμάτια. Το συνιστώμενο φορτίο θα βελτιώσει την ποιότητα της καλλιέργειας, βοηθώντας στην αποφυγή θραύσης των κλαδιών από υπερφόρτωση των καρπών.
- Το Kuban συχνά αποτιμάται για καλή εμπορική ποιότητα. Τα μούρα μεταφέρονται εύκολα. Με τη σωστή μεταφορά και αποθήκευση μην ρωγμήσετε, μην καταρρέετε και μην χάσετε την εμφάνισή τους. Μετά την ωρίμανση, τα σταφύλια μπορούν να παραμείνουν για κάποιο διάστημα στους θάμνους χωρίς να χάσουν τη γεύση τους.
- Οι μέσες ποικιλίες παγετώνων. Οι θάμνοι μπορούν να αντέξουν έως -20-23 μοίρες πάγος. Ωστόσο, στο κλίμα μας, οι κηπουροί πρέπει να φροντίζουν ένα ασφαλές καταφύγιο για το χειμώνα, καθώς συνιστάται η καλλιέργεια σταφυλιών στη χώρα μας ως καλλιέργεια.Το εργοστάσιο είναι θερμοφιλικό και δεν θα επιβιώσει από αιφνίδιες μεταβολές της θερμοκρασίας, παγετούς χειμώνες.
Ο Χατζή Μουράτ, το Μοντεπουλτσιάνο και ο Αρσένιεφσκι ανήκουν επίσης στις ποικιλίες που αγαπούν τη θερμότητα.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε μούχλα και γκρίζα μούχλα (3-3 μονάδες). Παρά ταύτα, τα σταφύλια είναι πολύ ευάλωτα σε κοινές ασθένειες και παράσιτα.
Μην παραμελείτε την πρόληψη της ανθρακνόζης, της βακτίτιδας, της χλωρόζης, της ερυθράς και του βακτηριακού καρκίνου και ακολουθείτε την κατάλληλη φροντίδα των σταφυλιών.
- Kuban - μια αγαπημένη λιχουδιά σφήκες. Για να προστατεύσετε τα μούρα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ειδικά δολώματα, παγίδες, επικονιάζετε με χημικά μέσα, καθώς και να καταστρέφετε εγκαίρως τις φωλιές της σφήκας κοντά στην περιοχή.
Προσεκτικά φροντίστε το χώμα: πλύνετε με άφθονο νερό, χαλαρώστε το έδαφος, αφαιρέστε τα ζιζάνια. Με τον καιρό, συλλέγουν και καταστρέφουν τα παλιά ξηρά φύλλα και τα πεσμένα μούρα. Αυτό είναι ένα πραγματικό έδαφος αναπαραγωγής για βακτήρια και επικίνδυνα παράσιτα για τα σταφύλια.- Δύο φορές το χρόνο κλάδεμα σταφυλιών. Το πρώτο πέφτει το φθινόπωρο και το δεύτερο την άνοιξη. Ελέγξτε προσεκτικά τους θάμνους, αφαιρέστε τα αποξηραμένα παλιά κλαδιά.
- Για τους σκοπούς της πρόληψης, ψεκάστε τους θάμνους με ειδικά χημικά. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη παρασίτων.
Προσεκτικά φροντίστε το χώμα: πλύνετε με άφθονο νερό, χαλαρώστε το έδαφος, αφαιρέστε τα ζιζάνια. Με τον καιρό, συλλέγουν και καταστρέφουν τα παλιά ξηρά φύλλα και τα πεσμένα μούρα. Αυτό είναι ένα πραγματικό έδαφος αναπαραγωγής για βακτήρια και επικίνδυνα παράσιτα για τα σταφύλια.Kuban - μια αγαπημένη ποικιλία από πολλούς κηπουρούς. Προσελκύει την προσοχή με τις διακοσμητικές ιδιότητες, δεν είναι δύσκολη φροντίδα, αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
Το Rkatsiteli, η επέτειος του κατοίκου του Kherson και το δώρο του Magarach επιδεικνύουν επίσης υψηλές αποδόσεις.
