Η Γεωργία είναι μία από τις λίγες χώρες όπου τα σταφύλια αναπτύσσονται άγρια. Ως εκ τούτου, οι ποικιλίες που οδηγούν το ιστορικό τους από αυτά τα μέρη διακρίνονται από την αντοχή τους σε δυσμενείς παράγοντες και διαθέτουν αυθεντικές γευστικές ιδιότητες.
Μια από τις πιο διάσημες ποικιλίες - υψηλής αξίας Rkatsiteliσχετικά με τις τεχνικές ποικιλίες σταφυλιών των λευκών σταφυλιών. Τεχνικές ποικιλίες ανήκουν επίσης στο Levokumsky, Bianca και August.
Αυτή η ποικιλία είναι από την Κακέτη. Συγκεντρώνονται επίσης οι κύριοι τομείς της καλλιέργειάς της.
Αναπτύξτε σταφύλια Ρκασίτελι επιτυχία σε άλλες περιοχές της Γεωργίας. Μια ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της Ουκρανίας · υπό αυτές τις συνθήκες, η συγκομιδή είναι αρωματική, αλλά ελαφρώς πιο όξινη από το συνηθισμένο.
Υπάρχουν πολλά ονόματα αυτής της ποικιλίας σταφυλιών, τα οποία χρησιμοποιούνται σε διάφορες περιοχές της καλλιέργειάς της. Καλέστε το Topolkom, Kinglet, Kukura, Budashuri.
Rkatsiteli: περιγραφή της ποικιλίας
Οι πυροβολισμοί έχουν γενεά. Τα δύο πρώτα φύλλα είναι έντονα εφηβικά, τα επόμενα - σε μικρότερο βαθμό. Η χαμηλότερη επιφάνεια των φύλλων είναι εφηβική ασθενέστερη από την κορυφή.
Μέγεθος φύλλου - μεσαίο, με τρεις ή πέντε λεπίδες.
Τα ανώτερα τεμάχια του φύλλου έχουν μέσο βάθος, το κάτω - ρηχό, ανοιχτό. Το φύλλωμα έχει μια αδύναμη χρυσή απόχρωση.
Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, με καλό ποσοστό αυτοεπικαλύψεως. Αμπέλου που χαρακτηρίζεται από μέτρια ανάπτυξη. Ο Αμέθυστος, η Μολδαβία και ο Κόμης του Monte Cristo διαθέτουν επίσης και αμφιφυλόφιλα λουλούδια.
Ένα τσαμπί σταφύλι έχει ένα μεσαίου μεγέθους, κυλινδρικό-κωνικό σχήμα, καλά καθορισμένη πτέρυγα.
Η πυκνότητα του συμπλέγματος δεν είναι σταθερή, πιο κοντά στον μέσο όρο, βάρος - περίπου 120-150 γραμμάρια (στις συνθήκες της Κριμαίας). Τα οβάλ μούρα είναι μικρά (13-15 mm), με ισχυρό λεπτό δέρμα.
Τα φρούτα έχουν χρυσοκίτρινο χρώμα με χαρακτηριστικές κηλίδες. Τα μούρα έχουν μερικές φορές ροζ απόχρωση.
Πολύ ζουμερό πολτό φρούτων έχει μια συγκεκριμένη ευχάριστη γεύση.
Η ζάχαρη των μούρων υπό ευνοϊκές συνθήκες φτάνει το 23%.
White Delight, King Ruby, Βασίλισσα σταφυλιών έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Ειδικές ενδείξεις:
- πυραμιδικός θάμνος.
- ραχιαία fossae λύρα, ευρέως ανοιχτά.
- μίσχος έντονα χρωματιστό.
- μούρο έχει τρεις σπόρους?
- Ζευγάρι ετήσιοι βλαστοί - όρθιοι, πλούσιοι κόκκινο-κίτρινο χρώμα.
Για τους περίεργους: τη γεωργιανή λέξη "Rkatsiteli" σημαίνει "κόκκινη αμπέλου".
Φωτογραφία
Παρακάτω είναι μια φωτογραφία των σταφυλιών Rkatsitel:
Άλλα χαρακτηριστικά
Ρκασίτελι που αποδίδεται στα σταφύλια της μέσης περιόδου ωρίμανσης από την αρχή του μπουμπουκιού, και ανθίζουν αρκετά αργά, πριν από την πλήρη ληκτότητα διαρκεί κατά μέσο όρο 155 ημέρες.
Ως εκ τούτου, τα φρούτα είναι έτοιμα για απομάκρυνση από τα μέσα Οκτωβρίου. Το άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 3000 ° C. Ο καρδινάλιος, ο Dasha και ο Pervozvanny έχουν επίσης μια μέση περίοδο ωρίμανσης.
Οι νεαροί βλαστοί χαρακτηρίζονται από κατακόρυφη ανάπτυξη.
Η ωρίμασή τους δεν είναι κακή, ωριμάζουν στο 90%.
Αυτή η ποικιλία είναι σε θέση να παράγει μεγάλα αποδίδει έως και 150 γρ. / εκτάριο.
Αλλά απόδοση σταφυλιών Ρκασίτελι μπορεί να παρουσιάσει σημαντικές διακυμάνσεις στα διάφορα έτη. Ο αριθμός των καρποφόρων βλαστών σε έναν θάμνο κυμαίνεται επίσης πολύ: ελάχιστο - 20%, μέγιστο - 70%.
Η αντοχή στον παγετό της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή.. Στις περισσότερες περιοχές, καλλιεργείται σε μια μη στέγη κουλτούρα σε έναν υψηλό κορμό. Ωστόσο, αυτό το σταφύλι είναι πολύ κακό για ξηρές περιόδους.
Richelieu, Rusven, ομορφιά του Βορρά έχουν επίσης υψηλή αντοχή στον παγετό.
Διαθέτει agrotehnika
Όταν μεγαλώνουν Ρκασίτελι Είναι επιθυμητό να υπάρχει προσγείωση σε περιοχές με αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος.
Σε περιοχές με ζεστά καλοκαίρια, τα σταφύλια φυτεύονται καλύτερα στις βόρειες πλαγιές, έτσι ώστε η ωρίμαση να μην συμβαίνει πολύ γρήγορα.
Είναι σημαντικό ότι η υγρασία της φυτείας είναι επαρκής.
Δεδομένης της κατακόρυφης κατεύθυνσης των κύριων βλαστών, τα βέλη πρέπει να τοποθετηθούν σε οριζόντια κατεύθυνση, έτσι ώστε οι συστάδες ωρίμανσης να μπορούν να λάβουν επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός.
Το βέλτιστο φορτίο στον θάμνο είναι 28-30 καρποφόρα βλαστοί με 50-60 μάτια. Όταν κλαδεύετε το βέλος, μην αφήνετε περισσότερο από 12 μπουμπούκια. Καλλιέργεια σταφυλιών στις συνθήκες σχηματισμού ανεμιστήρα-shtambic συνιστάται η κατασκευή μανικιών 60-70cm.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι κύριοι εχθροί της ποικιλίας είναι η αράχνη συστάδων και τα ακάρεα αράχνης. Είναι ενάντια σε αυτά τα παράσιτα ότι είναι σημαντικό να εφαρμόζονται προληπτικά μέτρα.
Με ποικιλία φυλλοξέρας είναι ανθεκτική σε μεγάλο βαθμό. Ανθεκτικό σε μούχλα και γκρι μούχλα Ρκασίτελι πολύ πάνω από το μέσο όρο.
Αλλά τα σταφύλια oidium είναι πολύ πιο ευαίσθητα.
Μην αγνοείτε τέτοιες κοινές ασθένειες σταφυλιών όπως ανθρακνόζη, χλωρόζη, βακτηρίωση ή ερυθρά. Τα έγκαιρα μέτρα πρόληψης θα βοηθήσουν στην αποφυγή πολλών προβλημάτων.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Αν και η Γεωργία (κυρίως η περιοχή του Kakheti) εξακολουθεί να είναι οι κύριοι τόποι καλλιέργειας μιας ελίτ ποικιλίας σταφυλιών Rkatsiteli, η συνεχής θέρμανση του κλίματος, καθώς και η βελτίωση της τεχνολογίας της καλλιέργειας σταφυλιών επιτρέπουν την επέκταση της γεωγραφίας της καλλιέργειας Ρκασίτελι.
Η ποικιλία των δυνατών τρόπων επεξεργασίας της ποικιλίας σας επιτρέπει να την χρησιμοποιήσετε για την παραγωγή επιτραπέζιων και αφρωδών οίνων, κονιάκ, κρασιού, χυμών.
Σε μια μικρή ποσότητα το χρησιμοποιούν και φρέσκο: είναι καλά διατηρημένο και μεταφέρεται.
