Ένας αγρότης από το Lviv, Mikhail Kostyuk, άρχισε να μεγαλώνει τρούφες. Μόνο δύο αγρότες ασχολούνται με μια τέτοια εξωτική επιχείρηση στην επικράτεια της Ουκρανίας: αυτός και ο συνάδελφός του από το Vinnytsia, Alexander Dzhiga. Μέχρι στιγμής, ο αγρότης αναμένει την πρώτη συγκομιδή του, αλλά ήδη ισχυρίζεται ότι τα φύτευση μανιταριών συμβάλλουν στην ανάπτυξη άλλων φυτών.
Ο Μιχαήλ καλλιεργεί μια πληθώρα καλλιεργειών: πατάτες, σταφύλια, πιπεριές και ξηροί καρποί - όλα αυτά που προτιμούσε εδώ και 25 χρόνια. Πίσω από τα λόγια του Kostyuk, δεν θα είχε μεγαλώσει σε τόσο μεγάλες ποσότητες εάν δεν είχε εμπλακεί στη μυκοκρισία φυτών - με τη διέλευση των ριζών των μυκήτων με φυτά.
Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις του, τα μανιτάρια βοηθούν στην ενεργό ανάπτυξη των φυτών, εάν είναι απαραίτητο, εκπέμπουν υπερβολική υγρασία και αντιβιοτικά, έτσι ώστε οι καλλιέργειες να μην μολυνθούν από ασθένειες. Για τη λεγόμενη μυκορύθμιση και καλλιέργεια, ο αγρότης επέλεξε το πιο ακριβό μανιτάρι - άσπρη τρούφα της Πιεμόντε.
Για τις προβλέψεις του Μιχαήλ, εάν οι Ουκρανοί αγρότες εγκαταλείψουν την ενεργό χρήση των φυτοφαρμάκων και μεταβούν στη μυκορύθμιση, η απόδοση θα είναι πολύ υψηλότερη.
