Φαίνεται γιατί εμείς καλλιεργούμε κρεμμύδια στο σπίτι, αν στα ράφια σχεδόν κάθε κατάστημα, ακόμη και το χειμώνα μπορείτε να αγοράσετε μια ποικιλία από πράσινο; HΣτην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα σε αυτή τη δραστηριότητα. Τα σπιτικά χόρτα είναι μια πρόσθετη πηγή βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, κοσμούν υπέροχα το φαγητό, είναι πάντα φρέσκα και είναι κοντά και κοστίζουν σχεδόν δωρεάν. Και ποιος δεν του αρέσει ο μικρός πράσινος κήπος στο παράθυρό του στη μέση του χειμώνα;
Ποικιλίες κρεμμυδιών για καλλιέργεια στο περβάζι
Στο παράθυρο παράγουν πιο συχνά τα συνηθισμένα κρεμμύδια, αλλά μπορείτε να αναπτύξετε και άλλα είδη κρεμμυδιών (κρεμμύδι, πράσα, μπαμπούνα, shnitt). Το κρεμμυδάκι χρησιμοποιείται για να αναγκάσει τα χόρτα για περίπου δύο μήνες, μετά το οποίο εξαντλείται. Το κρεμμύδι-batun παρείχε έγκαιρη σίτιση και φροντίδα μπορεί να αυξηθεί σε μια κατσαρόλα για αρκετά χρόνια. Για την καλλιέργεια κρεμμυδιών στο περβάζι είναι κατάλληλο για οποιαδήποτε ποικιλία, αλλά είναι καλύτερο να επιλέξετε πολλαπλούς σπόρους, που έχουν αρκετές φωλιές σε ένα βολβό. Αυτές είναι ποικιλίες όπως οι Bessonovsky, Chernigovsky, Spassky, Rostovsky, Timiryazevsky, Soyuz.
Ξέρετε; Τα πράσινα κρεμμύδια περιέχουν πολλές βιταμίνες (Α, Β1, Β2, Β5, C, Ε), μεταλλικά στοιχεία (κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, φωσφόρο), καροτίνη, φλαβονοειδή, φυτοντόνες.
Επιλογή και προετοιμασία βολβών για φύτευση
Πριν από τη φύτευση κρεμμυδιών στο σπίτι, είναι σημαντικό να επιλέξετε τους σωστούς λαμπτήρες για φύτευση για να έχετε υψηλή απόδοση. Οι βολβοί για φύτευση πρέπει να είναι υγιείς, χωρίς σημάδια σήψης και με λαμπερές κλίμακες. Λοιπόν, αν έχουν το ίδιο μέγεθος. Η βέλτιστη διάμετρος των λαμπτήρων - 2-4 cm, πολύ μεγάλες βολβοί πρέπει να φυτευτούν σε περίπτωση που βλαστήσουν οι ίδιοι.
Από τους ήδη βλαστημένους βολβούς οι πράσινοι θα εμφανιστούν πιο γρήγορα. Για να επιταχυνθεί η αναγκαστική βλάστηση, το πάνω μέρος του λαμπτήρα μπορεί να κοπεί ή να γίνει βαθιά (το ένα τρίτο του ύψους) εγκάρσια σχήματα. Παρασκευασμένα κρεμμύδια πριν από την φύτευση βυθισμένα σε ζεστό νερό (50-52 ° C), διάλυμα τέφρας ή υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, οι βολβοί πρέπει να βυθιστούν σε κρύο νερό και να ξεφλουδίσουν.
Είναι σημαντικό! Πριν από τη φύτευση κρεμμυδιών σε δοχείο ή κιβώτιο, συνιστάται η επεξεργασία του δοχείου με απολυμαντικό διάλυμα (για παράδειγμα, υπερμαγγανικό κάλιο).
Επιλογή εδάφους για την καλλιέργεια κρεμμυδιών
Για να αυξήσετε το κρεμμυδάκι στο περβάζι στο πάτωμα του κουτιού ή της κατσαρόλας, πρέπει πρώτα να τοποθετήσετε την αποστράγγιση της διογκωμένης πηλός, την άμμο ή το σπασμένο τούβλο και στη συνέχεια γεμίστε τη δεξαμενή με μίγμα εδάφους με τύρφη, χούμο και κήπο σε αναλογία 7: 2: 1. Είναι καλό να προσθέσετε λίγο λίπασμα φωσφορικών (1-2%) ή τέφρα. Δεδομένου ότι όλες οι ουσίες που είναι απαραίτητες για το πράσινο είναι στο βολβό, οποιοδήποτε μίγμα εδάφους μπορεί να είναι κατάλληλο για καλλιέργεια, μόνο αργιλώδης είναι ανεπιθύμητη. Το βαρύ μίγμα πρέπει να αραιώνεται με κανονική άμμο.
Σχέδιο φύτευσης βολβών
Όταν φτιάχνετε κρεμμύδια σε ένα δοχείο, συχνά χρησιμοποιείται η μέθοδος γέφυρας. Οι βολβοί φυτεύονται κοντά ο ένας στον άλλο. Δεν είναι απαραίτητο να τα καλύψετε με χώμα, το ήμισυ του λαμπτήρα πρέπει να είναι πάνω από το έδαφος. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι τα κρεμμύδια δεν είναι αρκετά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος - όλα τα πιο απαραίτητα περιλαμβάνονται στον ίδιο τον βολβό. 
Δεδομένου ότι σε μικρά διαμερίσματα η περιοχή είναι συχνά πολύ περιορισμένη και θέλετε να αυξήσετε τα κρεμμύδια στο παράθυρο για όλη την οικογένεια, μια καλή επιλογή είναι να φυτέψετε κρεμμύδια σε ένα μεγάλο πλαστικό μπουκάλι μέχρι 5 λίτρα. Από ένα τέτοιο δοχείο μπορείτε να φτιάξετε έναν "κήπο" πολλαπλών επιπέδων, αν κάνετε τρύπες μέσα του. Το καθεστώς προσγείωσης έχει ως εξής: βάλτε το έδαφος στο κάτω μέρος της φιάλης, τοποθετήστε τους βολβούς με τέτοιο τρόπο ώστε οι ουρές τους να είναι έξω, καλύψτε το με χώμα. Εναλλακτικά στρώματα εδάφους και βολβών στην κορυφή της φιάλης, στη συνέχεια ρίξτε. Αντί του εδάφους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πριονίδι.
Είναι σημαντικό! Για τη συνεχή ανάπτυξη του πράσινου, τα κρεμμύδια φυτεύονται σε διαφορετικά κουτιά με ένα διάστημα 10-12 ημερών.
Συνθήκες για την καλλιέργεια κρεμμυδιών στο περβάζι
Οι συνθήκες για την επιβολή των κρεμμυδιών στα πράσινα στο σπίτι είναι πολύ απλές.
Θέση και φωτισμός
Μετά την αποβίβαση, το δοχείο με κρεμμύδια πρέπει να μετακινηθεί σε δροσερό σκιασμένο χώρο για 10 ημέρες για να σχηματιστεί το ριζικό σύστημα. Αργότερα για την ανάπτυξη των χυμώδη χόρτα χρειάζονται καλό φωτισμό: Κρεμμύδια τοποθετούνται στο περβάζι, στο μπαλκόνι ή στην πλατάνια. Σε περίπτωση έλλειψης φωτός, χρησιμοποιείται τεχνητός φωτισμός (λαμπτήρες, πίνακες LED).
Θερμοκρασία
Η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια εσωτερικών κρεμμυδιών είναι 18-20 μοίρες. Δεν πρέπει να υπερθερμανθεί από τον ήλιο ή την οικιακή θέρμανση.
Φροντίδα και καλλιέργεια πράσινων φτερών στο περβάζι
Η απόσταξη των κρεμμυδιών στο στυλό δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Λαμπτήρες ποτίζονται με ζεστό νερό κάθε δεύτερη μέρα. Για να καταστεί το πράσινο πιο ζουμερό, τα φτερά μπορούν να ψεκαστούν ελαφρά.
Κόψτε τα χόρτα
Το πρώτο πράσινο είναι καλύτερο να μην αγγίξει, έτσι ώστε να μην σταματήσει η ανάπτυξη των υπόλοιπων βλαστών. Τα κρεμμύδια κόβονται τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση. Ανάλογα με την ποικιλία, σε 16-18 ημέρες το φτερό μπορεί να φτάσει τα 30 cm. Κόψτε τα ακραία φτερά, καθώς μεγαλώνουν από τη μέση. Όταν μεγαλώνετε μια μεγάλη ποσότητα κρεμμυδιών, είναι καλύτερο να μαζέψετε τα πράσινα μαζί με το ήδη εξαντλημένο κρεμμύδι και να φυτέψετε ένα νέο στη θέση του.
Καλλιέργεια πράσινα κρεμμύδια στο νερό
Πρακτικά όλοι γνωρίζουν πώς να βρουν κρεμμύδια στο νερό, επειδή σε τόσες πολλές κουζίνες μπορείτε να δείτε τα κρεμμύδια σε κύπελλα ή βάζα γεμάτα με νερό. Η υδροπονική μέθοδος είναι πολύ απλή, αλλά εξακολουθεί να έχει τις δικές της αποχρώσεις.
Για να μεγαλώσουν τα πράσινα κρεμμύδια σε ένα περβάζι στο νερό θα χρειαστείτε ένα δοχείο (πλαστικό κύπελλο ή φιάλη, γυάλινο βάζο, δοχείο για γαλακτοκομικά προϊόντα, κύπελλο), νερό και κρεμμύδι. Το δοχείο πρέπει να γεμίσει με νερό και ο βολβός θα πρέπει να τοποθετηθεί σε αυτό με τέτοιο τρόπο ώστε μόνο οι ρίζες θα βουτιά στο νερό. Για το σκοπό αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κύκλο από χαρτόνι ή ένα καπάκι με μια τρύπα. Διαφορετικά, οι σάπιοι λαμπτήρες και η δυσάρεστη οσμή δεν μπορούν να αποφευχθούν.
Ξέρετε; Στην πώληση μπορείτε να βρείτε ηλεκτρικά υδροπονικά φυτά για την καλλιέργεια κρεμμυδιών.
Αν σκοπεύετε να αναπτύξετε πολλούς λαμπτήρες, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα σχέδιο από πλαστικό δίσκο για τα αυγά. Το ανώτερο επίπεδο μέρος του δίσκου θα χρησιμεύσει ως δίσκος νερού. Στο κάτω μέρος της ανάγκης να δημιουργήσετε τρύπες σε κάθε κελί και να το τοποθετήσετε στην κορυφή του δίσκου, βάζοντας δύο ραβδιά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους προετοιμασμένους βολβούς στις αυλακώσεις και ρίξτε νερό στο τηγάνι. Τις πρώτες μέρες πρέπει να αλλάξετε το νερό τουλάχιστον μια φορά την ημέρα, αρκετά αργότερα για να το κάνετε αρκετές φορές την εβδομάδα. Οι καλλιεργητικοί βολβοί πρέπει να επιθεωρούν και να αφαιρούνται ακατάλληλα. Τα κρεμμύδια ζωοτροφών μπορούν να είναι μετά τα πρώτα φτερά. Για να γίνει αυτό, σε ένα λίτρο απεσταγμένου νερού σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε 5 g ξύλινης τέφρας ή δύο κουταλιές της σούπας ορυκτού επικάλυψης. Η πρώτη συγκομιδή των κρεμμυδιών μπορεί να συγκομιστεί σε 10-15 ημέρες.
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε ένα περβάζι το χειμώνα μπορεί να είναι μια συναρπαστική εμπειρία. Είναι πολύ απλό και οικονομικό και το αποτέλεσμα δεν θα είναι πολύ μεγάλο: έπειτα από μια εβδομάδα ή δύο, μπορείτε να πάρετε ένα φρέσκο, αρωματικό κρεμμύδι που θα διακοσμήσει τα πιάτα και θα φέρει αδιαμφισβήτητα όφελος σε ένα αποδυναμωμένο σώμα.
