Ποικιλία πατάτας "Gingerbread Man": χαρακτηριστικά μιας ανεπιτήδευτης σοδειάς ρίζας

Οι κίτρινες πατάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, καροτίνη. Αυτοί οι κόνδυλοι χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα, ειδικά αν είναι επίπεδες, μεγάλες, τακτοποιημένες - όπως η ποικιλία "Kolobok".

Ποικιλία αναφέρεται στη μέση περίοδο, είναι γνωστή για την αντοχή στις ασθένειες και τις υψηλές αποδόσεις. Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας Kolobok, των κύριων χαρακτηριστικών και των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας, μπορεί να βρεθεί στο άρθρο.

Πατάτες "Kolobok": περιγραφή της ποικιλίας, χαρακτηριστικά και φωτογραφίες

Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας "Kolobok":

• κόνδυλοι μεσαίου μεγέθους, βάρους έως 93 έως 140 g.
• στρογγυλό ή οβάλ στρογγυλό σχήμα.
• οι κόνδυλοι είναι ζυμωμένοι, χωρίς παρατυπίες και χτυπήματα.
• η φλούδα είναι κίτρινη, ομοιόμορφη, πυκνή, ελαφρώς τραχιά.
• μικρά μάτια, μεσαία-βαθιά, λίγα, ελάχιστα αισθητά?
• ο πολτός στην περικοπή είναι ανοιχτό κίτρινο.
• η περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 13 έως 15%.
• οι κόνδυλοι περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, αμινοξέα και καροτίνη.

Στον πίνακα που ακολουθεί μπορείτε να δείτε πόσες ποσότητες αμύλου βρίσκονται σε άλλες ποικιλίες πατάτας και να τις συγκρίνετε με αυτό:

Η ποικιλία πατάτας Kolobok αναφέρεται στο τραπέζι των μεσαίων εποχών. Από την φύτευση των κονδύλων έως την ωρίμανση, η καλλιέργεια διαρκεί 80 ημέρες. Αρσενικό μελόψωμο ιδανικό για την παραγωγή πατάτας: λιωμένες πατάτες, μαρμελάδες, μικτά λαχανικά, κατεψυγμένα πατάτες τηγανητές. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, όταν οι κόνδυλοι αποθήκευσης δεν χαλάσουν.

Το υλικό των σπόρων δεν υπόκειται σε εκφυλισμό, οι κόνδυλοι για μετέπειτα φύτευση μπορούν να συλλεχθούν ανεξάρτητα. Πυκνό, ελαφρώς τραχύ φλοιό προστατεύει καλά τις ρίζες κατά το σκάψιμο.

Ο Μπους είναι μεσαίου μεγέθους ή ψηλός, μισός όρθιος, ενδιάμεσος. Τα κλαδιά είναι μέτρια, το φύλλωμα είναι μέσο. Τα φύλλα είναι απλά, ανοιχτά πράσινα, μεσαία ή μεγάλα, με ενδιάμεσο τύπο. Οι άκρες των φύλλων είναι ελαφρώς κυματιστές, οι φλέβες είναι σαφώς έντονες.

Οι κορόλες είναι μεγάλες, συλλέγονται από λευκά ή κρέμα άνθη. Το σύστημα Root είναι ισχυρό, 10-15 κόνδυλοι σχηματίζονται κάτω από κάθε θάμνο. Οι ρίζες καλλιεργούνται με βάση το βάρος και το μέγεθος, ο αριθμός των μη βασικών προϊόντων είναι ελάχιστος.

Ψωμί - αρκετά γόνιμη ποικιλία, που ανταποκρίνεται στο ντύσιμο. Υπό καλές κλιματολογικές συνθήκες, από 1 εκτάριο μπορεί κανείς να πάρει από 130 έως 220 κέντρα των επιλεγμένων κονδύλων. Η μέγιστη απόδοση φτάνει τα 256 εκατοστά ανά εκτάριο. Οι γεμάτες πατάτες αποθηκεύονται καλά, χωρίς να χάνουν εμπορική ποιότητα. Η μεταφορά είναι δυνατή.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το χρόνο και τη θερμοκρασία αποθήκευσης των πατατών, σχετικά με πιθανά προβλήματα. Και επίσης για την αποθήκευση το χειμώνα, στο μπαλκόνι, σε συρτάρια, στο ψυγείο, καθαρίζονται.

Η απόδοση άλλων ποικιλιών για σύγκριση παρουσιάζεται στον παρακάτω πίνακα:

Η ποικιλία είναι εξαιρετικά ανθεκτική στον καρκίνο πατάτας, κοινή ψώρα, μαύρο πόδι, διάφορους ιούς: Alternaria, Fusarium, Verticillus. Είναι πιθανή η μόλυνση με αργά χείλη των φύλλων ή ένα χρυσό νηματώδες κύστη.

Η γεύση της πατάτας είναι καλή. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο οι κόνδυλοι δεν βράζουν μαλακά ή σκουραίνουνδιατηρώντας ένα καθαρό σχήμα και ένα ευχάριστο χρώμα κρέμας. Οι καλλιέργειες ρίζας είναι κατάλληλες για τηγάνισμα, σούπας, γέμιση, ψήσιμο.

Οι πατάτες χρησιμοποιούνται ενεργά για βιομηχανική επεξεργασία: μαγειρικά τσιπ, κατεψυγμένα γαρίφαλα, μείγμα λαχανικών. Τα τελικά προϊόντα δεν είναι μόνο πλήρης για γεύση, αλλά και πολύ όμορφα.

Εδώ είναι μερικές εικόνες της ποικιλίας πατάτας Kolobok:

Προέλευση

Πατάτα ποικιλία Kolobok δημιουργήθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους (Ινστιτούτο Πατάτας που ονομάζεται Lorch). Περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2005. Περιορισμένες για τις κεντρικές και κεντρικές περιοχές της Μαύρης Γης. Η ποικιλία συνιστάται για βιομηχανική καλλιέργεια. Οι κόνδυλοι πωλούνται ή παράγονται από ημικατεργασμένα προϊόντα πατάτας.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• ωραία ισορροπημένη γεύση
• άριστες εμπορικές ιδιότητες των κονδύλων.
• καλή απόδοση.
• ανεξιθρησκία.
• την καθολικότητα των κονδύλων.
• καλή διατηρησιμότητα των ριζών ·
• αντοχή σε σοβαρές ασθένειες.

Δεν παρατηρούνται ελλείψεις στην ποικιλία. Το μόνο χαρακτηριστικό μπορεί να ληφθεί υπόψη ευαισθησία στο ντύσιμο και στο πότισμα. Το πυκνό δέρμα προστατεύει καλά τους κονδύλους, αλλά καθιστά δύσκολο τον καθαρισμό.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η αγροτεχνολογία είναι απλή: οι φυτεύσεις ξεκινούν τον Μάιο, όταν το έδαφος είναι εντελώς ζεστό. Πριν από τη σπορά, οι κόνδυλοι είναι γεμισμένοι, μπορούν να υποβληθούν σε θεραπεία με διεγερτικό ανάπτυξης. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στη θρεπτική αξία του εδάφους, κατά προτίμηση ελαφρό έδαφος με βάση την άμμο. Κόνδυλοι φυτεύονται με βάθος 10 cm, η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων - 30-35 cm. Υποχρεωτικοί ευρείες κλίτος, διευκολύνοντας τη φροντίδα των φυτών.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, τα φυτά τροφοδοτούνται 2-3 φορές, εναλλάσσονται καλίου μεταλλικά σύμπλοκα και οργανικά (κοπριά ή σπόροι πουλιών).

Δεν είναι δυνατόν να καταστρατηγηθούν τα λιπάσματα με βάση το άζωτο (ουρία ή νιτρικό αμμώνιο). Τα φυτά θα αρχίσουν να κερδίζουν πράσινη μάζα εις βάρος της ανάπτυξης των ριζών.

Διαμόρφωση τροφοδοσίας, αξίζει μετριοπάθεια. Μια περίσσεια θρεπτικών συστατικών συμβάλλει στη συσσώρευση νιτρικών αλάτων. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο τροφοδότησης με πατάτες, πότε και πώς να εφαρμόσετε λίπασμα, πώς να το κάνετε κατά τη φύτευση.

Για βέλτιστη ενυδάτωση συνιστάται η οργάνωση στάγδην άρδευσης. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, στην ξηρή καλοκαιρινή φύτευση ποτίζεται με τον συνήθη τρόπο. Η βραχυπρόθεσμη ξηρασία ανέχεται πατάτες χωρίς συνέπειες, αλλά η συνεχής έλλειψη υγρασίας θα επηρεάσει δυσμενώς τη συγκομιδή. Η φρύξη και η πολτοποίηση θα συμβάλλουν στη ρύθμιση της υγρασίας και στην καταπολέμηση των ζιζανίων.

Ένα σήμα προς την αρχή της συγκομιδής θα είναι η ξήρανση των στελεχών των φυτών. Οι πρώτοι κονδύλοι μπορούν να σπάσουν στα μέσα του καλοκαιριού., αλλά η ποικιλία φθάνει στη μέγιστη απόδοση της περίπου τη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Πριν από το σκάψιμο πρέπει να κόψετε ολόκληρες τις κορυφές. Μετά το σκάψιμο, οι πατάτες ταξινομούνται και τοποθετούνται για να στεγνώσουν.

Η γεωργική καλλιέργεια πατάτας έχει ορισμένες λεπτές αποχρώσεις. Επιπλέον, υπάρχουν διάφοροι τρόποι παραγωγής μιας καλλιέργειας.

Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες για την καλλιέργεια πατάτας σε σάκους και βαρέλια, σε κιβώτια και κάτω από άχυρο. Και επίσης όλα σχετικά με την ολλανδική τεχνολογία.

Διαβάστε επίσης πώς να αποκτήσετε μια καλή συγκομιδή χωρίς το ξεσκόνισμα και το χόμπι, πώς να φροντίζετε κατάλληλα για τις πρώιμες πατάτες.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία πατάτας Kolobok είναι ανθεκτική στον καρκίνο του πατάτας, την κοινή φλούδα, διάφορους ιούς. Μπορεί να εκτεθεί σε χρυσή κυστογόνου νηματώδους ή μακρού μαρασμού.

Για προφύλαξη συνιστάται η επεξεργασία των φυτεύσεων με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό 1-2 φορές κατά τη διάρκεια της αιχμής της επιδημίας.

Είναι χρήσιμο να αλλάζετε περιοδικά το πεδίο για φύτευση πατάτες, ενώ αδρανείς σπορά τους με phacelia, ραπανάκι ή λάχανο.

Οι χυμώδεις κορυφές πατάτας επηρεάζονται συχνά από αφίδες ή σκαθάρια του Κολοράντο. Οι κόνδυλοι απειλούνται από ένα συρματόσχοινο που κάνει στροφές και καταστρέφει την καλλιέργεια. Η προεπεξεργασία του εδάφους θα βοηθήσει στην πρόληψη παρασίτων. Στην περίπτωση των εντόμων, οι φυτεύσεις ψεκάζονται με εντομοκτόνα.

Διαβάστε επίσης για το πώς να απαλλαγείτε από wireworm και ποια μέσα μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά σκώρων πατάτας.

Θα απευθύνει επίσης έκκληση στους αγρότες που ενδιαφέρονται να πάρουν ακόμη και νόστιμους και όμορφους κονδύλους, ιδανικό για πώληση. Το υλικό των σπόρων δεν εκφυλίζεται, οι πατάτες σπάνια αρρωσταίνουν και έχουν καλή ανοσία.

Στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε συνδέσεις με ποικιλίες πατάτας με ποικίλες περιόδους ωρίμανσης που παρουσιάζονται στην ιστοσελίδα μας: