Ακόμη και ένας άπειρος συλλέκτης μανιταριών δεν αναμιγνύεται ποτέ με μανιτάρια άλλων ειδών, όπως το όνομά τους μιλάει από μόνη της: όλα τα μανιτάρια αυτού του είδους έχουν βλεννώδη επιδερμίδα. Τα μανιτάρια Boletus αριθμούν πάνω από 40 διαφορετικά είδη. Σε γενικές γραμμές, οι σωληνοειδείς μύκητες της οικογένειας Boletov αναφέρονται ως buzzers.
Αναπτύσσονται κυρίως σε φυλλοβόλα, μικτά και πευκοδάση, αλλά, επιπλέον, μπορούν να βρεθούν οπουδήποτε στον πλανήτη, που χαρακτηρίζεται από εύκρατο κλίμα, ακόμα και στην Αφρική και την Αυστραλία.
Ας δούμε τι είδους πετρέλαια είναι και πώς διαφέρουν.
Αιγοειδών
Τα πιο μικρά γνωστά μανιτάρια boletus είναι παιδιά. Πολύ συχνά, οι συλλέκτες μανιταριών δεν τους δίνουν προσοχή. Και μάταια, καθώς είναι πολύ νόστιμα και απολύτως ασφαλή μανιτάρια. Η συλλογή αυτών των μανιταριών πραγματοποιείται από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Έχουν αδύναμα κολλώδη βλέννα. Όπως όλα τα boletus, η κατσίκα είναι ένα μυκοριζόμορφο είδος που αισθάνεται υπέροχο δίπλα σε κωνοφόρα δέντρα σε αμμώδη εδάφη. Τα μανιτάρια εμφανίζονται σε μεγάλες ομάδες μετά από έντονες βροχές.
Εξωτερικά, η κατσίκα μοιάζει με μανιτάρι mokhovik, αλλά έχει ένα πιο κυρτό πώμα, καλυμμένο με καφέ κολλώδες δέρμα στην κορυφή. Το στέλεχος και το σωληνοειδές στρώμα του μύκητα είναι κόκκινου χρώματος. Ο πολτός του μύκητα είναι κίτρινος και σε σημεία ρήξης ελαφρώς κοκκινίζει.
Ξέρετε; Ο Kozlyak απλώς λατρεύει τα σκουλήκια. Μια γνωστή εικόνα είναι ένα χαλί αιγών σε μια πύλη, αλλά στην πραγματικότητα δεν υπάρχει τίποτα που να πάρει. Ακόμα κι αν μετά την κοπή του μανιταριού βλέπουμε ένα καθαρό πόδι, αυτό δεν σημαίνει ότι το καπάκι του δεν θα είναι σκουλήκι. Αφού ελέγξετε μερικές δεκάδες μανιτάρια για σκουλήκι, θα είστε εντελώς απογοητευμένοι από αυτούς.Από μικρά άθικτα μανιτάρια μαγειρεμένα σκόνη μανιταριού. Για να γίνει αυτό, τα αποξηραμένα μανιτάρια είναι απλά αλεσμένα σε ένα μύλο καφέ. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε σκόνη κατά το μαγείρεμα πιάτων στις ελάχιστες δόσεις, καθώς έχει πιο έντονη γεύση και άρωμα, από τα νωπά μανιτάρια.
Βούτυρο Bellini
Τι μοιάζει με το brute bellini; Έχουν ένα ομαλό λευκό ή καφέ πώμα με διάμετρο 6-14 εκ. Το νεαρό μανιτάρι έχει ένα ημισφαιρικό πώμα, το οποίο, καθώς ωριμάζει, γίνεται πεπλατυσμένο και κυρτό και το κεντρικό του τμήμα γίνεται πιο κορεσμένο χρώμα. Στην εσωτερική πλευρά του, είναι ορατές μικρές πρασινοκίτρινες πλάκες, πάνω στις οποίες τοποθετούνται πόλοι σε γωνιακή μορφή. Ο μύκητας έχει ένα μικρό, κομψό, υπόλευκο-κίτρινο στέλεχος, το οποίο γίνεται πιο καμπύλο και λεπτό προς τη βάση. Το βούτυρο έχει λευκή σάρκα, ευχάριστη λεπτή γεύση και έντονο άρωμα μανιταριού.
Το μανιτάρι ζει σε πεύκα και κωνοφόρα δάση και δεν είναι πολύ επιλεκτικό για τη σύνθεση του εδάφους. Αυξάνεται μεμονωμένα και σε ομάδες. Μπορείτε να δείτε λάδι Bellini μόνο στο δάσος του φθινοπώρου.
Λευκό βούτυρο
Η λευκή βούτυρο έχει ένα καπάκι έως 12 εκατοστά σε διάμετρο.Σε νεαρά δείγματα, το καπάκι είναι πιο κυρτό, αλλά καθώς ο μύκητας ωριμάζει, ισοπεδώνει και μερικές φορές γίνεται κοίλο.
Ξέρετε; Τα νεαρά μανιτάρια έχουν ένα λευκό-κίτρινο καπάκι, το οποίο σκουραίνει με την ηλικία και γίνεται γκριζωπό ή κιτρινωπό-λευκό, και σε υγρό καιρό μπορεί να γίνει ακόμη και θαμπό ελιά.
Η λευκή βούτυρο έχει ένα ομαλό, ελαφρώς βλεννώδες πώμα με ελαφριά λάμψη. Η φλούδα από το καπάκι χωρίζεται εύκολα. Ο μύκητας έχει μια λευκή ή κιτρινωπή σάρκα, η οποία στα διαλείμματα γίνεται κρασί-κόκκινο χρώμα.
Πυροβόλο ή κυλινδρικό, λευκό. Με την ηλικία, μπορεί να καλυφθεί με ιώδες-καφέ κηλίδες και tubercles, τα οποία μπορούν να συγχωνευθούν και να σχηματίσουν κυλίνδρους.
Κίτρινο καφέ βούτυρο
Το κίτρινο-καφέ ελαιόλαδο έχει ημικυκλικό καπάκι με πτυχωτή άκρη. Καθώς ο μύκητας μεγαλώνει, το κίτρινο-καφέ καπάκι αποκτά σχήμα σχήματος μαξιλαριού και μπορεί να φθάσει σε διάμετρο από 5 έως 14 εκατοστά. Το καπάκι των νέων δειγμάτων έχει ελιά ή γκρίζο-πορτοκαλί χρώμα. Καθώς μεγαλώνει, το καπάκι σπάει και καλύπτεται με μικρές κλίμακες, οι οποίες εξαφανίζονται τελείως σε ωριμότητα. Η σάρκα ενός κιτρινωπού-καφέ βουτύρου μπορεί να πει για το βαθμό ωριμότητας του μύκητα: αρχικά είναι γκρίζο-κίτρινο, αργότερα γκρίζο-πορτοκαλί, έπειτα καφέ-κόκκινο, και κατά ωριμότητα γίνεται ελαφριά ώχρα και ελαφρώς βλεννώδης. Ο μύκητας έχει μια πυκνή, δύσκολη αποφλοίωση.
Ο κυλινδρικός ή κλασσικός στέλεχος του κίτρινου-καφέ μανιταριού φτάνει σε μήκος 3 έως 9 εκατοστά. Το λάδι μπορεί να έχει ένα λεπτό άρωμα μανιταριού, αλλά επίσης μυρίζει έντονα από πευκοβελόνες.
Ξέρετε; Παρά την ελκυστική εμφάνιση και την απόλυτη ασφάλεια, το κίτρινο-καφέ λάδι σπάνια χρησιμοποιείται σε συλλέκτες μανιταριών, καθώς δεν είναι πολύ νόστιμο και επομένως τρώγεται μόνο σε μούχλα.
Το κίτρινο-καφέ βούτυρο αναπτύσσεται καλά σε αμμώδη εδάφη, μπορεί να βρεθεί στο δάσος από τον Ιούνιο έως τον Νοέμβριο. Ο μύκητας αναπτύσσεται τόσο μεμονωμένα όσο και σε μικρές ομάδες.
Κίτρινο πιάτο πετρελαίου
Το κιτρινωπό πετρέλαιο μπορεί, η περιγραφή του οποίου διαφέρει ελάχιστα από την περιγραφή όλων των άλλων Boletovs, αγαπά τη ζεστασιά και βρίσκεται στα δάση με αμμώδη εδάφη. Ο μύκητας αναπτύσσεται τόσο μεμονωμένα όσο και σε μεγάλες ομάδες. Είναι δυνατή η συλλογή κιτρινωδών αγριόχοιρων μετά από έντονες βροχές, από τον Μάιο μέχρι τον Νοέμβριο. Το μανιτάρι έχει καπάκι διαμέτρου 3 έως 6 cm.
Είναι σημαντικό! Παρά την υψηλή γεύση του, το κιτρινωπό πιάτο βούτυρο θεωρείται ότι είναι βρώσιμο, καθώς το δέρμα περιέχει ουσίες που προκαλούν σοβαρή διάρροια.
Τα νεαρά μανιτάρια έχουν πρακτικά σφαιρικά καλύμματα, τα οποία, όταν ωριμάσουν, ανοίγουν το βαρίδι και γίνονται μαξιλάρι. Ανάλογα με την ηλικία, το χρώμα του καπακιού του μύκητα μπορεί να είναι κίτρινο-καφέ, γκρίζο-κίτρινο, ωχρό-κίτρινο και ακόμη και σοκολάτα. Η επιφάνεια του καλύμματος είναι πολύ βλεννώδης, το δέρμα αφαιρείται εύκολα από αυτό.
Το κιτρινωπό λάδι μπορεί να έχει ένα πόδι που φτάνει τα 3 εκατοστά σε διάμετρο και έχει ένα ελαιούχο δακτύλιο, πάνω από το οποίο έχει ένα λευκό χρώμα και κάτω από αυτό έχει κίτρινο χρώμα. Στα νεαρά μανιτάρια, ο δακτύλιος είναι λευκός, αλλά με την ηλικία αποκτά μωβ απόχρωση. Οι σωληνίσκοι μυκήτων έχουν ένα ευχάριστο κίτρινο χρώμα ώχρας, αλλά με την ηλικία τους γίνονται σχεδόν καφέ.
Η λευκή σάρκα του μύκητα μπορεί να γίνει κιτρινωπό. Στην περιοχή του καλύμματος και της κορυφής του ποδιού είναι πορτοκαλί ή μαρμάρινο και στη βάση είναι ελαφρώς καφέ. Τα κιτρινωπά βούτυρα είναι πολύ νόστιμα και επομένως όχι μόνο οι άνθρωποι, αλλά και οι προνύμφες όλων των εντόμων τροφοδοτούν με ευχαρίστηση, οπότε η εύρεση ολόκληρων μανιταριών είναι ένα πολύ δύσκολο έργο.
Κοκκώδες βούτυρο
Το πιάτο με βούτυρο σιταριού δεν αντέχει τη μοναξιά και επομένως μπορεί να συναντηθεί μόνο στην παρέα φίλων. Το μανιτάρι ζει κυρίως σε πευκοδάση, σε χαμηλό χόρτο. Το μανιτάρι έχει ένα λιγότερο κολλώδες πώμα από άλλα είδη πετρελαίου, επομένως μερικές φορές φαίνεται εντελώς ξηρό. Το στρογγυλό κυρτό καπάκι του μανιταριού σε διάμετρο φτάνει τα 10 cm περίπου.
Τα νεαρά δείγματα έχουν κοκκινωπό ή καφέ-καφέ καπάκια, τα οποία, καθώς ωριμάζουν, το ελαιόλαδο γίνεται κίτρινο ή κίτρινο-ώχρα. Η καλλιέργεια έχει λεπτούς σωλήνες μικρού μήκους που σχηματίζουν ένα σωληνωτό στρώμα ελαφρού ή ανοικτού κίτρινου χρώματος.
Το μανιτάρι έχει έναν παχύ κίτρινο-καφέ, ευχάριστη γεύση που δεν αλλάζει χρώμα σε ένα σπάσιμο. Ο κίτρινος στέλεχος του μύκητα φθάνει σε μήκος έως 8 εκατοστά, στο πάνω μέρος έχει λευκό χρώμα και καλύπτεται με σπόρους και κονδυλωμάτων.
Εξωτερικά, το εξάρτημα λίπανσης είναι κοκκώδες, παρόμοιο με ένα πιάτο βουτύρου, ένα πραγματικό, η κύρια διαφορά του είναι η απουσία ενός ταινιωτικού δακτυλίου στο στέλεχος. Το κοκκώδες βούτυρο είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι που έχει υψηλά γευστικά χαρακτηριστικά και τρώγεται φρέσκο, γεμισμένο ή αλατισμένο.
Βούτυρο από κέδρο
Το πετρέλαιο κέδρου έχει καπέλο διαμέτρου από 3 έως 15 εκατοστά. Τα νεαρά μανιτάρια μπορούν να καυχηθούν με σφαιρικό σχήμα, αλλά με την ηλικία τους ισιώνουν και γίνονται μαξιλάρια. Το χρώμα του καπακιού είναι καφέ, και σε βροχερούς ή υγρούς καιρούς γίνεται βλεννώδης, ενώ στεγνώνει γρήγορα και γίνεται γυαλιστερό.
Η σάρκα του βουτύρου κέδρου είναι λευκό ή κίτρινο, ελαφρώς πλούσιο σε γεύση και εκπέμπει ένα ευχάριστο άρωμα αμυγδάλου-φρουτώδους. Οι σωληνίσκοι και οι πόροι του έχουν ελαιώδη ώχρα, βρώμικο κίτρινο ή πορτοκαλί-καφέ χρώμα.
Το πετρέλαιο κέδρου έχει μια παχιά βάση και καταλήγει στην κορυφή, το μήκος του φτάνει από 4 έως 12 εκατοστά. Το μανιτάρι μπορεί να βρεθεί σε δάση από κέδρο, βελανιδιά ή κωνοφόρα δέντρα. Ο χρόνος συλλογής του μύκητα συμπίπτει με την αρχή της ανθοφορίας πεύκο.
Ξέρετε; Πιο πρόσφατα, οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει στο πετρέλαιο ειδικές ρητινώδεις ουσίες που εξαλείφουν πονοκεφάλους, καθώς επίσης βοηθούν στην άμβλυνση μιας επίθεσης ουρικής αρθρίτιδας.
Λουκάνικο βούτυρο
Ένα λάδι από λειχήνες μπορεί να μένει κοντά στους φαύλους. Τα μαστέλα λυγαριάς μπορούν να βρεθούν στα δάση από τον Ιούλιο έως τον Νοέμβριο. Αυτός ο τύπος πετρελαίου διαθέτει εξαιρετική απόδοση και αναπτύσσεται σε μεγάλες ομάδες. Το πεντανόστιμο λάδι έχει ένα λεμόνι λεμόνι-κίτρινο ή πορτοκαλί-κίτρινο-κίτρινο καπάκι, το οποίο είναι πολύ δύσκολο να ξεφλουδίσει. Το χρώμα του σπογγώδους μέρους του κυμαίνεται από κίτρινο έως καφέ-κίτρινο · όταν πιεστεί, σχηματίζονται σε αυτό ρόδινο-καφέ κηλίδες.
Το κυλινδρικό σκέλος του μύκητα στο πάνω μέρος είναι διακοσμημένο με δακτύλιο, πάνω από το οποίο έχει λεμόνι-κίτρινο, και κάτω από αυτό έχει ένα κίτρινο-καφέ χρώμα. Ο πολτός του ελαιόλαδου είναι κίτρινος, αλλά στο σπάσιμο είναι καφέ χρώμα. Το μανιτάρι έχει μια ήπια γεύση και μια ευχάριστη γεύση.
Πιάτο βουτύρου πραγματικό
Το λιπαντικό παρόν αναπτύσσεται σε αμμώδη εδάφη. Η περίοδος συγκέντρωσης ξεκινά τον Μάιο και τελειώνει τον Σεπτέμβριο. Τα φρούτα οργανώνονται μόνοι ή σε ομάδες.
Είναι σημαντικό! Οι γιατροί συμβουλεύουν να μην καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες πετρελαίου σε όσους πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Το γεγονός είναι ότι τα μανιτάρια σε μεγάλες ποσότητες περιέχουν κυτταρίνη, εμποτισμένη με κινίνη, η οποία όχι μόνο περιπλέκει την απορρόφηση της τροφής αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει φλεγμονή του πεπτικού συστήματος.
Ένα πραγματικό βούτυρο είναι διακοσμημένο με ένα καπέλο 10 εκατοστών, αρχίζοντας με ένα κυρτό και στη συνέχεια σχεδόν επίπεδη, με ένα μικρό κουμπί στη μέση του σχήματος, με καφέ σοκολάτα και μερικές φορές με μια ελαφρά βιολετί απόχρωση. Ο μύκητας καλύπτεται με έναν ακτινωτό ινώδη βλεννογόνο, εύκολα αποσπώμενο φλοιό. Τα σωληνάρια των νεαρών μανιταριών είναι ανοιχτό κίτρινο, αλλά με την πάροδο του χρόνου σκουραίνουν και γίνονται σκούρα κίτρινα.
Οι πόροι του μύκητα είναι ανοικτό κίτρινο, αλλά καθώς ο μύκητας ωριμάζει, γίνονται φωτεινό κίτρινο και αργότερα καφετί κίτρινο. Το σωληνοειδές στρώμα συνδέεται με ένα κυλινδρικό στέλεχος, φτάνοντας σε μήκος 10 έως 25 cm και με λεμονι-κίτρινη απόχρωση στο πάνω μέρος και καφέ σκιά στο κάτω μέρος. Καθώς ο μύκητας αναπτύσσεται, μια λευκή μεμβράνη, η οποία συνδέει πρώτα την άκρη του καπακιού με το στέλεχος, παραμένει σε αυτό με τη μορφή ενός ιώδους ή μαύρου καφέ δακτυλίου.
Το παρθένο πελαργού είναι πολύ ζουμερό και απαλό και έχει υψηλά γευστικά χαρακτηριστικά, παρόμοια με τον πολτό λευκών μανιταριών. Το πραγματικό και το ψεύτικο πιάτο βουτύρου δεν είναι παρόμοια μεταξύ τους και γι 'αυτό είναι σχεδόν αδύνατο να τα συγχέουμε.
Αξιοσημείωτο βούτυρο
Το αξιοσημείωτο βούτυρο έχει ένα ευρύ κολλώδες σαρκώδες καστανό καπέλο, φτάνοντας σε διάμετρο από 5 έως 15 εκατοστά. Η φλούδα από το καπάκι αφαιρείται πολύ εύκολα. Το μανιτάρι σχηματίζει ένα μικρό στέλεχος, φτάνοντας το πολύ 11 εκατοστά σε μήκος και διακοσμημένο με δακτύλιο που κολλάει στο εσωτερικό. Νόστιμο βρώσιμο μανιτάρι κατάλληλο για απολέπιση, ξήρανση και στέγαση.
Βαμμένο πιάτο με βούτυρο
Το βαμμένο πετρέλαιο μπορεί να έχει ένα καπάκι, το οποίο μπορεί να έχει διάμετρο 3 έως 15 cm. Στην άκρη του καπακιού, μπορείτε να εξετάσετε τις νιφάδες, που είναι υπολείμματα μιας ιδιωτικής κουβέρτας. Το καπάκι του μύκητα έχει ένα ευρύ κωνικό σχήμα ή σχήμα μαξιλαριού. Το χρώμα του εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες: σε υψηλή υγρασία είναι πιο σκούρο και φωτίζεται σε ξηρούς καιρούς. Επίσης, το καπάκι του μύκητα αλλάζει χρώμα όταν μολυνθεί με έντομα. Οι νεαροί ζωγραφισμένοι βολέδες καυχιούνται κόκκινο, τούβλο-κόκκινο, κρασί-κόκκινο ή καστανό-κόκκινο καπέλα που καλύπτονται με μικρές γκρι-καφέ ή καφέ κλίμακες. Το κίτρινο πόδι του μύκητα μπορεί να φτάσει σε μήκος μέχρι 12 εκ. Η δακτυλιοειδής ζώνη κόβεται με σωλήνες που κατεβαίνουν στο πόδι και σχηματίζουν ένα πλέγμα.
Ο κίτρινος πολτός του μύκητα έχει υψηλή πυκνότητα και κόκκους κατά το σπάσιμο, αλλά είναι πολύ ευχάριστο στη γεύση. Το βαμμένο έλαιο μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και χωρίς προηγούμενη θερμική επεξεργασία.
Rubber oiler
Το ελαιόλαδο ρουμπίνι είναι ένα πολύ σπάνιο βρώσιμο μανιτάρι που βρίσκεται μόνο στο δάσος της βελανιδιάς. Τα νεαρά μανιτάρια έχουν ένα ημισφαιρικό τούβλο-κόκκινο ή κίτρινο-καφέ καπάκι, το οποίο τελικά ανοίγει και μετατρέπεται σε ένα πρακτικά επίπεδο. Έχει σωληνοειδές υμενοφόρο. Οι σωλήνες και οι πόροι του μύκητα είναι ροζ-κόκκινο και δεν αλλάζουν χρώμα όταν είναι κατεστραμμένο. Το κλασσικό ή κυλινδρικό ροζ πόδι στενεύει προς τα κάτω και καλύπτεται με κόκκινη άνθηση.
Ο μύκητας έχει κιτρινωπό, σάρκα που δεν αλλάζει χρώμα στον αέρα και δεν έχει έντονη γεύση και άρωμα από μανιτάρια.
Βούτυρο κόκκινο-κόκκινο
Το κόκκινο-κόκκινο butterdish έχει ένα κίτρινο-πορτοκαλί ημικυκλικό ή μαξιλάρι καπέλο, που καλύπτεται με πορτοκαλί-κόκκινο κλίμακες. Οι πτώση των προσκολλημένων κιτρινωδών ή κίτρινου-πορτοκαλί μυκητιακών σωλήνων καλύπτονται με ευρείς γωνιακούς πόρους. Το καπάκι κρατιέται κωνικά προς τα κάτω και προς τα πάνω, με ένα κίτρινο-πορτοκαλί πόδι σε σχήμα ατράκτου. Ο λαμπερός κίτρινος πυκνός πολτός του μύκητα στο κάταγμα γίνεται κόκκινο και εκπέμπει μια άκρως αντιληπτή γεύση μανιταριού.
Κόκκινο-κόκκινο όμορφος μπορεί να βρεθεί στις Άλπεις, τη Δυτική Σιβηρία, Altai, Δυτική Σιβηρία και στην Ευρώπη.
Κόκκινο βούτυρο
Το κόκκινο βούτυρο είναι ένα μικρό μανιτάρι που αναπτύσσεται σε μικτά δάση και είναι σε θέση να ευχαριστήσει τους γευστικούς μας μπουμπούκια με μια λεπτή μαλακή γεύση και ένα ευχάριστο άρωμα μανιταριών. Το μανιτάρι εγκαθίσταται κάτω από τους φαύλους και σχηματίζει ένα μυκήλιο μαζί τους. Μπορείτε να πάτε για κυνηγούς για κόκκινους αγριόχοιρους από τον Ιούλιο έως τον Νοέμβριο. Οι έμπειροι καλλιεργητές μανιταριών ισχυρίζονται ότι είναι αδύνατο να μην παρατηρήσετε το κοκκινωπό κόκκινο κολλώδες καπάκι κόκκινου πετρελαίου στο χορτάρι. Το μανιτάρι δεν ανέχεται τη μοναξιά και, επομένως, εάν έχετε βρει ένα πιάτο με βούτυρο, τότε σίγουρα θα τα μαζέψετε για μια μικρή δέσμη.
Κατά το μαγείρεμα, το δέρμα απομακρύνεται από τον μύκητα, καθώς γίνεται δυσάρεστο μαύρο χρώμα κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας και οι αποφλοιωμένοι βράχοι έχουν λαμπερό χρώμα κρέμας.
Γκρίζο πιάτο με βούτυρο
Το γκρίζο πετρέλαιο μπορεί να βρεθεί στα νεαρά φυλλοβόλα και πευκοδάση. Το μανιτάρι μεγαλώνει σε μεγάλες ομάδες. Το καπάκι μαξιλαριού με κέντρο στο κέντρο είναι γκρίζο-λευκό με ελαφριά πράσινη ή μοβ απόχρωση, το καπάκι του οχήματος μπορεί να φθάσει σε διάμετρο έως 10 cm και καλύπτεται με υγρό βλεννώδη στρώμα. Το γκρίζο-καφέ ή το γκριζωπο-λευκό σωληνωτό στρώμα του μύκητα αποτελείται από μεγάλους σωλήνες που κατεβαίνουν στο πόδι.
Το πόδι ενός νεαρού μανιταριού περιβάλλεται από ένα φαρδύ δακτυλιοειδές δακτύλιο, το οποίο εξαφανίζεται με το χρόνο. Το καπάκι είναι καλυμμένο με σκληρή φλούδα που μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί με τη μείωση του μύκητα για λίγα λεπτά σε βραστό νερό.
Πιάτο από σιβηρικό βούτυρο
Το κάλυμμα του βλεννογόνου του μανιταριού μπορεί να φτάσει σε διάμετρο από 4 έως 10 εκατοστά. Τα καπάκια των νεαρών μανιταριών έχουν ένα ευρύ κωνικό και ώριμο σχήμα μαξιλαριού και χρώμα ελιά-κίτρινο ή κίτρινο-ελαιό. Το καπάκι του μανιταριού σχηματίζεται από καφέ ακτινικές ίνες. Το χρώμα των ποδιών και του πολτού του μύκητα είναι κίτρινο ή γκριζωπό κίτρινο. Εξωτερικά, το τσάι από σιβηρικό βούτυρο είναι πολύ παρόμοιο με το πιάτο βουτύρου κέδρου, αλλά έχει και ελαφρύτερο χρώμα από το συγγενικό του.
Είναι σημαντικό! Οι βιοφυσικοί έχουν διαπιστώσει ότι οι μύκητες είναι περισσότερο επιρρεπείς στη συσσώρευση ραδιονουκλεϊδίων και γι 'αυτό είναι απαραίτητο να είσαι πολύ προσεκτικός στον τόπο της συλλογής τους.
Σχετικά με το πετρέλαιο μπορεί να μιλήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά το κύριο πράγμα - είναι πολύ νόστιμα μανιτάρια, τα οποία είναι καλά τόσο σε φρέσκα και μπισκότα μορφή. Το πετρέλαιο είναι υγιές και θρεπτικό. Ωστόσο, κατά την παραλαβή μανιταριών, να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί και μην ξεχνάτε ότι δεν πρέπει να στείλετε ύποπτα αντίγραφα στο γαϊδούρι, καθώς η κατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση.