Όλοι γνωρίζουν για το λευκό λάχανο, επειδή είναι σχεδόν το φθηνότερο λαχανικό που μπορεί εύκολα να αγοραστεί στην αγορά οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.
Αλλά πείτε μου, γιατί να αγοράσετε εάν μπορείτε να το μεγαλώσετε εύκολα στον δικό σας κήπο.
Νομίζω ότι οι περισσότεροι αναγνώστες θα συμφωνούσαν με αυτή την ιδέα, θέτοντας μόνο μία λογική ερώτηση: ποιες ποικιλίες λευκού λάχανου φυτεύονται καλύτερα για να παρέχουν αυτά τα λαχανικά για ένα ολόκληρο έτος;
Με αυτή την ερώτηση θα προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε το παρακάτω άρθρο, όπου θα σας γνωρίσουμε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες πρώιμης, μεσαίας και καθυστερημένης ωρίμανσης.
Πρώιμα ώριμα λευκά λάχανα: περίπου το χρόνο συγκομιδής και τις καλύτερες ποικιλίες
Αυτή η ομάδα λευκών ποικιλιών λάχανου προορίζεται κυρίως να καταναλωθεί φρέσκια αμέσως μετά την απομάκρυνση των φυτών από τα κρεβάτια.
Δεδομένου ότι καλούνται νωρίς, τότε ωριμάζουν τα πρώτα στην αρχή του καλοκαιριού. Γενικά, η περίοδος βλάστησης των φυτών αυτής της ομάδας δεν διαρκεί περισσότερο από 105-120, δηλαδή από την αρχή της βλάστησης των σπόρων μέχρι την πλήρη ωριμότητα των κεφαλών λάχανου.
Εξαιρετικά πρώιμη υβριδική μορφή λευκού λάχανου "Dawn F1"
Το όνομα "Zarya" φέρει επίσης μια άλλη ποικιλία αυτής της καλλιέργειας, ωστόσο αυτή η υβριδική μορφή έχει πολύ περισσότερα πλεονεκτήματα, γι 'αυτό θα σας πούμε για το υβρίδιο.
Οι κεφαλές αυτής της υβριδικής μορφής λάχανου είναι μεσαίου μεγέθους, αν και υπερβαίνουν σημαντικά την ποικιλία του ίδιου ονόματος κατά βάρος - το βάρος τους κυμαίνεται από 1,6 έως 2 κιλά.
Το εσωτερικό λάχανο αυτού του λάχανου έχει μήκος 4-6 εκατοστά, αλλά το εξωτερικό μπορεί να φτάσει ακόμη και 8 εκατοστά.
Το σχήμα των κεφαλών γενικά εμφανίζεται στρογγυλεμένο και ευθυγραμμισμένο. Αλλά πάνω απ 'όλα αυτό το υβρίδιο διακρίνεται από το χρώμα και το σχήμα των φύλλων: πράσινο με αδύναμη επίστρωση κεριού, έχουν ελαφρώς κομμένες ή ελαφρώς κυματιστές άκρες.
Με την αφή η επιφάνεια των φύλλων είναι πολύ ομαλή, με ελαφρές ρυτίδες. Λόγω της εξαιρετικής γεύσης, οι σαλάτες και τα άλλα πιάτα από αυτό είναι απλά εξαιρετικά.
Το φρούτο σε αυτή την υβριδική μορφή είναι αρκετά υψηλό, το οποίο συμβάλλει ιδιαίτερα στο μεγάλο μέγεθος των κεφαλών. Ματιές είναι σχεδόν ταυτόχροναΕπομένως, για να τεντωθεί ο χρόνος ωρίμανσης, συνιστάται η σπορά των σπόρων με μια ορισμένη συχνότητα.
Γενικά, από την αρχή της εμφάνισης των πρώτων βλαστών μέχρι την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας, συνήθως διαρκεί από 107 έως 118 ημέρες.
Ποια είναι η αξία του λάχανου "Dawn F1";
- Εξαιρετική επιλογή για καλλιέργεια στην κεντρική κλιματική περιοχή της Ρωσίας.
- Πρώιμες και πολύ υψηλές αποδόσεις.
- Υπάρχει μια καλή αντίσταση στην πυρόλυση κεφαλών λάχανο.
Δυστυχώς, αλλά το πράσινο λάχανο αυτού του λάχανου με μέση πυκνότητα συνιστάται μόνο για να τα χρησιμοποιήσετε απευθείας σε νέα μορφή. Αποθηκεύονται είναι όχι πολύ καιρό, και απολύτως δεν είναι κατάλληλο για να αποκολλάται και ακόμη και κονσερβοποίηση.
"Dumas F1" - πρώιμο λάχανο για πυκνές φυτεύσεις
Τα κεφάλια της υβριδικής φόρμας "Dumas F1" έχουν ένα στρογγυλό κλασικό σχήμα λάχανου. Το χρώμα τους είναι πολύ ενδιαφέρον: από καπνιστό πράσινο έως ανοιχτό πράσινο.
Τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα, λεία σε κυματιστές άκρες. Οι γευστικές ιδιότητες αυτού του λάχανου είναι σε πολύ υψηλό επίπεδο και η εμπορική εμφάνιση δεν καθυστερεί καθόλου. Με βάρος των κεφαλών των 0,8-1,5 κιλών, είναι πολύ κερδοφόρο να καλλιεργηθεί τόσο για οικιακή χρήση όσο και για πώληση στην αγορά.
Μια πολύ μεγάλη θετική ποιότητα αυτού του λάχανου είναι ότι είναι απόλυτα ικανή να φέρεται σε φρούτα ακόμα και όταν είναι παχύρρευστη. Ταυτόχρονα, μόνο οι φτωχές γεωργικές πρακτικές μπορούν να επηρεάσουν το μέγεθος των κεφαλών, γεγονός που καθιστά δυνατή την επίτευξη υψηλών αποδόσεων ούτως ή άλλως.
Επίσης, τα λάχανα "Dumas F1" ωριμάζουν σε ασυνήθιστα σύντομο χρονικό διάστημα: η τεχνική ωριμότητα έρχεται μέσα σε 55-57 ημέρες από την ημερομηνία φύτευσης στον κήπο δενδρυλλίων.
Αρετές εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία λάχανου
- Η μεγαλύτερη αντοχή στις ρωγμές, ακόμα και σε πολύ αντίξοες συνθήκες.
- Η ικανότητα να παραμείνει καλά στο αμπέλι χωρίς ζημιές και αλλαγές στη γεύση.
- Καλή εμπορευσιμότητα και γεύση.
Τα μειονεκτήματα του λάχανου "Dumas F1" περιλαμβάνουν επίσης μόνο ένα στενό κύκλο της χρήσης του και μικρή διάρκεια ζωής.
Οι καλύτερες ποικιλίες λάχανου της μέσης εποχής ειδικά για τον κήπο λαχανικών σας
Η περιοχή χρήσης των μεσαίων ωριμάτινων ποικιλιών λευκού λάχανου είναι κάπως ευρύτερη από ό, τι νωρίς. Προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση το φθινόπωρο.
Μπορεί ακόμη και να είναι ξινό, μόνο για να διατηρήσει τη γεύση του σε αυτή τη μορφή δεν θα είναι μακρά - μόνο 3-4 μήνες. Η ωρίμανση αυτού του λάχανου δεν έρχεται πολύ νωρίς από νωρίς - 130 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων.
Μεσαία εποχή λευκό λάχανο "δώρο" - η καλύτερη διακόσμηση του κρεβατιού σας κήπο
Το σχήμα των κεφαλών αυτής της ποικιλίας συνήθως βρίσκεται είτε στρογγυλό είτε στρογγυλό. Έχουν μέση πυκνότητα, αλλά διαφέρουν στο ανοιχτό πράσινο χρώμα των φύλλων.
Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι επίσης η τέλεια ομαλότητα και λαμπρότητα των φύλλων, γεγονός που δημιουργεί την εντύπωση της παρουσίας κηρού πάνω τους.
Μάζα κεφαλών σε σύγκριση με τις πρώιμες ποικιλίες, απλά εντυπωσιακές - από 2,5 έως 4 ή ακόμη και 5 κιλά. Επιπλέον, η γεύση του λάχανου "Gift" είναι σε υψηλό επίπεδο.
Ο βαθμός προορίζεται όχι μόνο για τη φρέσκια χρήση, αλλά είναι επίσης ιδανικός για ζύμωση και αλάτισμα.
Φρούτα λάχανο "δώρο" είναι πολύ καλή. Κατά τη φύτευση του σχεδίου από 0,5 έως 0,6 μέτρα από έκταση 1m2 χωρίς προβλήματα, μπορείτε να μαζέψετε μέχρι και 15 κιλά. Έτσι, όλοι οι πόροι που επενδύονται στην καλλιέργεια αυτού του λάχανου αντισταθμίζονται ακόμη και υπερβολικά από τις καλλιέργειες.
Επιπλέον, η πλήρης ωρίμανση των κεφαλών μπορεί να συμβεί ακόμη και μετά από 120 ημέρες, αν και για περαιτέρω αλάτισμα ή απολέπιση το λάχανο πρέπει να κρατηθεί λίγο περισσότερο στα κρεβάτια.
Ποιο είναι το βαθμό που εκτιμάται και για τι είναι υπερήφανη;
- Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό και πλεονέκτημα αυτού του λάχανου είναι ότι η ποικιλία αναπτύσσεται καλά και φέρει καρπούς ακόμη και στις συνθήκες των κλιματικών περιοχών της Σιβηρίας και της Ουραλίας της Ρωσίας. Δεν έχει νόημα καν να μιλάμε για άλλες περιοχές, δεδομένου ότι υπό ευνοϊκότερες συνθήκες η ποικιλία δίνει ακόμα καλύτερες αποδόσεις.
- Τα φρέσκα cobs αποθηκεύονται για έως και 4 μήνες.
- Εξαιρετική γεύση και παρουσίαση του προκύπτοντος λάχανου.
- Η ποικιλία δεν έχει ουσιαστικά καμία ατέλεια, απαιτεί μόνο προσεκτική συντήρηση, καλές πρακτικές καλλιέργειας και πρόληψη βλαβών από παράσιτα και νόσους.
Υβριδική μορφή μεσαίου αργού λάχανου "Menza F1": ποια ξεχωριστά πράγματα κρύβει από μόνο του;
Με το μέγεθος των κεφαλών του, αυτή η ποικιλία θεωρείται το πιο ρεκόρ: βάρος μπορεί να κυμαίνονται από 4 έως 9 κιλά. Έτσι, το κυριότερο είναι να μην είναι τεμπέλης με τη φροντίδα και τη σίτιση - λάχανο δεν θα παραμείνει στο χρέος.
Οι κεφαλές των cabbies έχουν ένα στρογγυλεμένο επίπεδο σχήμα, οι κορμούς τους είναι πολύ μικρές, ειδικά σε σύγκριση με τις συνολικές τους διαστάσεις. Πολύ ζωντανοί κηπουροί ισχυρίζονται ότι με καλή φροντίδα και φύτευση φυτών για το πρόγραμμα 0,9 με 0,6 μέτρα, τα κεφάλια του λάχανου πέτυχαν ακόμα και σε 15 κιλά.
Επομένως, είναι αμαρτία να μην προσπαθήσουμε. Την ίδια στιγμή, η γεύση είναι πολύ καλή, αυτό το λάχανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκο όσο και για αποθήκευση.
Δεδομένου ότι τα κεφάλια αυτού του λάχανου σχηματίζονται πολύ μεγάλα, τότε απόδοση συνήθως συμβαίνει να είναι υψηλή. Φυσικά, ότι εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη φροντίδα και τη λίπανση, αλλά ακόμη και για έναν άπειρο κηπουρό, αυτό δεν είναι ένα σημαντικό καθήκον.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο χρόνος ωρίμανσης για το λάχανο Menza F1 είναι αρκετά καλός - η βλάστηση διαρκεί περίπου 110 ημέρες από τη στιγμή της μεταμόσχευσης. Το μεγάλο θετικό είναι ότι το φυτό μπορεί να καυχηθεί με καλές αποδόσεις όταν φυτεύει σε όλες σχεδόν τις κλιματολογικές περιοχές της Ρωσίας.
Αρετέςπου διακρίνει αυτή την υβριδική μορφή:
- Το τεράστιο μέγεθος των καρπών και η καλή τους ποιότητα.
- Ικανότητα αποθήκευσης στην αμπέλου (1-2 εβδομάδες κατά την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας).
- Από τη στιγμή της συγκομιδής, η ποικιλία αυτή διατηρείται φρέσκια μέχρι τον Φεβρουάριο.
Είναι δύσκολο να μιλήσουμε για τις αδυναμίες μιας τόσο όμορφης υβριδικής μορφής, αφού γενικά δεν υπάρχουν. Το μόνο πράγμα είναι η πιθανότητα να ηττηθεί από διάφορα παράσιτα και ασθένειες, από τις οποίες δεν προστατεύονται περισσότερες από μία ποικιλίες.
Επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε για τις καλύτερες ποικιλίες του κουνουπιδιού
Το αργό λευκό λάχανο και οι ποικιλίες του
Ο χρόνος ωρίμανσης αυτών των ποικιλιών λάχανου μπορεί να φτάσει ακόμα και 180 ημέρες, αν και φυσικά πρόκειται για τις τελευταίες ποικιλίες. Σε σχέση με αυτά, δεν μπορεί να αναπτυχθεί σε όλες τις περιοχές, παρά την καλή αντίσταση παγετού των περισσότερων γνωστών ποικιλιών.
Παρ 'όλα αυτά, όσον αφορά την αποθήκευση είναι ένα τέτοιο λάχανο που κερδίζει κάθε ανταγωνισμό. Τα φρούτα της μπορούν να βρεθούν στην αγορά μέχρι τις πρώτες πρώτες ποικιλίες.
Αυτό που είναι αξιοσημείωτο αργά λευκό λάχανο "Amager": να εξοικειωθούν με την ποικιλία
Οι κεφαλές αυτού του λάχανου έχουν υψηλή πυκνότητα, βάρους από 2,3 έως 3,6 κιλά, αν και αυτό απέχει πολύ από το πλευρικό σοκάκι. Έχουν ένα πολύ μεγάλο εξωτερικό κούτσουρο, το μήκος του οποίου μπορεί να είναι ακόμη 28 εκατοστά.
Τα φύλλα λάχανων "Amager" έχουν ένα γκρίζο-πράσινο χρώμα, καλυμμένο με ένα μάλλον πυκνό στρώμα κεριού, γεγονός που τα κάνει πολύ λεία. Οι άκρες των φύλλων μπορούν να είναι τόσο ομαλές όσο και χονδροειδείς.
Η εσωτερική κεφαλή του κεφαλιού έχει μέσο μέγεθος. Για την περίοδο τεχνικής ωριμότητας, οι γευστικές ιδιότητες του λάχανου είναι αρκετά καλές, αλλά βελτιώνονται σημαντικά κατά τη διάρκεια της χειμερινής αποθήκευσης.
Φρούτα αυτό το λάχανο πολύ καλά, αν και αργότερα (σε ποια, φυσικά, υπάρχουν πλεονεκτήματα). Η τεχνική ωριμότητα των κεφαλών αρχίζει περίπου 117-148 ημέρες μετά την φύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος.
Τα φυτά δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα, αλλά αρκετά καλά. Συγκεκριμένα, μπορεί να συλλεχθεί πλήρης καλλιέργεια 35-60 τόνων από φυτείες ανά εκτάριο.
Εν συντομία για την αξία του λάχανου "Amader" για την κηπουρική:
- Υψηλής απόδοσης ποικιλία φρούτων υψηλής ποιότητας, κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά.
- Σταθερότητα των κεφαλών πριν από τη ρωγμή.
- Πλήρως ώριμη στη νότια και μεσαία κλιματική ζώνη της Ρωσίας.
Δυστυχώς, η αντοχή σε ασθένειες σε αυτό το λάχανο δεν είναι υψηλή. Ιδιαίτερα ευαίσθητο λάχανο "Amader" στην αγγειακή βακτίτωση.
Η μαία του Fusarium είναι επίσης κοινή. Επίσης, κατά την αποθήκευση κεφαλών λάχανου, μπορεί να προκαλέσει γκρίζα μούχλα και σημειακή νέκρωση.
Υστερή υβριδική μορφή λάχανου "Kolobok F1"
Το σχήμα των κεφαλών αυτού του λάχανου είναι συνήθως στρογγυλεμένο. Κατά δομή, είναι πολύ πυκνά και ζυγίζουν περίπου 2-3 χιλιόγραμμα.
Το μεγάλο συν είναι πολύ στενό εσωτερικό μίσχο, αν και το εξωτερικό δεν είναι επίσης πολύ μακρύ. Όλα αυτά κάνουν το λάχανο "Kolobok F1" πολύ συμπαγές, που θα μπορούσε να είναι ο λόγος για ένα τέτοιο όνομα.
Όσο για το χρώμα των φύλλων, τα εξωτερικά έχουν ένα πρασινωπό χρώμα, αν και στην περικοπή αυτό το λάχανο είναι λευκό. Αυτό το λάχανο είναι πολύ καλό για την sourdough, αν και διατηρείται επίσης φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να υποστεί βλάβη από την εντοπισμένη νέκρωση.
Τα αποθέματα λάχανων Kolobok F1, που ωριμάζουν σε 115-125 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης των φυτών, έχουν μάλλον υψηλούς δείκτες. Μια έκταση 1 τ.μ. μπορεί να σας δώσει 7-12 χιλιόγραμμα καλών καρπών, ενώ μια αρκετά πυκνή φύτευση είναι αποδεκτή για αυτή την ποικιλία - 0,5 με 0,4 μέτρα.
Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι για ένα υβρίδιο είναι αποδεκτό να αναπτυχθεί τόσο με τη βοήθεια των σποροφυτεύσεων όσο και με τον τρόπο χωρίς σπόρους.
Πιο αξιοσημείωτο χαρακτηριστικά περιγραφείσα ποικιλία λάχανου:
- Όταν καλλιεργούνται σε ανοικτό πεδίο, υπάρχει καλή αντίσταση στους βλεννογόνους και αγγειακούς βακτηριδισμούς, σε διάφορα είδη σήψης, καθώς και στη διάρρηξη του φυτού.
- Πολύ μακρά αποθήκευση της καλλιέργειας - έως 8-10 μήνες από τη στιγμή της συγκομιδής.
Τα μειονεκτήματα αυτής της υβριδικής μορφής στη διαδικασία της καλλιέργειας δεν παρατηρήθηκαν ουσιαστικά. Σε σπάνιες περιπτώσεις, υπάρχει βλάβη από παράσιτα, τα οποία μπορούν να αποφευχθούν από τη σκόνη ξύλινης τέφρας.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη φύτευση λευκού λάχανου: τις κύριες πτυχές
- Οι σπόροι σποράς μπορούν να αρχίσουν ήδη από τον Μάρτιο, αλλά είναι σημαντικό να επικεντρωθούν στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του κλίματος σας και αν θα είναι δυνατή η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος σε 30-40 ημέρες. Πριν από τη σπορά, είναι σημαντικό να τα επεξεργαστείτε με βραστό νερό και μίγματα θρεπτικών ουσιών.
- Οι σπόροι τοποθετούνται σε βάθος 1 εκατοστόμετρο, η απόσταση μεταξύ δύο σπόρων είναι 3-4 εκατοστά.
- Ήδη σε ηλικία 12-15 ημερών, τα σπορόφυτα μπορούν να αρχίσουν να μαχαιρώνουν, μεταφέροντάς τους κιβώτια με φρέσκο αέρα και κάτω από τις ακτίνες του ήλιου.
- Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων μην ξεχάσετε να προετοιμάσετε προσεκτικά τα κρεβάτια: σκάψτε τα προσεκτικά και εφαρμόστε οργανικά λιπάσματα.
- Η φύτευση των σπορόφυτων πραγματοποιείται με την εμφάνιση 3-4 αληθινών φύλλων. Το σύστημα φύτευσης πρέπει να εξατομικεύεται για κάθε κατηγορία, λαμβάνοντας υπόψη το πιθανό μέγεθος των κεφαλών του.
- Μετά τη φύτευση, τα φυτά χρειάζονται τακτικά πότισμα και επίδεσμο. Επίσης, είναι σημαντικό να διατηρείται συνεχώς η καθαριότητα στον κήπο, αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια.
Διαθέτει φροντίδα για το λευκό λάχανο κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης
Η φροντίδα για το λάχανο δεν θα τελειώσει ποτέ. Ειδικότερα, αμέσως μετά τη φύτευση στο ανοικτό έδαφος απαιτούν άφθονο πότισμα 2 φορές την εβδομάδα - η χρήση κοστίζει περίπου 6-8 λίτρα νερού ανά έκταση 1m2.
Αργότερα το πότισμα πρέπει να γίνεται λιγότερο συχνά, αλλά πιο άφθονο. Επίσης, τουλάχιστον 2 φορές το μήνα λάχανο πρέπει να προστεθεί με διαλύματα από κοπριά ή κοπριά κοτόπουλου. Τα ορυκτά λιπάσματα χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά.
Το πιο σημαντικό είναι την πρόληψη διαφόρων ασθενειών και την καταστροφή φυτών από επιβλαβείς οργανισμούς. Για να γίνει αυτό, συνιστάται η διατήρηση του λάχανου για πρόωρη σκόνη με στάχτες, ψεκασμό με διαλύματα φλούδας κρεμμυδιού ή κολλιτσίδα.
Ορισμένα παράσιτα μπορεί επίσης να φοβούνται μια λύση από μίσχους ντομάτας. Ένα μέτρο πρόληψης είναι επίσης ένα κανονικό πρότυπο αλλαγής καλλιέργειας στον κήπο.
