Η διατήρηση μιας αγελάδας σε ένα νοικοκυριό είναι πολύ κερδοφόρα, καθώς αυτό το ζώο μπορεί να ευχαριστήσει όλη την οικογένεια με χρήσιμα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ωστόσο, για να τα αποκτήσετε είναι σημαντικό όχι μόνο να φροντίζετε και να ταΐζετε το κατοικίδιο ζώο σας, αλλά και να το γάλα σωστά.
Φαίνεται - ένα απλό θέμα, αλλά η ποσότητα του γάλακτος και η γενική κατάσταση του σώματος της αγελάδας εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την τεχνική αρμέγματος.
Είναι σημαντικό όχι μόνο να προσαρμόζεται στη φύση του ζώου, αλλά και στις ιδιαιτερότητες του μαστού του, την ποσότητα γάλακτος που μπορεί να δώσει μια αγελάδα.
Φυσικά, οι έμπειροι γαλακτοπαραγωγούς γνωρίζουν επίσης διάφορους τρόπους για να αυξήσουν την απόδοση γάλακτος και την ποιότητα του παραγόμενου γάλακτος, το οποίο με χαρά θα μοιραστούμε μαζί σας στο παρακάτω άρθρο.
Προετοιμάζουμε όχι μόνο τους εαυτούς μας, αλλά προετοιμάζουμε επίσης την αγελάδα για τη διαδικασία αρμέγματος
Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία αρμέγματος μιας αγελάδας, είναι πολύ σημαντικό να φροντίσετε την υγιεινή.
Το πρώτο βήμα είναι να καθαρίσετε το περίπτερο - πρέπει να καθαριστεί η κοπριά, αντί αυτού, τοποθετείται φρέσκο και αναγκαστικά ξηρό άχυρο (είναι επίσης δυνατή η πριονίσματος).
Δεύτερον, είναι σημαντικό ότι το υπόστεγο αερίζεται πριν από αυτό. Το καλοκαίρι, όταν υπάρχουν πολλά διαφορετικά έντομα, είναι πολύ σημαντικό πριν από το άρμεγμα και κατά τη διάρκεια του να κλείσει η πόρτα στον αχυρώνα. Αυτό θα μειώσει ελαφρώς τη δραστηριότητα των μύγες και η αγελάδα δεν θα ανεμίζει τόσο πολύ την ουρά της.
Η αποκόλληση της ουράς βοηθά επίσης, αν και το ζώο δεν θα ξεφορτωθεί την νευρική ένταση.
Οι νεαρές και ιδιοσυγκρασιακές αγελάδες είναι καλύτερα δεμένες, επειδή μπορούν να χτυπήσουν ένα κουβά με την ανάγκη και να χύσουν το γάλα στο έδαφος, στην καλύτερη περίπτωση - ρίξτε σκουπίδια σε αυτό. Όμως, η αγελάδα συνηθίζει γρήγορα αυτή τη διαδικασία και με την πάροδο του χρόνου θα χρησιμοποιηθεί ταυτόχρονα για να γίνει άνετη για το άρμεγμα και να συμπεριφερθεί προσεκτικά σε όλη αυτή τη διαδικασία.
Οι έμπειροι γαλακτοπαραγωγείς συμβουλεύουν πολύ ήπια τη θεραπεία του ζώου, προσπαθώντας να διατηρήσουν "φιλικές" σχέσεις μαζί του.
Για να ανακουφίσετε την αγελάδα από το άγχος, συνιστάται να την πιέζετε πριν αρχίσετε το άρμεγμα, το ψευδώνυμο και να τον περιποιηθείτε με κάποια λιχουδιά. Το γεγονός είναι ότι μια αγελάδα είναι σε θέση να απομνημονεύσει τον ιδιοκτήτη της πολύ καλάγιατί αναγνωρίζει τους ανθρώπους με τη μυρωδιά και ανταποκρίνεται στην καλοσύνη της.
Ακόμα και παράλογα πράγματα συμβαίνουν όταν μια αγελάδα δίνει γάλα σε ένα μόνο άτομο στο οποίο είναι συνηθισμένο.
Μην ξεχνάτε πλύνετε τα χέρια σας πριν το άρμεγμα, βάλτε σε ένα καθαρό μπουρνούζι ή τουλάχιστον μια ποδιά. Επίσης, πρέπει να πλένετε καλά το μαστό, αφαιρώντας όλη τη συσσωρευμένη βρωμιά από αυτό.
Για το πλύσιμο του μαστού είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ζεστό νερό για να μην ερεθίζετε την αγελάδα. Μετά, ο μαστός σκουπίζεται.
Για να τονωθεί η απόδοση του αγελαδινού γάλακτος, είναι σημαντικό μασάζ πριν από το μασάζ. Θα πρέπει να περιλαμβάνει ελαφρύ τρίψιμο και κηλίδες, και όχι μόνο στις θηλές, αλλά σε όλο το μαστό. Λόγω αυτού, η αγελάδα γάλακτος σας θα αποτελέσει αντανακλαστικό γαλακτοπαραγωγής, η ροή του γάλακτος στις θηλές θα αυξηθεί σημαντικά.
Χαρακτηριστικά της διαδικασίας αρμέγματος: οι κύριες τεχνικές και πρακτικές συμβουλές
Είναι πολύ βολικό να γάλα μια αγελάδα που κάθεται σε ένα χαμηλό πάγκο, δεδομένου ότι όσο περισσότερο γάλα δίνει μια αγελάδα, τόσο μεγαλύτερη είναι η διαδικασία αρμέγματος.
Για να συλλέξετε γάλα θα πρέπει να πάρετε κάποια ποσότητα - έναν εμαγιέ κουβά ή ένα ειδικό hearthack. Λάβετε υπόψη ότι μετά από κάθε άρμεγμα, το δοχείο που χρησιμοποιείται για το γάλα θα πρέπει να πλυθεί και να στεγνώσει. Αφού αγελάσει η αγελάδα, το γάλα θα πρέπει να καλύπτεται είτε με καπάκι είτε με γάζα, έτσι ώστε να μην εισέρχεται σκουπίδια.
Μπορείτε να τραβήξετε τις θηλές κατά τη διάρκεια του αρμέγματος με δύο τρόπους - είτε με μόνο δύο δάχτυλα, είτε με μια γροθιά. Αν και για πολλούς, η άμελξη με τα δάχτυλα είναι ένας βολικότερος τρόπος (ειδικά αν οι θηλές της αγελάδας είναι μικρές), αλλά οι ειδικοί πιστεύουν ότι το εν λόγω άρμεγμα μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα με το μαστό.
Για το λόγο αυτό, όταν αρμέσετε τις θηλές πρέπει να τυλίξετε όλα τα δάχτυλα, δηλαδή με μια γροθιά. Για να μην τρίβετε το δέρμα των χεριών σας και το δέρμα των θηλών μιας αγελάδας, πριν το αρμέξετε, τρίψτε τα χέρια σας και τα βουρτσίζετε με λάδι.
Περιγραφή του αρμέγματος αγελάδας
Μια αγελάδα πρέπει να αρμέγεται ταυτόχρονα και με τα δύο χέρια. Ο πρώτος εξέδωσε δύο μπροστινές θηλές, και μετά από αυτούς δύο πίσω. Ο κάδος τοποθετείται στο δάπεδο κάτω από τον μαστό, μπορεί επίσης να συσφίγγεται με τα πόδια του, έτσι ώστε να μην στρέφεται τυχαία ή να μην χτυπάει από μια αγελάδα.
Κάνουμε το άρμεγμα:
- Καλύψτε τις θηλές με τα δύο χέρια και πιέστε τα με όλα τα δάχτυλά σας. Η βούρτσα παραμένει ακίνητη, αλλά τραβάμε τα δάχτυλά μας ελαφρά προς τα κάτω, σαν να σπρώχνουμε τη θηλή.
Με τη θηλή θα πρέπει να τρέξει ένα στάγδην γάλα, το χτύπημα στο αναχώλιο, ελαφρώς unclench τα δάχτυλα και πιάστε τη θηλή και πάλι, επαναλάβετε την περιγραφεί δράση. Το κύριο πράγμα δεν είναι να τραβήξετε τις θηλές πολύ σκληρά και απότομα.
- Συνήθως τα πρώτα δύο ρεύματα γάλακτος μεταγγίζονται σε ξεχωριστό μπολ. Σύμφωνα με την κατάσταση του παραγόμενου γάλακτος, προσδιορίζεται αν το ζώο έχει ασθένειες.
Επίσης, βρωμιά βγαίνει από το πρώτο γάλα από τις θηλές.
- Βεβαιωθείτε ότι ακολουθήσατε ένα τέτοιο εναλλακτικό άρμεγμα, όταν εκδόσατε για πρώτη φορά τις μπροστινές θηλές και, στη συνέχεια, πίσω. Μετακινείται από το ένα στο άλλο καθώς εξαντλούνται τα ρεύματα του γάλακτος.
- Μπορείτε να μασάζετε περιοδικά το μαστό, έτσι ώστε να προστεθούν νέες μερίδες γάλακτος στις θηλές.
Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να κάνετε ένα μασάζ πριν από την ολοκλήρωση του αρμέγματος, τότε το γάλα θα ρέει περισσότερο.
- Μετά την ολοκλήρωση των θηλών αρμέγματος, είναι σημαντικό να σκουπίζετε στεγνά, στη συνέχεια να λιπαίνετε με κάποια λιπαρή ουσία - βαζελίνη ή βούτυρο. Αυτό θα προστατεύσει τις θηλές από τη ρωγμή κατά την καυτή περίοδο.
Πόσο συχνά πρέπει να γίνει το άρμεγμα: εξοικειωθείτε με διαφορετικές επιλογές και απόψεις
Τις περισσότερες φορές αρμέγει μια αγελάδα εκτελείται τρεις φορές την ημέρα.
Ωστόσο, μερικές εκμεταλλεύσεις στις οποίες τα ζώα βόσκουν όλο το εικοσιτετράωρο και δεν χρησιμοποιούν πρόσθετες ζωοτροφές, εκτός από γρασίδι, για τη διατροφή των αγελάδων με αφαίρεση μίας ημέρας.
Αλλά αυτό γίνεται μόνο για οικονομικούς λόγους, αλλά και λόγω του γεγονότος ότι σε τέτοιες συνθήκες, οι αγελάδες παράγουν συνήθως μια μικρή ποσότητα γάλακτος.
Όμως, αν μια αγελάδα είναι σε θέση να παράγει μια μεγάλη ποσότητα γάλακτος, τότε ένα αφαίμαξη μία φορά δεν θα την ταιριάξει. Αλλά στο μέλλον, οι απόψεις και οι γαλακτοπαραγωγούς, και άλλοι επαγγελματίες αποκλίνουν πολύ.
Ορισμένοι πιστεύουν ότι το άρμεγμα τρεις φορές την ημέρα αυξάνει την απόδοση γάλακτος, άλλοι πιστεύουν ότι ο αριθμός των αρμέγματος δεν επηρεάζει την ποσότητα γάλακτος που παράγεται.
Πιθανότατα, θα ήταν πιο σωστό να πούμε ότι εάν η αγελάδα αρχίσει να αραιώνεται τρεις φορές την ημέρα και στη συνέχεια μεταβαίνει σε δύο φορές την ημέρα, τότε σε αυτή την περίπτωση οι σταγόνες γάλακτος θα είναι πιο πιθανές.
Επομένως, το θέμα αυτό πρέπει να προσεγγιστεί με βάση τις δικές του δυνατότητες. Αν δεν είναι δύσκολο για εσάς και θα έχετε αρκετό χρόνο για να γαλακτεψετε το κατοικίδιο σας τρεις φορές την ημέρα, το κάνετε τρεις φορές.
Εάν κατά τη διάρκεια της ημέρας είστε πολύ απασχολημένοι και είναι πιο βολικό για σας να κάνετε το άρμεγμα μόνο το πρωί και το βράδυ - θα πρέπει να προτιμήσετε δύο φορές το άρμεγμα.
Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε για τις φυλές χοίρειου κρέατος.
Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ο χρόνος αρμέγματος μιας αγελάδας και πώς αυτό επηρεάζει την ποσότητα του γάλακτος;
Ο χρόνος για το άρμεγμα πρέπει πάντα να είναι περίπου ο ίδιος.
Κατ 'αρχάς, με τη βοήθεια αυτού, θα πειθαρχήσετε την αγελάδα σας, και δεύτερον, να προσαρμόσετε τις διαδικασίες συσσώρευσης γάλακτος στον μαστό.
Το γεγονός είναι ότι όσο περισσότερο γάλα συσσωρεύεται σε αυτό, τόσο περισσότερο παράγεται αργά. Αλλά μετά το άρμεγμα και το μασάζ κατά τη διάρκεια του μασάζ, ενεργοποιούνται οι μαστικοί αδένες της αγελάδας και το γάλα αρχίζει και πάλι να παράγεται ενεργά.
Αν αποφασίσετε να θηλάσετε το κατοικίδιο σας τρεις φορές την ημέρα, τότε τα διαστήματα μεταξύ των δύο αλατοποιήσεων πρέπει να είναι περίπου 8 ώρες. Δηλαδή, το άρμεγμα πρέπει να ξεκινήσει στις 6:00 π.μ., στις 12:00 και στις 7:00 το βράδυ.
Αλλά σε δύο φορές αυτό το χρονικό διάστημα είναι σκόπιμο να αυξηθεί σε 12 ώρες. Έτσι, εάν η αγελάδα είχε αραιωθεί το πρωί στις 6 το βράδυ, αυτή η διαδικασία πρέπει να ξεκινήσει στις 18:00. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην παρατηρήσετε το διάστημα μεταξύ των αρτοποιήσεων, αλλά να τηρείτε περίπου την ίδια ώρα.
Ακόμα και αν τα συγκεκριμένα διαστήματα είναι δύσκολο να διατηρηθούν, το άρμεγμα μπορεί να γίνει είτε μία ώρα νωρίτερα από τη συνηθισμένη ώρα, ή μία ώρα αργότερα. Δηλαδή, εάν συνήθως θηλάζετε μια αγελάδα τρεις φορές την ημέρα, τότε το ελάχιστο διάστημα μεταξύ των αγελάδων μπορεί να είναι μια περίοδος 7 ωρών και το μέγιστο - 9.
Πολλοί συνδυάζουν επίσης το χρόνο αρμέγματος με τη διατροφή των αγελάδων. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ βολικό, επειδή δεν χρειάζεται να πηγαίνετε πολύ συχνά στον αχυρώνα, πρώτα να τρώτε και στη συνέχεια να γαλακτεψετε την αγελάδα.
Προβλήματα και ασθένειες της αγελάδας που σχετίζονται με τον μαστό και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του γάλακτος
Στις αγελάδες υπάρχουν δύο από τις πιο συχνές και προβληματικές ασθένειες που πλήττουν τους μαστικούς αδένες και επηρεάζουν σημαντικά την ποιότητα του παραγόμενου γάλακτος. Επομένως, αν αποφασίσετε να κρατήσετε μια αγελάδα, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για κάτι τέτοιο.
Τι είναι η επικίνδυνη λευχαιμία και πώς να κατανοήσουμε τα συμπτώματά της;
Λοίμωξη με λευχαιμία Η αγελάδα σας μπορεί από πολλές απόψεις. Πολύ συχνά αυτό συμβαίνει όταν οι κτηνίατροι εκτελούν διάφορες εργασίες σχετικές με τη συλλογή αίματος από ένα ζώο. Αλλά εκτός από το αίμα, οι αιτιολογικοί παράγοντες της λευχαιμίας μπορούν επίσης να βρεθούν στο σπέρμα, το γάλα και επίσης στο αμνιακό υγρό (δηλαδή η ασθένεια μεταδίδεται από μητέρα σε μόσχο).
Τα άρρωστα ζώα είναι πολύ σημαντικά για να περιορίσουν την επαφή με ολόκληρο το κοπάδι., επειδή η περιγραφόμενη ασθένεια μεταδίδεται ακόμη και μέσω εντόμων που απορροφούν το αίμα. Μια άλλη αρνητική πτυχή της νόσου είναι ότι είναι σχεδόν αδύνατο να προσδιοριστεί η παρουσία της νόσου στο πρώτο στάδιο.
Ναι, και δεν υπάρχουν σαφώς ορατά συμπτώματα στη δεύτερη, η ασθένεια καθορίζεται από τις αιματολογικές αλλαγές που συμβαίνουν στο περιφερικό κυκλοφορικό σύστημα.
Δεδομένου ότι οι αιτιολογικοί παράγοντες της λευχαιμίας βρίσκονται στο γάλα, δεν μπορούν να ληφθούν φρέσκα, επομένως πρέπει να βράσουν καλά πριν από αυτό.
Δυστυχώς όμως η λευχαιμία δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί. Το μόνο αναγκαίο προληπτικό μέτρο είναι η ετήσια δοκιμή αίματος δύο ετών για τα ζώα για την παρουσία λοίμωξης.
Έτσι, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να μάθετε έγκαιρα τη νόσο και να εφαρμόζετε τα απαραίτητα μέτρα απομόνωσης ή καταστροφής των ζώων.
Μαστίτιδα: συμπτώματα, πρόληψη και θεραπεία της νόσου στις αγελάδες;
Αυτή η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί σχεδόν αμέσως από τους πολύ φλεγμονώδεις μαστικούς αδένες μιας αγελάδας. Τις περισσότερες φορές τον προσέχετε όταν το άρμεγμα.
Αιτίες μαστίτιδας Μπορεί να υπάρχουν οι ακόλουθοι παράγοντες:
- Υγειονομικές συνθήκες κράτησης, όταν ο μαστός δεν πλένεται καλά ή δεν καθαρίζει καθόλου πριν από το άρμεγμα. εν απουσία τακτικής φροντίδας με αγελάδα.
- Κατά τη διάρκεια των ξηρών καλοκαιρινών περιόδων όταν το γάλα σταματάει στο μαστό. Πολύ συχνά κατά τη διάρκεια της ξηράς περιόδου, η μαστίτιδα εκδηλώνεται λόγω του γεγονότος ότι δεν είχε αντιμετωπιστεί προηγουμένως.
- Με καταρροϊκές ασθένειες του ζώου, όταν έχει υψηλή θερμοκρασία για μεγάλες χρονικές περιόδους.
- Με ακατάλληλο άρμεγμα.
Έτσι, η πρόληψη της μαστίτιδας μπορεί να είναι μια πλήρης διατροφή, καθώς και η συμμόρφωση με όλα τα απαραίτητα υγειονομικά πρότυπα για τη διατήρηση των αγελάδων.
Όταν η μαστίτιδα, σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί το άρμεγμα με μια ειδική αυτοματοποιημένη συσκευή.
Μπορείτε να προσδιορίσετε τη μαστίτιδα από τους θρόμβους που εμφανίζονται στο γάλα, το πύον και μερικές φορές ακόμη και τα αιματηρά σημάδια. Ωστόσο, αυτή η ασθένεια έχει επίσης κρυμμένη μορφή, όταν η παρουσία της σε ένα ζώο καθορίζεται μόνο με βάση ειδικούς ελέγχους.
Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε το φάρμακο Mastidine σε μερικές σταγόνες γάλακτος. Εάν υπάρχει ασθένεια, το γάλα θα είναι παρόμοιο με το ζελέ και η θεραπεία της αγελάδας πρέπει να ξεκινήσει αμέσως.
Η πιο αποτελεσματική χρήση των αντιβιοτικών, αν και υπάρχουν πολλά παραδοσιακά μέσα θεραπείας.
Δεδομένου ότι η μαστίτιδα μπορεί να προκαλέσει διαφορετικούς τύπους βακτηρίων, αλλά το φάρμακο πρέπει επίσης να χορηγείται μεμονωμένα. Για να προσδιορίσετε ποιο αντιβιοτικό θα είναι αποτελεσματικό, είναι απαραίτητο δώστε το αγελαδινό γάλα σας για ανάλυση σε ένα ειδικό κτηνιατρικό εργαστήριο.
Οι ειδικοί σίγουρα θα σας συμβουλεύσουν ότι το ζώο μπορεί πραγματικά να θεραπεύσει. Είναι δυνατή η αγωγή αγελάδας χωρίς κτηνίατρο, μόνο με τη λήψη λεπτομερών οδηγιών από αυτόν.
Τρόποι και μυστικά για τη βελτίωση της απόδοσης γάλακτος
- Η ποσότητα γάλακτος που παράγεται κατά την άμελξη εξαρτάται άμεσα από το πώς και τι τρώει η αγελάδα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να δοθεί προσοχή σε αυτό το παράγοντα κατά τις περιόδους ξηρού δέρματος και κατά τους τρεις πρώτους μήνες μετά τον τοκετό.
Είναι πολύ σημαντικό ότι η διατροφή που συντάχθηκε για ένα ζώο της δίνει πολύ ενέργεια που μπορεί εύκολα να απορροφηθεί από τον οργανισμό από άνθρακα, βιταμίνες και ανόργανες ουσίες, λίπη και πρωτεΐνες.
Έτσι, εκτός από την υψηλής ποιότητας τροφή κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, είναι σημαντικό να δοθούν στις αγελάδες διάφορα συμπληρώματα ορυκτών και βιταμινών.
- Έχουμε ήδη αναφέρει πόσο σημαντική είναι η πραγματοποίηση της προκαταρκτικής κατάρτισης πριν από το άρμεγμα. Τα μασάζ και η προσοχή στην αγελάδα επηρεάζουν επίσης την ποσότητα γάλακτος που παράγεται.
- Είναι πολύ σημαντικό η αγελάδα να είναι υγιής. Επίσης, σε καμία περίπτωση δεν είναι απαραίτητο να υποβληθεί το ζώο σε άγχος, επειδή από το γάλα αυτό η απόδοση μπορεί να πέσει κατά περιόδους.
Ποιότητα του γάλακτος: συζήτηση θετικών και αρνητικών παραγόντων επηρεασμού;
Η σύνθεση και οι ιδιότητες του γάλακτος μπορούν να αλλάξουν αρκετά συχνά και δεν θα δείχνουν πάντα κάτι κακό.
Για παράδειγμα, μπορούν να αποδοθούν παράγοντες τέτοιων διαφορών και αλλαγών:
- Η φυλή μιας αγελάδας, καθώς και η ηλικία της. Υπάρχουν πολλές φυλές γαλακτοπαραγωγής που δίνουν μεγάλες ποσότητες πλήρους γάλακτος. Με την ηλικία, την απόδοση γάλακτος και τους δείκτες ποιότητας μειώνονται.
- Η περίοδος γαλουχίας στην οποία βρίσκεται το ζώο.
- Χαρακτηριστικά της διατροφής της αγελάδας, καθώς και της συντήρησής της.
- Το επίπεδο παραγωγικότητας.
- Χαρακτηριστικά και κανονικότητα του αρμέγματος.
Έτσι, για την περίοδο γαλακτοπαραγωγής, δηλαδή για 300 ημέρες, το γάλα της ίδιας αγελάδας μπορεί να αλλάξει τις ιδιότητές του τρεις φορές. Συγκεκριμένα, αμέσως μετά τον τοκετό, δεν λαμβάνουμε γάλα, αλλά το πρωτόγαλα, το οποίο αφήνει τον μαστό για τις πρώτες 5-7 ημέρες.
Για τη μακρύτερη περίοδο, παίρνουμε κανονικό γάλα, το οποίο 10-15 ημέρες πριν από τον τοκετό αντικαθίσταται από παλαιά, πικρή γεύση.
Ένα άλλο πολύ σημαντικό χαρακτηριστικό του αγελαδινού γάλακτος είναι η περιεκτικότητά του σε λιπαρά. Σήμερα, οι ειδικοί αποκαλούν το πιο σημαντικό κριτήριο για την εμφάνιση υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος στο γάλα, την ποσότητα πρωτεΐνης που μια αγελάδα λαμβάνει από τα τρόφιμα.
Επίσης, η περιεκτικότητα σε λίπος αυξάνεται με την ηλικία της αγελάδας, αν και μετά από 6 χρόνια αρχίζει σταδιακά να μειώνεται.
Επίσης, η χημική ανάλυση της σύνθεσης του γάλακτος καθορίζει συχνά την περιεκτικότητα σε ζάχαρη γάλακτος. Η γεύση του γάλακτος εξαρτάται άμεσα από αυτό το συστατικό. Ωστόσο, είναι αδύνατο να επηρεάσει την αλλαγή του, δεδομένου ότι η ζάχαρη γάλακτος βρίσκεται πάντα στο ίδιο επίπεδο Ανεξάρτητα από τον αριθμό των ετών γαλακτοπαραγωγής.
Όσον αφορά τη διατροφή της αγελάδας, όσο περισσότερο θα δώσετε τη διατροφή της που περιέχει πρωτεΐνες, θα είναι το παχύτερο γάλα. Οι πρωτεΐνες, δηλαδή οι πρωτεΐνες, θα μπουν στη σύνθεση του γάλακτος. Η διατροφή αυτή μπορεί να αυξηθεί και η απόδοση γάλακτος να αυξηθεί κατά 10%.
