Σε αυτό το άρθρο, θα σας διδάξουμε πώς να φυτέψετε τα λάχανα των Βρυξελλών σωστά.. Ας πούμε τι πρέπει να είναι το έδαφος και πόσο συχνά χρειάζεται να στραγγίξετε το φυτό. Δεν θα μάθετε μόνο κάτι νέο, αλλά θα μάθετε και μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα για το λάχανο.
Ξέρετε; Ο Karl Linney περιέγραψε για πρώτη φορά επιστημονικά το λάχανο, καλώντας τις Βρυξέλλες μετά από βέλγους κηπουρούς από τις Βρυξέλλες. Στο Βέλγιο, τα λάχανα Βρυξελλών εκτράφηκαν από το συνηθισμένο καλέ.
Τα κατάλληλα λαχανάκια Βρυξελλών
Συχνά, η ακατάλληλη φύτευση μπορεί να οδηγήσει τουλάχιστον σε μια κακή ωοθήκη, και στη χειρότερη περίπτωση - στο θάνατο του φυτού. Ως εκ τούτου, θα μάθουμε πότε και πώς θα φυτέψουμε λαχανάκια Βρυξελλών.
Απαιτήσεις εδάφους
Για τους σπόρους προετοιμάσει ένα ειδικό μείγμα (γη γης + άμμο σε ίσες αναλογίες). Μετά από αυτό, προστίθενται 2 κουταλιές τέφρας ξύλου και 1 κουταλιά σούπερ φωσφορικών. Το γέμισμα των γαλακτωμάτων γεμίζεται στα κουτιά για φυτά και χύνεται με το φάρμακο "Chom" (15 g ανά 5 λίτρα νερού). Οι αυλακώσεις κατασκευάζονται στο υπόστρωμα με βάθος 1 cm (η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων είναι 10 cm), μετά την οποία οι σπόροι τοποθετούνται, καλύπτονται με χώμα και πιέζονται ελαφρώς.
Η θερμοκρασία στο δωμάτιο με τα κιβώτια πρέπει να είναι περίπου 20˚С. Το φως δεν πρέπει να είναι καλό, αλλά δεν πρέπει να κρατάτε τα κουτιά στο κελάρι ή στο υπόγειο με πλήρη έλλειψη φωτισμού. Σε μια εβδομάδα αρχίζουν οι βλαστούς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να μειωθεί η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας σε + 6-8 ° C, και τη νύχτα - στους + 9-12 ° C.
Είναι σημαντικό! Η θερμοκρασία μειώνεται μετά τη βλάστηση, έτσι ώστε το φυτό να είναι ισχυρό, και μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος.
Μετά την εμφάνιση του πρώτου αληθινού φύλλου ενός νεαρού λάχανου, μπορεί να μεταφερθεί (μεταμοσχευθεί) σε άλλο τόπο (ένα πιο ευρύχωρο κουτί ή κύπελλο). Αξίζει επίσης να γνωρίζουμε ότι όταν μαζεύετε σε άλλο μέρος, τα λάχανα πρέπει να ταφούν στο έδαφος στα φύλλα του κοτυληδόνου. Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου + 18-20 ° C. Είναι σημαντικό να γονιμοποιήσετε τα σπορόφυτα. Αυτό γίνεται σε 2 στάδια:
- Μετά την εμφάνιση δύο φύλλων σε ένα νέο φυτό, τροφοδοτείται με θρεπτικό διάλυμα (μισό δισκίο ενός μικροστοιχείου ανά 1 λίτρο νερού).
- Κατά την περίοδο της σκλήρυνσης φυτά. Αυτή τη στιγμή, ο επίδεσμος είναι ένα μίγμα 1 κουταλιάς ουρίας και θειικού καλίου σε έναν κάδο νερού (70-100 ml χύνεται σε κάθε φυτό).
Πριν από τη φύτευση στο χώρο πρέπει να σκληρύνετε το λάχανο. Για να γίνει αυτό, 15 ημέρες πριν από τη μεταμόσχευση, κουτιά / κύπελλα φυτά θα πρέπει να διεξάγονται τακτικά στον ήλιο και να σκληρύνεται με χαμηλή θερμοκρασία (είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε, άλλωστε, το φυτό δεν έχει ακόμα κερδίσει δύναμη).
Τα φυτά που είναι έτοιμα για φύτευση στο ανοικτό έδαφος πρέπει να έχουν 5-6 φύλλα, το πάχος του στελέχους να είναι περίπου 5 cm και το ύψος να μην είναι μικρότερο από 20 cm. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, το πότισμα σταματά εντελώς (δεν βλάπτει το φυτό). Την ημέρα πριν από τη φύτευση σε ανοικτό έδαφος, το εργοστάσιο ποτίζεται άφθονα, έτσι ώστε όσο το δυνατόν περισσότερο έδαφος να κολλάει στις ρίζες.
Προετοιμασία σπόρων για φύτευση
Κατά την σπορά των βλαστών Βρυξελλών, είναι επιτακτική η διεξαγωγή προπαρασκευαστικών ενεργειών. Οι σπόροι πριν από τη φύτευση θα πρέπει να τυλίγονται σε ένα υγρό πανί για 4-5 ημέρες. Μετά από αυτό, οι σπόροι βυθίζονται για 15 λεπτά σε ζεστό νερό (50 ° C), και έπειτα ψύχονται για ένα λεπτό (πραγματοποιήστε αυτές τις δράσεις για την πρόληψη πιθανών ασθενειών). Ακολούθως, οι σπόροι διαβρέχονται σε διάλυμα νιτροφόψας (1 κουταλάκι του γλυκού για 1 λίτρο νερού) για 15-16 ώρες.
Για καλύτερη αντοχή στον παγετό, οι σπόροι αποθηκεύονται σε ψυγείο στους -1 ° C. Αυτές οι ενέργειες είναι σημαντικές επειδή σώζουν το φυτό από ασθένειες και παράσιτα, αυξάνουν την αντοχή στον παγετό.
Βέλτιστοι χρόνοι προσγείωσης
Η φύτευση των σπόρων πραγματοποιείται σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, οι οποίες εξαρτώνται από την ποικιλία του λάχανου. Οι πρώιμες ποικιλίες αρχίζουν να φυτεύονται στα μέσα Μαρτίου, αργά - από τις 10 Απριλίου. Τα σπορόφυτα έτοιμα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Ιουνίου.
Σχήμα και βάθος προσγείωσης
Έχετε φυτά φυτά Βρυξελλών, τώρα είναι απαραίτητο να το φυτέψετε σωστά σε ανοιχτό έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε ορισμένους κανόνες προσγείωσης.
Δεδομένου ότι το φυτό μεγαλώνει σε εντυπωσιακό μέγεθος, πρέπει να διαθέσετε αρκετό χώρο όταν φυτεύετε στην περιοχή. Το πλάτος μεταξύ των σειρών δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 0,6 m. Στη σειρά, η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 40-50 εκατοστά. Το βάθος της φύτευσης πρέπει να αντιστοιχεί στο μήκος των ριζών των φυτωρίων. Είναι καλύτερα να κρύβετε λίγο το στέλεχος στο έδαφος, παρά να αφήσετε τις ρίζες στην επιφάνεια.
Ξέρετε; Τα λάχανα Βρυξελλών συνιστώνται ως διαιτητικό προϊόν για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις.
Οι λεπτότητες της καλλιέργειας και της φροντίδας των βλαστών Βρυξελλών
Εξετάσαμε πώς να φυτέψουμε λαχανάκια Βρυξελλών στα φυτά, τώρα να στραφούμε στους κανόνες φυτικής φροντίδας.
Καλοί και καλοί προκάτοχοι
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, αξίζει να θυμηθούμε ότι αυτό το μέρος αυξήθηκε νωρίτερα. Υπάρχουν πολιτισμοί, μετά από τους οποίους είναι δυνατόν και ακόμη και απαραίτητο να φυτευτούν βλαστοί Βρυξελλών. Υπάρχουν όμως και εκείνα μετά τα οποία είναι αδύνατο να φυτευτεί το φυτό.
Δεν πρέπει να φυτέψετε λαχανάκια Βρυξελλών μετά τις ακόλουθες καλλιέργειες: λευκό λάχανο ή οποιοδήποτε άλλο λάχανο, τεύτλα, γογγύλια, ντομάτες, ραπανάκι και ραπανάκι. Εάν φυτέψετε βλαστοί Βρυξελλών μετά από αυτές τις καλλιέργειες, μπορείτε να ξεχάσετε μια καλή συγκομιδή.
Είναι σημαντικό! Μετά από κακούς προκατόχους, ο χώρος για τη φύτευση λαχανάκια Βρυξελλών θα είναι ακατάλληλος για άλλα 3 χρόνια.
Εάν φυτέψετε λαχανάκια Βρυξελλών μετά από όσπρια, sideratov, πατάτες, κρεμμύδια, αγγούρια ή δημητριακά, τότε δεν είναι απαραίτητη η πρόσθετη σίτιση για να γίνει το χώμα. Αυτές οι καλλιέργειες είναι εξαιρετικές πρόδρομες ουσίες για τα λάχανα των Βρυξελλών.
Πότισμα και επάλειψη λάχανου
Όσον αφορά τα λιπάσματα για τα λάχανα Βρυξελλών, ξεκινάμε με μια περιγραφή του εδάφους, το οποίο είναι ιδανικό για το φυτό. Πράγματι, ανάλογα με το έδαφος και την ποσότητα του λιπάσματος θα είναι διαφορετική.
Αυτή η κουλτούρα δεν απαιτεί στο υπόστρωμα, αλλά αξίζει να πάρει γόνιμο αργιλώδες έδαφος που "αναπνέει" καλά. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, αλλά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας το λάχανο δεν στεγνώνει λόγω της δομής του ριζικού συστήματος. Εάν σχεδιάζετε να φυτέψετε σε μια νέα γη, τότε αξίζει να κάνετε περίπου 4-5 κιλά χούμου ανά κάθε μέτρο κατεχόμενης περιοχής ή χρησιμοποιήστε το ακόλουθο μίγμα: ουρία, υπερφωσφορικό, χλωριούχο κάλιο και νιτροαμμοφόρο.
Είναι σημαντικό! Αυτά τα λιπάσματα είναι υποχρεωτικά για την είσοδο σε ακατοίκητο έδαφος, διαφορετικά τα λάχανα των Βρυξελλών θα δώσουν μια κακή συγκομιδή και θα αρρωστήσουν.
Μετά το λίπασμα, τα κρεβάτια βυθοκορεύονται και ποτίζονται με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1,5 g ανά 5 λίτρα νερού). Μια άλλη επιλογή θεραπείας είναι το φάρμακο Φιτοσπορίνη, το οποίο χρησιμοποιείται 2 εβδομάδες πριν από την αποβίβαση.
Με τη σειρά του, 10 ημέρες μετά τη φύτευση του λάχανου, είναι απαραίτητο να το τροφοδοτήσετε με αζωτούχα λιπάσματα. (μην το παρακάνετε, διαφορετικά το φυτό θα πεθάνει). Στα τέλη Ιουλίου - Αυγούστου, θα πρέπει να εφαρμοστεί μια δεύτερη παρτίδα επικάλυψης - λιπάσματα φωσφορικού καλίου.
Το πότισμα των βλαστών Βρυξελλών πρέπει να είναι μέτριο. Σε ζεστό καιρό, μπορείτε να χύσετε το φυτό λίγο ισχυρότερο, σε υψηλή υγρασία άρδευση μπορεί να εγκαταλειφθεί. Μην ρίχνετε υπερβολικά το λάχανο, διαφορετικά θα συναντήσετε τη σήψη των ριζών.
Φώκωση και χαλάρωση του εδάφους
Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, τα βλαστάρια Βρυξελλών εκσφενδονίζονται πολλές φορές με ένα μικρό στρώμα γης (θα πρέπει να γίνονται προσεκτικά έτσι ώστε να μην γεμίζουν τα κατώτερα λάχανα).
Είναι σημαντικό! Για να ενισχυθούν τα ψηλά φυτά θέτουν στοίβες, οι οποίες δένουν το φυτό.
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το φυτό αγαπά το έδαφος, το οποίο περνάει απόλυτα οξυγόνο. Ως εκ τούτου, είναι συχνά απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος ώστε οι ρίζες του φυτού να μην πνιγούν.
Προστασία από επιβλαβείς οργανισμούς
Η προστασία από τα παράσιτα είναι εξίσου σημαντική με το πότισμα και τη λίπανση ενός φυτού. Ελλείψει θεραπείας ή πρόληψης ασθένειας, δεν θα έχετε την επιθυμητή απόδοση.
Τα λάχανα των Βρυξελλών επηρεάζονται από τα ίδια παράσιτα με το λευκό λάχανο. Επομένως, αν φυτεύονται βότανα Βρυξελλών και λευκό λάχανο στο οικόπεδο, τότε θα πρέπει να πραγματοποιηθεί προφύλαξη και στα δύο είδη.
Ας στραφούμε στη λίστα των παρασίτων που παρεμβαίνουν στο εργοστάσιο.
1. Θησαυρός ψύλλος
Αυτά τα παράσιτα κάνουν ένα δίχτυ από τα φύλλα λάχανου, γεμίζοντας μέσω αυτών πολλές τρύπες.
Η ακόλουθη λύση θα βοηθήσει στην προστασία τους: 1 κουταλιά της σούπας. l 70% ξίδι σε 10 λίτρα νερού. Αρκετή μόνο επεξεργασία.
Η βιολογική θεραπεία για τους ψύλλους είναι το φύλλο μαρουλιού, το οποίο φυτεύεται μεταξύ των σειρών.
2. Μύγα λάχανο
Οι τρύπες σε ακανόνιστα διαμορφωμένα φύλλα κάνουν ένα έντομο, οι ενήλικοι των οποίων δεν βλάπτουν το φυτό. Οι προνύμφες προκαλούν βλάβη. Βάζουν μια μύγα στο έδαφος κοντά στο εργοστάσιο. Οι προνύμφες καταστρέφουν τα νεαρά φυτά των πρώιμων ποικιλιών.
Η καταπολέμηση ενός παρασίτου είναι καλύτερη πριν χτυπήσει το λάχανο. Για να γίνει αυτό, πασπαλίστε το χώμα γύρω από το φυτό με ένα μείγμα (100 γραμμάρια τέφρας ξύλου, σκόνη καπνού και 1 λίτρο αλεσμένου μαύρου πιπεριού). Χρησιμοποιήθηκε επίσης διάλυμα καπνού (200 g καπνού ανά 10 λίτρα νερού με την προσθήκη 1 λίτρου σαπουνιού). Το διάλυμα ψύχεται, φιλτράρεται και ψεκάζεται τόσο στο ίδιο το φυτό όσο και στο έδαφος κοντά του.
Μια επιλογή απόρριψης παρασίτων είναι η πολτοποίηση του εδάφους με χαρτί κεριού, η οποία θα δημιουργήσει ένα πρόσθετο εμπόδιο στο παράσιτο.
3. Απόθεμα εκφόρτωσης και σέσουλα
Πεταλούδες που βάζουν αυγά στην αντίθετη πλευρά του φύλλου λάχανου. Οι πράσινες κάμπιες καταψύουν εντελώς τα φύλλα και τα λάχανα λάχανο.
Είναι απαραίτητο να αγωνιστεί γρήγορα με το παράσιτο, έτσι ώστε το φυτό να μην μαραθεί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα τέφρας ξύλου (300 g τέφρας και 1 κουταλιά υγρού σαπουνιού σε 10 λίτρα νερού). Επίσης επιβραδύνοντας την εξάπλωση των κάμπιων που γειώνονται και χαλαρώνουν το χώμα.
Η απλούστερη επιλογή είναι ένα λεπτό πλέγμα, το οποίο είναι καλυμμένο με θάμνους. Έτσι, η πεταλούδα απλά δεν θα είναι σε θέση να βάλει αυγά στα φύλλα.
4. Aphid
Όλοι γνωρίζουν αυτά τα παράσιτα, καθώς επηρεάζουν σχεδόν όλα τα φυτά στον κήπο.
Για την καταπολέμηση των αφιδών θα πρέπει να είναι ως εξής: 150 g ξύλο τέφρα, 150 g καπνού, 1 κουταλιά της σούπας. l υγρό σαπούνι, 1 κουταλιά της σούπας. l μουστάρδα · Ρίξτε ένα μείγμα από 2-3 λίτρα ζεστού νερού (80-85˚С) και επιμείνετε την ημέρα. Μετά την έγχυση του διαλύματος, γεμίζεται με 7 λίτρα νερού και διηθείται. Η θεραπεία πραγματοποιείται κάθε 3-4 ημέρες, ψεκάζοντας την πληγείσα περιοχή με αφίδες. Επίσης, στον αγώνα κατά των αφιδών, είναι επίσης κατάλληλες και άλλες δημοφιλείς μέθοδοι, οι οποίες μπορούν να εφαρμοστούν στα λαχανάκια Βρυξελλών.
5. Σκουλήκια και σαλιγκάρια
Αυτά τα παράσιτα μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν μηχανικά, ωστόσο, αν οι θάμνοι επηρεάζονται πολύ άσχημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δημοφιλείς μεθόδους ελέγχου παρασίτων. Για να καταστρέψετε σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες, πρέπει να προετοιμάσετε ένα μείγμα: 2 κουταλιές της σούπας πιπέρι, 2 κουταλιές της μουστάρδας, 2 κουταλιές αλάτι και 500 γραμμάρια ξύλινης τέφρας. Σε μια ηλιόλουστη μέρα, πασπαλίζουμε το χώμα γύρω από τα λάχανα των Βρυξελλών και αμέσως χαλαρώνουμε σε βάθος 4-5 cm. Την ίδια ημέρα, το βράδυ, υποβάλλονται σε δεύτερη επεξεργασία (500 g τέφρας + 1 κουταλιά της σούπας πιπεριάς). Το μίγμα ψεκάζεται στο σώμα του φυτού.
Η επεξεργασία πραγματοποιείται σε διαστήματα 4-5 ημερών.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Επιστρέφουμε στο τελευταίο σημείο, στο οποίο περιγράφουμε τον τρόπο συλλογής και αποθήκευσης βλαστών Βρυξελλών.
Οι πρώιμες ποικιλίες βλαστών Βρυξελλών συγκομίζονται τη φορά, αργότερα - σε 2-3 προσεγγίσεις. Όταν συλλέγουν κεφάλια από τις πρώιμες ποικιλίες, μία εβδομάδα πριν τη συγκομιδή, κόβουν όλα τα φύλλα στο θάμνο (κόβουν ένα θάμνο στη βάση και μόνο τότε κόβουν τα κνησμώ).
Από τις καθυστερημένες ποικιλίες η συγκομιδή συμβαίνει διαφορετικά. Τα φύλλα κόβονται μόνο από την πλευρά από την οποία συλλέγονται οι κεφαλές. Δεδομένου ότι η συλλογή πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια, δεν είναι πρακτικό να αποκόψετε όλα τα φύλλα ταυτόχρονα.
Ο καθαρισμός πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο. Εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός, τότε η κοχανική περικοπή κατευθείαν από τον θάμνο, εάν στο δρόμο υπάρχει αρνητική θερμοκρασία, τότε κόψτε τους θάμνους εντελώς. Μετά από αυτό, οι θάμνοι με κεφάλια λάχανου μεταφέρονται σε καλυμμένα δροσερά δωμάτια. Μπορείτε να κόψετε λάχανα ανάλογα με τις ανάγκες για 3 εβδομάδες. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την αποθήκευση λάχανου είναι 0 ° C με υγρασία 95%. Σε τέτοιες συνθήκες, το λάχανο θα αποθηκευτεί για περίπου 2-2,5 μήνες.
Για να επεκτείνετε τη φρεσκάδα του λάχανου, μπορείτε να prikopat θάμνους με τα κεφάλια στην υγρή άμμο (με τους θόλους για να αφαιρέσετε τις ρίζες) στο υπόγειο.
Τα οφέλη των βλαστών Βρυξελλών για την ανθρώπινη υγεία
Συνεπώς, προχωρήσαμε στο τελικό στάδιο αυτού του άρθρου, στο οποίο θα σας πούμε ποιες ιδιότητες εκτιμούν τα λάχανα των Βρυξελλών και γιατί αξίζει να τρώτε πιο συχνά.
Τα λαχανάκια Βρυξελλών περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, όπως οι βιταμίνες Β (Β1, Β2, Β6, Β9), η βιταμίνη C (η περιεκτικότητα των οποίων είναι αρκετές φορές υψηλότερη από το συνηθισμένο λάχανο), η βιταμίνη ΡΡ και το καροτένιο. Το λάχανο περιέχει ριβοφλαβίνη όσο και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Λόγω της σύνθεσής της, τα λάχανα των Βρυξελλών είναι τα ίδια με τα φάρμακα.
Είναι σημαντικό! Ο χυμός των βλαστών Βρυξελλών σε μεγάλους όγκους επηρεάζει το σώμα ως καθαρτικό.
Τα λάχανα Sok Brussels αποκαθιστούν το πάγκρεας. Είναι επίσης πολύ χρήσιμο για άτομα με διαβήτη. Ο χυμός έχει αντι-μολυσματικά, αιματοποιητικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
Τα λάχανα των Βρυξελλών διεγείρουν την επούλωση των πληγών και έχουν τονωτικό αποτέλεσμα.
Είναι σημαντικό! Τα λάχανα Βρυξελλών δεν συνιστώνται για χρήση με αυξημένη οξύτητα στο στομάχι.
Επίσης, τα λαχανάκια Βρυξελλών μπορούν να καταναλωθούν από εκείνους που ακολουθούν τις θερμίδες ή θέλουν να χάσουν βάρος. 100 γραμμάρια λάχανου περιέχουν μόνο 35 kcal. Ως εκ τούτου, 1 κιλό θερμίδων σε φυτικά ισοδύναμα με 100 γραμμάρια χοιρινού κρέατος.
Σας είπαμε όλα σχετικά με την καλλιέργεια βλαστών Βρυξελλών στο σπίτι, περιέγραψα τους κανόνες συντήρησης και τον τρόπο άρδευσης, που διδάσκονται να φυτέψουν φυτά και να καταστρέψουν τα φυτικά παράσιτα. Ακολουθήστε τους κανόνες που περιγράφονται παραπάνω, και να είστε σε θέση να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή.
