Το Rokambol ή το τόξο μαλλιών καλλιεργούνται σε πολλές χώρες του κόσμου. Στον μετα-σοβιετικό χώρο, ο πολιτισμός ήταν γνωστός σχετικά πρόσφατα - από τον 19ο αιώνα. Τι είδους λαχανικά είναι αυτό, τι είναι χρήσιμο και πώς να το αναπτύξουμε - θα συζητήσουμε σε αυτό το άρθρο.
Rocambol: τι είναι αυτό
Το Rokambol είναι ένα φυτό κοντά στα κρεμμύδια και το σκόρδο, αντιπροσωπεύει αυτή την οικογένεια. Εξωτερικά, το φυτό μοιάζει με πράσα, και τα δόντια του είναι σαν τα σκόρδα. Το Rokambool έχει πολύ γούστο μαλακότερο και οι δύο καλλιέργειες, έτσι ώστε οι άνθρωποι που για κάποιο λόγο δεν είναι το σκόρδο μπορεί να το αντικαταστήσει με αυτό το λαχανικό.
Η διαφορά από το συνηθισμένο σκόρδο είναι επίσης ο σχηματισμός μιας σκελίδας αντί για ένα κεφάλι με πολλά σκελίδες. Καλλιέργεια καλλιέργειας - με σωστή φροντίδα, η ποσότητα της καλλιέργειας θα εκπλήξει έμπειρους κηπουρούς: περίπου 4 κιλά από ένα τετραγωνικό μέτρο, με βάρος δοντιού έως 200 γραμμάρια
Η επιλογή του τόπου και ο ρόλος των προκατόχων
Όταν μεγαλώνει, το rocambol αγαπά γόνιμες περιοχές που φωτίζονται και θερμαίνονται από τον ήλιο. Για την καλλιέργεια καλλιεργειών, είναι σημαντικό το έδαφος να είναι χαλαράΩς εκ τούτου, τα φυτά siderata θεωρούνται οι καλύτεροι προκατόχοι: κράμβη, μηδική, λούπινο, σίκαλη. Στον κήπο, το κρεμμύδι-σκόρδο αναπτύσσεται καλά μετά από σκουός, αγγούρια, λάχανο ή όσπρια.
Είναι σημαντικό! Δεν μπορείτε να φυτέψετε ένα φυτό μετά από σχετικές καλλιέργειες - κρεμμύδια και σκόρδο, καθώς και μετά από πατάτες.
Επιλογή φυτεύσιμου υλικού
Για φύτευση, ολόκληρα, χωρίς ορατή βλάβη και λεκέδες, επιλέγονται δόντια από ολόκληρους λαμπτήρες. Το υλικό ταξινομείται ανάλογα με το μέγεθος, ώστε να κατανέμεται πιο ορθολογικά μεταξύ των κλινών, καθαρισμένο από την περίσσεια του φλοιού. 24 ώρες πριν από τη φύτευση, οι σπόροι εμποτίζονται σε αδύναμο ροζ διάλυμα μαγγανίου.
Ξέρετε; Σύμφωνα με πολλές αναφορές, το Rokambol από τη Βαλκανική Χερσόνησο, χάρη στους μετανάστες από την Ευρώπη, ο πολιτισμός έχει γίνει ευρέως διαδεδομένος και στις δύο περιοχές της Αμερικής και είναι πολύ δημοφιλής στους ντόπιους των ηπείρων. Από το Περού, για παράδειγμα, το 35% του παγκόσμιου μεριδίου καλλιέργειας μεταφέρεται σε διαφορετικές χώρες.
Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση κρεμμυδιού-σκόρδου
Κάτω από τη φύτευση ροκαμπόλ, σύμφωνα με τους κανόνες της γεωργοτεχνολογίας της, είναι επιθυμητά εδάφη με δείκτη οξύτητας 6,5-7,5, εάν είναι απαραίτητο, το χώμα αποξειδοποιείται με αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη. Το έδαφος πρέπει να είναι θρεπτικό: ανά τετραγωνικό μέτρο συμβάλλουν λίπασμα ή κοπριά από 25 έως 40 κιλά.
Η οικογένεια των κρεμμυδιών αντιπροσωπεύει επίσης: κρεμμύδια, κρεμμύδια, batun, Viper, κρεμμύδια, ινδικά κρεμμύδια, κρεμμύδια, ασκαλώνια, κρεμμύδια, σχοινόπρασο.
Στην περίπτωση αργιλώδους εδάφους, πρέπει να προστεθεί άμμος και τύρφη. Το πυκνό έδαφος χαλαρώνεται σε βάθος 30 cm, σε άλλες περιπτώσεις, το βάθος χαλάρωσης είναι μέχρι 10 cm. Δεν πρέπει να υπάρχουν πέτρες, υπολείμματα βλάστησης ή κοπριά στην επιφάνεια του εδάφους: αυτό θα δυσκολέψει τη δημιουργία φυτών.
Διαδικασία προσγείωσης: Αποστάσεις και βάθος προσγείωσης
Η εποχή που είναι καλύτερο να φυτέψετε το rokambol - την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η άνοιξη φυτεύεται όσο το δυνατόν νωρίτερα: σε χαμηλές θερμοκρασίες, ο πολιτισμός είναι καλύτερα ριζωμένος. Το υλικό των σπόρων φυτεύεται σε βάθος 10 cm, διατηρείται μια απόσταση μέχρι 15 cm μεταξύ των δοντιών και 30 cm μεταξύ των σειρών φύτευσης.
Ανεξάρτητα από το χρόνο φύτευσης, το έδαφος είναι σπασμένο για να διατηρείται ζεστό και υγρασία, γιατί κατά τη χειμερινή περίοδο, τα δόντια χωρίς καταφύγιο θα παγώσουν και δεν θα βλαστήσουν. Ως αχυρόστρωμα χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε διαθέσιμο υλικό: άχυρο, πριονίδι, τύρφη? Επίπεδα μέχρι 5 cm.
Ξέρετε; Στις ΗΠΑ, το ετήσιο φεστιβάλ τροφίμων πραγματοποιείται στην πόλη Gilroy, ο κύριος συμμετέχων του οποίου είναι το rokambol. Δεκάδες αγροτικές κουζίνες με τους καλύτερους σεφ των κρατών, διάφορες εκθέσεις και συναυλίες, γευσιγνωσία κρασιών, παιχνίδια και ακόμη και ένα μίνι ζωολογικό κήπο για παιδιά περιμένουν τους επισκέπτες.
Φροντίδα και καλλιέργεια κρεμμυδιών σκόρδου στον κήπο
Η κουλτούρα φροντίδας είναι απλή: το εργοστάσιο έχει προσαρμοσθεί από καιρό στις συνθήκες του κλίματος μας. Τα βασικά της φροντίδας - πότισμα, λίπανση και φροντίδα του εδάφους.
Πότισμα, απολέπιση και χαλάρωση
Το Rokambol κατά τη διάρκεια της φύτευσης βαθαίνει σε υγρή γη και με την περαιτέρω φροντίδα που χρειάζεται τακτική και άφθονη πότισμα. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, το πότισμα πραγματοποιείται δύο φορές την εβδομάδα στα 12 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Επιπλέον, η συχνότητα εξαρτάται από την κανονικότητα των βροχοπτώσεων και την ξήρανση του εδάφους.
Είναι σημαντικό! Το φυτό χρειάζεται ξεσκόνισμα, τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν έτσι ώστε να μην αντλούν υγρασία και θρεπτικά συστατικά.
Η χαλάρωση του εδάφους γίνεται πολύ προσεκτικά, μέχρι να ριζωθούν και να ενισχυθούν τα φυτά, ώστε να μην καταστραφούν οι εύθραυστες ρίζες. Αυτή η διαδικασία βοηθά τον αέρα να εισχωρήσει βαθιά στο έδαφος, τροφοδοτώντας το ριζικό σύστημα, βελτιώνοντας τη διανομή της υγρασίας.
Κορυφαία επίδεσμος και πολτοποίηση του εδάφους
Κατά μέσο όρο, το εργοστάσιο γονιμοποιείται γύρω τρεις φορές:
- Η πρώτη σίτιση γίνεται πριν από την εμφάνιση λαχανικών: 20 g νιτρικού αμμωνίου ανά τετραγωνικό μέτρο, αζωτούχα λιπάσματα συμβάλλουν στην καλή ανάπτυξη και τον σχηματισμό πράσινης μάζας.
- Τη δεύτερη φορά γονιμοποιούνται στη φάση της ενεργού ανάπτυξης: 200 γραμμάρια περιττωμάτων πουλιών, 20 γραμμάρια ουρίας ανά 10 λίτρα νερού (ανά τετραγωνικό μέτρο - 3 λίτρα).
- Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του εμβρύου, εφαρμόζονται συμπληρώματα φωσφόρου-καλίου: μέχρι 5 λίτρα διαλύματος ανά μέτρο (200 λίτρα τέφρας ξύλου ανά 10 λίτρα νερού).
Συγκομιδή και αποθήκευση της καλλιέργειας
Το σήμα για τη συγκομιδή είναι τα κιτρινισμένα κάτω φύλλα του ελέφαντα σκόρδου. Εάν χάσετε την προθεσμία, το προστατευτικό ανώτερο φλοιό θα πετάξει γύρω, και τα δόντια θα σπάσουν, επιπλέον, αργότερα καθαρισμός απειλεί με την ανάπτυξη της σήψης.
Φρούτα σκάβουν, ανακινείται από το να κολλήσουν τη γη και να τοποθετηθούν στη στοίβα για να στεγνώσουν. Το φύλλωμα δεν κόβεται αμέσως, έτσι ώστε οι χυμοί μεταφέρονται στα δόντια: αυτό αυξάνει τη διάρκεια ζωής. Στεγνώστε την καλλιέργεια κάτω από ένα θόλο, από τον ενεργό ήλιο, τα φρούτα φουντώνουν και στεγνώνουν.
Είναι σημαντικό! Αν μια σοφίτα ή άλλο δωμάτιο έχει επιλεγεί για ξήρανση, είναι σημαντικό να αερίζεται.
Η διαδικασία ξήρανσης διαρκεί περίπου ένα μήνα, μετά το φύλλωμα κόβεται, αφήνοντας μια μικρή ουρά. Μέχρι την άνοιξη, η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 9 ° C.
Χρήσιμες ιδιότητες του Rockball
Τα οφέλη του σκόρδου εκτιμώνται στην επίσημη ιατρική και τη φαρμακολογία. Με βάση τα παρασκευάσματα λαχανικών παράγονται αντιβακτηριακές, αντι-ιικές ιδιότητες. αλοιφή για εγκαύματα και μώλωπες, αιματώματα, φάρμακα για τη θεραπεία εντερικών ασθενειών και πολλά άλλα.
Μπορείτε να φυτέψετε νεράιδα, ραπάνια, φράουλες, ντομάτες και μαϊντανό κοντά στο rocamball.
Το ρόκαμπος ωφελεί τις γαστρικές παθήσεις, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, ως προφυλακτικό έναντι της θρόμβωσης.
Η αλικίνη στη σύνθεση του φυτού δρα ως αντιοξειδωτικό, ασκορβικό οξύ - ως αντιικός παράγοντας. το γερμάνιο είναι υπεύθυνο για την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών αγγείων. τα σουλφίδια βοηθούν στην καταστροφή μυκητιακών λοιμώξεων, φυτοντοκτόνων - ιών, τα αιθέρια έλαια είναι αποτελεσματικά ενάντια στο κοινό κρυολόγημα.
Τα ενεργά θρεπτικά συστατικά στο φυτό έχουν ανθελμινθικές, αντισηπτικές ιδιότητες, απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα, αποτρέπουν το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης, αυξάνουν την ανοσία, βελτιώνουν την πέψη και ομαλοποιούν τα έντερα. Είναι μια πηγή σιδήρου, που σημαίνει ότι είναι χρήσιμη για την αναιμία και τη χαμηλή αιμοσφαιρίνη.
Στη λαϊκή ιατρική, μεταξύ άλλων, το λαχανικό χρησιμοποιείται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων: έλκη, έλκη, κλπ.
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών σκόρδου δεν απαιτεί ιδιαίτερη γνώση ή προσπάθεια και η γεύση και οι ευεργετικές ιδιότητές του για τον οργανισμό επισκιάζουν σαφώς τις πιθανές δυσκολίες φροντίδας του φυτού.
