Οι κάτοικοι της χώρας μας, ειδικά εκείνοι που ζουν στη Σιβηρία, πέρα από τα Ουράλια, στη μεσαία λωρίδα και την Υπερκαυκασία, είναι εξοικειωμένοι με αυτό το άγριο βρώσιμο μούρο. Όμως, αυτό που είναι ιδιαίτερα ευχάριστο, ο μύρτιλος, εκτός από την εξαιρετική γεύση, έχει πολυάριθμες φαρμακευτικές ιδιότητες, έτσι απολαμβάνοντας αυτό το μούρο, απολαμβάνουμε και τα δύο και προσφέρουμε μεγάλα οφέλη για την υγεία μας. Τι είναι το βατόμουρο και τι είναι χρήσιμο για, ας δούμε με περισσότερες λεπτομέρειες.
Σύνθεση θερμίδων και βατόμουρων
Τα βακκίνια, όπως αρμόζει σε ένα μούρο, δεν είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας: 100 g μούρα περιέχουν, σύμφωνα με διάφορες πηγές, από 44 έως 57 kcal, ώστε να μπορείτε να το φάτε χωρίς να φοβάστε για τη μέση σας.
Περίπου το 85% των βατόμουρων αποτελείται από νερό, αλλά το υπόλοιπο 15% αντιπροσωπεύει μια εκπληκτική ισορροπία βιταμινών και άλλων χρήσιμων στοιχείων που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα.
Η διατροφική αξία των βακκινίων (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη σε ποσοστό): 7.6; 1,1; 0,6%. Περίπου το 2,5 - 3% των βακκίνων είναι φυτικές ίνες, και το 0,2% περίπου είναι τέφρα. 
Μεταξύ των μακροθρεπτικών συστατικών που συνθέτουν τα βακκίνια, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να επιλέγεται το κάλιο, στη συνέχεια, φθίνει, ακολουθούμενο από φωσφόρο, ασβέστιο και μαγνήσιο, καθώς και νάτριο. Το Berry περιέχει ιχνοστοιχεία από μαγγάνιο, χαλκό, σίδηρο, ψευδάργυρο και σελήνιο.
Υπάρχουν τόσες πολλές βιταμίνες στα βακκίνια που είναι πιθανώς ευκολότερο να ονομάσετε εκείνους που δεν είναι μέσα σε αυτό. Εκτός από το ασκορβικό οξύ και το β-καροτένιο (που είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βακκίνια), υπάρχει βιταμίνη Ε, μια σπανιότερη αλλά υγιής βιταμίνη Κ, καθώς και σχεδόν ολόκληρη η ομάδα Β: 1, 2, 3, 4, 5, 6 και 9 .
Δεν είναι λιγότερα μούρα χρήσιμα και τα φύλλα βατόμουρου. Υπάρχουν πολλές τανίνες, ρητινικά οξέα (ομάδα τριτερπενίου) και καροτενοειδή, τα οποία με τη σειρά τους αποτελούν πηγή βιταμινών, φυτοχονδρίων, αιθέριων ελαίων και άλλων ουσιών χρήσιμων για το σώμα.
Ξέρετε; Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι με μια τέτοια σύνθεση βακκίνια που αποκτήθηκαν από τους προγόνους μας την καλή δόξα του "αναζωογονητικού μούρου".
Πώς είναι βατόμουρο χρήσιμο για την ανθρώπινη υγεία;
Μιλώντας για τα βακκίνια, κατά πρώτο λόγο, έχουν συνήθως κατά νου τα οφέλη για τα μάτια, τα οποία έχουν αυτό το μούρο. 
Πράγματι, οι ανθοκυάνες που περιέχονται στα μούρα και τα φύλλα του φυτού έχουν ευεργετική επίδραση στην όραση μας, βοηθούν τα μάτια να φέρουν αυξημένα φορτία, να ανανεώνουν τον αμφιβληστροειδή, να βελτιώνουν την κίνηση του αίματος στα όργανα της όρασης και να αυξάνουν την οξύτητα του.
Ξέρετε; Η ικανότητα των βακκίνων να αποκαταστήσουν γρήγορα την όραση και να θεραπεύσουν όλες τις ασθένειες των ματιών εξακολουθεί να είναι μύθος. Το μούρο είναι καλό να χρησιμοποιηθεί για προληπτικούς σκοπούς, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το "οφθαλμικό" αποτέλεσμα δεν εμφανίζεται αμέσως. Το Blueberry ενεργεί ως φάρμακο για όραση μόνο με κανονική χρήση, δεν θα δείτε καλύτερα από μια φορά που τρώει ένα κουβά με μούρα!Όπως και πολλά άλλα μούρα, τα βακκίνια είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό, μπορούν να σταματήσουν τη φλεγμονή και να σκοτώσουν την επιβλαβή μικροχλωρίδα, χάρη στην οποία είναι ευρέως Χρησιμοποιείται όχι μόνο για κρυολογήματα, αλλά και για προβλήματα που σχετίζονται με τη γαστρεντερική οδό, ιδιαίτερα για την κολίτιδα.
Επιπλέον, το μούρο έχει ευεργετική επίδραση στο ήπαρ, τη χοληδόχο κύστη και το καρδιαγγειακό σύστημα. Η τακτική κατανάλωση βατόμουρων βοηθά στην εξάλειψη επιβλαβών ουσιών και ραδιονουκλεϊδίων από το σώμα.
Η βιταμίνη B5 που περιέχεται στα βακκίνια έχει θετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες του σώματος και η γλυκολιδική μιρτυλλίνη ενδείκνυται για τον σακχαρώδη διαβήτη. 
Η ικανότητα του Blueberry να ανακουφίσει τα συμπτώματα ρευματισμού, να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος και να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης σημειώνεται επίσης.
Τέλος, τα βατόμουρα έχουν ενισχυτική επίδραση στο σώμα, βελτιώνουν την ασυλία, καθώς και τη λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων.
Είναι σημαντικό! Όλες οι ευεργετικές ιδιότητες των βακκίνων που περιγράφονται παραπάνω ισχύουν μόνο για τα μούρα και τα φύλλα που συλλέγονται σε οικολογικά καθαρούς χώρους, μακριά από μεγάλες πόλεις. Οι θάμνοι που αναπτύσσονται κοντά στους δρόμους και στη βιομηχανική ζώνη συσσωρεύουν τόσο πολλές βλαβερές ουσίες που δεν είναι μόνο για θεραπεία, αλλά και για να τις γευτούν με μούρα δεν είναι ασφαλές για την υγεία.
Τα οφέλη από τα βακκίνια
Τα βακκίνια έχουν χρήσιμες ιδιότητες για τη διάλυση των θρόμβων αίματος και την ανακούφιση της φλεγμονής της εξωτερικής μεμβράνης των ματιών.
Οι καρποί του φυτού, τόσο σε φρέσκια μορφή όσο και σε μορφή συμποτίμων, μαρμελάδων και μαρμελάδων, έχουν ωφέλιμη επίδραση στο ουρογεννητικό σύστημα του ισχυρότερου φύλου, καθώς η τακτική χρήση τους βελτιώνει την ανέγερση και μειώνει τον κίνδυνο πρόωρης εκσπερμάτωσης. Δηλαδή, μπορούμε να πούμε ότι τα βακκίνια είναι ένα είδος σωτηρίας για τους άνδρες που αντιμετωπίζουν δυσκολίες στη σεξουαλική τους ζωή. 
Δεν είναι λιγότερο χρήσιμο τα βακκίνια και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, διότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ένα σώμα της γυναίκας, αφενός, χρειάζεται ιδιαίτερα βιταμίνες και μικροστοιχεία, αφετέρου, κινδυνεύει περισσότερο από διάφορες ασθένειες, ενώ οι συνέπειες μιας φυσιολογικής ιογενούς μόλυνσης για μια υγιή γυναίκα ή άλλη φλεγμονώδη διαδικασία, κατά την εγκυμοσύνη μπορεί να είναι εξαιρετικά επικίνδυνο.
Τέλος, η χρήση πολλών χημικών ουσιών στις μελλοντικές μητέρες αντενδείκνυται, ενώ μια φυσική πηγή θρεπτικών ουσιών θα αποκαταστήσει το σώμα χωρίς παρενέργειες και κινδύνους για το μωρό.
Άλλα μούρα έχουν επίσης ωφέλιμες ιδιότητες: νεροτσουλήθρες, πρίγκιπες, βατόμουρα, σμέουρα, βουνό τέφρα, βατόμουρα, κεράσια, φράουλες, φρούτα βλάστησης, σκυλιά. Είναι πλούσιες σε βιταμίνες που είναι απαραίτητες για την υγεία και τη νεολαία του σώματος.
Τα οφέλη των φύλλων βατόμουρου
Όχι μόνο τα μούρα, αλλά και τα φύλλα βατόμουρου έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Τα συμπιεσμένα από αυτά παρασκευάσματα βοηθούν σε αιμορροΐδες και μπορούν ακόμη να θεραπεύσουν ορισμένες δερματικές παθήσεις, όπως δερματίτιδα, εξανθήματα, έκζεμα, καθώς και πετριάζα ή λειχήνες του Zhiber, κάτι που παρεμπιπτόντως εμφανίζεται συχνά σε παιδιά και έγκυες, σύμφωνα με ορισμένες υποθέσεις, για εξασθενημένη ανοσία.
Είναι σημαντικό! Ο ζωστήρας του Zhyber είναι πολύ επικίνδυνος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή αντιπροσωπεύει υψηλό κίνδυνο αποβολής και, επιπλέον, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει σε εκδηλώσεις υπότασης σε ένα παιδί μετά τη γέννηση.Τα φύλλα βατόμουρου βοηθούν επίσης με φλεγμονώδεις ασθένειες των ούλων, εντερικές διαταραχές, διάρροια, δηλητηρίαση και επίσης έχουν διουρητικές ιδιότητες.
Το τσάι που παράγεται από φύλλα βατόμουρου έχει τη δυνατότητα να σβήνει την αίσθηση της πείνας, έτσι ώστε να χρησιμοποιείται ως βοήθημα σε όσους θέλουν να απαλλαγούν από επιπλέον κιλά. Επιπλέον, αυτό το ποτό έχει ευεργετική επίδραση στο ουρογεννητικό μας σύστημα και βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών.Αποθήκευση και μέθοδοι συγκομιδής βατόμουρων για το χειμώνα
Εάν ζείτε στις αναπτυσσόμενες περιοχές αυτού του χρήσιμου μούρου, τα βακκίνια, φυσικά, καταναλώνονται καλύτερα φρέσκα. Αλλά οι κύριες φαρμακευτικές ιδιότητες των φρούτων και φύλλων, όπως ήδη αναφέρθηκε, αρχίζουν να εκδηλώνονται όταν καταναλώνεται το προϊόν από την πορεία, σε τακτική βάση, επομένως, είναι αδύνατο να γίνει χωρίς προετοιμασία πρώτων υλών.
Η οικογενειακή εργασία για το χειμώνα κάνει πολλές νοικοκυρές επιδιώκοντας να φροντίζουν την οικογένειά τους. Αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να προετοιμάζουμε κατάλληλα τα μήλα, τα κεράσια, το yoshtu, το squash, το πράσινο σκόρδο, την κολοκύθα, για να διατηρήσουμε τις φυσικές εποχιακές βιταμίνες.
Ξήρανση
Για θεραπευτικές πρώτες ύλες, η συλλογή των φύλλων βατόμουρου πρέπει να πραγματοποιηθεί στις αρχές του καλοκαιριού, όταν ο θάμνος είναι σε άνθιση. Αργότερα αφήνει κάπως αλλαγή της χημικής σύνθεσής τους, ως αποτέλεσμα, ορισμένες χρήσιμες ιδιότητες σε αυτές διατηρούνται, ενώ άλλες έχουν χαθεί εν μέρει ή εν μέρει. Κατά γενικό κανόνα, μετά την εμφάνιση των μούρων, τα φρούτα πρέπει να συλλέγονται, όχι τα φύλλα. 
Τα συλλεγμένα φύλλα διαχωρίζονται από το στέλεχος και στεγνώνουν μακριά από τις ακτίνες του ήλιου, ανακατεύοντας περιστασιακά. Η διάρκεια ζωής των πρώτων υλών - μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
Ξέρετε; Η ξήρανση είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τη συγκομιδή βατόμουρων, διότι σας επιτρέπει να διατηρήσετε σχεδόν πλήρως όλες τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του χρήσιμου μούρου.Για να στεγνώσουν σωστά τα βακκίνια, πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:
- για τη συγκομιδή, θα πρέπει να επιλέξετε μια ξηρή και ηλιόλουστη μέρα και να το κάνετε το πρωί, μόλις στεγνώσει η δροσιά στα μούρα.
- τα συλλεγόμενα μούρα πρέπει να συλλέγονται όσο το δυνατόν γρηγορότερα, να απαλλαγούν από σάπια, υπερώριμα, θρυμματισμένα ή κατεστραμμένα φρούτα.
- κάθε μούρο πρέπει να είναι απαλλαγμένο από το μίσχο πριν από την ξήρανση.
- Στη συνέχεια τα μούρα πλένονται γρήγορα κάτω από τρεχούμενο νερό, ρίχνονται σε ένα σουρωτήρι, αφήνονται να στραγγίσουν, ψεκάζονται ομοιόμορφα σε γάζα, χαρτί ή κανονικές πετσέτες και αφήνονται να στεγνώσουν εντελώς.
Frost
Τα κατεψυγμένα βακκίνια είναι σχεδόν τόσο υγιεινά όσο και φρέσκα.
Ξέρετε; Ως αποτέλεσμα της μακράς αποθήκευσης στον καταψύκτη, το ασκορβικό οξύ που περιέχεται στα βακκίνια αποικοδομείται, αλλά όλες οι άλλες χρήσιμες ιδιότητες ουσιαστικά δεν επηρεάζονται.Τα μούρα παρασκευάζονται για αυτόν τον τύπο συγκομιδής καθώς και για ξήρανση. Μετά από πλήρη ξήρανση, τα πλυμένα και απαριθμημένα φρούτα τοποθετούνται σε ένα στρώμα σε ένα επίπεδο και τοποθετούνται σε κατάψυξη για τουλάχιστον μια ημέρα. Στη συνέχεια, μπορούν να χυθούν σε ειδικά δοχεία για την αποθήκευση κατεψυγμένων τροφίμων και να επιστραφούν στον καταψύκτη για μόνιμη αποθήκευση.
Εάν ρίχνετε αμέσως φρέσκα βακκίνια σε ένα δοχείο για κατάψυξη, τα μούρα κολλάνε σε ένα ενιαίο δωμάτιο και θα χρειαστεί μόνο να αποψυχθούν ολόκληρα, τα οποία είναι άβολα, ακατάστατα και λάθος.Τα οφέλη από τα κατεψυγμένα βακκίνια το χειμώνα είναι απλά αναμφισβήτητα, επειδή αυτή τη στιγμή το σώμα μας χρειάζεται ιδιαίτερα βιταμίνες. Η μόνη προϋπόθεση: σε καμία περίπτωση να μην παγώσει το μούρο και πάλι - μετά την πρώτη απόψυξη, τα βακκίνια πρέπει να χρησιμοποιηθούν. Μια άλλη συμβουλή: βεβαιωθείτε ότι έχετε διατηρήσει τα κατεψυγμένα μούρα σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο και αποφύγετε την επαφή με άλλους "κατοίκους" του καταψύκτη σας, ιδιαίτερα το κρέας, τα ψάρια και άλλα ζωικά προϊόντα.
Τριμμένο με ζάχαρη
Για να σώσετε τα βατόμουρα για το χειμώνα, μπορείτε επίσης να τα αλέσετε με ζάχαρη. Αυτή η μέθοδος είναι προτιμότερη από, ας πούμε, μαρμελάδα ή κομπόστα, επειδή το προϊόν δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία, αλλά ακόμα λιγότερο επιτυχημένη από το στέγνωμα και το πάγωμα, φυσικά, αν μιλάμε για τη χρήση μούρων για ιατρικούς σκοπούς.
Συγκεκριμένα, σε περίπτωση σακχαρώδους διαβήτη και για απώλεια βάρους, ένα τέτοιο προϊόν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ακρίβεια, αν και διαφορετικά αυτό το παρασκεύασμα είναι αρκετά ικανό να εξομαλύνει τις περισσότερες ωφέλιμες ιδιότητες του μούρου. 
Τα τεμαχισμένα και παρασκευασμένα μούρα πρέπει να τεμαχιστούν: εάν έχετε χρόνο και υπομονή, τρίψτε σε κόσκινο, εάν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία, χτυπήστε με ένα μπλέντερ βύθισης ή περάστε μέσα από έναν μηχανισμό κοπής κρέατος (φυσικά, στην περίπτωση αυτή το αποτέλεσμα θα είναι πολύ χειρότερο από ότι μετά από ένα κόσκινο).
Κατόπιν πασπαλίζουμε πατάτες αναμεμειγμένες με ζάχαρη σε αναλογία 1: 1,5, ανακατεύουμε και αφήνουμε για μερικές ώρες. Μετά από λίγο, βγάζουμε μια έτοιμη θεραπεία για στείρα βάζα, από την κορυφή κοιμόμαστε με ένα επιπλέον στρώμα ζάχαρης, φελλό σφιχτά και αποθηκεύουμε σε κελάρι ή σε ψυγείο.
Είναι σημαντικό! Η ζάχαρη σε αυτή τη συνταγή παίζει ρόλο συντηρητικού, οπότε η τοποθέτησή της δεν πρέπει να είναι μικρότερη από την καθορισμένη ποσότητα, διαφορετικά το προϊόν θα ζυμώνει ή θα καλουπωθεί.
Η χρήση των βακκίνων στην παραδοσιακή ιατρική: η θεραπεία των ασθενειών
Τα βακκίνια έχουν βρεθεί πολύ ευρεία εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική, και τα φρούτα και τα φύλλα της είναι σχεδόν εξίσου δημοφιλή.
Με αναιμία
Για την αναιμία, ο φρεσκοστυμμένος χυμός από βατόμουρα είναι εξαιρετικά ευεργετικός. Για να πάρετε ένα τέτοιο ποτό χρειάζεστε τρεις φορές την ημέρα πριν τρώτε μισό ποτήρι, προσθέτοντας μια κουταλιά της σούπας μέλι στο χυμό. 
Είναι επίσης καλό να πίνετε τσάι βατόμουρου. Αποξηραμένα φύλλα από μύρτιλλο και φράουλα αναμειγνύονται με γρασίδι και νεροκάρδαμο, αποξηραμένες ρίζες βατόμουρου και λευκά λουλούδια γαρίδας (αναλογία 3: 1: 3: 2: 3: 3) και έπειτα 4 κουταλιές της συλλογής ατμού με λίτρο νερό, κατά τη διάρκεια της ημέρας σε ίσα μέρη με ένα διάστημα περίπου 4 ωρών.
Με γαστρίτιδα και κολίτιδα
Τα βακκίνια στη γαστρίτιδα είναι ένας μεγάλος βοηθός, επειδή το φυτό είναι σε θέση να ομαλοποιήσει την οξύτητα, να ανακουφίσει τον κολικό και να έχει μια γενική σταθεροποιητική επίδραση στη δουλειά του στομάχου. Συνιστάται η χρήση εγχύσεων μούρων, που παρασκευάζονται με έναν από τους ακόλουθους τρόπους:
1. Δύο κουταλιές της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο πουρέ ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το να βραχεί για 8-10 ώρες. Πιείτε ένα τέταρτο γυαλί μισή ώρα πριν τα γεύματα. Η λήψη συνεχίζεται μέχρι να σταθεροποιηθεί η κατάσταση.
2. Την ίδια εκδοχή, αλλά χρησιμοποιούμε ζεστό νερό (ζεστό ζεστό νερό) και επιμένουμε μόνο μερικές ώρες.
Επιπλέον, με γαστρίτιδα, μπορείτε επίσης να πάρετε 10 σταγόνες αλκοολούχα βάμματα από βατόμουρο αρκετές φορές την ημέρα. Για την παρασκευή του για ένα μπουκάλι βότκα πρέπει να πάρετε 100 γραμμάρια φρέσκου πουρέ και να επιμείνετε για τρεις εβδομάδες.
Με υπέρταση
Αμερικανοί επιστήμονες πραγματοποίησαν ένα πείραμα, με αποτέλεσμα να διαπιστωθεί ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν ένα ποτήρι βατόμουρα την ημέρα είχαν σημαντικά βελτιωμένους δείκτες πίεσης του αίματος, και ειδικότερα, τα αυξημένα "ανώτερα" ποσοστά μειώθηκαν σημαντικά. 
Αυτός είναι ο λόγος Τα βακκίνια είναι πολύ χρήσιμα όχι μόνο για την υπέρταση, αλλά και για την πρόληψή της.
Εκτός από τα φρέσκα μούρα, με υπέρταση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα από φύλλα βατόμουρου. Περίπου μια κουταλιά της σούπας πρώτων υλών θα πρέπει να θρυμματιστεί, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και στιφάδο σε ένα λουτρό νερού για μισή ώρα. Αφαιρέστε, δροσερό, δροσερό. Πάρτε αρκετές φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Με διάρροια
Το βακκίνιο έχει στεγανωτική επίδραση στα έντερα, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τροφική δηλητηρίαση, συνοδευόμενη από διάρροια. Για να γίνει αυτό, η καλύτερη έγχυση των μούρων, που εκπονήθηκε με μία από τις παραπάνω μεθόδους.
Με κρυολογήματα
Τα βακκίνια για κρυολογήματα παρουσιάζονται τόσο σε φυσική (νωπή, ξηρή, κατεψυγμένη) μορφή, όσο και σε μορφή ζελέ, κομποστοποίησης και μαρμελάδας. Χρησιμοποιήθηκαν επίσης εγχύσεις και αλκοολούχα βάμματα από φύλλα βατόμουρου, που παρασκευάστηκαν με οποιαδήποτε από τις μεθόδους που περιγράφονται παραπάνω.
Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε ένα ιδιαίτερα εκλεπτυσμένο φάρμακο: τα βακκίνια αναμιγνύονται με μια μικρή ποσότητα νερού, τοποθετούνται στην φωτιά και εξασθενούν σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ένα ποτήρι ξηρού κόκκινου κρασιού χύνεται στο μείγμα, όλα μαραίνονται για άλλα 20 λεπτά, φιλτράρονται και πίνουν μια κουταλιά τρεις φορές την ημέρα.
Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξηρά ή φρέσκα, αλλά στην τελευταία περίπτωση μπορείτε να πάρετε λιγότερο νερό (3 κουταλιές ξηρών μούρων θα χρειαστούν 100-150 ml νερού). 
Για τον πόνο στις αρθρώσεις
Με ρευματισμούς και πόνο στις αρθρώσεις για να διευκολυνθεί η κατάσταση του αφέψημα μιας κουταλιάς σούπας ξηρών βατόμουρων, χύνεται με δύο φλιτζάνια βραστό νερό και εξατμίζεται στο μισό. Το ζωμό πρέπει να πιει ζεστό σε ένα τέταρτο γυαλί πριν φάει. Ο αριθμός των δεξιώσεων - τέσσερις φορές την ημέρα.
Μπορείτε να μαγειρέψετε βατόμουρο ζελέ: σε τρία ποτήρια νερό, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας βατόμουρα, βράστε, στραγγίστε, προσθέστε μερικά κουταλάκια του γλυκού άμυλο, λίγο ζάχαρη και ζύμη.
Με φλεγμονή του ουρογεννητικού συστήματος
Το καλοκαίρι, οι άνθρωποι που πάσχουν από διαταραχές του ουρογεννητικού συστήματος, συνιστάται να τρώτε μια λίβρα την ημέρα μια λίβρα και περισσότερα φρέσκα βατόμουρα. Το χειμώνα μπορούν να χρησιμοποιηθούν αποξηραμένα ή κατεψυγμένα φρούτα. Η τακτική κατανάλωση του προϊόντος σταθεροποιεί τους νεφρούς και μειώνει τις οδυνηρές εκδηλώσεις της νόσου.
Στο οξεικό στάδιο, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα από αποξηραμένα φύλλα βατόμουρων.
Με έκζεμα, φλεγμονή του δέρματος, λειχήνες, εγκαύματα
Για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων, τα βακκίνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εξωτερικός παράγοντας.
Τα αποξηραμένα βακκίνια χύνεται με νερό σε αναλογία 1: 5 και βράζονται έως ότου το μισό υγρό βράσει μακριά. Το προκύπτον μίγμα απλώνεται σε γάζα και χρησιμοποιείται ως συμπίεση στο δέρμα που έχει προσβληθεί. 
Ένας τέτοιος επίδεσμος θα πρέπει να αλλάζει αρκετές φορές την ημέρα, απαλά μουσκεμένο αποξηραμένο γάζα με ζεστό νερό ή γάλα γάλακτος.
Αντί για αφέψημα για μια συμπίεση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο χυμό βατόμουρου ή πουρέ γεμισμένο από φρέσκα μούρα.
Για ξέπλυμα για πονόλαιμο και ασθένεια των ούλων
Η στοματική κοιλότητα ξεπλένεται με ένα αφέψημα από βακκίνια (τα φρούτα χύνεται με πέντε μέρη νερού και μαλακώνουν μέχρις ότου εξατμιστεί το ήμισυ του υγρού, κατόπιν διηθείται ο ζωμός).
Πώς τα βακκίνια χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα βακκίνια είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό και αντισηπτικό, έτσι ώστε να χρησιμοποιείται όχι μόνο στην παραδοσιακή ιατρική, αλλά και στην κοσμετολογία, ειδικότερα, για την περιποίηση του δέρματος.
Τακτική αφέψημα των φύλλων βατόμουρου - великолепное средство для умывания, позволяющее уменьшить проявления акне и других проблем на коже лица. Εάν παγώσετε το ίδιο ζωμό και σκουπίσετε το πρόσωπο με κύβους πάγου, αυτό θα προσθέσει ένα τονωτικό αποτέλεσμα και θα μειώσει την πρήξιμο και τους μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια.
Είναι σημαντικό! Όταν φροντίζετε το πρόσωπό σας, πρέπει να χρησιμοποιείτε φύλλα, όχι βατόμουρα, αλλιώς, αντί για αναζωογόνηση, θα πάρετε σκοτεινά σημεία από το χυμό στο δέρμα.Για την προετοιμασία μιας θρεπτικής μάσκας τα φρέσκα φύλλα μαρουριού διακόπτονται με ένα μπλέντερ, προσθέτουμε μια κουταλιά κέφιρης ή ξινή κρέμα και εφαρμόζεται σε καθαρισμένο δέρμα προσώπου. Μετά από 20 λεπτά, ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό.
Μπορείτε να κάνετε μια παρόμοια μάσκα από τα αποξηραμένα φύλλα, αλλά πρώτα πρέπει να ατμού με βραστό νερό για να «ξυπνήσει» τις ευεργετικές ουσίες, και να εφαρμόσει το ήδη ληφθείσα υδαρή κοπριά στο πρόσωπο. Εκτός από το συμπλήρωμα γάλακτος, μπορείτε να αραιώσετε τα φύλλα με οποιοδήποτε καλλυντικό πηλό, και για ξηρό δέρμα, είναι κατάλληλο ένα μείγμα από φύλλα βατόμουρου με κτυπημένο λευκό αυγό.Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη
Η μόνη άμεση αντενδείξη στη φρέσκια κατανάλωση μύρτιλου είναι η οξαλτατουρία. Πρόκειται για μια συγκεκριμένη ασθένεια που χαρακτηρίζεται από έντονη όξινη αντίδραση ούρων λόγω της παρουσίας αλάτων οξαλικού οξέος και ασβεστίου. Παγκρεατίτιδα και άλλες παθήσεις του παγκρέατος - ένας λόγος για να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν φάτε τα βακκίνια ή το φάτε σε περιορισμένες ποσότητες.
Το υπόλοιπο του μούρου δεν θα βλάψει την υγεία σας, εκτός αν το χρησιμοποιείτε χωρίς μέτρηση (μια παρενέργεια στην περίπτωση αυτή εκφράζεται στο δεσμευτικό αποτέλεσμα των βατόμουρων στο γαστρεντερικό σωλήνα). Μια άλλη προειδοποίηση αφορά μια αλλεργική αντίδραση, η οποία είναι σπάνια για βατόμουρα, αλλά είναι ακόμα δυνατή. 
Λαμβάνοντας υπόψη το βατόμουρο από την άποψη της σχέσης ωφέλειας και βλάβης, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι η πρώτη υπερισχύει. Παρακολουθήστε το μέτρο, προσέξτε το σώμα σας, ακούστε τα μηνύματα που σας στέλνει και απολαύστε την υπέροχη γεύση και το άρωμα των μούρων ή τσάι με βότανα, τα οποία, εάν δεν θεραπεύσετε όλες τις ασθένειες σας, σίγουρα θα αποκαταστήσετε τη δύναμη και τα κακά πνεύματα!
