Πώς να στεγνώσει το μοσχάρι στο σπίτι

Ένα τέτοιο φημισμένο φυτό, όπως ο Hawthorn, είναι εξοικειωμένος με όλους - επιπλέον, υπάρχουν μύθοι για κάθε είδους χρήσιμες ιδιότητες των καρπών του και άλλα μέρη. Γι 'αυτό, κατά την προετοιμασία των θεραπευτικών καρπών του φυτού, πολλοί συμπατριώτες στέλνονται σε ένα πραγματικό ταξίδι γι' αυτόν. Αλλά δεν πολλοί άνθρωποι ξέρουν πότε και πώς να συλλέγουν σωστά τα λουλούδια και τα μούρα αυτού του θάμνου, διότι χωρίς αυτό, η επίτευξη της μέγιστης συγκέντρωσης των θρεπτικών ουσιών στις πρώτες ύλες δεν θα λειτουργήσει.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σε αυτή τη δημοσίευση θα αποκαλύψουμε όλα τα μυστικά της παραγωγής αποξηραμένου μοσχοκάρυδου και θα μάθουμε επίσης πώς η χρήση του μπορεί να επηρεάσει θετικά τον συνολικό τόνο του σώματος.

Χρήσιμες ιδιότητες

Ο Hawthorn αναφέρεται σε αυτό το είδος φυτού, οι ευεργετικές ιδιότητες του οποίου αναγνωρίζονται επισήμως από τους γιατρούς σε όλα τα επίπεδα, και αυτό δεν είναι τυχαίο. Η πλούσια συνθετική σύνθεση του θάμνου την καθιστά απαραίτητη πρώτη ύλη για την παραγωγή πολλών φαρμάκων. Ο αριθμός όλων των ειδών χημικών ουσιών στη σύνθεσή του είναι τόσο μεγάλος ώστε στις συνθήκες του νεωτερισμού η ακριβής σύνθεση του hawthorn δεν έχει ακόμη καθοριστεί. Αλλά αυτό δεν εμποδίζει καθόλου τη χρήση εγχύσεων και αφεψημάτων από τους καρπούς και τα μέρη του φυτού στη γενική ιατρική θεραπεία.

Ξέρετε; Ο θάμνος Hawthorn χαρακτηρίζεται από μακροζωία, καθώς το φυτό είναι σε θέση να αποφέρει καρπούς και να αναπτυχθεί ενεργά για 400 χρόνια.

Μούρα

Στη λαϊκή και την κλασική ιατρική πρακτική, τα μούρα του Hawthorn είναι δημοφιλή. Με τη βοήθειά τους ετοιμάζονται εγχύσεις και εκχυλίσματα, τα οποία έχουν ανοσοτροποποιητική επίδραση στον άνθρωπο, γεγονός που βοηθά στην ενεργητική τους αντίσταση κατά τη διάρκεια της εποχιακής εξάπλωσης των ιικών κρυολογημάτων. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, τα μούρα του θάμνου χρησιμοποιούνται στη γενική θεραπεία για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων, καθώς είναι ένα απαραίτητο μέσο για τη διατήρηση ενός υγιούς τόνου του καρδιαγγειακού συστήματος.

Επιπλέον, μια αρκετά μακροχρόνια χρήση εγχύσεων καρπών φλοιών βελτιώνει το συνολικό αίμα στον άνθρωπο, ιδιαίτερα, οδηγεί σε μείωση της χοληστερόλης, λόγω της οποίας διεξάγονται διαδικασίες φυσικής αγγειακής καθαρισμού στο σώμα. Τα παρασκευάσματα Hawthorn ενδείκνυνται για γαστρίτιδα και μετεωρισμό, καθώς συμβάλλουν στην μάλλον αποτελεσματική εξάλειψη των γενικών αρνητικών συμπτωμάτων των ασθενειών.

Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται ευρέως οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων άγριων τριαντάφυλλων, goji, wolfberry, θαλάσσια buckthorn, μαύρο βατόμουρο, πριγκίπισσα, μύρτιλλο, κέλυφος, κίτρινο, κοκκινωπό κόκκινο, chokeberry, βατόμουρο, φύλλωμα padonypine και Physalis.

Λουλούδια

Παρά το γεγονός ότι στην ιατρική και λαϊκή πρακτική για την παρασκευή θεραπευτικών παραγόντων χρησιμοποιούνται κυρίως τα φρούτα μοσχοκάρυδων, τα λουλούδια της έχουν επίσης βρει την εφαρμογή τους στην ιατρική: τα αφέψημα και οι εγχύσεις τους χρησιμοποιούνται για την ομαλοποίηση της πίεσης και τη θεραπεία ασθενειών της καρδιάς και του καρδιαγγειακού συστήματος, .

Ξέρετε; Σύμφωνα με τις αρχειακές αναφορές, ο hawthorn χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στην ιατρική πρακτική στις αρχές του 16ου αιώνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αφέψημα των φυτών χρησιμοποιήθηκαν ως στυπτικό για οξειδικές επιθέσεις διάρροιας.
Επιπλέον, λουλούδια θάμνων χρησιμοποιούνται ενεργά στην ψυχιατρική. Τα φαρμακευτικά προϊόντα που βασίζονται σε αυτά βοηθούν στην ομαλοποίηση του ύπνου και στη βελτίωση της γενικής ψυχολογικής κατάστασης ενός ατόμου, ανακουφίζουν από το άγχος. Επίσης, αυτά τα εργαλεία παρέχουν μια ευκαιρία για την εξάλειψη διαφόρων τύπων ζάλης. Όλα αυτά στη σύνθετη θεραπεία βοηθούν στην ελαχιστοποίηση των αρνητικών ιδιοτήτων της πορείας των ψυχολογικών διαταραχών και στην ελαχιστοποίηση της παθολογικής νευρικότητας.

Πώς να στεγνώσει λουλούδια

Παρά το γεγονός ότι η διαδικασία της συλλογής λουλουδιών θάμνων είναι αρκετά απλή, πολλοί βοτανολόγοι εξακολουθούν να αναρωτιούνται πότε να πάρουν λουλούδια hawthorn για το στέγνωμα και πώς καλύτερα να το κάνουν. Στη συνέχεια, θα εξετάσουμε προσεκτικά τα καίρια σημεία του θέματος και θα μοιραστώ μερικά μυστικά.

Πότε και πώς να συλλέγετε

Συγκομιδή λουλούδια καλύτερα στην αρχή της ανθοφορίας: για αυτή την ιδανική περίοδο θα είναι η αρχή της εκβλάστησης, η οποία πέφτει στο δεύτερο μισό του Μαΐου. Το αρχικό στάδιο της συγκομιδής είναι μια εμπεριστατωμένη επιθεώρηση του ίδιου του κτήματος. Πρέπει να είναι απολύτως υγιής, χωρίς να υπονοεί την ασθένεια. Στην περίπτωση που στα κλαδιά και τα φύλλα του μοσχοκάρυδου υπάρχουν μυρμηγκιές, σκωρίες, προνύμφες παρασίτων ή αράχνης για τα ίδια τα λουλούδια, αυτό είναι ένα σαφές σημάδι ενός νοσούντος φυτού, του οποίου το συγκομιζόμενο υλικό δεν θα διαφέρει στις χρήσιμες ιδιότητες.

Για μαζική κοπή κατάλληλη ως corymbose και ξεχωριστές ταξιανθίες, και μπουμπούκια στο στάδιο της διόγκωσης. Από την ωοθήκη πρέπει να εγκαταλειφθεί, καθώς στεγνώνει πολύ αργά, γεγονός που οδηγεί στη διάνοιξη περισσότερων από τις μισές πρώτες ύλες. Οι ιδανικές συνθήκες καιρού και χρόνου για ένα ταξίδι λουλουδιών Hawthorn είναι μια φωτεινή ζεστή μέρα, πιο κοντά στο μεσημέρι. Μέχρι αυτή τη στιγμή, σχεδόν όλη η περιττή πρωινή υγρασία εξατμίζεται εντελώς. Τα κομμένα άνθη πρέπει να τοποθετούνται προσεκτικά σε ένα ανοιχτό δοχείο, όπως σε ένα κλειστό με υψηλό βαθμό πιθανότητας που θα αποκρύψουν αμέσως.

Είναι σημαντικό! Hawthorn διαφέρει σε μια μάλλον σύντομη περίοδο ανθοφορίας, που δεν υπερβαίνει τις 6 ημέρες, έτσι ώστε η συγκομιδή πρέπει να πραγματοποιηθεί την επόμενη μέρα μετά την εμφάνιση των πρώτων πλήρους εμφυτευμένα μπουμπούκια στο φυτό.

Χαρακτηριστικά ξήρανσης

Τα συλλεγέντα άνθη μοσχοκάρυδων τοποθετούνται σε ένα στρώμα σε καθαρό χαρτί ή ύφασμα, ενώ για να μην πέσουν στην πρώτη ύλη έντομα από πάνω, τα πέταλα πρέπει επίσης να καλυφθούν.

Τα λουλούδια πρέπει να στεγνώνονται σε ένα ζεστό, αεριζόμενο μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Ταυτόχρονα, πρέπει να στρέφονται τουλάχιστον μία φορά την ημέρα για να επιτευχθεί το μέγιστο αποτέλεσμα.

Η διαδικασία μπορεί να ολοκληρωθεί όταν τα συγκομισμένα πέταλα είναι αρκετά ελεύθερα και τρίβονται με τα δάχτυλα σε σκόνη χωρίς πρόσθετες προσπάθειες.

Πώς και πού να αποθηκεύσετε

Για την αποθήκευση των συγκομιζόμενων πρώτων υλών, συνηθίζεται να χρησιμοποιούνται ξύλινα, χαρτονένια, υφασμάτινα ή άλλα δοχεία στα οποία πραγματοποιείται η φυσική ανταλλαγή ατμού αποξηραμένων λουλουδιών με το περιβάλλον.

Επίσης, μην ξεχνάτε ότι το συγκομιζόμενο υλικό πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος. Η διάρκεια ζωής των αποξηραμένων λουλουδιών δεν υπερβαίνει τους δώδεκα μήνες, δεδομένου ότι μια μεγαλύτερη περίοδος διατήρησης έχει πολύ αρνητική επίδραση στην ποσότητα και τη σταθερότητα των χημικών συστατικών της πρώτης ύλης.

Ξέρετε; Για τα λουλούδια του θάμνου χαρακτηρίζεται από μια απότομη δυσάρεστη οσμή, η οποία είναι παρόμοια με τη μυρωδιά των ψαχθέντων ψαριών. Προκαλείται από τη διμεθυλαμίνη - μια ουσία που απελευθερώνεται από ένα λουλούδι κατά τη διάρκεια της ενεργού ζωής.

Πώς να στεγνώσει τα μούρα

Για να στεγνώσουν τα φρούτα του θάμνου, απαιτούνται ειδικές γνώσεις. Αυτή η διαδικασία δεν διαφέρει από άλλα φρούτα και μούρα. Ωστόσο, εξετάστε λεπτομερώς όλα τα στάδια της ξήρανσης, για να επιλύσετε κάθε είδους ερωτήσεις και ανακρίβειες.

Πότε και πώς να συλλέγετε

Μούρα για την ξήρανση, είναι απαραίτητη η συγκομιδή αφού έχουν ωριμάσει πλήρως, διότι μόνο σε αυτή την περίπτωση, μπορούμε να αναμένουμε ότι θα συγκεντρώσουν τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών και βιταμινών.

Το τέλος Σεπτεμβρίου είναι τέλειο για αυτό, αλλά είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου. Για να προσδιοριστεί το ώριμο μούρο, δεν απαιτούνται ειδικές δεξιότητες.

Όλοι τους διακρίνονται με έντονο κόκκινο, πορτοκαλί χρώμα και σε μερικές περιπτώσεις κίτρινο χρώμα με φόντο το πράσινο φύλλωμα. Η αποκοπή των καρπών πρέπει να είναι όσο το δυνατόν προσεκτικότερη, ώστε να μην βλάπτονται τα κλαδιά και το φύλλωμα του θάμνου.

Προετοιμασία μούρων

Μετά τη συγκομιδή των μούρων, θα πρέπει να αφιερώσετε αρκετό χρόνο για να τα ταξινομήσετε και να αφαιρέσετε τις ασπίδες. Τα φρούτα του Hawthorn πρέπει να είναι ομοιόμορφα ώριμα, χωρίς παθολογίες. Μόνο στην περίπτωση αυτή, τα αποξηραμένα μούρα θα έχουν την απαραίτητη ποσότητα ωφέλιμων ιδιοτήτων.

Επιπλέον, η προσεκτική διαλογή θα βοηθήσει στην απόρριψη των σκουληκιών φρούτων, ένα αφέψημα από το οποίο δεν θα φέρει μεγάλη ευχαρίστηση. Πριν από την ξήρανση, τα μούρα πρέπει να πλένονται και να ξηραίνονται στον αέρα, γι 'αυτό είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε κρύο νερό.

Είναι σημαντικό! Σε καμία περίπτωση μην χρησιμοποιείτε ζεστό νερό για να πλένετε τα φρούτα του φλοιού, καθώς θα βλάψει τη δομή των μούρων, με αποτέλεσμα να είναι δύσκολη η διαδικασία ξήρανσης.

Τρόποι και χαρακτηριστικά της ξήρανσης

Τα προπαρασκευασμένα μούρα μπορούν να αποξηρανθούν με διάφορους τρόπους: φυσικά ή με τη βοήθεια τεχνικών μονάδων (οικιακών ηλεκτρικών στεγνωτηρίων). Στην περίπτωση που δεν έχετε ειδικό εξοπλισμό, μπορείτε να προετοιμάσετε τα φρούτα για το χειμώνα με το στέγνωμα τους σε ένα συνηθισμένο οικιακό φούρνο.

Στην ύπαιθρο

Το στέγνωμα στον καθαρό αέρα είναι μια αρκετά απλή διαδικασία. Τα καθαρά παρασκευασμένα φρούτα τοποθετούνται ομοιόμορφα σε ένα πανί ή χαρτί, καλυμμένα με το ίδιο υλικό στην κορυφή και αριστερά σε ένα ζεστό, στεγνό και καλά αεριζόμενο μέρος έως ότου τα μούρα είναι εντελώς στεγνά. Παρά την απλότητα της, η μέθοδος δεν έχει κερδίσει τεράστια δημοτικότητα, επειδή σε τέτοιες συνθήκες τα μούρα στεγνώνουν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, δεν μπορούν όλοι να διατηρούν συνεχώς τις απαραίτητες συνθήκες για την ξήρανση στην ύπαιθρο · επομένως, τα μούρα συχνά δεν στεγνώνουν τελείως και υποβαθμίζονται, με αποτέλεσμα να απορρίπτεται το ήμισυ της καλλιέργειας.

Στο φούρνο

Ο πιο δημοφιλής τρόπος για να στεγνώσει τα μούρα του θάμνου είναι να στεγνώσει σε ένα απλό φούρνο αερίου. Για να γίνει αυτό, οι καρποί είναι ομοιόμορφα τοποθετημένοι σε ένα καθαρό και στεγνό ταψί σε ένα στρώμα. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους + 60 ° C, γιατί αλλιώς θα πάρετε τα τηγανητά μούρα, και η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών σε αυτά θα είναι δέκα φορές λιγότερο.

Είναι σημαντικό! Η ξήρανση των μούρων στο φούρνο πρέπει να γίνεται με μια ελαφρώς ανοιχτή πόρτα - αυτό είναι απαραίτητο για να απομακρυνθεί η υγρασία από το φρούτο σταδιακά από το θάλαμο του φούρνου.

Στο ηλεκτρικό στεγνωτήριο

Η χρήση ηλεκτρικών οικιακών στεγνωτηρίων σήμερα είναι ένας από τους πιο βολικούς και τεχνολογικά σωστούς τρόπους συγκομιδής καρπών φλοιών για το χειμώνα. Για να τα στεγνώσουν σε αυτή τη συσκευή, τα φρούτα αποχύνονται ομοιόμορφα στο θάλαμο του ξηραντηρίου, μετά το οποίο η διαδικασία διεξάγεται σε θερμοκρασία από +40 έως + 60 ° C.

Κατά την παρασκευή φαρμακευτικών πρώτων υλών για ένα πακέτο πρώτων βοηθειών στο σπίτι, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιοι είναι οι κανόνες για τη συγκομιδή φύλλων καραβίδας, βατόμουρων, βατόμουρων, λουλουδιών, βατόμουρου, sunberry, physalis, rosehip, βατόμουρων, chokeberry, θυμαριού, ξηρών καρπών, λεβάντας και μέντα.

Πώς να προσδιορίσετε την ετοιμότητα

Προκειμένου να προσδιοριστεί η ετοιμότητα ή ο βαθμός ξηρότητας των μούρων, είναι απαραίτητο να εξαχθούν μερικά κομμάτια από τη συνολική μάζα, να ψυχθούν και να συμπιεστούν ελαφρά. Ένα σημάδι ενός ακατέργαστου μούρου θα είναι η απαλότητα και η υγρασία του, ενώ το ξηρό θα είναι πυκνό και σταθερό. Επιπλέον, ένα ξεχωριστό σημάδι ότι ένας ξηρός καρπός είναι μπροστά σας θα είναι το σχήμα του, αφού κατά τη διαδικασία της ξήρανσης το ιδανικό σχήμα των μούρων αλλάζει σε ένα στριμμένο και τσαλακωμένο.

Επίσης, η ξηρότητα του φρούτου μπορεί να προσδιοριστεί με την ακόλουθη μέθοδο: αφαιρέστε και ελαφρώς δροσερό περίπου 10 μούρα, στη συνέχεια πιέστε τους σε μια γροθιά. Στην περίπτωση που συγκολλούνται μεταξύ τους, αυτό σημαίνει ότι η ξήρανση πρέπει να συνεχιστεί - εάν τα μούρα είναι διάσπαρτα, η διαδικασία μπορεί να τερματιστεί.

Πώς και πόσα μπορούν να αποθηκευτούν

Τα αποξηραμένα μούρα, τα λουλούδια και τα άλλα παράγωγα του hawthorn πρέπει να φυλάσσονται σε ειδικούς υφασμάτινους ή χάρτινους σάκους, ξύλινα, γυάλινα ή μεταλλικά κουτιά κ.λπ. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η ξηρή μπίλια δεν πρέπει να διατηρείται σε αεροστεγείς συνθήκες. εξασφαλίζουν την ανταλλαγή περιεχομένων με το περιβάλλον.

Επιπλέον, τα αποξηραμένα μέρη του μοσχαριού πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρό δροσερό μέρος σε θερμοκρασία περίπου + 20 ° C: υπό αυτές τις συνθήκες, οι θρεπτικές ουσίες των καρπών του θάμνου μπορούν να διαρκέσουν έως 2 χρόνια, καλά, και τα λουλούδια - μέχρι 1 έτους.

Ξέρετε; Στην αρχαιότητα, φρούτα μοσχοκάρυδα χρησιμοποιήθηκαν ως τρόφιμα. Από τα αποξηραμένα και τεμαχισμένα μούρα, οι αρχαίοι Έλληνες ψήνουν το ψωμί.

Τι μπορεί να γίνει, πώς να ετοιμάζετε

Για να παρασκευάσετε ή να επιμείνετε σε αποξηραμένα μοσχοκάρυδα, δεν απαιτούνται ειδικές συνθήκες, καθώς η διαδικασία είναι παρόμοια με τις γενικές αρχές παρασκευής εγχύσεων. Επιπλέον, η διαδικασία είναι τόσο απλή που ακόμη και ένα παιδί μπορεί να το χειριστεί. Εξετάστε μερικές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές:

  • για την εξάλειψη της υψηλής πίεσης του αίματος ετοιμάστε ένα αφέψημα από τα φρούτα: απαιτεί 20-25 g μούρα για να βράσουν σε 250 ml νερού για 5 λεπτά. Ο προκύπτων ζωμός διηθείται μέσα από τυροκομμένο ύφασμα και χρησιμοποιείται στην ψυχρή μορφή 1 κουταλιού της σούπας. κουτάλι 3 φορές την ημέρα.
  • με στηθάγχη, αρτηριοσκλήρωση και αυξημένη χοληστερόλη προετοιμάστε το ακόλουθο αφέψημα: 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά αποξηραμένων φρούτων κόβεται σε μικρά κομμάτια και χύνεται πάνω από 250 ml νερού, μετά το οποίο το μείγμα βράζει σε χαμηλή φωτιά στο μισό του αρχικού όγκου. Πάρτε αυτό το ζωμό είναι απαραίτητο 2 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα και 1 κουταλάκι του γλυκού?
  • με αρρυθμίες, καρδιακές ανωμαλίες και παθολογίες του κυκλοφορικού συστήματος Προετοιμάστε μια έγχυση λουλουδιών θάμνων: 1 κουταλιά πεταλούδων πληρώνεται με 250 ml ζέοντος νερού, κατόπιν το μείγμα πρέπει να εγχυθεί για 30 λεπτά, φιλτράρεται και ψύχεται. Το εργαλείο παίρνει 200 ​​ml 3 φορές την ημέρα.
  • σε ασθένειες της καρδιάς, κυκλοφορικό σύστημα, γενική αδιαθεσία, αλλά και για την απομάκρυνση επικίνδυνων τοξινών από το σώμα και τη βελτίωση της ψυχο-νευρολογικής κατάστασης προετοιμασία αλκοολικών εγχύσεων. Για αυτό, 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι κομμένα φρούτα ή λουλούδια, για να διαλέξετε, χύθηκε 250 ml βότκα. Το μείγμα εγχέεται για περίπου 48 ώρες, μετά το οποίο διηθείται προσεκτικά μέσα από τυροκομμένο ύφασμα. Αυτό το εργαλείο πρέπει να ληφθεί όχι περισσότερο από ένα μήνα για 20-30 σταγόνες 3 φορές την ημέρα.
Σήμερα, εξετάσαμε τι είναι το hawthorn, πώς να το στεγνώσει σωστά στο φούρνο και άλλες συσκευές, βρήκαμε τις κύριες ωφέλιμες ιδιότητες του θάμνου. Με βάση τα προαναφερθέντα, μπορεί να σημειωθεί ότι το hawthorn είναι ένα πολύτιμο δώρο της φύσης, οι ευεργετικές ιδιότητες των οποίων παράγωγα αναγνωρίζονται επίσημα από τη λαϊκή και τη γενική ιατρική πρακτική. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείτε φαρμακευτικά προϊόντα από τμήματα αυτού του θάμνου, είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε ότι τα συστατικά του παράγουν πολύ ισχυρή επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, επομένως η χρήση αυτού του είδους εσωτερικών θεραπειών πρέπει να ελέγχεται αυστηρά από τον θεράποντα ιατρό.