Ξινή, συνηθισμένο ή μαρούλι μαρούλι πριν από αρκετούς αιώνες θεωρήθηκε φυτό ζιζανίων και εξοντώθηκε από τους κήπους των εδαφών μας. Άρχισαν να το προσθέτουν στα τρόφιμα σχετικά πρόσφατα και, εν τω μεταξύ, η λάρνακα έχει μια μεγάλη γκάμα θεραπευτικών ιδιοτήτων, γι 'αυτό και χρησιμοποιείται τόσο στο μαγείρεμα όσο και στη λαϊκή επούλωση.
Ένα τεράστιο πλεονέκτημα του φυτού είναι ότι φαίνεται να είναι ένα από τα πρώτα την άνοιξη και, χάρη στην πλούσια βιταμινούχα σύνθεσή του, είναι ένα πολύτιμο προϊόν κατά την περίοδο της ελαττωματικής αβιταμίνωσης.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε ξινόγαλα (μαρούλι) και άλογο;
Και τα δύο φυτά ανήκουν στην οικογένεια του Buckwheat, είναι χλοώδη, πολυετή φυτά. Συνολικά, υπάρχουν πάνω από 150 είδη λάχανων στον πλανήτη, αλλά σχεδόν όλα δεν χρησιμοποιούνται για φαγητό και είναι ζιζάνια. Μόνο δύο τύποι έχουν γίνει ευρέως γνωστοί: άλογο και κοινή λάρνακα. 
Διαφέρουν ως προς το μέγεθος, το χρώμα, τη γεύση, τα οποία αναλύονται λεπτομερώς στον πίνακα. Το άλογο και τα συνηθισμένα είδη είναι κοσμοπολίτικα φυτά, δηλαδή καταλαμβάνουν τεράστιες περιοχές του πλανήτη, είναι κοινά στις περισσότερες ηπείρους και είναι ανεπιθύμητα για τις συνθήκες.
- Χαρακτηριστικά - Σαλάτα σαλάτα - Άγριο άλογο
- Χρώμα φύλλων - Ανοιχτό πράσινο - Σκούρο πράσινο με κόκκινες φλέβες
- Μέγεθος φυτών - Το στέλεχος φτάνει το 1 m, τα φύλλα είναι ίσια, μήκους μέχρι 15-20 cm - Ψηλό φυτό (έως 150 cm) με μακρά, κυματιστά, παχιά φύλλα μήκους έως 25 cm
- Γεύση - Με ξινό - Με πικρία
- Χρήση τροφίμων - Εφαρμόζεται ευρέως - Εφαρμοσμένη, αλλά λιγότερο
Και τα δύο φυτά χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και στη λαϊκή επούλωση, και η λάρνακα αλόγου χρησιμοποιείται περισσότερο ως θεραπευτικό εργαλείο.
Ξέρετε; Στον Καύκασο, το καλαμάρι χρησιμοποιείται για φαγητό, το οποίο ονομάζεται aneluk εκεί. Χρησιμοποιείται μόνο σε ξηρή μορφή, καθώς μετά την ξήρανση το φυτό χάνει πικρία ως αποτέλεσμα της ζύμωσης. Τα φύλλα της σαλάτας άγριας αποξηραίνονται, πλέκονται στην αρχική πλεξούδα και έπειτα σε στεφάνια, και σε αυτή τη μορφή αποθηκεύονται για αρκετά χρόνια σε σάκους.
Χημική σύνθεση
100 g του φυτού περιέχουν κατά μέσο όρο περίπου 20 kcal. Η αναλογία του BZHU και άλλων στοιχείων στη λάρνακα έχει ως εξής:
- πρωτεΐνες - 1,5-2 mg.
- λίπη - 0,3-0,4 mg.
- υδατάνθρακες - 2,5 mg.
- τέφρα - 1,4 mg.
- νερό - 91 g.
- Ίνες - 0,8 mg.
- οργανικά οξέα - 0,7 mg.
Μεταξύ των οργανικών οξέων στη σύνθεση επικρατούν: οξαλικό, μηλικό, κιτρικό, καφέ, που δίνουν στο φυτό μια ευχάριστη, ξινή γεύση. Τα οξέα ευρίσκονται στα φύλλα και στα τμήματα του χόρτου. Η ρίζα περιέχει τανίνες και παράγωγα ανθρακινόνης.Η σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών του φυτού έχει ως εξής:
Βιταμίνες
- Βιταμίνη C - 47 mg
- Βιταμίνη Ε - 1,9 mg
- Βιταμίνη Κ - 0,6 mg
- Βιταμίνη Β3 - 0,5 mg
- Βιταμίνη Β5 - 0,25 mg
- Βιταμίνη Β6 - 0,2 mg
- Βιταμίνη Β2 - 0,16 mg
- Βιταμίνη Β9 - 35 mcg
- Βιταμίνη Α - 2,5 mcg
Μακροθρεπτικά συστατικά
- Κάλιο (Κ) - 362 mg
- Φωσφόρος (Ph) - 71 mg
- Χλωριούχο (Cl) - 70 mg
- Ασβέστιο (Ca) - 54 mg
- Μαγνήσιο (Mg) - 41 mg
- Νάτριο (Na) - 4 mg
- Θείο (S) - 20 μg
Ιχνοστοιχεία- Σίδηρος (Fe) - 2,4 mg
- Ψευδάργυρος (Zn) - 0,5 mg
- Χαλκός (Cu) - 0,2 mg
- Φθόριο (F) - 70 μg
- Ιώδιο (Ι) - 3 μg
Ποιες ιδιότητες είναι προικισμένες και με ποιες ασθένειες είναι αποτελεσματικές
Το βότανο δεν έχει μόνο μια φωτεινή, αναζωογονητική γεύση, αλλά και πολλές χρήσιμες ιδιότητες για το σώμα. Έτσι, η χρήση του sorrel μπορεί να έχει ένα τέτοιο αποτέλεσμα:
- επούλωση πληγών και στυπτική?
- αντιβακτηριακό.
- αντιφλεγμονώδες;
- αιμοστατική?
- choleretic?
- φάρμακο για τον πόνο;
- διουρητικό.
- ανοσοδιαμορφωτικό;
- αντιισταμινικό.
- τονωτικό
Ξέρετε; Στην πραγματικότητα, η λάδα είναι γρασίδι, αλλά σε βιομηχανική κλίμακα καλλιεργείται ως λαχανικό. Η πρώτη γραπτή μνεία του χριστουγεννιάτικου χυμού χρονολογείται από τον δωδέκατο αιώνα και βρέθηκε με γαλλικά γράμματα: ενώ οι μεγαλοπρεπείς και οι ηγεμόνες είχαν την ευκαιρία να γιορτάσουν με ξινό γρασίδι, ενώ σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, η φραγκοσυκλέτα θεωρείται ζιζάνιο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στη Γαλλία, αυτό το φυτό είναι σε μεγάλη εκτίμηση και θεωρείται ιδιοκτησία του έθνους.
Επιπλέον, τα εργαλεία που βασίζονται στις ρίζες και τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της πέψης, τη λειτουργία του ήπατος, τη βελτίωση της σύνθεσης του αίματος και τη μείωση των δυσάρεστων εκδηλώσεων της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες. Άνοιξη γρασίδι βοηθά με δηλητηρίαση και δηλητηρίαση, χρησιμοποιείται ως αντίδοτο. 
Το Sorrel χρησιμοποιείται ευρέως ως πρόσθετο εργαλείο για τέτοιες ασθένειες:
- αναιμία;
- αιμορραγία: μήτρα, πνευμονική, με αιμορροΐδες,
- έντονο προεμμηνορροϊκό σύνδρομο.
- φλεγμονή των ρινικών κόλπων (ιγμορίτιδα, παραρρινοκολπίτιδα) ·
Επίσης, το antritis αντιμετωπίζεται με βάμματα και προπόλες, kalanchoe, κερί μέλισσας.
- δυσκοιλιότητα και διάρροια, κολίτιδα, πεπτικές διαταραχές,
- ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος ·
- κρύο, γρίπη;
- σκορβούτο?
- δερματικές παθήσεις (συμπεριλαμβανομένων και εκείνων αλλεργικής φύσεως): ακμή, κνησμός και ερεθισμός, εγκαύματα, φουρουλκίαση, δερματίτιδα, έλκη.
- ασθένειες της στοματικής κοιλότητας και του λαιμού: πονόλαιμος, στοματίτιδα, φλεγμονή των ούλων.
Τα οξέα αυτού του φυτού αυξάνουν την όρεξη, διεγείρουν την πέψη, εξαλείφουν τις διαδικασίες ζύμωσης και σήψης στο έντερο, με αποτέλεσμα την βελτίωση της μικροχλωρίδας. Το Sorrel είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη και τον έλεγχο του καρκίνου. 
Γενικά, ένα ποώδες φυτό έχει τονωτικό, ενισχυτικό και θεραπευτικό αποτέλεσμα σε ολόκληρο το σώμα.
Είναι δυνατόν
Παρά τον κατάλογο των χρήσιμων ιδιοτήτων και της ευρείας χρήσης, είναι σημαντικό να γνωρίζετε εάν μπορείτε να φάτε ένα προϊόν και να χρησιμοποιήσετε προϊόντα που βασίζονται σε αυτό κατά τη διάρκεια ειδικών περιόδων ζωής: κατά τη μεταφορά ενός μωρού και τη γαλουχία, καθώς και με κάποιες σοβαρές παθήσεις.
Είναι σημαντικό! Για το σώμα πιο χρήσιμα νεαρά φύλλα του sorrel, στην οποία η περιεκτικότητα σε οξέα και άλλες ουσίες είναι βέλτιστη. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, τα φύλλα γρασιδιού περιέχουν πολύ υψηλή συγκέντρωση οξαλικού οξέος, το οποίο σε τέτοια ποσότητα μπορεί να είναι επιβλαβές.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι κατά την περίοδο μεταφοράς ενός μωρού με αυτό το προϊόν θα πρέπει να είστε προσεκτικοί και ακόμα και αν θέλετε πραγματικά να μασήσετε ξινό γρασίδι, είναι προτιμότερο να προτιμάτε μια φέτα λεμονιού. Το γεγονός είναι ότι αυτό το προϊόν ενισχύει το έργο των νεφρών, τα οποία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ήδη υπό άγχος.
Ποτέ μην παίρνετε τη λάρνακα εάν μια έγκυος γυναίκα διαγνωστεί με ουρολιθίαση, φλεγμονή στο στομάχι και τα έντερα, ουρική αρθρίτιδα.
Εάν ακόμα θέλετε πραγματικά να φάτε εσπεριδοειδές, θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε με ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, για παράδειγμα, ξινή κρέμα. Ωστόσο, συνιστάται πρώτα να συμβουλευτείτε τον γιατρό που οδηγεί στην εγκυμοσύνη.
Με ΗΒ
Αυτή η ερώτηση, όπως και η προηγούμενη, δεν έχει ακόμη μια ενιαία ιατρική άποψη. Ορισμένοι εμπειρογνώμονες υποστηρίζουν ότι η οξιά μπορεί να προκαλέσει νεφρική δυσλειτουργία στο μωρό στο μέλλον, αλλά αυτή η άποψη δεν έχει επιβεβαιωθεί από την έρευνα.
Ένας άλλος κίνδυνος έγκειται στο γεγονός ότι η κρέμα μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Θα πρέπει να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε βότανα εάν το μωρό σας έχει τέτοια σημεία: εξάνθημα, ερυθρότητα, κνησμό, φτάρνισμα, πρήξιμο και σχίσιμο. 
Ωστόσο, οι περισσότεροι εμπειρογνώμονες επιτρέπουν τη χρήση εσπεριδοειδών στην ΗΒ, αλλά πρέπει να συμμορφώνονται με ορισμένους κανόνες:
- μπορείτε να φάτε χυμώδη χόρτα 1-2 φορές την εβδομάδα?
- για παραβιάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, το προϊόν πρέπει να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία
- επιλέξτε μόνο φρέσκα, υψηλής ποιότητας τρόφιμα, κατά προτίμηση χόρτα που καλλιεργούνται στις κλίνες του κήπου τους.
- Βεβαιωθείτε ότι ξεπλύνετε καλά πριν τη χρήση.
Με τον διαβήτη
Με αυτή την παθολογία τύπου Ι και τύπου II επιτρέπεται η χρήση εσπεριδοειδών για χρήση μόνο εάν δεν υπάρχουν άλλες αντενδείξεις για αυτό το προϊόν. Τα ενεργά συστατικά που το χορτάρι της άνοιξης είναι πλούσιο σε βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων ζάχαρης. Επίσης, η λάρνακα είναι χρήσιμη για το υπερβολικό βάρος, γεγονός που αποτελεί συχνό σύντροφο για τους διαβητικούς.
Το Sorrel μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκο (το οποίο είναι πιο επιθυμητό), και ως μέρος των κύριων πιάτων, πλάγια πιάτα.
Θα είναι χρήσιμο για σας να μάθετε πώς συνιστάται να χρησιμοποιείτε σε περίπτωση διαβήτη: κατιφές, αγκινάρα Ιερουσαλήμ, yucca, κοτσάνι, ερπυστικό καλαμπόκι, πράσινα κρεμμύδια, κινέζικο λάχανο, σπείρα γαϊδουράγκαθο.
Οίδημα
Η ουρική αρθρίτιδα είναι ασθένεια των αρθρώσεων που προκαλείται από τις καταθέσεις αλάτων. Προηγουμένως, αυτή η ασθένεια ονομάστηκε "η νόσος των βασιλιάδων", καθώς οι κύριοι λόγοι ήταν η ακινητοποίηση των τροφίμων (κυρίως ζωικής προέλευσης: κρέας και ψάρι) και αλκοολούχων ποτών.
Η ουρική αρθρίτιδα είναι αυστηρά αντενδείκνυται, το περιεχόμενο των οποίων είναι υψηλό ποσοστό οξαλικού οξέος, το οποίο στο σώμα σχηματίζει αδιάλυτες ενώσεις ασβεστίου. Δεδομένου ότι η ουσία αυτή είναι η κύρια ουσία στη λάρνακα, είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθεί χλόη σε οποιαδήποτε μορφή και ποσότητα για αυτή την πάθηση. 
Παρασκευή πρώτων υλών
Για την εφαρμογή της λαδερής στη λαϊκή ιατρική, συλλέγονται σπόροι, φύλλα και ρίζες. Η συλλογή των πρώτων υλών διαρκεί από τον Μάιο έως τα μέσα Ιουνίου, καθώς τα φύλλα των φυτών είναι υπερκορεσμένα με οξέα. Συλλέξτε τη λάρνακα πρέπει να είναι σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό, αφού έχει πέσει η δροσιά.
Μερικές συμβουλές για το πώς μπορείτε να συλλέξετε και να στεγνώσετε τα διάφορα μέρη του φυτού:
- Φύλλα. Είναι απαραίτητο να κόψετε με ψαλίδι ή ένα μαχαίρι για 3 cm στο έδαφος, μην πλένετε, αλλά μόνο για να ταξινομήσετε και να αφαιρέσετε τα κίτρινα, ξηρά, κατεστραμμένα φύλλα. Στη συνέχεια, μπορούν να συνδυαστούν και να κρεμαστούν σε ένα δωμάτιο, στεγνό σε χαρτί ή κόσκινα. Με τις παραπάνω μεθόδους ξήρανσης η πρώτη ύλη θα είναι έτοιμη σε 1-2 εβδομάδες. Μπορεί επίσης να στεγνώσει στο φούρνο ή στο ηλεκτρικό στεγνωτήριο σε θερμοκρασία +40 ° C.
- Σπόροι. Η ωρίμανση των σπόρων γίνεται τον Ιούνιο. Οι κλαδισμένοι κλαδιά γίνονται καφέ ή καφέ. Είναι πολύ σημαντικό να μην χάσετε τη στιγμή και να κόψετε τις ταξιανθίες εγκαίρως, διαφορετικά οι περισσότεροι από τους σπόρους θα καταρρεύσουν. Κόψτε τα κλαδιά πρέπει να αλέθουν στις παλάμες για να θρυμματιστούν τα αποξηραμένα λουλούδια και να φυσήσουν στον άνεμο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια άλλη μέθοδο: ρίξτε τα αποξηραμένα λουλούδια με νερό για λίγο, στη συνέχεια τρίψτε τα με τα χέρια σας ακριβώς μέσα στο νερό για να διαχωρίσετε τους σπόρους, στη συνέχεια περάστε από ένα κόσκινο - οι σπόροι θα παραμείνουν σε αυτό. Πρέπει να στεγνώσουν (όχι κάτω από το άμεσο ηλιακό φως).
- Οι ρίζες. Γενικά, οι ρίζες του ιπποειδούς υπόκεινται σε συγκομιδή. Πρέπει να τα συλλέξετε κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας - από τον Μάιο μέχρι τον Ιούλιο. Οι ρίζες πρέπει να είναι προσεκτικά σκαμμένες, να καθαρίζονται από το έδαφος, να πλένονται, να κόβονται σε μεγάλα τμήματα. Η ξήρανση γίνεται σε ξηρό δωμάτιο με αερισμό.
Είναι σημαντικό! Κατά την αποξήρανση των φύλλων δεν επιτρέπεται να υπερξηρανθεί, όταν το γρασίδι στις παλάμες συνθλίβεται εύκολα σε σκόνη.
Τα κενά πρέπει να φυλάσσονται σε σακούλες από λινό, κουτιά από χαρτόνι ή γυάλινα σκεύη (το καπάκι δεν πρέπει να είναι καλά κλειστό!), Σε ξηρό μέρος, προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως. Σύμφωνα με τους όρους χρήσης των πρώτων υλών μπορεί να είναι 3 χρόνια. 
Η διαδικασία ξήρανσης θεωρείται πλήρης εάν τα φύλλα τραγάνουν και σκουριάζουν.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το μαγείρεμα
Για γαστρονομική χρήση, η λάρνακα μπορεί να ληφθεί φρέσκα, αποξηραμένα, κατεψυγμένα, αλατισμένα και ακόμη και σε κονσέρβα.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τις μεθόδους συγκομιδής του φραγκοσυκιού για το χειμώνα.
Για την ξήρανση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο που συζητήσαμε στην προηγούμενη παράγραφο. Οι υπόλοιπες μέθοδοι θα εξεταστούν λεπτομερέστερα:
- πάγος. Με αυτή τη μέθοδο, η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι περίπου ένα έτος. Το Sorrel πρέπει να πλυθεί, να τεμαχιστεί, αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους μίσχους. Στη συνέχεια, πρέπει να επιλέξετε έναν από τους τρόπους: να συλλέξετε το κομμένο γρασίδι σε πλαστικές σακούλες ή να βάλετε σε καλούπια πάγου με την προσθήκη 1 κουταλιού της σούπας. νερό σε κάθε κύβο. Αφού συσκευαστεί το φυτό, οι σάκοι πρέπει να υπογραφούν, αναφέροντας το όνομα του τεμαχίου, τον μήνα και το έτος προετοιμασίας, καθώς θα είναι δύσκολο στο μέλλον να διακρίνει γρήγορα τη θρυμματισμένη κατεψυγμένη λάρνακα από άνηθο ή ρόκα.
- κονσερβοποίηση. Ένας πολύ απλός τρόπος με τον οποίο το κομμάτι εργασίας αποθηκεύεται μέχρι 2 χρόνια. Το γρασίδι πρέπει να ταξινομηθεί, να πλυθεί καλά και να τεμαχιστεί. Αποστειρώστε τα βάζα, γεμίστε τα με χόρτα, προσθέστε αλάτι (0,5-1 κουταλάκι σούπας σε βάζο μισού λίτρου) και ρίξτε βραστό νερό.
- αλάτισμα. Χρησιμοποιούνται 30 γραμμάρια άλατος για 1 κιλό χόρτου. Οι Πράσινοι πρέπει να πλυθούν καλά, να στεγνώσουν και να τεμαχιστούν. Περαιτέρω άλας προστίθεται και προσεκτικά αλεσμένο. Με αυτή τη μορφή, η πρώτη ύλη πρέπει να παραμείνει για αρκετές ώρες για να σχηματίσει ένα χυμό. Σε στείρα βάζα είναι απαραίτητο να σταθεροποιήσετε τα χόρτα και να κλείσετε το κάλυμμα από νάιλον. Σε αυτή τη μορφή, το τεμάχιο εργασίας αποθηκεύεται για 1-2 χρόνια.
Οι κύριες μέθοδοι συγκομιδής πρασίνου το χειμώνα περιλαμβάνουν την ξήρανση και την κατάψυξη. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το χειμώνα όπως τα μαϊντανό, το πράσινο κρεμμύδι, το άνηθο και το ρόκα.
Σε νέα μορφή το φυτό χρησιμοποιείται για σαλάτες, πράσινους χυμούς και λεμονάδες, σάλτσες. Οι πράσινοι χρησιμοποιούνται για το πρώτο και το δεύτερο πιάτο, λαχανικά stews, ως γέμιση για το ψήσιμο. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε σούπες, πιάτα, σνακ και σάλτσες από κενά.
Το φυτό συμπληρώνει τέλεια τα πιάτα κρέατος και ψαριών, πηγαίνει καλά με άλλα βότανα, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά και δημητριακά. Σε πολλές κουζίνες του κόσμου, η λάρνακα είναι ένα αγαπημένο προϊόν, για παράδειγμα στη Γαλλία και την Αγγλία.
Χρήση για θεραπευτικούς σκοπούς: παραδοσιακή ιατρική
Εξετάστε πώς να προετοιμάσετε τα διορθωτικά μέτρα για διάφορες ασθένειες βασισμένες σε κοινές και χοιρομητέρες.
Με πονόλαιμο για ξέπλυμα
Για να ξεπλύνετε το λαιμό θα χρειαστεί να συμπιέσετε το χυμό από τα φρέσκα φύλλα της ξινό καρότο. Για να το κάνετε αυτό, ψιλοκόψτε και συνθλίψτε το πράσινο στο μύλο και στη συνέχεια πιέστε το χυμό μέσα από τη γάζα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αποχυμωτή ή μηχανή λείανσης κρέατος, καθώς τα επιθετικά φυτικά οξέα μπορούν να χαλάσουν τις συσκευές. Ο χυμός πρέπει να βράσει για 5 λεπτά και να ληφθεί 3 φορές την ημέρα με φαγητό. 
Επίσης, ετοιμάστε ένα αφέψημα για γαργάρλιες. Σε 1 κουταλιά της σούπας. l οι πρώτες ύλες χρειάζονται 400-500 ml νερού. Ο ζωμός αλέθεται σε χαμηλή φωτιά για 1 λεπτό και ψύχεται. Μπορείτε να ξεπλύνετε απεριόριστο αριθμό φορές, τουλάχιστον - 6 φορές την ημέρα.
Με αιμορροΐδες
Σε αυτή την παθολογία, χρησιμοποιείται το τμήμα ρίζας του αγκαθωμένου αλόγου. Για τα εργαλεία μαγειρέματος χρειάζονται:
- 1 κουταλιά της σούπας. l πρώτες ύλες.
- ένα ποτήρι βραστό νερό.
Πρώτο νερό, βράστε και διατηρήστε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 15 λεπτά, στη συνέχεια ψύξτε και στραγγίστε. Πάρτε την ανάγκη για μια κουταλιά της σούπας μέχρι 5 φορές την ημέρα. Το εργαλείο είναι αποτελεσματικό όχι μόνο για αιμορροΐδες, αλλά και για πρωκτικές σχισμές, διάφορους τύπους κολίτιδας.
Με διάρροια
Το πρόβλημα αυτό ισχύει και για τις πρώτες ύλες που προέρχονται από είδη χόρτων αλόγων. Μπορείτε να κάνετε αφέψημα ή έγχυση:
- αφέψημα. Προετοιμασία ενός ασθενούς συμπυκνωμένου εργαλείου: 1 κουταλάκι του γλυκού. ψιλοκομμένες ρίζες θα χρειαστούν 1 λίτρο βραστό νερό. Η χωρητικότητα με τον ζωμό πρέπει να διατηρείται σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά. Μην αφήνετε το ζωμό να βράσει έντονα. Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα πρέπει να στραγγίξετε και να ψήσετε το εργαλείο. Πάρτε για 2 ημέρες 1/3 φλιτζάνι πριν τα γεύματα?
- έγχυση. Αυτό το εργαλείο πρέπει να είναι κατασκευασμένο σε θερμοσκληρυνόμενο. Σε 1 κουταλιά της σούπας. l ξηρά φύλλα θα χρειαστούν ένα ποτήρι βραστό νερό. Βυθίστε σε ένα θερμοσάκι για 12 ώρες, στραγγίστε. Πάρτε κατά τη διάρκεια της ημέρας γουλιές.
Η θεραπεία της διάρροιας με αυτά τα φάρμακα δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2-3 ημέρες. Οι εγχύσεις και το αφέψημα του αλόγου αλόγου αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά τη διάρροια, αποκαθιστούν επίσης τον εντερικό βλεννογόνο, ομαλοποιούν την μικροχλωρίδα.
Για χαμηλότερο πόνο στην πλάτη
Εάν ο πόνος στην οσφυϊκή περιοχή ξεπεράσει, η έγχυση της λάρνακας θα αντιμετωπίσει αποτελεσματικά αυτό το πρόβλημα. Σε 1 κουταλιά της σούπας. l ξηρές πρώτες ύλες θα χρειαστούν 300 ml νερού. 
Οι πρώτες ύλες πρέπει να κοιμηθούν σε βραστό νερό, να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά και να αφαιρεθούν.
Φαρμακευτικά φυτά από αυτούς τους χρόνους χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους για τη θεραπεία ασθενειών των αρθρώσεων και της σπονδυλικής στήλης. Μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε για τη θεραπεία του: zhivokost, κολύμβηση, κρόκος του φθινοπώρου, ζεστό πιπέρι.
Στη συνέχεια, πρέπει να τυλίξετε το δοχείο με την έγχυση σφιχτά και να το κρατήσετε για 2 ώρες. Πάρτε αυτό το φάρμακο συνιστάται για 2 κουταλιές της σούπας. l πριν από το πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο.
Με φλεγμονή της ουροδόχου κύστης
Οι αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες των χόρτων έχουν χρησιμοποιηθεί για κυστίτιδα. Για την καταπολέμηση της ασθένειας, είναι απαραίτητο να πάρουμε λουτρά με αφέψημα από φύλλα σαλάτας για 1 εβδομάδα. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε 1 μέρος των πρώτων υλών, 2 μέρη νερού, αναμειγνύετε, βράζετε μέσα για 10 λεπτά, αφεθείτε να μαγειρέψετε για λίγο και ρίξτε το ζωμό στο λουτρό. Θα πρέπει να διαρκέσει τουλάχιστον 10 λεπτά.
Για δερματικές παθήσεις
Τα οργανικά οξέα στο προϊόν έχουν βακτηριοκτόνες, αντιφλεγμονώδεις και τονωτικές ιδιότητες, έτσι ώστε το φυτό να χρησιμοποιείται για πολλές ασθένειες του δέρματος. Το Sorrel μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό.
Εξετάστε τα πιο κοινά προβλήματα και τις συνταγές για αυτούς:
Ακμή
Συστατικά:
- αφέψημα σαλάτας - 50 ml.
- πράσινο πηλό (ή οποιοδήποτε άλλο) - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- χυμός αλόης - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Εφαρμογή:
Μαγειρέψτε το ζωμό με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας. l σε ένα ποτήρι νερό, βράστε για 10 λεπτά, ψήστε και στραγγίστε. Πάρτε την καθορισμένη ποσότητα ζωμού, προσθέστε χυμό και πηλό, ανακατέψτε, εφαρμόστε στον ατμό για 10 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε.
Φρουλονισμός
Συστατικά:
- ρίζες άγριου αλόγου - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- νερό - 1 λίτρο.
Εφαρμογή:
Προετοιμάστε την έγχυση, πάρτε πριν το πρωινό και το δείπνο για 1 ποτήρι. Η διάρκεια της θεραπείας διαρκεί μέχρι μία εβδομάδα. 
Δερματίτιδα, κνησμός, έκζεμα
Συστατικά:
- φρέσκα φύλλα άγριου αλόγου - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- βραστό νερό - 1 φλιτζάνι.
Εφαρμογή:
Χύστε το βραστό νερό πάνω από τις πρώτες ύλες, επιμείνετε 30 λεπτά, στέλεχος. Πάρτε μετά το πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο 50 ml. Η έγχυση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κομπρέσες και λοσιόν.
Αντενδείξεις και βλάβες
Ασθένειες και συνθήκες υπό τις οποίες πρέπει να εγκαταλειφθεί αυτό το προϊόν:
- αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
- γαστρίτιδα και έλκη.
- ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα, ρευματισμός;
- νεφρική νόσο (πέτρες, φλεγμονώδεις διεργασίες).
- αλλεργία.
Όταν χρησιμοποιείτε τη λάρνακα, ακόμη και οι υγιείς άνθρωποι πρέπει να παρατηρούν μετριοπάθεια - βέλτιστα προσθέστε χόρτα στη διατροφή όχι περισσότερο από 2-3 φορές την εβδομάδα. Επίσης, εάν είναι δυνατόν, μην εκθέτετε το προϊόν σε θερμική επεξεργασία, καθώς η διαδικασία μπορεί να παράγει ενώσεις οξαλικού οξέος που δεν αφαιρούνται από το σώμα. 
Η κατάχρηση των όξινων βοτάνων μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση χρόνιων παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα, του ουροποιητικού συστήματος. Σε καμία περίπτωση δεν αξίζει να τρώμε τα παλιά φύλλα ενός συγκεκριμένου φυτού (που συλλέγονται στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού).
Από την παιδική ηλικία, τα γνωστά ξινή, νόστιμα χόρτα είναι μια αποθήκη πολύτιμων ουσιών για το σώμα. Για να επωφεληθείτε από το προϊόν της άνοιξης όλο το χρόνο, μπορείτε να εφαρμόσετε μια ποικιλία από κενά. Το Sorrel θα δώσει πιάτα φρεσκάδα και σε περίπτωση προβλημάτων υγείας θα βοηθήσει όλη την οικογένεια.
