Εάν η περιοχή όπου ζει ο κηπουρός είναι γνωστή για το κρύο κλίμα και είκοσι βαθμούς παγετού, αυτό δεν θα αποτελέσει εμπόδιο στην καλλιέργεια των αμπέλων. Οι συμβουλές μας θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε τις κατάλληλες ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό για την τοποθέτηση του αμπελώνα, την φροντίδα και την καλή συγκομιδή.
Ukryvnye και nekryvnye ποικιλίες
Στην αμπελοκαλλιέργεια, δεν υπάρχουν έννοιες "κάλυψη και μη κάλυψη των σταφυλιών", μάλλον, αναφέρεται σε ένα από τα ατομικά χαρακτηριστικά οποιασδήποτε ποικιλίας. Για παράδειγμα, ένα αμπέλι που καλλιεργείται στην Κριμαία ή στο Κρασνοντάρ ως μια μη στέγη καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας χρειάζεται ένα υποχρεωτικό καταφύγιο για το χειμώνα.
Μόνο ο επαγγελματίας - ο καλλιεργητής καθορίζει ποια είδη (που καλύπτουν ή δεν καλύπτουν) περιλαμβάνουν την καλλιεργούμενη ποικιλία. Στα νότια της Ρωσίας, σχεδόν όλες οι ποικιλίες καλλιεργούνται χωρίς χειμερινό καταφύγιο, αλλά πιο κοντά στη μεσαία ζώνη, μερικές από τις ποικιλίες σταφυλιών χρειάζονται το χειμώνα για το ζέσταμα.
Αν και υπάρχουν και ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες σταφυλιών που αντέχουν τέλεια τους βραχυχρόνιους ή μακροχρόνιους παγετούς. Αυτές οι ποικιλίες είναι πολύ εύφορες ακόμη και στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας.
Βίντεο: Χειμώνας σταφύλια
Οι ανοικτές ποικιλίες σταφυλιών περιλαμβάνουν τις ποικιλίες που έχουν αποκτήσει οι κτηνοτρόφοι ως αποτέλεσμα της διάσπασης των καλλιεργούμενων σταφυλιών με την αμερικανική ποικιλία Librusek. Έχουν καλή αντοχή στον παγετό, πρόωρη ωρίμανση, αντοχή στις κύριες ασθένειες αυτής της κουλτούρας, και φροντίδα για αυτούς είναι απλή και απλή.
Για τις μη καλλιεργούμενες καλλιέργειες αυτές οι ποικιλίες είναι κατάλληλες:
- Aleshenkin;
- Αξία.
- Nadezhda Aksayskaya;
- Victor;
- Shun;
- Couder;
- Δία;
- Μετακομίζοντας Tiara;
- Alpha;
- Ο πρώτος που ονομάζεται
Σίγουρα θα σας ενδιέφερε να γνωρίσετε τη 10η από τις καλύτερες αμπέλουες ποικιλίες.
Οι αρχάριοι καλλιεργητές πρέπει να γνωρίζουν: τα νεαρά, ανώριμα αμπέλια χειμώνα καταφύγιο είναι πάντα απαραίτητη, το εργοστάσιο είναι συνηθισμένο στο κρύο στα στάδια, χρόνο με το χρόνο:- πρώτο έτος - καλύπτεται το αμπέλι.
- Δεύτερο έτος - απαιτείται επίσης καταφύγιο.
- το τρίτο έτος - το φυτό είναι μερικώς καλυμμένο, ένα μανίκι παραμένει ακάλυπτο για τη δοκιμή αντίστασης στον παγετό, και την άνοιξη (για τους επιζώντες μπουμπούκια) το αποτέλεσμα θα είναι σαφές.
Ελέγξτε τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας, μελιτζάνες, καρότα, δαμάσκηνα, βερίκοκα, κεράσια, κεράσια, μήλα σε σχήμα μήλου, φράουλες και αποξηραμένα σμέουρα για την περιοχή της Μόσχας.
Εκτός από την καλλιέργεια σταφυλιών σε μια καλλιέργεια που καλύπτει ή δεν καλύπτει, εφαρμόζεται στην περιοχή της Μόσχας για να καλλιεργήσει αυτή τη θερμότητα-αγάπη καλλιέργεια σε θερμοκήπια.
Οι χειμώνες του παγετού δεν είναι τόσο επικίνδυνες για ένα αμπέλι ως ξεπάγωμα που αντικαθιστούν το ένα το άλλο και τις χαμηλές θερμοκρασίες. Με το κρύο, τα φυτά μπορούν πάντοτε να καλύπτονται με ασφάλεια και σε ασταθείς θερμοκρασίες υπάρχει ο κίνδυνος οι καλά καλυμμένες αμπέλια να αρχίσουν να σαπίζουν και να καλυφθούν με μούχλα κάτω από το καταφύγιο. 
Ανθεκτικά στα παγετά σταφύλια για την περιοχή της Μόσχας, τα οποία δεν μπορούν να καλύψουν το χειμώνα
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία για την τοποθέτηση ενός αμπελώνα σε αυτή την περιοχή, θα πρέπει να εστιάσετε στις μέγιστες θερμοκρασίες υποζώνης που είναι χαρακτηριστικές αυτής της περιοχής. Πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη ο χρόνος ωρίμανσης.
Οι πρώιμες ωρίμαμες ποικιλίες (νωρίς, νωρίς και μέση νωρίς) θα είναι οι πλέον κατάλληλες για την περιοχή της Μόσχας. Επίσης πολύ σημαντική είναι η αντοχή τους σε μυκητιακές ασθένειες και παράσιτα.
Aleshenkin
Πρώιμα ώριμα σταφύλια, των οποίων η περίοδος ωρίμανσης δεν υπερβαίνει τις 118 ημέρες. Οι βούρτσες σταφυλιών είναι πολύ μεγάλες, καλά διακλαδισμένες, έχουν σχήμα κώνου, το μέσο βάρος βούρτσας κυμαίνεται από 700 γραμμάρια έως 1,5 κιλά, αλλά και γίγαντες βάρους μέχρι 2,5 κιλά είναι επίσης συχνές! 
Τα σταφύλια είναι μεγάλα (από 3 έως 5 γραμμάρια), ωοειδές σε σχήμα, το χρώμα του μικρού ελαφριού μέλιτος, με ελαφρά επικάλυψη κεριού. Σε κάθε δεύτερο σταφύλι δεν υπάρχει οστό. Η γεύση των σταφυλιών Aleshenkin είναι αρμονική, γλυκιά και ζουμερή πολτού είναι το πρότυπο των καλύτερων επιτραπέζιων σταφυλιών.
Συνιστούμε να γνωρίσετε τις καλύτερες ποικιλίες των πρώιμων, μοσχοκάρυδων, λευκών, ροζ, μαύρων, τραπέζιων, ανθεκτικών στη ψύξη και των τεχνικών σταφυλιών.
Με καλή φροντίδα κατά το τρίτο έτος καλλιέργειας, η απόδοση ενός φυτού φτάνει τα 25 κιλά. Σταφύλια Aleshenkin έχουν εξαιρετική αντοχή στον παγετό, χωρίς απώλειες μπορούν να αντέξουν τις θερμοκρασίες κάτω από - 26 C, αλλά ελάχιστα ανθεκτικές στις μυκητιακές ασθένειες.
Αυτή η τάση είναι ιδιαίτερα εμφανής σε υγρούς και βροχερούς καιρούς. Για την αποφυγή ασθενειών, τα σταφύλια πρέπει να υποβάλλονται κάθε δύο εβδομάδες σε ειδική προετοιμασία.
Βίντεο: Περιγραφή ποικιλίας σταφυλιού Aleshenkin
Βικτώρια
Παλιά, δοκιμασμένη σε χρόνο δοκιμασμένη ποικιλία σταφυλιού. Πρώιμα ώριμα, η κορυφή της ωρίμανσης είναι 110-120 ημέρες μετά την ανθοφορία. Τα οβάλ σταφύλια είναι πολύ μεγάλα (6-7 γραμμάρια), το δέρμα και η σάρκα έχουν σκούρο ροζ χρώμα, το δέρμα έχει μια χαρακτηριστική επικάλυψη κεριού.
Τα μούρα της Βικτώριας είναι ζουμερά και γλυκά, το δέρμα είναι λεπτό και έχει τάση να σπάει κατά τη διάρκεια της βροχερής περιόδου. Καλά ωριμασμένα σταφύλια στην αμπέλου αποκτούν τη γεύση και το άρωμα του μοσχοκάρυδου. Τα μούρα στα χέρια είναι χαλαρά, η ίδια η βούρτσα είναι χαλαρή, η μάζα μιας μάζας είναι από 500 γραμμάρια έως 1 κιλό.
Η Βικτώρια μεταφέρει μια καλή μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, φαίνεται ωραία και ορεκτική. Ο βαθμός είναι εμπορικός. Λόγω της μεγάλης γλυκύτητας των μούρων, οι σφήκες επηρεάζονται σοβαρά, για να τους προστατεύσουν από τη βλάβη των εντόμων, στα ιδιωτικά νοικοκυριά τα πικάντικα σταφύλια συσκευάζονται σε ειδικές σακούλες από αραβόσιτο. Αυτή η ποικιλία ανεχίζει τους παγετούς μέχρι τους - 26 C. 
Ξέρετε; Στην ιαπωνική πόλη Ishikawa, ένας αγοραστής που επέλεξε να παραμείνει ανώνυμος αγόρασε ένα τσαμπί σταφύλι "Ruby romans". Αυτή η αγορά του κοστίζει 5.400 δολάρια. Η δέσμη αποτελούσε από τριάντα τεράστια σταφύλια, κάθε σταφύλι ήταν το μέγεθος ενός μικρού αυγού κοτόπουλου. Η τιμή ενός μούρου ήταν 180 δολάρια.
Kuderka
Οι αμπελουργοί γνωρίζουν αυτή την ποικιλία κάτω από δύο ονόματα: Kuderka ή Kudrik. Η απόδοση αυτής της όψιμης ποικιλίας είναι απλά καταπληκτική - σε ένα ενήλικο φυτό ωριμάζει μέχρι και 100 κιλά μούρων. Τα σκούρα μπλε στρογγυλά φρούτα (με πέτρες) είναι πολύ γλυκά, χάρη στο οποίο παρασκευάζεται το κρασί από τα μούρα αυτής της ποικιλίας χωρίς να προστεθεί ζάχαρη.
Οι βούρτσες είναι μεσαίες και μεγάλες, το βάρος τους είναι μέχρι 300 γραμμάρια, το σχήμα των βουρτσών έχει τη μορφή κυλίνδρου ή κώνου, μέσης πυκνότητας, μερικές φορές είναι επίσης χαλαρά. Ένα Kuderka είναι ανυπέρβλητο και χειμωνιάτικα ανθεκτικό, δεν φοβάται τους παγετούς μέχρι -30C, είναι εύκολο να το φροντίσει. 
Δεν έχει τάση να εμφανίζει μυκητιακές ασθένειες (περονόσπορο, oidium), αλλά έχει ανεπαρκή φυσική αντοχή στη φυλλοξήρα και συνεπώς πρέπει να ψεκάζεται με ειδικά παρασκευάσματα. Από την Kuderki παράγουν εξαιρετικά εμπλουτισμένα κρασιά.
Λυδία
Μεσογειακή ποικιλία, τα πρώτα ώριμα μούρα εμφανίζονται 150-160 ημέρες μετά την ανθοφορία. Φυτά μέσης σφριγηλότητας, φούντες φρούτων δεν είναι πολύ μεγάλες. Το βάρος της συστάδας είναι περίπου 100 γραμμάρια, τα σταφύλια είναι στρογγυλά ή ελαφρώς οβάλ, με σκούρο κόκκινο δέρμα και σάρκα. Υπάρχει ένα κερί στο δέρμα που του δίνει μια ελαφριά ροζ-μοβ απόχρωση.
Η γεύση της Λυδίας είναι αρμονική, γλυκιά και ξινή με γεύση φράουλας. Οι ποικιλίες ζάχαρης - 19-20%. Ένα ευχάριστο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η μυρωδιά φράουλας. Όσο περισσότερο τα σταφύλια βγαίνουν στην αμπέλια, τόσο πιο πλούσια και πιο γλυκιά θα είναι η γεύση τους. Η συγκομιδή από ένα ενήλικο φυτό φθάνει τα 40-42 κιλά μούρα. 
Η Λυδία έχει εξαιρετική αντοχή σε τέτοιες ασθένειες των σταφυλιών, όπως το ωίδιο και το οιδίον, και φυσιολογικά αντιδρά επίσης στην υπερδιέγερση του εδάφους. Το αμπέλι είναι αρκετά ανθεκτικό στον παγετό, αντέχει τις θερμοκρασίες κατάψυξης σε - 26C, στις νότιες περιοχές καλλιεργείται ως μη ανοιγμένη καλλιέργεια.
Δία
Η ποικιλία της πολύ πρώιμης περιόδου ωρίμανσης, από την ανθοφορία έως την πλήρη ωριμότητα, διαρκεί από 110 έως 115 ημέρες. Σε μεσαίου μεγέθους δακτυλίους ωριμάζουν πολύ μεγάλες συστάδες σταφυλιών, το μέσο βάρος στο πινέλο είναι 300-500 γραμμάρια. Οι βούρτσες με τη μορφή κυλίνδρου ή κώνου έχουν μέση πυκνότητα (υπάρχουν επίσης χαλαρά).
Το χρώμα των μούρων κυμαίνεται από σκούρο κόκκινο έως μπλε-ιώδες. Η απόχρωση των καρπών εξαρτάται από το βαθμό ωριμότητας της δέσμης. Τα μεγάλα μούρα (4-6 γραμμάρια) έχουν επιμήκη ωοειδή μορφή, γλυκιά σάρκα και ελαφριά γεύση από μοσχοκάρυδο. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα στον πολτό είναι από 21% και υψηλότερη. Αντοχή σε παγετό έως - 27 C, καλή αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες. 
Ξέρετε; Σύμφωνα με τον αρχαίο ελληνικό μύθο, ο θεός της αμπελοκαλλιέργειας, ο Διονύσιος, έχοντας πάρει την εμφάνιση ενός όμορφου νεαρού άνδρα με ένα τσαμπί σταφύλια, πέρασε από ολόκληρη τη Γη. Εκεί όπου πέρασε ο νέος θεός, το εύφορο αμπέλι ρίχτηκε και απλώνει τα φύλλα του. Έτσι οι άνθρωποι έχουν μάθει να καλλιεργούν ηλιόλουστα μούρα, τα οποία τους έδωσαν δίψυστη σβέση, υγεία και χαρά.
Κάλυψη της Τιαάρ
Αυτό το αμπέλι ωριμάζει πολύ νωρίς, τα πρώτα μούρα ωριμάζουν ήδη στα μέσα Αυγούστου. Το φυτό είναι ζωηρό, οι θάμνοι είναι ισχυροί, razlohie. Η παραγωγικότητα είναι καλή. Βούρτσα των σταφυλιών ζυγίζει μέχρι 200 γραμμάρια (μέτρια), τα μούρα είναι μικρά (2-4 γραμμάρια), στρογγυλά, λευκά.
Λόγω των μικρών μοσχευμάτων μούρων (από 3 έως 5 mm), η διάταξη των σταφυλιών στο τσαμπί είναι πολύ πυκνή. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά και ξινή. Αντίσταση παγετού ενός ενήλικα (από 3 χρόνια) αμπέλια φτάνει - 30 C. Η ποικιλία του πίνακα σκοπό. 
Valiant
Σταφύλια με ισχυρή δομή του δακτυλίου, σε παχιά αμπέλια ωριμάζει πολλές μικρές βούρτσες μούρων (μήκος 8-10 cm, βάρος 80-100 g). Η ποικιλία είναι νωρίς, η μαζική ωρίμανση συμβαίνει την τελευταία δεκαετία του Αυγούστου ή την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου (ανάλογα με τον καιρό).
Πολλοί ψάχνουν για απαντήσεις σε τέτοιες ερωτήσεις: πώς να φυτέψουν τα σταφύλια την άνοιξη, πότε και πώς να τα σταφύλια σταφυλιών, αν θα φροντίσουν τα σταφύλια κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, πώς να μεταμοσχεύσουν και να μην βλάψουν τα σταφύλια, πώς να καλλιεργούν σταφύλια από το chubuk και τα οστά.
Τα σταφύλια είναι μπλε-μαύρα, στρογγυλά, μικρά με κακώς διαχωρισμένο δέρμα από τη σάρκα και ένα αρκετά μεγάλο κόκκαλο. Τα μούρα βρίσκονται σφιχτά στο πινέλο. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα στον πολτό είναι από 18 έως 20%. Η παραγωγικότητα και η αντοχή στον παγετό είναι εξαιρετική.
Η ώριμη, καλά ωριμασμένη αμπέλια δεν καταψύχεται ακόμα και σε παγετό μέχρι -45 ° C. Τα Valiant Grapes χρησιμοποιούνται για να κάνουν το κόκκινο κρασί, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως είδος επιτραπέζιας χρήσης. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι μια ελαφριά γεύση φράουλας. 
Ξέρετε; Υπάρχει μια αρχαία πίστη που λέει ότι το χρώμα και η γλυκύτητα των σταφυλιών εξαρτάται από την ώρα της ημέρας όταν είναι ώριμα. Εάν το τσαμπί σταφύλια ωριμάσει κατά την ανατολή, τότε το δέρμα τους θα πάρει τη σκιά της πρωινής αυγής, αν το μεσημέρι, οι ακτίνες του ήλιου θα τις χρωματίσει στο χρώμα του λιωμένου χρυσού. Τα σταφύλια που ωριμάζουν το βράδυ και το βράδυ θα γίνουν μπλε και μαύρα (τα χρώματα του νυχτερινού ουρανού).
Φαινόμενο
Μια βαθμίδα διοργάνωσης πίνακα με κώνοι μεγάλου μεγέθους συμπλέγματα, το μέσο βάρος ενός συμπλέγματος είναι από 0,5 kg έως 1 kg. Bush μέση αύξηση δύναμης. Τα μούρα είναι λευκοκίτρινα (8-10 g), ωοειδούς σχήματος, με γλυκόξινη γεύση. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα των μούρων είναι 20-22%.
Η μαζική ωρίμανση των βούρτσες αρχίζει τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου και διαρκεί μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Το ώριμο αμπέλι είναι ανθεκτικό στον παγετό, επιβιώνει χωρίς παγετό μέχρι -24 ° C χωρίς απώλειες. Σε ένα εκτάριο βιομηχανικού αμπελώνα, η απόδοση φτάνει τους 140 centners. 
Άλφα
Υπέροχη ανθεκτική στον παγετό ποικιλία από τη βορειοαμερικανική ομάδα ποικιλιών που προέρχεται από τη διασταύρωση με το Librusek. Η ποικιλία αυτή φέρει παγετό μέχρι -35 C χωρίς ζημιά. Το αμπέλι είναι λιάνο, το λινάρι φτάνει τα 9 μέτρα, η πλάκα φύλλου είναι πολύ μεγάλη (μήκος 25 cm και πλάτος 20 cm).
Η ποικιλία είναι μέτρια αργά, η ανθοφορία εμφανίζεται στα μέσα Ιουνίου, και η κορυφή της καρποφορίας είναι 140-150 ημέρες. Συστάδες μεσαίου μεγέθους, έχουν κυλινδρικό σχήμα, πυκνό. Τα σταφύλια είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά, σκούρα μπλε (σχεδόν μαύρα) σε χρώμα με κόκκινο ή μοβ απόχρωση.
Η σάρκα είναι πολύ ξινή, γλοιώδης, έχει μια ελαφριά γεύση φράουλας. Το δέρμα των σταφυλιών καλύπτεται με γκρίζο κερί. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι πολύ καλή, με σωστή φροντίδα μπορείτε να πάρετε μέχρι και 10 κιλά μούρα από ένα φυτό. 
Στη βιομηχανική καλλιέργεια, η απόδοση φτάνει τα 180 εκατοστά ανά εκτάριο. Το Alpha είναι πολύ ανθεκτικό στις σοβαρές ασθένειες του αμπέλου και της αμπέλου, αλλά παίρνει εύκολα χλωρόζη. Αυτός ο βαθμός χρησιμοποιείται για το ντύσιμο με πράσινα λιάνια προσωπικών αγροτεμαχίων, κληματαριών, περιφράξεων.
Ξέρετε; Στη βιβλική διεύθυνση του Ιησού Χριστού στο κοπάδι του, μεταμορφώνει τον εαυτό του με την αμπέλια και ο Θεός ο πατέρας - με έναν φροντιστή και εργατικό αμπελουργό.
Buffalo
Μια ποικιλία από πρόωρη ωρίμανση, στην περιοχή της Μόσχας, η αρχή της αποδυνάμωσης είναι στα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, ζωηροί, νέοι βλαστοί πριν από τον παγετό έχουν χρόνο να ωριμάσουν καλά. Βούρτσες σταφυλιών σε σχήμα κώνου, μεσαίου μεγέθους, πυκνού. Το μεγάλο μούρο είναι στρογγυλό, ελαφρώς οβάλ, μεγάλο.
Το χρώμα είναι μαύρο-μπλε, μια φλούδα με γκρίζο κερί. Η γεύση είναι αρμονική, γλυκιά και ξινή, με επίγευση αχλαδιού. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 18-21%, απόδοση για βιομηχανική καλλιέργεια - έως 120 centners ανά εκτάριο. 
Το Buffalo έχει καλή αντοχή στους παγετούς (- 28 C), το φυτό έχει μικρή μούχλα ή γκρίζα σήψη των μούρων. Σταφύλια βουβάλου χρησιμοποιούνται για να παράγουν επιτραπέζιους οίνους και χυμούς.
Συμβουλές για την καλλιέργεια σταφυλιών στα προάστια
Για όσους δεν έχουν εμπειρία στην αμπελουργία, μπορούμε να προτείνουμε μια μακροχρόνια καλλιέργεια σπορόφυτων στο βρεφονηπιακό σταθμό (shkolke). Τα νεαρά φυτά (που προέρχονται από μοσχεύματα σε θερμοκήπιο) κατά το δεύτερο έτος της ζωής τους μεταμοσχεύονται σε δοχεία χύμα δύο λίτρων με ανοίγματα για ροή νερού στο κάτω μέρος.
Αυτά τα δοχεία εγκαθίστανται επίσης στο shkolka, ο χώρος μεταξύ τους είναι μισός γεμάτος χώμα. Τα νεαρά φυτά παραμένουν σε καλλιέργεια στο νηπιαγωγείο μέχρι την πλήρη ωρίμανσή τους. Ένα σημάδι ότι είναι καιρός να τοποθετήσετε ξανά το φυτό σε μόνιμη θέση θα είναι τα πρώτα γεμάτα σταφύλια.
Η καλλιέργεια στο shkolke απλοποιεί τη φροντίδα των μοσχευμάτων: είναι ευκολότερο να διαβρέχεται, να σκληραίνει, να μεταποιείται από παράσιτα και να στεγάζει από τον παγετό. Στην αρχή ή στα μέσα Νοεμβρίου, τα εμπορευματοκιβώτια με φυτά μεταφέρονται στο υπόγειο για χειμερινές αποδράσεις. 
Καλλιέργεια σταφυλιών στην άνοιξη shkolka (20-25 Μαΐου), μεταμοσχεύονται σε μόνιμη θέση με τη μέθοδο προσεκτικού χειρισμού, χωρίς να καταστραφούν οι ρίζες. Αυτή η τεχνολογία της καλλιέργειας νεαρών σταφυλιών που αναπτύχθηκε από έμπειρους καλλιεργητές και χρησιμοποιείται για την έγκαιρη έναρξη των καρποφόρων φυτών.
Επιλέγοντας ένα μέρος
- Γη Τα πλέον κατάλληλα εδάφη για τον αμπελώνα είναι το μαύρο χώμα ή το αμμώδες έδαφος. Το έδαφος με άμμο είναι ακόμη καλύτερο από το chernozem, χάρη στη χαλαρή του δομή (αποστράγγιση), περνάει καλύτερα τη θερμότητα και παγώνει γρηγορότερα. Απολύτως ακατάλληλο για καλλιέργεια λειμώνων σταφυλιών, σε τέτοια σημεία τα φυτά θα σαπίσουν τις ρίζες.
- Σκηνοθεσία Τα αμπέλια είναι εξαιρετικά φρούτα στις πλαγιές (προτιμούν νότια ή νοτιοδυτική κατεύθυνση). Εάν η περιοχή δεν έχει φυσικές πλαγιές και η νότια πλευρά του σπιτιού δεν έχει διαθέσιμο χώρο για φύτευση, τότε συνιστάται η κατασκευή ενός φράχτη από σανίδες ή ένας φράκτης (αρκετά μεγάλος δύο μέτρα). Μια τέτοια δομή προσανατολίζεται από τα ανατολικά προς τα δυτικά.
- Τοποθετήστε Κατά τον σχεδιασμό ενός αμπελώνα επιλέγεται ένας καλά φωτισμένος χώρος, ο οποίος δεν είναι προσβάσιμος στον ψυχρό βόρειο άνεμο. Ως αιολική κατασκευή μπορεί να χρησιμεύσει ως ψηλό φράχτη ή τοίχος του σπιτιού.
Προσγείωση
Τρεις τρόποι να βάλει έναν αμπελώνα
- Προσγείωση στο λάκκο. Για να τοποθετήσετε έναν αμπελώνα σε αμμώδη εδάφη για κάθε φυτό, προετοιμάζεται ένας φρέατος φύτευσης με διαστάσεις 80x80x100 cm · σε ένα μαύρο χωμάτινο χώμα αρκεί ένα διάκενο μεγέθους 80x80x80 cm.
- Προσγείωση στην τάφρο. Νεαρά φυτά σταφυλιών φυτεύονται με αυτόν τον τρόπο σε αμμώδη εδάφη. Το βάθος των τάφρων πρέπει να φτάσει τα 80 cm και το πλάτος τους να φτάσει σε 1 μέτρο. Η τάφρος πρέπει να βρίσκεται από νότο προς δυτικό.
- Προσγείωση σε ψηλές κορυφογραμμές. Το άσχημα αποστραγγιζόμενο χώμα (αργιλώδης ή πηλός) δεν θερμαίνεται επαρκώς από τον ήλιο, γι 'αυτό και σταφυλιών φυτεύονται σε πολύ γεμάτο (μέχρι ένα μέτρο) ανάχωμα. Παλιά ρωσική ονομασία των εν λόγω επιχωμάτων προσγείωσης - "εργάστηκε."
Ξέρετε; Ο τίτλος του μεγαλύτερου τσαμπιού σταφύλια παραμένει σήμερα για τον κάτοχο ρεκόρ της Χιλής, το βάρος του ήταν 9398 γραμμάρια. Μια τέτοια υπέροχη δέσμη μεγάλωσε το 1984 στη Χιλή.
Χρόνος προσγείωσης - την καλλιέργεια σταφυλιών στα προάστια, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι οι πρώτοι παγετοί μπορούν να ξεκινήσουν αρκετά νωρίς και το φυτό δεν έχει χρόνο να γίνει ισχυρότερο και πιο ώριμο. Επομένως, κατά την αποβίβαση κατά την άνοιξη, ο ευνοϊκότερος χρόνος για φύτευση είναι η τρίτη ή τέταρτη δεκαετία του Απριλίου.
Κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, η βέλτιστη περίοδος πέφτει ολόκληρο τον Οκτώβριο, αυτή τη στιγμή εξακολουθεί να υπάρχει αρκετά ζεστή και πολύ υγρασία. Φθινόπωρο τα σταφύλια μπορούν να φυτευτούν πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Για να μην απογοητευθεί η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας στο μέλλον, ένας κηπουρός πρέπει να επιλέξει το σωστό δενδρύλλιο.
Κανόνες αγοράς σπορόφυτων
- Αγοράστε σταφύλια στα τέλη Μαρτίου ή τον Απρίλιο.
- Ένα καλό φυτό δύο ετών θα έχει έντονες και πλούσιες ρίζες.
- Πριν από τη φύτευση, τα φυτά που αγοράζονται πρέπει να είναι εμποτισμένα σε ένα ειδικό παρασκεύασμα για προστασία από την αφίδα (φυλλοξήρα). Τα παρασκευάσματα "BI-58" ή "Kinmiks" είναι απολύτως κατάλληλα γι 'αυτό το σκοπό · λαμβάνεται διπλή δόση για να εμποτιστούν τα μοσχεύματα: 2 ml του παρασκευάσματος προστίθενται σε 10 λίτρα νερού. Τα φυτά τίθενται στο διάλυμα για 30 λεπτά, κατόπιν πλένονται με καθαρό νερό.
- Приобретенные в марте-апреле двухлетние саженцы высаживаются в пятилитровые контейнеры (можно в дырявые ведра) и выращиваются в перфорированном пленочном укрытии (школке, временной теплице) или на южном подоконнике, лоджии.
ВИдео: как выбрать саженцы винограда Лучше всего обратиться за приобретением саженцев винограда к садоводам - коллекционерам с хорошей репутацией или же купить нужный сорт в плодовом питомнике.
Τόσο στην πρώτη όσο και στη δεύτερη περίπτωση, είναι επιθυμητό να βλέπετε προσωπικά στο χώρο με τον πωλητή πώς αναπτύσσεται αυτή η ποικιλία, πώς καρπώνει, να μάθετε πώς ο πωλητής συνιστά τη φροντίδα αυτής της ποικιλίας σταφυλιών.
Αγοράζοντας σπορόφυτα από αξιόπιστους πωλητές, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι στο τέλος θα αυξηθεί ακριβώς η ποικιλία που θέλετε να αγοράσετε. Μην αγοράζετε φυτά σταφυλιών σε αυθόρμητες αγορές.
Η σωστή φροντίδα
Τα σταφύλια καλλιεργούνται μόνο σε καλά γονιμοποιημένο έδαφος. Για να γίνει αυτό, το φθινόπωρο το σκάψιμο στο έδαφος συνεισφέρει οργανική ύλη, και την άνοιξη ο αμπελώνας τροφοδοτείται υγρό μεταλλικό ντύσιμο. 
Ο ρυθμός παραγωγής οργανικού φθινοπώρου Η σίτιση πραγματοποιείται τον Οκτώβριο. Στο ριζικό στρώμα κάθε φυτού τοποθετείται ένας κάδος κοπριάς βοοειδών στην κορυφή του εδάφους και 50 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου, 50 γραμμάρια άλατος καλίου και 100 γραμμάρια υπερφωσφορικού είναι ομοιόμορφα διασκορπισμένα. Μετά από αυτό, το χώμα έχει σκάψει επάνω στο ξιφολόγχη φτυάρι, έτσι ώστε όλα τα λιπάσματα είναι βαθιά καλύπτονται με χώμα.
Θα είναι χρήσιμο να διαβάσετε σχετικά με το πώς να τρώτε σωστά το νερό και να τρώτε τα σταφύλια την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Ο ρυθμός εφαρμογής των υγρών ορυκτών λιπασμάτων την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού Αυτός ο επίδεσμος πραγματοποιείται δύο φορές: πριν ανθίσει τα σταφύλια και αρχίσουν να εμφανίζονται τα πρώτα ώριμα μούρα.
Σε έναν ενήλικα θάμνο αμπέλου: ο επίδεσμος παρασκευάζεται ως εξής: 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού άλατος και 10 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου διαλύονται σε 10 λίτρα νερού. Το διάλυμα εφαρμόζεται κάτω από τη ρίζα κατά το πότισμα.
Βίντεο: Πότε και πώς να ταΐζετε τα σταφύλια
Είναι σημαντικό! Εάν συνδυάζονται ορυκτά και οργανικά συμπληρώματα, ο ρυθμός εφαρμογής κάθε συστατικού μειώνεται κατά 50%.
Χαλάρωση - Το έδαφος κάτω από τον αμπελώνα πρέπει να διατηρείται σταθερά ελεύθερο και απαλλαγμένο από ζιζάνια, για το σκοπό αυτό πραγματοποιούνται μέχρι και δέκα θεραπείες εδάφους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Πότισμα - μετά την φύτευση των φυτών, πρέπει να ποτίζονται άφθονα (τουλάχιστον 30 λίτρα κάτω από ένα θάμνο) δύο φορές το μήνα. Στο μέλλον, η συχνότητα άρδευσης μειώνεται, επειδή το κλίμα στην περιοχή της Μόσχας είναι μάλλον υγρό.
Για την άνεση του πότισματος ή την εφαρμογή υγρών λιπασμάτων κοντά σε κάθε θάμνο, μπορείτε να εγκαταστήσετε μια ειδική χωρητικότητα για το πότισμα. Αυτό μπορεί να είναι είτε ένα πλαστικό μπουκάλι των πέντε λίτρων με ένα κατώτατο σημείο (έσκαψε στο έδαφος κάτω από το λαιμό), είτε ένας σκαμμένος παλαιός κάδος που σκάθηκε κοντά στις ρίζες. 
Αυτή η απλή «τεχνογνωσία» θα εξασφαλίσει την παράδοση υγρασίας ή λιπασμάτων απευθείας στις ρίζες των σταφυλιών. Εάν η φυτευμένη ποικιλία σταφυλιών είναι τραπέζι, τότε μετά από 3 χρόνια η δεξαμενή άρδευσης αντικαθίσταται με ένα σωλήνα μετρητή (αμίαντο ή μέταλλο) που σκάθηκε κάθετα προς τα κάτω.
Για τις τεχνικές ποικιλίες (κρασί) σταφυλιών, ταυτόχρονα, αφαιρείται εντελώς η προσωρινή δεξαμενή άρδευσης, καθώς η υγρασία τέτοιων ποικιλιών εξάγεται από τις ρίζες των βαθιών υδάτινων στρωμάτων.
Η περιγραφόμενη τεχνολογία άρδευσης είναι κατάλληλη για νεαρά φυτά. Το πότισμα των ενήλικων σταφυλιών περιορίζεται στην άφθονη άρδευση και άνοιξη του φθινοπώρου. Περίπου μια εβδομάδα πριν ξεκινήσει η ανθοφορία των αμπέλων, το πότισμα σταματά, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει την αποβολή των λουλουδιών, δηλαδή την απώλεια του μεγαλύτερου μέρους της καλλιέργειας.
Είναι σημαντικό! Οι θάμνοι σταφυλιών ποτίζονται μόνο στη ρίζα! Το πότισμα με ψεκασμό πάνω από το φύλλο (καθώς και παρατεταμένες βροχές) μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση μυκητιασικών ασθενειών. Στην περιοχή της Μόσχας είναι καλύτερο να καλλιεργούνται σταφύλια κάτω από ένα διαφανές θόλο από πολυαιθυλένιο.Βίντεο: σωστό πότισμα των σταφυλιών
Κοπή και διαμόρφωση - τα καλοκαιρινά βλαστοί σε νέους δακτυλίους (κόβονται με ψαλίδια) σε ύψος 1,7 μ. Αυτό δεν θα επιτρέψει στο νεαρό φυτό να εξαντλήσει τη δύναμή του στην ανάπτυξη μη αναγκαίων βλεφαρίδων και να αφήσει το αμπέλι να ωριμάσει καλά στον παγετό.
Ο κατάλληλος σχηματισμός νεαρών σταφυλιών: οι ποικιλίες με χαμηλή αντοχή στον παγετό καλύπτονται από ομάδες. Αυτές οι ποικιλίες συνιστώνται να σχηματίζονται από τον ανεμιστήρα ή το σχηματισμό του κορδονιού. Οι ανθεκτικές σε παγετό ποικιλίες σταφυλιών δεν κρύβονται για το χειμώνα, γι 'αυτό και χρησιμοποιούν τυποποιημένες ή αλουμινένιες μορφές.
Μάθετε περισσότερα για το σωστό κλάδεμα των σταφυλιών την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.
Καταφύγιο για το χειμώνα - οι νεαρές ποικιλίες (ακόμη και ανθεκτικές στον παγετό) κατά το πρώτο έτος της ζωής πρέπει να καλύπτουν το χειμώνα. Το έδαφος του νεαρού μπουμπουκιού είναι τυλιγμένο με νηματοποιημένο ή αγροδιακόπτη, η ρίζα του οποίου καλύπτεται με ένα στρώμα πριονιδιού πάχους 5-7 cm.
Πριν από την εμφάνιση σοβαρών παγετών, το φυτό τοποθετείται στο έδαφος και καλύπτεται με φυτικά υπολείμματα (φύλλα, βελόνες, κλαδιά έλατος, μίσχους καλαμποκιού ή μίσχους ηλίανθου), καθώς και ειδικά ξύλινα ορθογώνια κουτιά. 
Κατά την έναρξη της άνοιξης αποψίλωσης, τα χειμερινά καταφύγια αφαιρούνται αμέσως, καθώς η καθυστέρηση απειλεί να εκραγεί τα σταφύλια.
Πώς να διαπιστώσετε εάν είναι καιρός να αφαιρέσετε καταφύγια από τα σταφύλια που διαχειμάζουν και αν το φυτό θα υποφέρει από τους παγετούς της άνοιξης; Την άνοιξη, μετά το λιώσιμο του χιονιού και την παρατεταμένη θέρμανση (5-7 βαθμούς Κελσίου), τα καταφύγια απομακρύνονται από το φυτό, αλλά προσωρινά αφήνονται να βρίσκονται κοντά στον αμπελώνα.
Έτσι, ο καλλιεργητής ασφαλίζει ενάντια στην περίπτωση ξαφνικών παγετών που επιστρέφουν (αν είναι απαραίτητο, υπάρχουν υλικά για το καταφύγιο και δεν είναι δύσκολο να τυλίξετε τους θάμνους μαζί τους ξανά). Όλο αυτό το διάστημα, το αμπέλι παραμένει στο έδαφος, ενώ η δέσμευση των πτερυγίων είναι δυνατή μόνο στις αρχές Μαΐου, όταν η απειλή του παγετού επιστρέφει.
Είναι σημαντικό! Είναι αδύνατο να πάρετε φρέσκα άχυρα αυτού του έτους ως μόνωση χειμερινών λαχανικών για έναν αμπελώνα. Προσελκύει στο χειμώνα κάτω από τα καταφύγια των σταφυλιών των ποντικιών που κουβαλούν τους μίσχους και τις ρίζες των θάμνων. Ταυτόχρονα, το περασμένο έτος, ημι-ώριμο άχυρο είναι ιδανικό για αυτό το σκοπό. - Είναι ελαφρύ, ζεστό και τα ποντίκια δεν αρέσει η δυσάρεστη μυρωδιά της.Βίντεο: πότε να ανοίξετε τα σταφύλια
Ξέρετε; Στην έκθεση της Κριμαίας-διαγωνισμό "Golden Bunch των σταφυλιών" το 2009, ο νικητής ήταν ο καλλιεργητής S. Ilukhin, ο οποίος ζει στην περιοχή Dzhankoy. Τους δόθηκε για να αξιολογήσει την ανταγωνιστική κριτική επιτροπή τεράστιες ποικιλίες βούρτσα σταφυλιών "Μεταμόρφωση". Η μάζα του τσαμπιού ήταν 8600 γραμμάρια!Ελπίζουμε ότι η συμβουλή μας θα σας βοηθήσει στην τοποθέτηση ενός νεαρού αμπελώνα στην περιοχή της Μόσχας και την επακόλουθη καλλιέργεια της. Σας ευχόμαστε μια θαυμάσια συγκομιδή ηλιόλουστων μούρων!
Κριτικές από το δίκτυο
