Η προετοιμασία των σταφυλιών για τη χειμερινή περίοδο περιλαμβάνεται στο σύνολο των υποχρεωτικών και πολύ σημαντικών δραστηριοτήτων για τη φροντίδα του φυτού. Συμβουλές για το πώς να το κάνουμε στην περιοχή της Μόσχας, έχουμε επιλέξει σε αυτό το άρθρο.
Πότε πρέπει να ξεκινήσετε και τι περιλαμβάνει η χειμερινή προπόνηση;
Πόσο καλά τα σταφύλια θα υπομείνουν το κρύο του χειμώνα θα εξαρτηθεί από το πόσο καλά έχουν φροντιστεί κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και από το εάν έχουν προετοιμαστεί και καλύψει κατάλληλα την κρύα εποχή.
Είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε ποιες ποικιλίες καλλιεργούνται καλύτερα στα προάστια.
Οι προπαρασκευαστικές δραστηριότητες για το χειμώνα μπορούν να χωριστούν σε δύο στάδια:
- Προετοιμασία.
- Καταφύγιο.
Η προετοιμασία ξεκινάει το φθινόπωρο όταν ολοκληρωθεί το στάδιο καρποφορίας. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το αμπέλι υποφέρει επιτυχώς από το χειμώνα, το οποίο είναι καλυμμένο με αρκετό ξύλο, δηλαδή έχει ωριμάσει. Ως εκ τούτου, στις αρχές του φθινοπώρου, οι προσπάθειες του καλλιεργητή πρέπει να επικεντρωθούν κυρίως στην εξασφάλιση ότι όσο το δυνατόν περισσότερες αμπελώνες είναι ξυλώδεις. Οι λιγνοποιημένοι βλαστοί έχουν καφέ χρώμα, είναι ζεστοί ακόμη και κάτω από τη δράση του παγετού, κάμπτουν καλά και δεν σπάνε.
Εάν κατά τη διάρκεια των φθινοπωρινών δραστηριοτήτων κλαδέματος αποκαλυφθούν ανενόχλητες πράσινες αμπέλες, θα πρέπει να αφαιρεθούν. Μετά από όλα, όχι μόνο δεν μπορούν να περάσουν με επιτυχία το χειμώνα, μπορούν επίσης να γίνουν μια πηγή μόλυνσης των υγειών ψειρών με μυκητιασικές ασθένειες. 
Είναι σημαντικό! Ένα υψηλό ποσοστό επιβίωσης μετά το χειμώνα στο αμπέλι, το οποίο έχει πάχος 0,6-1,3 cm, και ο πυρήνας του δεν παίρνει περισσότερο από το ένα τρίτο της διαμέτρου. Είναι σε αυτούς τους κλάδους περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που δεν θα επιτρέψει τους βλαστούς να πεθάνουν στον παγετό.
Πώς να ετοιμάσετε ένα φυτό για καταφύγιο
Για να ωριμάσει το αμπέλι πριν από τον παγετό, είναι απαραίτητο να τηρήσουμε ορισμένους κανόνες:
- Επιλέξτε σωστά τις ποικιλίες που είναι κατάλληλες για φύτευση στην περιοχή σας. Στην περιοχή της Μόσχας, η Lora, η Shun, η Nadezhda Aksayskaya, η Βικτώρια, η Nakhodka Azos, η Viktor, το Super Extra, το φαινόμενο, το Pervozvany, Γκαλά, Cherry, Cardinal Σουίτα.
- Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται στενά η κατάσταση της αμπέλου, να αντιδρά κανείς εγκαίρως στα προβλήματα που προκύπτουν, να θεραπεύει ασθένειες, να προβαίνει σε προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα, για να απομακρύνει τους βλαστοί που έχουν υποστεί βλάβη.
- Με τον καιρό να συγκομιδή και να μην επιτρέψει ένα ισχυρό φορτίο στο αμπέλι. Όσο περισσότερες ομάδες θα είναι, αργότερα θα γίνει ξυλώδης.
- Σταματήστε το πότισμα με την έναρξη του φθινοπώρου. Η απομίμηση ξηρασίας θα προκαλέσει τη συσσώρευση του συστήματος ρίζας σταφυλιών στη φυτορμόνη - έναν αναστολέα. Είναι αυτός που θα καθυστερήσει την ανάπτυξη του πολιτισμού και θα προκαλέσει την έναρξη της φάσης ηρεμίας. Θα συμμετάσχει στη διαδικασία της γήρανσης των αμπέλων.
- Για την παραγωγή νερού για την αναζωογόνηση των φυτών στα τέλη του φθινοπώρου.
- Διεξαγωγή έγκαιρης γονιμοποίησης.
- Για να πραγματοποιήσετε το φθινόπωρο κλάδεμα.
Ξέρετε; Όλα τα όργανα σταφυλιών περιέχουν φαρμακευτικές ουσίες. Ως ένα από τα συστατικά των ναρκωτικών, τα σταφύλια αναφέρθηκαν για πρώτη φορά στο έργο του Έλληνα γιατρού Διοσκίδη "Materia Medica" (77-78 μ.Χ.).
Άφθονο πότισμα
Κατά τη διάρκεια της περιόδου κατά την οποία έχουν καθοριστεί χαμηλές θετικές θερμοκρασίες και μετά το κλάδεμα του φθινοπώρου, είναι απαραίτητο να παραχθεί ένα γεμάτο με υγρασία πότισμα των σταφυλιών. Είναι κατασκευασμένο επειδή το καλά κορεσμένο υγρό χώμα κοντά στις ρίζες παγώνει λιγότερο. 
Αυτή η διαδικασία ξεκινάει με το γεγονός ότι αδειάστηκαν γύρω από τον θάμνο του θάμνου ρηχά κοιλώματα και τα γέμισαν με νερό. Σε ένα θάμνο πρέπει να πάει από 1 έως 3 κάδους νερού.
Αφού καταναλώσει όλο το νερό, τα σταφύλια μαστίζουν τη γη με τη γη και παράγουν το καταφύγιο τους. Αν ο Οκτώβριος αποδειχθεί πολύ βροχερός, τότε το πότισμα δεν φορτίζεται με υγρασία.
Λίπασμα
Είναι πολύ σημαντικό να γονιμοποιήσετε το φυτό καλά πριν από το χειμώνα και επίσης να κάνετε προληπτικό ψεκασμό ενάντια στις ασθένειες.
Για τη σίτιση αυτή τη στιγμή, θα χρειαστούν υπερφωσφορικά (25 g / 10 l νερό) και άλας ποτάσας (25 g / 10 l νερό). Οι επίδεσμοι κορυφής ρίζας κατασκευάζονται τον Οκτώβριο, κάνοντας οπές 20 εκατοστά βαθιά κοντά στον θάμνο.
Το φυλλόριο γίνεται καλύτερα πριν φύγουν τα φύλλα. Χρησιμοποιούν υπερφωσφορικό, τέφρα, άλας καλίου, μαγγάνιο, σίδηρο, βορικό οξύ.
Για να αποκλειστεί η υπερχειλίξη των μυκήτων που προκαλούν μούχλα, ανθρακονάση και μαύρη κηλίδα, το φθινόπωρο θα είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τους θάμνους με παράγοντες που περιέχουν χαλκό. Είναι επίσης επιθυμητό να γίνει θεραπεία από γκρίζα σήψη "Topsin-M" και από παράσιτα εντόμων - "Decis", "Bi-58" και άλλα φάρμακα.Ο ψεκασμός γίνεται μετά την αφαίρεση ολόκληρης της καλλιέργειας.
Είναι σημαντικό! Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε τα λιπάσματα του φθινοπώρου να μην περιέχουν άζωτο, πράγμα που θα προκαλέσει ανάπτυξη των φυτών.
ΒΙΝΤΕΟ: ΠΩΣ ΝΑ ΔΙΟΡΘΩΘΕΙΤΕ ΚΑΙ ΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ FERTY
Κλάδεμα
Ένα από τα πιο σημαντικά στάδια της προετοιμασίας των σταφυλιών για το χειμώνα είναι το κλάδεμα. Οι έμπειροι ιδιοκτήτες αμπελώνων συμβουλεύονται να το παράγουν όταν έρχονται οι πρώτοι παγετοί, αλλά όχι κάτω από -3 μοίρες. Το γεγονός είναι ότι μετά τη συγκομιδή του φυτού χρειάζεται να δοθεί αρκετός χρόνος για τη συσσώρευση θρεπτικών ουσιών. Και η έγκαιρη περικοπή θα μειώσει σημαντικά την αντοχή στον παγετό του φυτού.
Ελέγξτε τα χαρακτηριστικά κλάδεμα σταφυλιών την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Όταν κλαδεύετε, θα πρέπει να εκτελέσετε δύο εργασίες - αφαιρέστε τα μικρά, άγρια μαστίγια και κόψτε τα αμπέλια που έχουν ήδη αφαιρεθεί. Σε κάθε μανίκι αξίζει να αφήσετε έναν κόμβο υποκατάστασης και ένα βέλος φρούτων. Ο κόμβος υποκατάστασης πρέπει να σχηματίζεται από το κατώτερο βλαστό που αναπτύχθηκε από το εξωτερικό τμήμα του μανικιού. Το κόψιμο του γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε να υπάρχουν 3-4 μάτια.
Το βέλος φρούτων σχηματίζεται από ένα κλάδο που βρίσκεται ελαφρώς υψηλότερο στην αντίθετη πλευρά του κόμβου αντικατάστασης. Θα πρέπει να τοποθετηθεί 5-12 μάτια. 
Έτσι, μετά το κλάδεμα, οι ισχυρότεροι κορμούς παραμένουν, αυξάνονται κάθετα στο έδαφος, και τα μανίκια με μπουμπούκια, τα οποία το επόμενο έτος θα δώσουν νεαρά κλαδιά και χέρια με φρούτα.
Είναι σημαντικό! Κατά το κλάδεμα, θα πρέπει να προσπαθείτε να διασφαλίσετε ότι τα τραύματα και τα τμήματα τοποθετούνται στο εσωτερικό των βλαστών. Έτσι θα αρχίσουν να θεραπεύονται.
Σχεδόν αμέσως μετά το κλάδεμα, εκτελούν katarovka - κλάδεμα δροσιά ρίζες, εκείνες που είναι κοντά στην επιφάνεια της γης. Σίγουρα δεν θα επιβιώσουν στον σκληρό χειμώνα, αλλά μπορούν να προκαλέσουν ασθένεια σε βαθύτερες ρίζες.
Πώς να καλύψετε τα σταφύλια για το χειμώνα στην περιοχή της Μόσχας
Αξίζει να ξεκινήσουμε το καταφύγιο των σταφυλιών αφού ολοκληρωθούν όλες οι προαναφερθείσες δραστηριότητες και έχουν φτάσει οι πρώτοι παγετοί. Είναι επιθυμητό να υπάρχει μια σταθερή θερμοκρασία υποβρύχιας έως -2 βαθμούς. Η κατάσταση αυτή παρατηρείται συνήθως στα τέλη Οκτωβρίου - κατά την πρώτη δεκαετία του Νοεμβρίου.
Εξοικειωθείτε με 10 ακάλυπτες ποικιλίες σταφυλιών για την περιοχή της Μόσχας.
Υπάρχουν δύο τρόποι να στεγάσουν τα σταφύλια:
- Φυσικές μέθοδοι.
- Υλικά κάλυψης.
Γη
Η αμπελοκαλλιέργεια μπορεί να προκαλέσει τη γη. Αυτός είναι ο απλούστερος, αλλά όχι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος. Στην περίπτωση κατάποσης κατακρημνίσεων καταφυγίων και ισχυρής κατάψυξης της γης, το φυτό μπορεί να πεθάνει. Αυτός ο τύπος καταφυγίου είναι κατάλληλος για παλιά, ήδη καλά σκληρυμένα φυτά. Και για τους νέους είναι καλύτερα να επιλέξουμε άλλους τρόπους.
Τα αμπέλια πρέπει να απομακρύνονται από τα στηρίγματα, να δένονται και να καρφώνονται στο έδαφος, να υποβάλλονται σε κατεργασία με θειικό σίδηρο (400 g ανά 10 λίτρα νερού) και στη συνέχεια να ψεκάζονται με ένα στρώμα 15 εκατοστών ελαφρώς υγρού εδάφους. Ούτε ξηρό ούτε πολύ υγρό χώμα για τους σκοπούς αυτούς δεν θα λειτουργήσει. Το έδαφος για το ψεκασμό πρέπει να ληφθεί από τις σειρές. Για ξεχωριστά αναπτυσσόμενα θάμνους - σε απόσταση 1 μ. Από τον κορμό.
Σας συνιστούμε να εξοικειωθείτε με τους κανόνες της επεξεργασίας των σταφυλιών πριν από το καταφύγιο και τα μυστικά του καταφυγίου για το χειμώνα.
Για την περιοχή της Μόσχας είναι επίσης επιθυμητό, εκτός από το έδαφος κήπου (στρώμα 5-15 cm), να χρησιμοποιήσετε για καταφύγιο, για παράδειγμα, πεσμένα φύλλα, άχυρο (στρώμα 5-15 cm) και στη συνέχεια ένα άλλο στρώμα χαλαρού εδάφους (ύψους 25 cm). Ή τοποθετήστε τα φύλλα σχιστόλιθου πάνω από το έδαφος, καλύψτε με αλουμινόχαρτο κ.λπ. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε η υγρασία να μην διεισδύσει στο καταφύγιο, πράγμα που μπορεί να οδηγήσει σε αποσύνθεση των ματιών.
Το γήινο καταφύγιο σε χιονισμένους χειμώνες είναι καλό να καλύπτεται με χιόνι - θα επιτρέψει επίσης στα αμπέλια να παραμείνουν ζεστά. 
Για να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια στο καταφύγιο, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο φύτευσης σταφυλιών σε εκσκαφές ή κουτιά με βάθος 20-30 cm και πλάτος 30-50 cm. Οι σχάρες είναι ενισχυμένες με τούβλα, σχιστόλιθο ή σανίδες. Για το χειμώνα, τα αμπέλια τοποθετούνται σε αυτά τα χαρακώματα και καλύπτονται με φύλλα στέγης, τσιμεντόλιθου, ταινίες και σανίδες.
Είναι σημαντικό! Μετά την τοποθέτηση του αμπέλου που έχει αφαιρεθεί από τα στηρίγματα, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να μην αγγίξει το έδαφος. Κάτω από αυτό περικλείουν οργανικά υλικά ή ξύλινες πλάκες.
Βελτιωμένα και αγορασμένα υλικά
Με αυτή τη μέθοδο, το καταφύγιο χωρίζεται στο εξωτερικό, το οποίο παράγεται μόνο με την κάλυψη υλικών και αυτοσχέδια μέσα, και την εσωτερική - παλαίωση της αμπέλου στο εσωτερικό του καταφυγίου.
Εσωτερικά κάτω από το αμπέλι και βάλτε σε αυτό ένα μπαχαρικό, άχυρο, πριονίδι.
Από πάνω χρησιμοποιήστε διάφορα υλικά που είναι κοντά στο χέρι ή που μπορούν να πάρουν στο κατάστημα υλικού.
Ξύλινες ασπίδες, ξύλινα κουτιά. Το αμπέλι τοποθετείται σε περίπτερα και οι ξύλινες ασπίδες τοποθετούνται και στις δύο πλευρές των δακτυλίων με τη μορφή σκηνής. Επιπρόσθετα, οι σανίδες από το εσωτερικό είναι επικαλυμμένες με ρουμπρώδες.
Σχιστόλιθος. Χρησιμοποιείτε μόνο σε συνδυασμό με ένα ανάχωμα της γης. Τοποθετείται στην κορυφή ενός στρώματος εδάφους. Για τους ίδιους σκοπούς χρησιμοποιούν σανίδες, σανίδες και άλλα δομικά υλικά. 
Agrofibre, ταινία. Οι βλαστοί καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης, άχυρο και άλλες οργανικές ύλες, ενώ η αραβοσίτου, η μεμβράνη ή το λουτραβίλιο τεντώνονται στην κορυφή σε 2-3 στρώματα. Τα άκρα των υλικών είναι πασπαλισμένα με γη ή συμπιεσμένα από βαριά αντικείμενα. 
Ruberoid Τα τόξα μετάλλων θα πρέπει να τοποθετούνται πάνω από τους δακτυλίους και το υλικό στέγης θα πρέπει να τραβηχτεί πάνω τους. Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να καλύψετε με πολυαιθυλένιο. 
Πλαστικό αφρού Η μάστιγα θερμαίνεται με βελόνες πεύκου, μετά καλύπτεται με αφρό και καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου.
Πότε να κρυφτεί μετά το χειμώνα
Στη Μόσχα τα σταφύλια αρχίζουν να ανοίγουν την τελευταία δεκαετία του Απριλίου. Εάν ακόμα αναμένεται να παγώσει, τότε μπορείτε να το ανοίξετε μόνο την ημέρα για τον αερισμό και την έκθεση στο ηλιακό φως, αλλά δεν πρέπει να επιστρέψετε τα αμπέλια σε υποστηρίγματα. Κρατήστε ζεστά βλαστοί κάτω από το κάλυμμα δεν είναι απαραίτητο, είναι γεμάτο με αρνητικές συνέπειες γι 'αυτούς.
Εάν οι παγετοί ήρθαν απροσδόκητα, τότε το βράδυ τα ήδη ανοιγμένα αμπέλια μπορούν να καλυφθούν με agrotex, spunbond. Όταν καλύπτετε με μια ταινία, θα πρέπει να το αφαιρέσετε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι μπουμπούκια για ύπνο μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και μείον 3-4 μοίρες, οι οποίες έχουν εισέλθει σε φάση ανάπτυξης σε μείον 1 μοίρες.
Πλήρης αποκάλυψη των σταφυλιών που παράγονται κατά την περίοδο που δεν υπάρχουν παγετοί το πρωί, θετικές θερμοκρασίες έχουν καθιερωθεί και η γη έχει στεγνώσει. Το προστατευτικό κάλυμμα αφαιρείται και ο πυροβολισμός προσκολλάται στις υποστηρίξεις.
Αμέσως μετά την αποκάλυψη, πραγματοποιείται προφυλακτικός ψεκασμός σταφυλιών από ασθένειες και επιβλαβή έντομα με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα: "Νιτροφένη", "Καρμποφός", "Οξυχόμ", διάλυμα χαλκού και θειικού σιδήρου. 
Ξέρετε; Η καλλιέργεια σταφυλιών άρχισε περίπου 6-8 χιλιάδες χρόνια πριν στη Μέση Ανατολή. Τα πιο αρχαία αρχαιολογικά στοιχεία που επιβεβαιώνουν ότι η αμπελοκαλλιέργεια και η οινοποίηση ήταν πολύ σημαντικά στον ανθρώπινο πολιτισμό βρέθηκαν στο έδαφος της σύγχρονης Γεωργίας. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι περίπου 8 χιλιάδες ετών.Η προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα είναι ένα πολύ σημαντικό στάδιο στη φροντίδα ενός φυτού, η σωστή εφαρμογή του οποίου εξαρτάται από την υγεία και την απόδοση του. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να στεγάσει αμπέλια. Κάθε ιδιοκτήτης του αμπελώνα μπορεί να επιλέξει για τον εαυτό του το πιο αποδεκτό.
