Ακτινίδια - ένα από τα πιο χρήσιμα εξωτικά φρούτα, τα οποία έτσι ήρθε να δοκιμάσει πολλά. Έχει υψηλή διατροφική αξία και η ασυνήθιστη και πρωτότυπη γεύση του έχει βρει ευρεία εφαρμογή σε μαγειρικά αριστουργήματα. Ωστόσο, το κύριο πλεονέκτημα του kiwi είναι χρήσιμες ιδιότητες, τις οποίες περιγράφουμε σε αυτό το άρθρο. Θα μάθετε επίσης πώς μπορεί να βλάψει αυτό το εξωτικό φρούτο και το πεδίο εφαρμογής του.
Περιγραφή του πολιτισμού
Το Kiwi είναι μέλος του γένους Actinidia. Αυτό το φυτό είναι ένα τρίτο είδος αμπέλου. Νόστιμη ακτινίδια, ή κινεζική ακτινίδιατης οποίας η πατρίδα είναι η Κίνα. Σε ορισμένες περιοχές, το ακτινίδιο έχει το όνομα "κινέζικο φραγκοστάφυλο", "πράσινο μήλο" ή "ροδάκινο μαϊμού". 
Η σύγχρονη ονομασία του φυτού οφείλεται στον κτηνοτρόφο της Νέας Ζηλανδίας Α. Ellison. Θεωρούσε ότι ο καρπός είναι πολύ παρόμοιο με το πουλί της Νέας Ζηλανδίας με το ίδιο όνομαπου είναι ένα εθνικό σύμβολο. Αυτό το όνομα ήταν προς όφελος των παραγωγών αυτής της χώρας, καθώς συνέβαλε στην αύξηση των αγορών πωλήσεων. 
Πουλιά ακτινιδίων Τα φύλλα αυτής της αμπέλου έχουν ωοειδές σχήμα και μπορούν να φτάσουν σε διάμετρο 17-25 εκ. Τα φύλλα των ενηλίκων έχουν δερματική δομή: το πάνω μέρος του φύλλου είναι λεία και ο πυθμένας καλύπτεται με λευκό όπλο σε συνδυασμό με ελαφρές ραβδώσεις. Το φύλλωμα του ακτινιδιού έχει σκούρο πράσινο χρώμα, αλλά τα νέα φύλλα και οι διαδικασίες καλύπτονται με κόκκινες τρίχες.
Χρησιμοποιούνται επίσης στην τροφή τα φρούτα του φυτού του είδους Actinidia colomicta.
Στις αρχές Μαΐου, λουλούδια λευκού και κρέμας χρώματος ανθίζουν σε ακτινίδια, που μπορούν να φτάσουν σε διάμετρο 5 εκ. Η περίοδος άνθισης διαρκεί 2-3 εβδομάδες. Σε ορισμένες περιοχές, η περίοδος ανάπτυξης μπορεί να ξεκινήσει τον Ιούνιο. Τα ακτινίδια είναι δίδυμα φυτά, δηλαδή ανθίζουν μόνο θηλυκά ή αρσενικά λουλούδια. Επομένως, μια απαραίτητη προϋπόθεση για το σχηματισμό του εμβρύου είναι η στενή εγγύτητα φυτών διαφορετικού φύλου. 
Ο καρπός του καρπού είναι παρόμοιο σε σχήμα αυγού και μπορεί να φτάσει σε μήκος 5 cm και να μην ξεπερνά τα 3 έως 4 cm σε διάμετρο. Οι σύγχρονες ποικιλίες κινεζικής ακτινιδίας έχουν μέσο βάρος που κυμαίνεται από 75 έως 100 γραμμάρια, ενώ σε ορισμένες ποικιλίες μπορεί να φτάσει τα 150 γραμμάρια (ενώ σε άγρια φυτά τα φρούτα δεν ξεπερνούν τα 30 γραμμάρια). Το δέρμα τους έχει καφετί χρώμα με κοκκινωπό χρώμα και η επιφάνεια του είναι καλυμμένη με μικρές τρίχες. Η σάρκα έχει μια φωτεινή πράσινη απόχρωση με ένα φωτεινό πυρήνα. Οι φωτεινές γραμμές αποκλίνουν από το κέντρο του καρπού, στα διαστήματα μεταξύ των οποίων οι σπόροι είναι κορεσμένοι μωβ. Στη διαδικασία της κατανάλωσης των σπόρων kiwi δεν είναι αισθητή. 
Το ώριμο φρούτο, ή μάλλον τα μούρα από την άποψη της βιολογίας, έχει μια γλυκιά γεύση με υπαινιγμούς της οξύτητας. Μοιάζει με μίγμα ανανά, φράουλας και πεπονιών. Στα σουπερμάρκετ, η γεύση Actinidia πωλείται σε μια ελαφρώς άγευστη μορφή, έτσι ώστε τα φρούτα να ανέχονται τη μεταφορά. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο βιότοπο αυτής της αμπέλου και πώς καλλιεργείται.
Ξέρετε; Οι πιο διαδεδομένοι καρποί του ακτινιδιού, που έχουν πράσινη σάρκα. Ωστόσο, υπάρχει μια ποικιλία από "χρυσά ακτινίδια" (Χρυσό ακτινίδιο)του οποίου ο πυρήνας έχει κίτρινο χρώμα.
Πού και πώς αναπτύσσεται το Ακτινίδιο
Η λεπτότητα της ιστορικής πατρίδας της ακτινιδίας είναι Κίνα, η οποία έγινε ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς αυτής της κουλτούρας. Εδώ το φυτό έλαβε το όνομα "Yang Tao", το οποίο μεταφράστηκε από τα κινέζικα σημαίνει "ροδάκινο φράουλα", αφού μοιάζει με τις φράουλες στη γεύση του και μοιάζει μακρινά με το ροδάκινο. Οι Ευρωπαίοι, που απολάμβαναν αυτό το εξωτικό, ονομάζονταν φρούτα "κινέζικα φραγκοστάφυλα".
Όχι πολύ καιρό πριν, η δυσκολία στην καλλιέργεια αυτού του φυτού ήταν η υπερευαισθησία του στις θερμοκρασίες και τις κλιματολογικές συνθήκες. Ακόμη και μια ελάχιστη αλλαγή θα μπορούσε να οδηγήσει σε μείωση των μίσχων, στην καταστροφή φρούτων ή ακόμα και στον θάνατο του ίδιου του φυτού. Το πιο καταγεγραμμένο μέρος αυτού του φυτού είναι το αμπέλι, λόγω του οποίου πολλές προσπάθειες να αναπτυχθεί αυτό το φυτό σε διάφορες περιοχές του κόσμου μας έχουν εξαφανιστεί και έχουν προκληθεί ανεπανόρθωτες ζημίες στους παραγωγούς. Ευτυχώς, η κατάσταση έχει αλλάξει χάρη στη σκληρή δουλειά των κτηνοτρόφων που ήταν σε θέση να φέρουν ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό. 
Στην Κίνα, τα μούρα έχουν καλλιεργηθεί για περισσότερα από τριακόσια χρόνια. Όχι πολύ καιρό πριν, ήταν δυνατό να συναντήσουμε ακτινίδια σε άγρια κατάσταση. Το αμπέλι της αναπτύχθηκε ελεύθερα στα δέντρα. Ωστόσο, ο καρπός δεν ήταν ευρέως διαδεδομένος, δεδομένου ότι οι εκτάσεις για την καλλιέργειά του ήταν πολύ περιορισμένες. Το πιο δημοφιλές αυτό φυτό έλαβε Νέα Ζηλανδία. Ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια ακτινιδίων είναι διαθέσιμες στο Bay of Plenty, ή στον κόλπο Plenty, που βρίσκεται στο βόρειο νησί. Υπάρχουν πάνω από 2.700 αγροκτήματα σε αυτό το έδαφος, τα οποία πωλούν τα προϊόντα τους σε περισσότερες από 60 χώρες σε όλο τον κόσμο.
Ελέγξτε τις πρακτικές συμβουλές σχετικά με την αυξανόμενη ακτινίδια στον κήπο.
Εκτός από την Κίνα και τη Νέα Ζηλανδία, το Ακτινίδιο αναπτύσσεται σε χώρες όπως Τη Γαλλία, το Ιράν, την Ιταλία, τη Χιλή, την Ελλάδα, τη Νότια Κορέα και την Ιαπωνία. Ωστόσο, στις χώρες αυτές, η καλλιέργεια αυτού του φυτού παράγεται περισσότερο για την εγχώρια αγορά από ό, τι για εξαγωγή. Για παράδειγμα, στη Νότια Κορέα, περίπου 30.000 τόνοι ακτινίου καλλιεργούνται ετησίως για εγχώρια κατανάλωση. 
Στο ΗΠΑ Οι προσπάθειες να αναπτυχθούν "κινεζικά φραγκοστάφυλα" σε πολλά αγροκτήματα δεν είχαν στεφθεί με επιτυχία και οι περισσότεροι από αυτούς απλώς χρεοκόπησαν. Το εργοστάσιο έχει ριζώσει μόνο στην Καλιφόρνια και τη Χαβάη. Στην Ουκρανία, ένας ιδιωτικός κτηνοτρόφος, ο Heinrich Straton, ανέπτυξε μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία ακτινιδίων, η οποία αναπτύσσεται επιτυχώς, διατηρώντας παράλληλα όλη τη γεύση και τα χρήσιμα στοιχεία της.
Ξέρετε; Οι Αμερικανοί κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει μια ποικιλία ακτινιδίων με λεπτότητα που μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -45 ° C.
Ο φυσικός οικότοπος αυτού του φυτού είναι δάσος, επειδή το αμπέλι περιτυλίγει γύρω από τα δέντρα, το μήκος του μπορεί να φτάσει τα 7,5 μέτρα και το πλάτος - 4,5 μ. Αυτό το εργοστάσιο βυθίζεται στην ηλιακή ακτινοβολία και συνεπώς πλέκει όλα τα φυτά που βρίσκονται στη ζώνη ανάπτυξής του . Σε αυτή την περίπτωση, το "κινεζικό φραγκοστάφυλο" δεν ανέχεται τις ριπές του ανέμου, καθώς μπορεί να βλάψει τους νεαρούς βλαστούς.
Στη γεωργία, το "πράσινο μήλο" καλλιεργείται χρησιμοποιώντας συστήματα στήριξης και γαρνιτούρες που μπορούν να αντικαταστήσουν δέντρα. Τις περισσότερες φορές, το σύστημα ανάρτησης είναι διατεταγμένο με τη μορφή ενός πλέγματος, το οποίο είναι τοποθετημένο σε πόλους. 
Ποικιλία Hayward Το φυτό αυτό είναι φυλλοβόλο αμπέλου, αλλά μπορεί να αντέξει τις θερμοκρασίες έως -30 ° C (ποικιλία Hayward) ή -18 ° C για τα νεαρά φυτά και τους βλαστούς. Από αυτή την άποψη, πολλές ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν σε εύκρατα κλίματα. Για την ανάπτυξη καρπών ακτινίδιο απαιτείται ένα μέτρια όξινο έδαφος πλούσιο σε οργανική ύλη. Ο Γιανγκ Τάο χρειάζεται πολλή υγρασία καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ενώ η στασιμότητά του δεν επιτρέπεται. Από την άποψη αυτή, όταν καλλιεργείται αυτό το είδος αμπέλου σε εγχώριες ή γεωργικές συνθήκες, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί καλή αποστράγγιση του εδάφους. Ένα άλλο χαρακτηριστικό της διαδικασίας ανάπτυξης του ακτινιδιού είναι το τακτικό πότισμα στη θερμότητα του καλοκαιριού, καθώς είναι αδύνατο να αφήσει το χώμα να στεγνώσει.
Είναι σημαντικό! Ο πιο συνηθισμένος λόγος για τον οποίο πεθαίνει ακτινίδιο είναι προβλήματα πότισμα. Λόγω έλλειψης υγρασίας, τα φύλλα αρχίζουν να μαραίνονται και οι άκρες τους γίνονται μαύρες.
Κατά το πρώτο εξάμηνο της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό χρειάζεται πολλά λιπάσματα αζώτου. Εάν χρησιμοποιείτε τέτοιο dressing καθ 'όλη τη διάρκεια της καρποφορίας, τότε τα φρούτα μεγαλώνουν αρκετά, αλλά για να πληρώσετε για το μεγάλο μέγεθος θα έχουν τη χειρότερη ασφάλεια. Το χώμα κάτω από το φυτό μπορεί να είναι πολτοποιημένο με άχυρο ή κοπριά, θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος. Όταν χρησιμοποιείτε ένα τέτοιο στρώμα, είναι απαραίτητο να διασφαλίσετε ότι οι νεαροί βλαστοί της αμπέλου δεν έρχονται σε επαφή με το σάπιο, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στη φθορά του βλαστού. 
Προωθήστε την άφθονη γονιμότητα Ακτινίδια θα χειμερινό κλάδεμαη οποία είναι υποχρεωτική. Ευτυχώς, αυτό το φυτό προστατεύεται καλά από τα παράσιτα και τις ασθένειες που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί στην πατρίδα αυτού του πολιτισμού. Ωστόσο, στις σύγχρονες περιοχές όπου καλλιεργείται ακτινίδιο, έχει βρει ασυνήθιστα παράσιτα. Για παράδειγμα, ο κορμός της αμπέλου έχει το άρωμα του catnip. Ως αποτέλεσμα η οικογένεια των γατών αγαπά να τρίβει το μίσχο. Αυτή η αγάπη μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού. Ένας άλλος κίνδυνος για αυτό το φυτό είναι οι σαλιγκάρια στον κήπο.
Για την πώληση και την εξαγωγή των φρούτων "πράσινο μήλο" συγκομιδή ακόμα άγευστο, σας επιτρέπει να τα μεταφέρετε σε οποιαδήποτε χώρα, και επίσης επεκτείνει τη διάρκεια ζωής. Κατά μέσο όρο, το ακτινίδιο μπορεί να αποθηκευτεί έως και 5 μήνες, υπό σταθερή θερμοκρασία μεταξύ 0 ... + 6 μοίρες. Ωστόσο, το έμβρυο έχει το δικό του μειονέκτημα: ο Γιανγκ Τάο, απογυμνωμένος άγριος, έχει πιο ξινή γεύση από ό, τι ώριμη. Από αυτή την άποψη, η καλλιέργεια αυτού του καρπού για εγχώρια κατανάλωση σας επιτρέπει να απολαύσετε περισσότερα γλυκά φρούτα.
Ξέρετε; Τον Νοέμβριο του 2017, μια αλυσίδα σούπερ μάρκετ στην πόλη του Μάντσεστερ επέβαλε απαγόρευση πώλησης του ακτινιδιού. Αυτό εξηγείται από το αθώο φλας mob που συνέβη στη συναυλία του Harry Styles κατά τη διάρκεια της παράστασης του τραγουδιού "Kiwi" και σχεδόν είχε ως αποτέλεσμα τραυματισμούς στον τραγουδιστή.
Οι ωφέλιμες ιδιότητες του ακτινιδίου
Στη σύγχρονη ζωή, όπου ένα άτομο υπόκειται σε μεγάλη πίεση, το σώμα του χρειάζεται πρόσθετες βιταμίνες και ευεργετικά στοιχεία. Μια καλύτερη πηγή θρεπτικών συστατικών από το ακτινίδιο είναι δύσκολο να βρεθεί. Όχι μόνο οι διατροφολόγοι αλλά και οι γιατροί μιλούν για τις ωφέλιμες ιδιότητές τους. Ωστόσο, πριν μιλήσετε για τα οφέλη, εξετάστε τη σύνθεση του ακτινιδιού. 
Ο καρπός της ακτινιδικής λιχουδιάς αποτελείται κυρίως από νερό: 100 g προϊόντος περιέχουν 83 g νερού. Η θρεπτική αξία αυτού του προϊόντος είναι 61 kcal ανά 100 g. Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι 10,2 g και η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι 1 g.
Αυτός ο εξωτικός καρπός είναι πλούσιος σε μικρο και μακρο στοιχεία, καθώς και σε βιταμίνες. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, μαγγανίου, φωσφόρου, καλίου, ψευδαργύρου. Επιπλέον, περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό αμινοξέων και αντιοξειδωτικών, ίνες, οργανικά και φρούτα οξέα, πηκτίνη. Το Yang Tao είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Α, C, Ε, Κ1, D, Β και β-καροτίνης.
Είναι ενδιαφέρον να διαβάσετε για τις ωφέλιμες ιδιότητες και την εφαρμογή άλλων εξωτικών φρούτων: ανανά, μάνγκο, ημερομηνίες, σύκα, παπάγια, ρόδια, arbutus, lychee, feijoa, medlar, longana, kivano, rambutan, guava, bail, annona.
Μια μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών που βρίσκεται στο φλοιό των καρπών. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συνιστούν να χρησιμοποιήσετε το ακτινίδιο με το δέρμα, ωστόσο, πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά τις τρίχες εκ των προτέρων. Το "Πράσινο μήλο" βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας νατρίου, οπότε θα πρέπει να χρησιμοποιείται αλατισμένοι λάτρεις. Το ένζυμο actidine, το οποίο είναι μέρος του yang tao, προωθεί την αποικοδόμηση πρωτεϊνών, η οποία επιτρέπει τη χρήση αυτού του προϊόντος στη μαρινάρισμα του κρέατος.
Η καθημερινή χρήση του kiwi επιτρέπει την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος λόγω του περιεχομένου της ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης C σε ένα μεσαίου μεγέθους φρούτο. Το μαγνήσιο και το κάλιο έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. 
Έτσι μαγνησίου σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C, ενισχύουν τον καρδιακό μυ, και κάλιο - αποτελεσματική μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, συμβάλλει στην ενίσχυση των τριχοειδών αγγείων και των αιμοφόρων αγγείων και επίσης αυξάνει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η χρήση αυτού του φρούτου συνιστάται για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις.
Διαβάστε επίσης σχετικά με τις ωφέλιμες ιδιότητες και τη χρήση φρούτων: μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, ροδάκινο, νεκταρίνι, βερίκοκο, δαμάσκηνο, κυδώνι, λωτός.
Βιταμίνη Β6, η οποία αποτελεί μέρος του "κινεζικού φραγκοστάφυλου", μια θετική επίδραση στην όραση. Αυτό το προϊόν συμβάλλει επίσης στην πεπτική διαδικασία, ειδικά μετά από ένα πυκνό γεύμα. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώει ακτινίδιο σε μια μικρή ποσότητα για τους ανθρώπους που παρακολουθούν το σώμα τους και θέλουν να ξεφορτωθούν τα κιλά, καθώς ενεργοποιεί τη διαδικασία καθαρισμού του σώματος και επιταχύνει το μεταβολισμό.
Ξέρετε; Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι 1 καρπός ακτινίδιο ως επιδόρπιο μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από καούρα και βαρύτητα στο στομάχι.
Η τακτική κατανάλωση ενός εξωτικού φρούτου βοηθά όχι μόνο να αναπληρώνει τα θρεπτικά και βιταμινούχα αποθέματα στο σώμα, αλλά και να αντιμετωπίζει την παρατεταμένη κατάθλιψη, να ελαχιστοποιεί τις επιπτώσεις του στρες και να αποκαθιστά το νευρικό σύστημα. Το ακτινίδιο είναι ένα βασικό προϊόν στη διατροφή των αθλητών, καθώς βοηθά βραχυπρόθεσμα να ανακάμψει μετά από έντονη σωματική άσκηση. 
Το Yang Tao έχει θετική επίδραση τόσο στο σώμα της γυναίκας όσο και στο σώμα του άντρα. Η παρουσία αυτού του προϊόντος στη διατροφή του ισχυρότερου φύλου βοηθά στην αύξηση της ισχύος και στην αύξηση της γενετήσιας ορμής. Βοηθά τις γυναίκες να αντιμετωπίσουν τις αρνητικές επιπτώσεις της εμμηνόπαυσης και βοηθά στη διατήρηση της σταθερής υγείας και της καλής διάθεσης.
Με της εγκυμοσύνης Το ακτινίδιο μπορεί και πρέπει να καταναλωθεί, αλλά μην εμπλακείτε πολύ. Τροφοδοτεί κάθε κύτταρο στο σώμα της μελλοντικής μητέρας και του παιδιού με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, η κινεζική ακτινίδια είναι μια καλή πηγή φολικού οξέος, που είναι τόσο απαραίτητη στην αρχή της εγκυμοσύνης.
Μάθετε τι είναι χρήσιμο, πού και πώς χρησιμοποιούνται εσπεριδοειδή: λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι, pomelo, kumquat, limequat, περγαμόντο, γλυκαντικό.
Οι επιβλαβείς ιδιότητες του ακτινιδίου
Εξωτικά φρούτα είναι μια πραγματική πηγή θρεπτικών συστατικών, ωστόσο, μαζί με πολλές χρήσιμες ιδιότητες, μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα. Μιλώντας για φρούτα στο εξωτερικό, δεν μπορούμε να πούμε αλλεργική αντίδρασηΤα συμπτώματα είναι η δύσπνοια, το οίδημα της βλεννογόνου και η γλώσσα, καθώς και η φάρυγγα δερμάτωση.
Μην τρώτε ακτινίδια και άτομα με άρρωστο στομάχι, ειδικά εάν υπάρχει αυξημένη οξύτητα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε νερό στα φρούτα, η υπερβολική κατανάλωση νερού μπορεί να οδηγήσει σε πρόσθετη πίεση στο διουρητικό σύστημα. Από αυτή την άποψη, είναι καλύτερο να αποκλείσουμε το «πράσινο μήλο» από τη διατροφή των ανθρώπων με άρρωστα νεφρά. Η κατάχρηση καρπών ακτινιδίου μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία, έμετο και διάρροια και σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει δύσπνοια και λιποθυμία. Επίσης, μην τρώτε αυτό το προϊόν για τροφική δηλητηρίαση, καθώς έχει καθαρτικό αποτέλεσμα. 
Το ακτινίδιο αντενδείκνυται άτομα που λαμβάνουν αντιμυκητιακά φάρμακα, καθώς έχει ένα ήπιο αντιμυκητιασικό αποτέλεσμα. Για το λόγο αυτό, δεν συνιστάται να συνδυάσετε το Yang Tao με ηπαρίνη και ασπιρίνη, καθώς και με μη στεροειδή και αντιφλεγμονώδη φάρμακα, καθώς μπορεί να προκαλέσουν αιμορραγία. Είναι απαραίτητο να συντονιστεί η δυνατότητα κατανάλωσης ακτινιδίου σε συνδυασμό με διάφορα διατροφικά συμπληρώματα, φάρμακα ή βότανα στο θεράποντα ιατρό ή διατροφολόγο.
Δεν συνιστάται η χρήση εξωτικών φρούτων και παιδιά κάτω των 5 ετών, καθώς η αυξημένη οξύτητα του καρπού μπορεί να προκαλέσει δερματική δερματοπάθεια.
Είναι σημαντικό! Συνδυάζοντας το ακτινίδιο με το γάλα δεν συνιστάται, καθώς τα ένζυμα που περιέχονται σε αυτό κάνουν το γάλα γεύση άσχημο και πικρό.
Εφαρμογή Ακτινίου
Το Yang Tao έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη μαγειρική και την κοσμετολογία λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά.
Όταν χρησιμοποιείται για φαγητό
Τις περισσότερες φορές, το Ακτινίδιο χρησιμοποιείται για μαγείρεμα. επιδόρπιαΩστόσο, το πεδίο εφαρμογής αυτού του προϊόντος δεν περιορίζεται σε αυτό. Παίρνει καλά με διάφορες ποικιλίες ψαριών, κρέατος και θαλασσινών. Αν το χρησιμοποιείτε στη διαδικασία μαγειρέματος πιάτων κρέατος, τότε θα χαρείτε τους αγαπημένους σας με μια ασυνήθιστη γεύση. Επιπλέον, ένα τέτοιο πιάτο θα επηρεάσει θετικά το σώμα σας, επειδή το φορτίο στο στομάχι στη διαδικασία της πέψης του κρέατος μειώνεται. 
Στις ασιατικές χώρες υπάρχει μεγάλη ζήτηση μαρμελάδα ακτινίδιο και μαρμελάδα. Οι Ιταλοί χρησιμοποιούν αυτό το φρούτο για να κάνουν πίτσα. Χρησιμοποιείται επίσης για τη παρασκευή σαλτσών. Οι οινοπαραγωγοί χρησιμοποιούν κινεζικές ακτινίδια για να παράγουν λικέρ, λικέρ και ακόμη και κρασί. Στην παραγωγή κρασιού από πράσινα φρούτα γίνεται κόκκινο κρασί. Για ένα χρόνο, αυτό το κρασί μπορεί να αυξηθεί έως και 15 μοίρες. 
Στα σύγχρονα εστιατόρια και καφετέριες μπορείτε συχνά να συναντήσετε επιδόρπια με την προσθήκη ακτινιδίων, αλλά πρόσφατα το μενού τους έχει διαφοροποιηθεί και σαλάτες που βασίζονται σε αυτό. Εάν θέλετε κάτι πρωτότυπο, μπορείτε να παρακαλώ την οικογένειά σας με μια ασυνήθιστη σαλάτα.
Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε:
- 4 κομμάτια Ακτινίδια,
- 1/2 αγγούρι
- 2 κομμάτια αβοκάντο
- 2 κομμάτια στέλεχος σέλινου,
- τα κρεμμυδάκια
- μαϊντανό
Ακτινίδια, αγγούρι και αβοκάντο κομμένα σε κύβους. Για να κάνετε την προσφορά σαλάτας, μπορείτε να ξεφλουδίσετε το δέρμα ενός αγγουριού. Πράσινα και σέλινα ψιλοκομμένα. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά και προσθέστε μπαχαρικά στη γεύση (αλάτι, ζάχαρη και πιπέρι). Πασπαλίστε με μια μικρή ποσότητα ξύδι και ρίξτε το ελαιόλαδο. Μια απλή σαλάτα περιέχει μια μεγάλη ποσότητα διατροφικών στοιχείων. Ιδανικό για ανθρώπους που νοιάζονται για την υγεία τους.
Ξέρετε; Για να ενισχυθεί η ασυλία κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα νόστιμο συμπλήρωμα, το οποίο περιλαμβάνει 100 γραμμάρια καρπού ακτινίδιο, 100 γραμμάρια καρυδιάς και 50 γραμμάρια μέλι και φλούδα λεμονιού. Όλα τα συστατικά είναι καλά αναμειγμένα και για 1 μήνα χρησιμοποιείται σε 3 κουταλιές της σούπας. l 5 φορές την ημέρα.
Όταν χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία
Αυτός ο εξωτικός καρπός χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία. Например, кожуру от киви, которую большинство из нас выбрасывает, можно использовать для изготовления маски для лица. Однако если у вас нет времени или возможности для нанесения маски, то можно просто кожурой протереть лицо, зону декольте и шею. Научно было доказано, что сок киви способствует подтяжке, тонизированию и омолаживанию кожи лица.Για παράδειγμα, μια μάσκα βασισμένη στο "κινεζικό φραγκοστάφυλο" σας επιτρέπει να εξομαλύνετε τις ρυτίδες, καθώς και να δώσετε στο δέρμα ένα φρέσκο πρόσωπο. 
Για μια ευχάριστη καλλυντική διαδικασία δεν είναι απαραίτητα να τρέχει σε ένα σαλόνι ομορφιάς. Μια απλή μάσκα μπορεί να γίνει εύκολα στο σπίτι. Για αυτό χρειάζεστε πολτό ακτινίδιο και μέλι. Αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες και εφαρμόζονται στο πρόσωπο. Μετά από 10-20 λεπτά είναι απαραίτητο να πλένετε με ζεστό νερό, πλένοντας προσεκτικά το μείγμα.
Είναι σημαντικό! Χρησιμοποιήστε μάσκες με βάση το ακτινίδιο και το μέλι πρέπει να χρησιμοποιείτε με προσοχή, ειδικά αν είστε αλλεργικοί σε αυτά τα προϊόντα.
Για κανονικό δέρμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μάσκες με βάση το yang tao και το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι ή ξινή κρέμα, για το ξεθώριασμα του δέρματος, το ακτινίδιο με το μέλι και για το δέρμα που χρειάζεται επιπλέον ενυδάτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με το τυρί cottage. Αφού χρησιμοποιήσετε αυτή τη μάσκα, πρέπει να εφαρμόσετε μια ενυδατική κρέμα.
Εάν κόψετε τα καρπούς του ακτινιδιού, διατηρεί τις χρήσιμες ιδιότητές του για 5-7 ημέρες, συγκεκριμένα αφορά τη βιταμίνη C. Αυτό το χαρακτηριστικό αυτού του καρπού επέτρεψε τη χρήση ακτινιδίων σε διάφορα καλλυντικά μέσα, επειδή η βιταμίνη C διασπάται πολύ γρήγορα.
Βίντεο: μάσκα για αναζωογόνηση προσώπου με ακτινίδιο
Πώς να επιλέξετε το ακτινίδιο
Αφού μελετήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες της γευστικής ακτινιδίας, ίσως έχετε την επιθυμία να πάτε στο κατάστημα και να το αγοράσετε. Αλλά πριν τρέξετε στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ, πρέπει να μάθετε πώς να επιλέξετε το "πράσινο μήλο". Δεδομένου ότι οι καρποί αυτού του εξωτικού αμπέλου συλλέγονται σε μια πράσινη μορφή, πολύ συχνά στα ράφια του καταστήματος μπορείτε να βρείτε είτε πράσινα είτε ήδη υπερώριμα μούρα. Από αυτή την άποψη, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα ακτινίδιο από το κομμάτι, τότε μπορείτε να ελέγξετε με ασφάλεια κάθε ξεχωριστά. 
Κατά την επιλογή είναι απαραίτητο να αξιολογηθεί η εμφάνισή του. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα όμορφα φρούτα, τα φλούδα των οποίων δεν είναι τσαλακωμένα και η σάρκα δεν είναι πολύ σκληρή ή μαλακή. Μην επιλέξετε σάπια φρούτα, καθώς και στίγματα ή βαθουλώματα. Σταματήστε την επιλογή σας σε αυτό το ακτινίδιο, το οποίο, όταν πιέζεται, δίνει λίγο, αλλά δεν αισθάνεται τη χαλαρή δομή του καρπού.
Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε για τη σύνθεση, τις ιδιότητες και τη χρήση των φραουλών, των κερασιών, των κερασιών, των σταφυλιών, των σμέουρων (μαύρα), των φραγκοστάφυλων, των μαύρων, κόκκινων και λευκών φραγκοστάφυλων, των βατόμουρων, των βακκίνιων, των βακκινίων, των βακκίνιων, των θαλασσινών.
Αν δεν καταφέρατε να επιλέξετε ένα ώριμο "πράσινο μήλο", αφήστε το σε ζεστό μέρος για λίγες μέρες. Με τον καιρό, το ακτινίδιο θα ωριμάσει, και μπορείτε να απολαύσετε τη γλυκιά και ξινή γεύση του φρούτου. Ωστόσο, αν η επιθυμία να δοκιμάσετε το γλυκό εξωτικό είναι ακαταμάχητη, τότε μπορείτε να βάλετε μια μπανάνα ή ένα μήλο σε μια τσάντα με yang tao. Αυτά τα φρούτα εκπέμπουν αέριο, το οποίο συμβάλλει στην ταχεία ωρίμανση του ακτινιδιού.
Ακτινίδια πιάτα Συνταγές βίντεο
Κέικ Ακτινίδια
Σαλάτα με ακτινίδιο "βραχιόλι μαλαχίτη"
Κινούμενα σάντουιτς
Κριτικές από το Ακτινίδιο
Τα οφέλη του "κινεζικού φραγκοστάφυλου" για τις γυναίκες, οι άνδρες διαφορετικών ηλικιακών κατηγοριών είναι τα ίδια. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι υπάρχει μια αρνητική πλευρά, για παράδειγμα, ατομική μισαλλοδοξία. Η καλλιέργεια του kiwi στο σπίτι είναι διαθέσιμη. Λόγω της μακράς εργασίας των κτηνοτρόφων, οι ποικιλίες που μπορούν να ανεχθούν τους παγετούς σε -45 μοίρες έχουν εκτραφεί. Αυτό επέτρεψε σε πολλούς συμπατριώτες να αναπτύξουν ένα εξωτικό φυτό στην περιοχή τους. Έτσι, όταν αγοράζετε φρούτα ακτινίδιο, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα φρούτα που καλλιεργούνται στην πατρίδα μας, γιατί τότε η καλλιέργειά τους δεν θα είναι δύσκολη.
