Συνήθως οι γαλοπούλες καλλιεργούνται για να παράγουν νόστιμο και διαιτητικό κρέας. Σε μόλις 6 μήνες, αυτά τα πουλιά φθάνουν σε ένα πολύ εντυπωσιακό μέγεθος και βάρος 6-8 κιλά. Το κρέας της Τουρκίας είναι γνωστό για το γεγονός ότι δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις, περιέχει την ελάχιστη ποσότητα λίπους, συνιστάται για τη διατροφή του μωρού. Ωστόσο, αυτά τα πουλιά εκτιμούν όχι μόνο το κρέας, αλλά και τα αυγά: είναι μια λιχουδιά και βρίσκονται στην 3η θέση σε θρεπτική αξία μετά από αυγά ορτυκιών και φραγκόκοτες, περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και αμινοξέων. Αλλά οι αγρότες εξακολουθούν να προτιμούν να αφήνουν αυγά για αναπαραγωγικούς απογόνους, επειδή οι γαλοπούλες είναι εξαιρετικά στρώματα και μητέρες. Όλα σχετικά με τον τρόπο που οι γαλοπούλες βιασύνη, διαβάστε στο υλικό μας.
Σε ποια ηλικία αρχίζουν να τρέχουν γαλοπούλες
Τα θηλυκά γαλοπούλες αρχίζουν να αγωνίζονται σε ηλικία 7-9 μηνών. Η αρχή της διαδικασίας εξαρτάται από τη φυλή και τον τύπο της γαλοπούλας, τις συνθήκες κράτησης, το κλίμα στο οποίο ζει το πουλί, την κληρονομικότητα. 
Έτσι, εκπρόσωποι μικρών φυλών ξεκινούν την ωοτοκία σε νεαρή ηλικία - 28-30 εβδομάδες, μεγάλες φυλές - στις 32-36 εβδομάδες. Αν και ορισμένα είδη μπορούν να γεννούν ωάρια ήδη 6 μήνες μετά τη γέννηση.
Ξέρετε; Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη κατορθώσει να καθορίσουν τον σκοπό της ανάπτυξης στο ράμφος μιας γαλοπούλας. Παρατηρείται ότι το πουλί μπορεί να ρυθμίσει το μήκος του - να μειωθεί σε μια ήρεμη κατάσταση και να επιμηκυνθεί σε μια διεγερμένη κατάσταση.
Η ωοτοκία πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο κάθε μέρα μέχρι τις 12 το απόγευμα ή κάθε δεύτερη μέρα. Κατά τη διάρκεια της περιποίησης, το επίπεδο παραγωγής αυγών μειώνεται σημαντικά. Τον Μάρτιο-Απρίλιο, η γαλοπούλα στο σπίτι βιαστικά για 3 εβδομάδες.
Σε βιομηχανική κλίμακα, υπό τις απαραίτητες προϋποθέσεις, η ωοτοκία μπορεί να επιτευχθεί οποιαδήποτε στιγμή του έτους καθ 'όλη τη διάρκεια του μήνα. Κατά την τοποθέτηση την άνοιξη, το πουλί παίρνει περισσότερα αυγά από ό, τι το φθινόπωρο. 
Ορισμένα σημεία υποδηλώνουν ότι η γαλοπούλα έχει φθάσει στην προθυμία της να βάλει αυγά:
- Έτσι, το πουλί που βυθίζεται συνήθως κρύβεται από ανθρώπους και συγγενείς.
- Προτιμά να μην κάνει βόλτες, να μένει στο σπίτι ή να κρυφτεί σε απομονωμένες περιοχές.
- Επίσης στο ράμφος της πιο συχνά μπορείτε να δείτε ξηρά κλαδιά, φτερά - το δομικό υλικό για τη φωλιά.
Εάν το σπίτι δεν θερμανθεί, τότε αμέσως μετά τη ζέσταμα και όταν η θερμοκρασία είναι πάνω από +5 μοίρες, πρέπει να αναμένετε τα πρώτα αυγά.
Θα είναι χρήσιμο για σας να μάθετε, από ό, τι τα αυγά γαλοπούλας είναι χρήσιμα και πώς να τα χρησιμοποιήσετε.
Μπορεί μια γαλοπούλα να πάει χωρίς γαλοπούλα
Όπως είναι γνωστό, το κοτόπουλο δεν χρειάζεται κόκορα για να φέρει αυγά - μπορεί εύκολα να το κάνει χωρίς αυτόν, αλλά ταυτόχρονα τα αυγά μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο ως τρόφιμα, επειδή θα είναι μη γονιμοποιημένα.
Στις γαλοπούλες, η κατάσταση είναι παρόμοια: μια γαλοπούλα είναι απαραίτητα αναγκαία για την παραγωγή απογόνων. 10 γαλοπούλες θα απαιτούν 1 γαλοπούλα. 
Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό των πτηνών είναι ότι το αρσενικό σπέρμα μπορεί να παραμείνει στην γυναικεία γεννητική οδό για κάποιο χρονικό διάστημα και να γονιμοποιήσει τα αυγά. Έτσι, ένα ζευγάρωμα μιας γαλοπούλας είναι αρκετό για να πάρει τα γονιμοποιημένα αυγά για 62-72 ημέρες.
Είναι σημαντικό! Πριν από την έναρξη της εποχής ζευγαρώματος, πρέπει να ληφθεί μέριμνα για να κόψετε τα νύχια των αρσενικών. Συχνά κατά τη διάρκεια του ζευγαρώματος, προκαλούν βαθιές πληγές στα θηλυκά, κάτι που είναι κακό για περαιτέρω παραγωγικότητα.
Τα κουτάλια της Τουρκίας εμφανίζονται 28-30 ημέρες μετά την έναρξη της επώασης.
Πόσα αυγά φέρει μια γαλοπούλα ανά έτος;
Η μέση ετήσια παραγωγή αυγών της Τουρκίας είναι 50-90 τεμάχια, αλλά εξαρτάται από τη φυλή. Για παράδειγμα, από τις γαλοπούλες του Βορείου Καυκάσου μπορείτε να περιμένετε περίπου 75 μονάδες ανά εποχή ή 120 μονάδες ετησίως. Καταγράφηκαν ρεκόρ που κατάφεραν να κατεδαφίσουν 220 κομμάτια ετησίως.
Θα σας ενδιαφέρει να μάθετε για τις ιδιαιτερότητες των αυξανόμενων οικόσιτων φυλών γαλοπούλας, όπως η μαύρη Tikhoretskaya, η ουζμπεκική fawn, η Victoria, η Grade Maker, η καναδική υβριδική μετατροπή.
Κάθε αυγό ζυγίζει 70-90 γραμ. Το κέλυφος είναι κρέμα με σκοτεινά στίγματα. Το βάρος του αυγού εξαρτάται από το βάρος, τη φυλή και την ηλικία της κότας. 
Πόσα χρόνια κάνουν γαλοπούλες
Οι γαλοπούλες κατατάσσονται μεταξύ των καλύτερων πτηνών σε όλα τα πουλερικά · ως εκ τούτου, αυτές οι ιδιότητες χρησιμοποιούνται από επιχειρηματίες πουλερικά που βάζουν τα αυγά από άλλα πουλερικά κάτω από αυτά.
Πηγαίνουν κάθε χρόνο, και το τρίτο έτος της ζωής τους είναι όλο και περισσότερα αυγά. Από την ηλικία των 3 ετών, το επίπεδο παραγωγής αυγών μειώνεται σταδιακά, αρχικά κατά 40%, στη συνέχεια (κατά τέσσερα έτη) κατά 60%.
Είναι σημαντικό! Το επίπεδο και η διάρκεια της ωοτοκίας θα εξαρτηθεί από πολλούς παράγοντες: τη φυλή, τις συνθήκες κράτησης (καθαριότητα, υγρασία, φωτισμό), φροντίδα, καθημερινή διατροφή.
Γιατί δεν βιαστούμε γαλοπούλες
Οι αγρότες εκείνοι που έχουν ήδη αντιμετωπίσει το περιεχόμενο των γαλοπούλων, γνωρίζουν από πρώτο χέρι την ιδιοσυγκρασία και την τρυφερότητά τους. Για να μεγιστοποιηθεί ο ρυθμός παραγωγής ενός πουλιού, πρέπει να δημιουργηθούν ειδικές συνθήκες για την παροχή υψηλής ποιότητας φροντίδας και διατροφής. 
Εάν μια γαλοπούλα έχει χαμηλό επίπεδο παραγωγής αυγών ή εξαφανίζεται εντελώς, μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι:
- Η ωοτοκία δεν αξίζει να περιμένει κατά τη διάρκεια του molt - αυτή είναι η περίοδος κατά την οποία όλες οι δυνάμεις του σώματος πηγαίνουν να ενημερώσουν τα φτερά και η τοποθέτηση των αυγών δεν είναι αρκετή. Εάν μετά το τέλος αυτής της περιόδου, η παραγωγή αυγών έχει ανακτηθεί, τότε το πουλί είναι εντάξει.
- Ένας μικρός αριθμός αυγών μπορεί να παρατηρηθεί λόγω ανεπαρκούς φωτισμού στο σπίτι. Συνιστάται να ρυθμίσετε τις ώρες της ημέρας σε τουλάχιστον 10 ώρες. Για να γίνει αυτό, τουλάχιστον ένα παράθυρο πρέπει να είναι στο σπίτι, καθώς και πρόσθετο φωτισμό, κατά προτίμηση λαμπτήρες φθορισμού. Η καλύτερη παραγωγή αυγών παρατηρείται σε ημέρα φωτός 12-14 ωρών.
- Το σπίτι μπορεί να είναι πολύ κρύο. Προκειμένου το πουλί να αισθάνεται άνετα, στη θέση όπου εγκαθίστανται οι φωλιές, η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον + 10 μοίρες.
- Η υγρασία έχει επίσης κακή επίδραση στην παραγωγή αυγών. Είναι απαραίτητο να ελεγχθεί η κατάσταση του σπιτιού, η παρουσία των ρευμάτων σε αυτό, η κατάσταση των απορριμμάτων, η εργασία του αερισμού. Το σύστημα αερισμού πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας ώστε να απομακρύνεται η υπερβολική υγρασία με την πάροδο του χρόνου.
- Ίσως τα πουλιά δεν τους αρέσει η θέση των φωλιών - θα πρέπει να βρίσκονται σε ένα απομονωμένο μέρος όπου η κότα μπορεί να αποσυρθεί και κανείς δεν θα την ενοχλήσει. Αν αυτή η θέση είναι συνεχώς θορυβώδης, τότε μπορεί να τρομάξει τη γαλοπούλα και να την αποτρέψει από το να σπεύσει. Μια φωλιά πρέπει να πέσει σε 5-6 κότες.
- Εάν τα πουλιά έχουν ήδη αρχίσει να σπεύδουν, τότε δεν πρέπει να μετακινήσετε τις φωλιές σε άλλο μέρος. Μπορεί επίσης να διαταράξει την κανονική πορεία της ωοτοκίας.
- Ένας άλλος λόγος είναι η έλλειψη βιταμινών και μετάλλων. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να αναθεωρήσετε τη διατροφή των πουλιών και να την κάνετε ισορροπημένη, με τη συνιστώμενη σύνθεση βιταμινούχων ορυκτών ή να εισαγάγετε ειδικά πρόσθετα.
- Οι ασθένειες είναι επίσης δορυφόροι για την πτώση της παραγωγής αυγών. Εάν η όρνιθα έχει ξαφνικά γίνει λιγότερο πιθανό να καθίσει στη φωλιά, ελέγξτε την κατάσταση της υγείας της, παρακολουθήστε την για λίγο. Για ύποπτα σημάδια λήθαργου, μειωμένης δραστηριότητας, φθοράς του τύπου φτερών, κατάθλιψης, συμβουλευτείτε έναν κτηνίατρο.
- Είναι απαραίτητο να προσπαθήσουμε ώστε οι όρνιθες να υποβάλλονται σε πιέσεις όσο το δυνατόν πιο σπάνια. Οι νευρικές κρίσεις επηρεάζουν αρνητικά τον αριθμό των αυγών που έφεραν.
- Στο σπίτι δεν πρέπει να είναι στενά. Είναι απαραίτητο να ελεγχθεί εάν η πυκνότητα φύτευσης γαλοπούλων στην αίθουσα αντιστοιχεί στο συνιστώμενο ποσοστό 3.6 πουλιών βάρους 8 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο. m και 5 άτομα βάρους 6 kg ανά τετράγωνο. m
Μάθετε επίσης τι είναι χρήσιμο και πώς οι θερμίδες Τουρκία, καθώς και τα οφέλη και η βλάβη του ήπατος της Τουρκίας.
Έτσι, αν μάθετε πώς να καλλιεργείτε γαλοπούλες σωστά, αυτό το επάγγελμα μπορεί να μετατραπεί σε μια αρκετά κερδοφόρα επιχείρηση. Το κρέας τους αποτιμάται για χαμηλή σε θερμίδες, υποαλλεργική και εξαιρετική γεύση. Τα αυγά είναι μια υγιεινή και δαπανηρή λιχουδιά.Ξέρετε; Η Τουρκία έγινε το πρώτο πιάτο που έφαγε ο πρώτος άνθρωπος που βγήκε στην επιφάνεια του φεγγαριού. Το κρέας αυτού του πουλιού, συσκευασμένο σε πακέτο κενού, έφαγε ο αστροναύτης Neil Armstrong, αφού επισκέφθηκε το δορυφόρο της Γης το 1969.
Οι γαλοπούλες μεταφέρονται καθημερινά την άνοιξη και το φθινόπωρο, τα αυγά τους είναι μεγάλα. Η έναρξη, η διάρκεια και το επίπεδο παραγωγής αυγών εξαρτώνται από τη φυλή του πουλιού, τις συνθήκες στέγασης, την ποιότητα της φροντίδας και τη διατροφή.
