Κατά την εκτροφή βοοειδών πριν από τους κτηνοτρόφους, δημιουργείται ένα δίλημμα: πώς να τροφοδοτούνται και να γεμίζονται πλήρως τα κατοικίδια ζώα αλλά όχι να αυξάνεται το κόστος διατήρησης τους. Η ζύμη των ζωοτροφών επιτρέπει στα ζώα να αποκτούν γρήγορα βάρος και να αναπτύσσονται υγιεινά, καθώς περιέχουν πρωτεΐνες και βιταμίνες στο σωστό ποσό. Δεν χρησιμοποιούνται ως ανεξάρτητες ζωοτροφές, αλλά προστίθενται στη βασική διατροφή, γεγονός που μειώνει σημαντικά το κόστος της εκτροφής ζώων. Εξετάστε την περιγραφή του προϊόντος αυτού του πρόσθετου και τα χαρακτηριστικά της εφαρμογής.
Τι είναι μαγιά ζωοτροφών
Η μαγιά ζωοτροφών είναι ένα πολύτιμο συμπλήρωμα πρωτεϊνών, χάρη στο οποίο οι κτηνοτρόφοι έχουν εξαιρετικά αποτελέσματα όταν μεγαλώνουν βοοειδή. Αποτελούν απαραίτητο συμπλήρωμα για τα προμίγματα και τα συνδυασμένα μείγματα, τα οποία επηρεάζουν θετικά το κέρδος βάρους των ζώων και την εξοικονόμηση ζωοτροφών κατά 20%.
Ξέρετε; Το κόκκινο δεν οδηγεί την οργή των ταύρων. Στην πραγματικότητα, οι αγελάδες είναι τυφλές και δεν κάνουν διάκριση μεταξύ κόκκινου και πράσινου. Μια έξαλλη επίθεση σε ταυρομαχίες σε έναν ταυρομάχο είναι μια αντίδραση του ταύρου όχι στο κόκκινο χρώμα, αλλά στην ενοχλητική τήξη ενός χνουδιού πριν τα μάτια σας.Η πρωτεΐνη ζυμομυκήτων είναι απόλυτα αφομοιωμένη, έχει υψηλή θρεπτική αξία και λόγω αυτών των ιδιοτήτων έχει γίνει σταθερά μεταξύ των πρωτεϊνών ζωικής και φυτικής προέλευσης. Αυτό το πρόσθετο μοιάζει με σκόνη, νιφάδες ή κόκκους.
Τι και πώς να κάνετε
Για την παραγωγή ζωοτροφών ζύμης σε επιχειρήσεις, χρησιμοποιούνται ειδικοί χώροι ή εργαστήρια με σταθερή θερμοκρασία και αποστειρωμένο εξοπλισμό. Δημιουργήστε μίγματα θρεπτικών ουσιών ζύμης για βοοειδή μπορεί να είναι στο σπίτι.
Ως πρώτες ύλες για τη ζύμη χρησιμοποιούνται:
- φλοιοί σπόρων ηλίανθου ·
- κοτσάνι καλαμποκιού.
- καλάμια και άχυρο ·
- αποβλήτων ξύλου.
Σύμφωνα με την GOST (παράγραφος 20083-74), η ζύμη χορτονομής παράγεται χωρίς τη χρήση ουρίας ή άλλων μη πρωτεϊνικών αζωτούχων ουσιών.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα πρόσθετα ζωοτροφών βοοειδών.
Γιατί να δίνεις αγελάδες
Στην τροφή των αγελάδων, η ζύμη αντισταθμίζει την ανεπάρκεια βιταμινών και αμινοξέων, αναμειγνύονται στο κύριο φαγητό. Στα μηρυκαστικά, το στομάχι αποτελείται από διάφορους θαλάμους (θήραμα, δίχτυα, άβακας και βιβλία). 
Τα τρόφιμα που καταναλώνονται από τις αγελάδες έχουν διαφορετική πεπτικότητα και μετακινούνται μέσω των μονοπατιών του άκμονα στο δρόμο προς το κύριο στομάχι, υφίστανται ζύμωση υπό την επίδραση μικροοργανισμών που είναι σε μεγάλο αριθμό σε τρόφιμα ζύμης, χάρη στις οποίες απορροφώνται καλά.
Η εμπειρία των κτηνοτρόφων και οι επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η ζύμη έχει θετική επίδραση στη γαστρική μικροχλωρίδα των αγελάδων, αυξάνοντας σημαντικά την όρεξη των ζώων και τον βαθμό αφομοίωσης των τροφίμων.
Ξέρετε; Η αγελάδα έχει 32 δόντια και κάνει κινήσεις μάσημα περίπου 40-50 φορές ανά λεπτό, ενώ το ζώο μασάει μέχρι 8 ώρες την ημέρα και κινεί τα σαγόνια του περίπου 40.000 φορές την ημέρα.
Χημική σύνθεση
Η ζύμη της τροφής περιέχει:
- πρωτεΐνη τροφίμων - 32-38%.
- φυτικές ίνες - 1,8%.
- λίπος - 1,8%.
- ίνες - 1,2-2,9%;
- πρωτεΐνη - 38-51%.
- τέφρα - 10%.
Η ζωοτροφή είναι επίσης πηγή:
- βιταμίνες D, Κ και Ε,
- ένζυμα χρήσιμα για την πέψη;
- ορμόνες που βοηθούν το σώμα να απορροφήσει πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.
Όταν συνθέτουν μια δίαιτα αγελάδων, φροντίστε να λάβετε υπόψη τι προϊόντα αποτελείται από. Συνήθως, δεν υπάρχει αρκετή πρωτεΐνη στην τελική τροφή. Αν προχωρήσουμε από την απαίτηση για 110 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μονάδα τροφοδοσίας, τότε 20-30 γραμμάρια ανά μονάδα τροφοδοσίας λείπουν στην τελική τροφοδοσία.
Είναι σημαντικό! Η σύγχρονη μαγιά χορτονομής αναπτύσσεται σε θρεπτικό μέσο, περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β, αλλά απολύτως καμία βιταμίνη Β12.Η έλλειψη πρωτεϊνών στα τρόφιμα οδηγεί σε φτωχή πέψη και πέψη, αύξηση βάρους και παραγωγή γάλακτος μειώνεται. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να προσθέσετε στο μενού αγελάδας τη μαγιά, στην οποία υπάρχει αυξημένη ποσότητα πρωτεΐνης. Τέτοιες μαγιά λαμβάνεται στην παρασκευή αυτού του συμπληρώματος πρωτεΐνης από τα απόβλητα των επιχειρήσεων που ασχολούνται με την παραγωγή ζάχαρης, αλκοόλης ή ξυλουργικής.
Πρόσθετη ζωοτροφή σε ζωοτροφή: όφελος και βλάβη
Οφέλη από την τροφή βοοειδών ζύμης:
- γρήγορο κέρδος βάρους.
- αύξηση της απόδοσης ·
- καλή αφομοίωση των τροφίμων ·
- ευεργετική επίδραση στη μικροχλωρίδα του στομάχου.
- σταθερή εργασία της γαστρεντερικής οδού.
- αύξηση του αριθμού των βιώσιμων σπερματοζωαρίων σε σπίρες.
- σημαντική μείωση του κόστους ανάπτυξης των ζώων.
Δεδομένου ότι οι ζωοτροφές ζύμης δεν μπορούν να υπερδοθούν, η χρήση τους δεν μπορεί να βλάψει τα βοοειδή. Όλες οι γνωστές ιδιότητες αυτής της τροφής είναι μόνο θετικές.
Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε σχετικά με τον τρόπο σωστής λίπανσης των βοοειδών.
Πώς να δώσει ζύμη χορτονομής στις αγελάδες: δοσολογία, οδηγίες
Ο παραγωγός που εμπλουτίζεται με μαγιά είναι επίσης ωφέλιμος για τους παραγωγούς, συμβάλλοντας στην αύξηση του αριθμού βιώσιμων σπερματοζωαρίων στο σπέρμα. Τα πρόσθετα ζύμης αρχίζουν να περιλαμβάνονται στη διατροφή 15 ημέρες πριν από το προγραμματισμένο ζευγάρωμα των ζώων ή τη συλλογή σπέρματος για επακόλουθη τεχνητή σπερματέγχυση. 
Οι ταύροι προσφέρονται τρόφιμα με αυτό το συμπλήρωμα πρωτεΐνης καθ 'όλη τη διάρκεια του ζευγαρώματος, με βάση το ποσό των 500-800 γραμμαρίων ανά άτομο ανά ημέρα. Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής τροφοδοτούνται με μαγιά ζωοτροφών για να αυξηθεί η παραγωγή γάλακτος. Κάθε άτομο τροφοδοτείται καθημερινά από 500 έως 800 γραμμάρια τέτοιων πρόσθετων μαζί με την κύρια τροφή.
Ξέρετε; Το στομάχι (ουλή) της αγελάδας κρατά περίπου 150 λίτρα τροφής που έχει υποστεί μερική πέψη - ο όγκος αυτός μπορεί να γεμίσει ένα λουτρό μέσου μεγέθους.
Τα πρόσθετα ζύμης αυξάνουν την ημερήσια απόδοση γάλακτος από κάθε ζώο στα 2 κιλά. Το μεγαλύτερο μέρος των προσθέτων ζύμης ανά ζώο ανά ημέρα είναι 1 κιλό: προστίθενται στα δημητριακά και στα συνδυασμένα μείγματα.
Η μαγιά προστίθεται στην κύρια ζωοτροφή που προορίζεται για την καλλιέργεια μοσχαριών. Εξαιρετικά αποτελέσματα μιας τέτοιας ανάμιξης είναι ορατά όταν δεν υπάρχει αρκετός σανός στη διατροφή των μόσχων ή είναι κακής ποιότητας. Εμπιστευτικά καθιέρωσε τη χρησιμότητα της μαγιάς που χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με την ξινή ενσίρωση.
Η ημερήσια δόση ανά ζώο είναι 200 έως 300 γραμμάρια θρεπτικής ζύμης. Οι μόσχοι έτρωγαν πρόθυμα αυτό το συμπλήρωμα μόνο σε μείγματα με το κύριο φαγητό · ως εκ τούτου, καθώς ωριμάζουν, συνιστάται η αύξηση του μεγέθους του συμπληρώματος ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας. 
Πώς να φτιάξετε τα δικά σας χέρια στο σπίτι
Η μαγιά βοηθάει την τροφή των βοοειδών να είναι πιο θρεπτική και υγιεινή. Η ουσία αυτής της διαδικασίας είναι ότι η τροφή είναι κορεσμένη με βακτηρίδια γαλακτικού οξέος, τα οποία βελτιώνουν τη γεύση τους και προκαλούν την όρεξη των αγελάδων.
Η ζύμη διεξάγεται σε ένα ζεστό και απόλυτα καθαρό χώρο, όπου η θερμοκρασία διατηρείται στους + 18 ° C. Ο κατάλογος με τον οποίο διεξάγεται η διαδικασία πρέπει επίσης να διατηρείται καθαρός. Εάν δεν πληρούνται αυτές οι συνθήκες, η ζύμη δεν μπορεί να εκτελεστεί με επιτυχία. Για αραίωση 1 kg μείγματος κόκκων λαμβάνεται από 1 έως 1,5 λίτρα νερού.
Είναι σημαντικό! Δεν συνιστάται η ζύμη ζύμης, επειδή είναι δύσκολο να εκτελεστεί σωστά η διαδικασία με αυτήν την τροφή. Αν το κέικ ζυμομυκήτων εξακολουθούσε να γίνεται, ως αποτέλεσμα, η τροφή χάνει το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης.
Ζυμομύκητες (10 g ανά 1 kg τροφής) προστίθενται στο μείγμα δημητριακών αναμεμειγμένο με νερό. Για να πετύχει η ζύμη, η τροφοδοσία πρέπει να θερμανθεί στους + 25 ° C. Αυτή η θερμοκρασία θα πρέπει να διατηρείται για 5-6 ώρες: κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου τα περιεχόμενα θα πρέπει να αναμιγνύονται κάθε ώρα. Στο τέλος αυτού του χρόνου, το μείγμα είναι έτοιμο για χρήση από βοοειδή.
Βίντεο: πώς να φτιάξετε τροφή ζύμης για ζώα Υπάρχουν τρεις τρόποι ζυμομυκήτων: με ζύμη, χωρίς ζύμη, με ζύμη. Η διαδικασία εκκίνησης χρησιμοποιείται μόνο όταν υπάρχει οξεία έλλειψη ζύμης.
Στο βρασμό - η διαδικασία μαγειρέματος χωρίζεται σε δύο στάδια.
Πρώτο στάδιο (προετοιμασία παρασκευής ζυθοποιίας):
- Χρειάζεται 1 κιλό ζύμης του Baker, το οποίο αραιώνεται σε 2 λίτρα ελαφρώς ζεστού νερού.
- Σε δοχείο κατάλληλου μεγέθους ρίξτε 50 λίτρα χλιαρού νερού και υγρού με προηγουμένως αραιωμένη ζύμη. Όλα είναι καλά αναμειγμένα.
- Υπό την ιδιότητα αυτή, χύνονται 20 χιλιόγραμμα συμπυκνωμένης τροφοδοσίας και αναμειγνύονται μέχρι ομοιογενούς προκειμένου να κορεσθεί το διάλυμα με οξυγόνο.
- Το διάλυμα αφήνεται να ωριμάσει για 5-6 ώρες.
Ξέρετε; Στην άγρια φύση, οι αγελάδες μπορούν να ζήσουν πάνω από 20 χρόνια. Η ηλικία του ζώου μπορεί να προσδιοριστεί από τους δακτυλίους στα κέρατα.Το δεύτερο στάδιο (ζύμη):
- Η παρασκευή που παρασκευάζεται μετά το τέλος του πρώτου σταδίου αναμειγνύεται με 100-150 λίτρα θερμού υγρού.
- Μετά την ολοκλήρωση της ανάμιξης, χύνεται συμπυκνωμένη τροφοδοσία (80 kg).
- Το προκύπτον μίγμα αφήνεται να ωριμάσει επί 3 ώρες, αναδεύοντας καλά κάθε ώρα. Στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, το φαγητό ζύμης είναι έτοιμο για φαγητό.
Ο πλήρης κύκλος προετοιμασίας φαγητού ζύμης για αυτή τη συνταγή διαρκεί από 7 έως 9 ώρες.Ξέρετε; Η εγκυμοσύνη μιας αγελάδας διαρκεί τόσο πολύ όσο ένας άνθρωπος - 9 μήνες.
Χωρίς σφουγγάρι - διαφέρει από τη μέθοδο του σφουγγαριού στο ότι η διαδικασία της ζύμης αρχίζει αμέσως σε αυτό:
- Χρειάζεται 1 κιλό ζύμης του Baker, που ανθίζει σε 2 λίτρα ζεστού νερού.
- 200 λίτρα ελαφρώς θερμανθέντος ύδατος χύνεται σε δοχείο κατάλληλου μεγέθους και σε αυτό χύνεται επίσης ζύμη προηγουμένως διαλυμένη σε ένα υγρό. Τα πάντα αναμιγνύονται μέχρι ομοιογενή.
- Περαιτέρω στη δεξαμενή, ανακατεύοντας σταδιακά, ρίχνετε 100 κιλά ζωοτροφών.
- Για να ολοκληρωθεί η διαδικασία της μαγιάς, είναι απαραίτητο να αφήσει το προκύπτον μείγμα για 9 ώρες. Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης κάθε 60 λεπτά, το μείγμα πρέπει να αναμιχθεί καλά για να κορεστεί με οξυγόνο.
Πρώτο στάδιο (προετοιμασία παρασκευής ζυθοποιίας):
- Σε 1-2 λίτρα νερού αραιώθηκαν 1 κιλό ζύμης αρτοποιίας.
- Διαζευγμένη ζύμη προστίθεται σε 40 κιλά τροφών υδατανθράκων, τα πάντα αναμιγνύονται. Στο στάδιο αυτό δεν προστίθεται άλλο υγρό στη ζωοτροφή.
- Το πυκνό μίγμα αναδεύεται κάθε 20 λεπτά.
- Μετά από 6 ώρες, το ήμισυ του προκύπτοντος μίγματος (sourdough) χύνεται για χρήση σε ζύμη. Το υπόλοιπο μισό της ζύμης αναμειγνύεται με 20 κιλά φρέσκιας τροφής και αφήνεται και πάλι για ωρίμανση.
Το δεύτερο στάδιο (ζύμη):
- Το επιλεγμένο ήμισυ του παρασκευασθέντος παρασκευάσματος αναμιγνύεται με 100-150 λίτρα θερμού υγρού.
- 80 κιλά ζωοτροφών χύνεται στο υγρό κατά τη συνεχή ανάδευση.
- Οι ζωοτροφές ζύμης ωριμάζουν για 3 ώρες, κάθε ώρα το μείγμα πρέπει να αναμειχθεί καλά.
Είναι σημαντικό! Για να ληφθεί ξινόδισος σε κρέμα, είναι κατάλληλα μόνο μείγματα ζωοτροφών σε υδατάνθρακες. Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για τη ζύμη πρέπει να είναι μόνο νωπά.Και στα δύο στάδια της παρασκευής τροφών ζύμης στο ξίδι θα διαρκέσει περίπου 9 ώρες.
Αυτή η διαδικασία βοηθά στον κορεσμό της λαμβανόμενης τροφής με πρωτεΐνες, τους δίνει μια ευχάριστη οξύτητα και άρωμα, συμβάλλοντας στην εμφάνιση όρεξης στα βοοειδή. Τα προκύπτοντα προϊόντα είναι κορεσμένα με βιταμίνες, τα οποία μπορούν να αποτρέψουν περαιτέρω την εμφάνιση ασθενειών βοοειδών όπως ραχίτιδα σε μοσχάρια, παθήσεις του δέρματος, παρατυφοειδές πυρετό. 
Οι ζωοτροφές ζύμης που εισάγονται στη διατροφή των ζώων επηρεάζουν ευνοϊκά την ανάπτυξη, την ανάπτυξη, την αύξηση βάρους και την απόδοση γάλακτος στα βοοειδή. Για πάνω από εκατό χρόνια, τα ευεργετικά αποτελέσματα των μιγμάτων ζωοτροφών ζύμης στην εκτροφή βοοειδών ήταν γνωστά σε όλο τον κόσμο.
Συνιστούμε να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με τη σίτιση των μόσχων, των σκύρων, του γάλακτος και των ξηρών αγελάδων.
Η ζύμη εμπλουτίζει τη διατροφή των ζώων με πρωτεΐνες, βιταμίνες και χρήσιμα ιχνοστοιχεία και καθιστά δυνατή τη λήψη προϊόντων υψηλής ποιότητας, όπως το γάλα και το κρέας, με χαμηλό κόστος.
