Στα ράφια των καταστημάτων μπορείτε συχνά να βρείτε κίτρινες ντομάτες.
Παρά την ασυνήθιστη εμφάνισή τους, δεν είναι κατώτερες ως προς τη χρησιμότητά τους στις συνηθισμένες ποικιλίες ντοματών, και η έλλειψη κόκκινου χρωστικού τους καθιστά υποαλλεργικούς.
Μάθετε περισσότερα για τη δημοφιλή ποικιλία "Yellow Giant", η οποία είναι ιδανική για την παρασκευή αρωματικών σαλάτες του καλοκαιριού.
Περιγραφή ποικιλίας
"Κίτρινος Γίγαντας" αναφέρεται στις απροσδιόριστες ποικιλίες των τοματών, πράγμα που σημαίνει ότι η ανάπτυξή της πρακτικά δεν σταματά. Κατά μέσο όρο, ο θάμνος αυξάνεται στα 1,2-1,7 μέτρα, συχνά μέχρι 1,8 μέτρα. Η πράσινη μάζα του φυτού δεν σταματά να αναπτύσσεται μέχρι τον παγετό. 
Η ποικιλία αυτή έχει τέτοια πλεονεκτήματα:
- μεγάλα φρούτα?
- γλυκιά γεύση.
- παρατεταμένη καρποφορία.
- που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια.
Μειονεκτήματα:
- ο καρπός είναι πολύ μεγάλος, έτσι το σύνολο δεν ταιριάζει στο βάζο?
- δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οι απροσδιόριστες ποικιλίες ντομάτας περιλαμβάνουν επίσης το "Μέλι", "Τσερόκι", "Γίγαντας σαν πιπέρι", "Γυναικείο άνδρα", "Κοσμονάουτ Βόλκοφ", "Πρόεδρος", "Cornabel F1".
Επίσης, ο "Κίτρινος Γίγαντας" έχει αρκετά μειονεκτήματα που χαρακτηρίζουν και άλλες κίτρινες ποικιλίες ντομάτας:
- μακροχρόνια ανάπτυξη του φυτικού μέρους ·
- μεταγενέστερη ωρίμανση φρούτων ·
- δεν μπορούν να καλλιεργηθούν σε ανοιχτό έδαφος σε περιοχές με μικρό καλοκαίρι.
Μεταξύ των χαρακτηριστικών χαρακτηριστικών του «Κίτρινο γιγάντα» είναι:
- παρατεταμένη καρποφορία.
- γλυκιά γεύση.
- ευχάριστο άρωμα
- χωρίς φρούτα.
Χαρακτηριστικά και απόδοση των καρπών
Ποικιλία αναφέρεται στη μέση ωρίμανση - η διάρκεια της ωρίμανσης είναι 110-122 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης. Συλλέγεται κατ 'επανάληψη, μέχρι τον παγετό.
Μέχρι 5,5 kg φρούτων με βάρος 200-300 g μπορούν να αφαιρεθούν από ένα θάμνο. μερικοί μπορεί να ζυγίζουν περίπου 400 γραμμάρια. Οι καρποί είναι επίπεδοι ή στρογγυλοί. Έχει αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και β-καροτένιο, γεγονός που καθιστά τη σάρκα γλυκιά.
Επιλογή φυτά
Οι κανόνες για την επιλογή των φυτών "Κίτρινο γίγαντα" είναι οι ίδιοι όπως και για άλλες ποικιλίες ντομάτας:
- Μάθετε την ηλικία των φυτωρίων. Ιδανικό για φύτευση κατάλληλων φυτών 45-60 ημερών, όχι μεγαλύτερων.
- Επιτρεπόμενο ύψος στέλεχος έως 30 cm. θα πρέπει να είναι 11-12 φύλλα.
- Ο μίσχος πρέπει να είναι τόσο παχύς όσο ένα μολύβι και να έχει πλούσιο πράσινο χρώμα φύλλωμα.
- Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι καλά διαμορφωμένο, χωρίς ζημιά.
- Κάθε φυτά δενδρυλλίων πρέπει να εξεταστούν για την παρουσία παρασίτων (τα αυγά τους είναι συνήθως σε φύλλωμα). Επίσης, δεν πρέπει να υπάρχουν λεκέδες στο στέλεχος, και τα φύλλα δεν πρέπει να φαίνονται τσαλακωμένα.
- Είναι απαραίτητο να δούμε ότι τα σπορόφυτα ήταν σε κιβώτια με τη γη και όχι υποτονικά.
Είναι σημαντικό! Έχοντας παρατηρήσει τουλάχιστον ένα ελάττωμα στους θάμνους, είναι προτιμότερο να επιλέγετε φυτά από έναν άλλο πωλητή.
Αυξητικές συνθήκες
Το κρεβάτι για φύτευση τομάτας πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Είναι οργωμένο και γονιμοποιημένο (30-40 g υπερφωσφορικών και 25-30 g λιπάσματος από ανθρακικό κάλιο ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι 6,5 pH. Εάν αυξηθεί, προσθέστε 0,5-0,9 kg ασβέστη, 5-7 kg οργανικής ύλης και 40-60 g υπερφωσφορικών. 
Το κρεβάτι θα πρέπει να βρίσκεται στο νότιο, νοτιοδυτικό ή νοτιοανατολικό τμήμα του οικοπέδου. Μπορεί να φυτευτεί δενδρύλλια όταν η γη θερμαίνει στους 15 ° C.
Όταν καλλιεργούνται τομάτες σε θερμοκήπιο, η υγρασία του αέρα θα πρέπει να είναι 60-70% και η θερμοκρασία να είναι μέχρι 23 ° C, μέχρι να εμφανιστούν οι βλαστοί. τότε θα πρέπει να μειωθεί στους 10-15 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 8-10 ° C τη νύχτα.
Οι καλύτεροι προκάτοχοι των ντοματών:
- αγγούρια?
- λάχανο ·
- κολοκυθάκια;
- κρεμμύδια.
Στην περιοχή όπου μεγάλωναν πιπεριές, πατάτες ή μελιτζάνες, οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν μόνο λίγα χρόνια αργότερα.
Προετοιμασία και φύτευση σπόρων
Οι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν ανεξάρτητα ή να αγοραστούν σε καταστήματα. Όταν αγοράζετε σπόρους, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι έχουν υποστεί επεξεργασία για ασθένειες και παράσιτα.
Όταν πρόκειται για σπόρους αυτοπαραγωγής, πρέπει να απολυμανθούν - γι 'αυτό, οι ξηροί σπόροι πρέπει να θερμανθούν 48 ώρες στους 30 ° C και 72 ώρες στους 50 ° C. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου για μισή ώρα και κατόπιν να πλυθούν με τρεχούμενο νερό για 10 λεπτά. 
Σπέρνουν τον σπόρο για σπορά για 60-65 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη ώρα φύτευσης νεαρών θάμνων σε ανοιχτό έδαφος. Στο έδαφος, οι αυλακώσεις γίνονται με βάθος 1 cm με απόσταση 5-6 cm μεταξύ τους. Οι σπόροι τοποθετούνται εκεί με ένα διάστημα 2 cm και πασπαλίζονται με γη. Στη συνέχεια, ένα κρεβάτι ή ένα κουτί με μελλοντικά φυτά καλύπτεται με μια μεμβράνη μέχρι τα πρώτα βλασκά.
Συντήρηση και φροντίδα
Το σχέδιο φύτευσης σε ανοικτό έδαφος - ταινία ή σκάκι, με απόσταση τουλάχιστον 60 cm μεταξύ φυτών και μεταξύ σειρών.
Μετά την αφαίρεση της μεμβράνης από τον κήπο, τα σπορόφυτα ψεκάζονται με ψεκασμό νερού. Όταν οι θάμνοι καθίστανται σε μόνιμες θέσεις, χρειάζεται πότισμα πιο άφθονο - 0,7-0,9 λίτρα θα πρέπει να πάει σε ένα δενδρύλλιο.
Η άρδευση των σπορόφυτων είναι επιθυμητή το απόγευμα ή σε συννεφιασμένους καιρούς και πριν χαλαρώσει το χώμα. Η χαλάρωση πραγματοποιείται μεταξύ των σειρών και των ίδιων των σειρών 1 φορά για 10-12 ημέρες. Μαζί με τη χαλάρωση και τον έλεγχο ζιζανίων πραγματοποιείται.
Είναι σημαντικό! Εάν οι ντομάτες αναπτύσσονται σε βαρύ έδαφος, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε βαθιά το χώμα για 10-15 ημέρες μετά τη φύτευση.
Ο πρώτος βομβαρδισμός ενός τομάτας γίνεται μέσα σε 9-11 ημέρες από την ημερομηνία της μεταφύτευσης. Πριν από τη διαδικασία θα πρέπει να αποξηράνετε τα φυτά. Την επόμενη φορά που θα χρειαστεί να σκύψετε σε 16-20 ημέρες. 
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι θάμνοι του "Yellow Giant" πρέπει να τροφοδοτούνται τρεις φορές:
- Τα πρώτα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος 10 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Λιπάστηκε με περιττώματα πουλιών ή κοπριά αγελάδων αραιωμένα σε νερό (1 κιλό ανά 10 λίτρα). Αφού κάνετε τη σίτιση, είναι απαραίτητο να κάνετε σάπια.
- Όταν η ωοθήκη εμφανίζεται στον θάμνο στο δεύτερο χέρι, μετά από μια εβδομάδα μπορείτε να γονιμοποιήσετε ξανά το φυτό. Χρησιμοποιείται διάλυμα του λιπάσματος "κονίαμα", θειικό χαλκό και υπερμαγγανικό κάλιο (3 g ανά 1 κάδο νερού). Κάτω από κάθε θάμνο ρίχνει 2 λίτρα.
- Η τελευταία λίπανση γίνεται όταν αρχίζουν να ωριμάζουν οι πρώτοι καρποί. Η λύση είναι η ίδια, αλλά 2,5 λίτρα ανά θάμνο.
"Κίτρινος γίγαντας" είναι μια μεγάλη ποικιλία με άφθονα καρποφόρα, επομένως, για να φέρει ο θάμνος το βάρος του φρούτου, πρέπει να είναι δεμένο. Ως υποστήριξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πέργκολα ή απλά στοιχήματα.
Όταν χρησιμοποιείτε πέργκολα, τα πασσάλια οδηγούνται με ένα κενό τεσσάρων μέτρων και ένα νήμα τραβιέται μεταξύ τους - ένας δακτύλιος είναι συνδεδεμένος με αυτό. Τα πηχάκια βρίσκονται στη βόρεια πλευρά του φυτού σε απόσταση 9-11 cm από το στέλεχος. Την πρώτη φορά που ο θάμνος συνδέεται αμέσως μετά τη μεταφύτευση. τότε, καθώς μεγαλώνεις, στο επίπεδο της δεύτερης και της τρίτης βούρτσας.
Για να αποκτήσετε υψηλές αποδόσεις, η κίτρινη γιγαντιαία ντομάτα θα πρέπει να είναι ο βιότοπος, αφήνοντας δύο μίσχους. Εάν χρειάζεστε φρούτα ιδιαίτερα μεγάλου μεγέθους, τότε αφήνεται ένας μίσχος. 
Επίσης, για να ρυθμίσετε την ανάπτυξη του δακτυλίου, θα πρέπει να πιέσετε την κορυφή του, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, όλες οι δυνάμεις πηγαίνουν στο σχηματισμό των ωοθηκών.
Ξέρετε; Το 1544, ο Ιταλός βοτανολόγος Pietro Mattioli περιέγραψε για πρώτη φορά την ντομάτα, την αποκαλώντας "Pomi d'oro" (χρυσή μήλα). Ως εκ τούτου η λέξη "ντομάτα", και η λέξη "ντομάτα" έχει τις γαλλικές ρίζες και προέρχεται από το "τομάτα".
Πρόληψη ασθενειών και επιβλαβών οργανισμών
Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στα περισσότερα παράσιτα και ασθένειες. Επηρεάζει μόνο τη φυτοφθόρα, το μωσαϊκό του καπνού και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
Για την καταπολέμηση των όψιμων φαρμάκων που χρησιμοποιούν τα φάρμακα "Ordan", "Barrier", "Barrier". Τα προϊόντα αυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία πριν από την έναρξη της περιόδου άνθησης. Όταν εμφανίζεται η πρώτη ωοθήκη, χρησιμοποιήστε 1% διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου αναμεμειγμένο με ένα ποτήρι σκόρδο (0,5 l ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
Εάν το φυτό χτυπηθεί εντελώς από την ασθένεια, τότε είναι ευκολότερο να ξεριζωθεί και να καεί.
Για να μειωθεί η πιθανότητα μόλυνσης των φυτών με μωσαϊκό καπνού, οι σπόροι θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με 1% διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πριν από τη φύτευση. Σε περίπτωση που η ασθένεια έχει μόλις αρχίσει να εκδηλώνεται, τα φύλλα που έχουν υποστεί βλάβη υποβαθμίζονται και καίγονται. Με μια ισχυρή ήττα ο θάμνος τραβιέται έξω και καίγεται έξω από το χώρο.
Ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο επιτίθεται μόνο σε νεαρά φυτάρια. Ο αγώνας μαζί του αρχίζει όταν εμφανίζονται οι πρώτοι σκαθάρια στον κήπο. Χρησιμοποιεί τα ίδια εργαλεία όπως και για τις πατάτες. Είναι καλύτερο να ψεκάσετε τα βιολογικά παρασκευάσματα "Bitoksibaktsillin", "Κολοράντο", "Fitoverm", "Bicol." 
Συγκομιδή και αποθήκευση
Συγκομιδή "Κίτρινο Γίγαντα" αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να πραγματοποιηθεί 120 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων - μέχρι στιγμής το φρούτο θα έπρεπε να έχει αποκτήσει πλούσιο κίτρινο χρώμα. Ο τελευταίος καθαρισμός πρέπει να γίνει πριν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 8 ° C.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά είναι δυνατή μια μικρή βελτίωση στον δείκτη ποιότητας, εάν συλλέγετε ντομάτες χωρίς ελαττώματα, πυκνή και μεσαία ωριμότητα.
Οι ντομάτες φυλάσσονται σε κουτιά, σε μια σειρά, επικαλυμμένα με ξύσματα φυλλοβόλων δέντρων. Αν δεν υπάρχουν ρινίσματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτί - το κουτί και το κάλυμμα κάθε καρπού. Στο δωμάτιο όπου αποθηκεύονται ντομάτες, θα πρέπει να υπάρχει υγρασία 85-90% και καλός εξαερισμός.
Ξέρετε; Οι πρώτες συνταγές που χρησιμοποιούν ντομάτες βρέθηκαν σε βιβλίο μαγειρικής με ημερομηνία 1692 και δημοσιεύθηκαν στην Ιταλία. Αλλά υποθέτουν ότι προέρχονταν από ισπανικές πηγές.
"Κίτρινο γίγαντα" - ιδανικό για όσους αγαπούν τις τομάτες, αλλά δεν μπορούν να τα φάνε εξαιτίας αλλεργιών. Η ποικιλία είναι αρκετά ανεπιτήδευτη. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και στο ανοικτό πεδίο. Με σωστή φροντίδα, θα απολαύσετε τη γλυκιά γεύση αυτών των φρούτων μέχρι τον παγετό.
