Οι αμπελώνες της περιοχής της Οδησσού φέτος ευχαρίστησαν μια άνευ προηγουμένου συγκομιδή - οι αγρότες συγκέντρωσαν ένα ρεκόρ αριθμών μούρων ελίτ ποικιλιών που εισήχθησαν από τη Γαλλία.
Ουκρανοί αγρότες κατάφεραν να πάρουν περισσότερους από πέντε χιλιάδες τόνους σταφυλιών, τα οποία μεταποιούνται κυρίως σε αφρώδεις οίνους. Το κόστος αυτού του σταφυλιού είναι εντυπωσιακό - οι ειδικοί αναγνώρισαν αυτή την ποικιλία ως το πιο ακριβό στην Ουκρανία.
«Ήμασταν τυχεροί», λένε οι ευτυχείς οινοπαραγωγοί της Οδησσού ». Εξάλλου, τα χωράφια μας βρίσκονται στο ίδιο πλάτος με τους γαλλικούς αμπελώνες! Και τα αφρώδη κρασιά είναι σχεδόν πιο γευστικά! "
Τα περισσότερα από τα σταφύλια θα διατεθούν ως πρώτη ύλη αφρώδους οίνου στο εργοστάσιο "Oreanda", το οποίο, χάρη στη γενναιόδωρη συγκομιδή του 2018, είναι έτοιμο να αυξήσει τον όγκο παραγωγής.
"Έχουμε ήδη προμηθεύσει την επιχείρησή μας με ειδικό εξοπλισμό - ένα αρτοφόρο. Θα επιτρέψει τη σαπωνοποίηση των οίνων με τρόπο δεξαμενής και θα φέρει την παραγωγή μας σε ένα νέο επίπεδο!" - τόνισε στο οινοποιείο.
