Στην εναλλακτική ιατρική, το κύμινο θεωρείται ένα από τα πιο αποτελεσματικά μέσα για την αύξηση της γαλουχίας κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
Αυτό το άρθρο θα συζητήσει πώς να προετοιμάσει και να πάρει τις καθορισμένες πρώτες ύλες στις νεαρές μητέρες, καθώς και τη στάση απέναντι του στην επίσημη ιατρική.
Περιγραφή και χημική σύνθεση του κύμινο
Το κύμινο είναι ένα μπαχαρικό αρχικά από την Ευρασία. Το ίδιο το εργοστάσιο ανήκει στην οικογένεια των ομπρελών. Βρίσκεται τόσο σε άγρια όσο και σε εγχώρια μορφή. Το φυτό ανθίζει ομπρέλα-άσπρο ή ροζ ταξιανθίες, που καλύπτονται με καρπούς της επιμήκους μορφή - αυτό είναι οι σπόροι του πολιτισμού. Το φυτό καλλιεργείται για να παράγει μπαχαρικά σχεδόν παντού. Η γεύση των σπόρων είναι πικάντικη και η γεύση είναι πικάντικη. Η θερμιδική περιεκτικότητα σε 100 g καρυκευμάτων είναι 333 kcal.
Διαβάστε τον πίνακα της χημικής σύνθεσης της μονάδας:
Η συγκέντρωση βιταμινών σε 100 g κύμινου: | Σε μικρές ποσότητες υπάρχουν επίσης: |
Β4 - 24,7 mg | ρετινόλη - 0,383 mcg |
ασκορβικό οξύ - 21 mg | B1 - 0,379 mg |
βήτα καροτένιο - 18 mg | Β2 - 0,65 mg |
Το ισοδύναμο νιασίνης - 3,606 mg | Β6 - 0,36 mg |
τοκοφερόλη - 2,5 mg | B9 - 10 μg |
Ξέρετε; Ο άνθρωπος έχει χρησιμοποιήσει από καιρό τους καρπούς του κύμινο - ανακαλύφθηκαν από τους αρχαιολόγους στους τάφους των αιγυπτιακών φαραωνών.
Βρέθηκε στη σύνθεση και τα μεταλλικά στοιχεία που είναι χρήσιμα για το σώμα: | Διατροφική αξία (ανά 100 g προϊόντος): |
καλίου - 1351 mg | πρωτεΐνες - 19,77 g |
Ασβέστιο - 689 mg | Λίπος - 14,59 g |
φωσφόρου - 568 mg | υδατάνθρακες - 11,9 g |
μαγνήσιο - 258 mg | διαιτητικές ίνες - 38 g |
νατρίου - 17 mg | νερό - 9,87 g |
σίδηρος - 16,23 mg | τέφρα - 5,87 g |
Ψευδάργυρος - 5,5 mg | κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,62 g |
μαγγάνιο - 1,3 mg | μονο - και δισακχαρίτες - 0,64 |
χαλκός - 910 mcg | - |
σελήνιο - 12,1 mcg | - |
Τα οφέλη του κύμινο στο θηλασμό
Οι χρήσιμες ιδιότητες του φυτού έχουν ιδιαίτερη σημασία κατά την περίοδο του θηλασμού. Το γεγονός ότι το μπαχαρικό έχει θετική επίδραση στην παραγωγή γάλακτος παρατηρήθηκε από τους αρχαίους θεραπευτές. Τα αναφερόμενα χημικά στοιχεία αντιπροσωπεύουν ένα σημαντικό όφελος για την εξασφάλιση των βιολογικών διεργασιών που σχετίζονται με το μεταβολισμό. Λόγω της παρουσίας ασβεστίου στο μπαχαρικό, διαπιστώνεται ένα καλό γαλακτογόνο αποτέλεσμα. Ταυτόχρονα, βελτιώνονται επίσης τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του μητρικού γάλακτος.
Μια ποικιλία εγχύσεων και αφεψημάτων με βάση τον καρπό του φυτού μπορεί να εμποδίσει τις αντιδράσεις ζύμωσης στο έντερο. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο εντερικού κολικού στο νεογέννητο.
Επιπλέον, αυξάνεται η αιμοσφαιρίνη, βελτιώνεται η κατάσταση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο, το κύμινο είναι ιδιαίτερα πολύτιμο για τις γυναίκες που πάσχουν από αναιμία κατά τη διάρκεια της πεντικόσκυλης περιόδου. Το ασκορβικό οξύ, το οποίο περιέχεται στα μπαχαρικά, αυξάνει την ανθεκτικότητα του οργανισμού σε μολυσματικές ασθένειες.
Μπορεί να θηλάσει κύμινο;
Κατά τη διάρκεια του θηλασμού μπορεί να χρησιμοποιηθεί καρύκευμα ως προφυλακτικό μέσο. Ωστόσο, δεν μπορεί να αποκλειστεί η πιθανή ατομική δυσανεξία του προϊόντος - το φυτό μπορεί να δώσει αλλεργίες στη μητέρα και στο παιδί. Εκδηλώνεται με εξανθήματα στο δέρμα.
Σε σπάνιες περιπτώσεις, υπάρχει δυσκολία στην αναπνοή, το δάκρυ, ο βήχας και η γαστρεντερική αναστάτωση.
Είναι σημαντικό! Οι γαλακτογόνες ιδιότητες του κύμινο μπορούν να μετατραπούν σε σημαντική βλάβη για μια γυναίκα - είναι δυνατές οι στάσιμες διαδικασίες στον μαστικό αδένα με περαιτέρω φλεγμονή. Αυτό συμβαίνει εάν η νεαρή μητέρα έχει τόσο πολύ γάλα, αλλά καταναλώνει ενεργά χρήματα με βάση αυτό το φυτό.
Ακόμη και όταν δεν υπάρχει αλλεργική αντίδραση, δεν πρέπει να καταχραστεί το καρύκευμα των νεαρών μητέρων. Το φυτό είναι πλούσιο σε ενώσεις που επιταχύνουν τη διαδικασία αφομοίωσης του σιδήρου, η οποία είναι δυνητικά επικίνδυνη για το σώμα (δεδομένου ότι υπάρχει πολύ σίδηρος στη σύνθεση του μπαχαρικού). Προσέξτε το μπαχαρικό εάν έχετε διαγνωστεί με διαβήτη. Το γεγονός είναι ότι μετά από μια απότομη ολοκλήρωση της λήψης κύμινο, το σάκχαρο του αίματος μπορεί να πηδήξει σημαντικά.
Η φυσική ιατρική δεν μπορεί να καταστρατηγηθεί ως θηλάζουσες μητέρες που πάσχουν από έλκος στομάχου ή γαστρίτιδα.
Δεδομένου ότι το κύμινο μυρίζει το αίμα, είναι προτιμότερο να αρνηθείτε να το πάρετε αν έχετε υποβληθεί σε καισαρική τομή. Επιπλέον, η ενεργή απόσυρση του υγρού από το σώμα αυξάνει το φορτίο στους νεφρούς.
Μάθετε επίσης ποιοι είναι οι χρήσιμοι και επιβλαβείς σπόροι του κύμινο.
Πώς να χρησιμοποιήσετε κύμινο για να αυξήσετε τη γαλουχία
Ένα από τα πιο ισχυρά εργαλεία για την επίλυση του προβλήματος της κρίσης της γαλουχίας είναι η έγχυση κύμινου. Για να το πάρετε 1 κουταλιά της σούπας. l σπόρους σε δοχείο θερμότητας, ρίξτε 200 ml ζεστού νερού στην κορυφή. Βιδώστε το κάλυμμα του σκάφους. Μετά από έγχυση για 5-6 ώρες, παραμορφώστε το υγρό. Πίνετε τρεις φορές την ημέρα για 2-3 κουταλιές της σούπας. l 30 λεπτά πριν την εφαρμογή του παιδιού στο στήθος. Ο ζωμός παρασκευάζεται πολύ γρηγορότερα. 2-3 τέχνη. l θρυμματισμένους σπόρους ρίχνουμε ένα λίτρο απεσταγμένου νερού. Προαιρετικά, προσθέστε ζάχαρη. Στείλτε τη σύνθεση στη φωτιά, βράστε και μαγειρέψτε για άλλα 7-10 λεπτά. Πάρτε το εργαλείο για 2-3 κουταλιές της σούπας. l 3 φορές την ημέρα. Βεβαιωθείτε ότι το πιείτε ζεστό και 20-30 λεπτά πριν το θηλάζετε. Για να βελτιωθεί η ροή του αίματος στο στήθος και να βελτιωθεί η ροή του γάλακτος βοηθά το μασάζ στο στήθος με λάδι από τους καρπούς του φυτού.
Ξέρετε; Στη Λετονία, το τυρί με κύμινο καταχωρείται στο μητρώο των εθνικών πιάτων. Έχει το όνομα "τυρί Yanov" και προετοιμάζεται μόνο για διακοπές.
Ιδιαίτερα χρήσιμο εκχύλισμα μαύρου κύμινο. 1 σταγόνα εκχύλισμα κυδών αναμειγμένο με 1 κουταλάκι του γλυκού. κάθε καλλυντικό εστέρα ή φυτικό έλαιο. Εφαρμόστε το μίγμα των ελαίων στο στήθος, αποφεύγοντας την περιοχή των θηλών και στη συνέχεια μασάζ με ελαφρές κινήσεις.
Προφυλάξεις όταν καταναλώνετε κύμινο από θηλάζουσα μητέρα
Για να προστατέψετε τον εαυτό σας και το μωρό σας από ανεπιθύμητα φαινόμενα, να είστε προσεκτικοί:
- Για να βεβαιωθείτε ότι το παιδί δεν είναι αλλεργικό, μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να πάρει περίπου 1 κουταλιά της σούπας. l έγχυση ή αφέψημα των σπόρων. Εάν κατά τη διάρκεια της ημέρας η κατάσταση υγείας του νεογέννητου παραμένει κανονική, τότε η δόση μπορεί να αυξηθεί.
- Η λήψη αφέψημα ή έγχυσης επιτρέπεται όχι νωρίτερα από ένα μήνα μετά την παράδοση.
- Η ημερήσια δόση φυτικών προϊόντων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 ml.
- Απαγορεύεται αυστηρά η λήψη ελαίου κύμινο κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Πριν από την εξωτερική χρήση, βεβαιωθείτε ότι βάζετε μερικές σταγόνες στο καρπό σας και προσέχετε το δέρμα σας να αντιδράσει. Εάν δεν υπάρχει ερυθρότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ασφαλώς το λάδι.
Είναι σημαντικό! Πριν αρχίσετε να καταναλώνετε κύμινο, σίγουρα θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό σχετικά με την ανάγκη ενίσχυσης της γαλουχίας.
Όπως μπορείτε να δείτε, οι σπόροι του κύμινο και το βούτυρο είναι πολύτιμοι όταν θηλάζετε. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι κάθε οργανισμός είναι ατομικός. Μαζί με τον γιατρό σας, επιλέξτε μια συνταγή που είναι κατάλληλη για να αυξήσετε την παραγωγή γάλακτος.