Στις αρχές Μαΐου του τρέχοντος έτους, οι προμηθεύτριες της περιοχής Kemerovo θα αρχίσουν να συλλέγουν βλαστούς του αετού φτέρη. Ανάλογα με τον καιρό, η συλλογή των άγριων φυτών θα διαρκέσει από 5 έως 20 ημέρες.
Η άκρη της διαφυγής της φτέρη Kuzbass έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Μία από τις ωφέλιμες ιδιότητές του είναι η απομάκρυνση ραδιονουκλεϊδίων από το ανθρώπινο σώμα. Λουκάνικο τηγανητό, προστιθέμενο σε ομελέτα και σαλάτες.
Ιδιαίτερα λάτρης των πιάτων από φτέρη Kuzbass, tashtagoly και επισκέπτες της περιοχής. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης "METRO-EXPO-2019" πρόεδρος της Vnesheconombank Ιγκόρ Shuvalov εκτιμήθηκε ιδιαίτερα ο βουνό-Shor φτέρη.
Επίσης, διαβάστε:Ο Shuvalov σημείωσε την εξαιρετική γεύση και τις ευεργετικές ιδιότητές του, και επίσης ονομάστηκε το καταλληλότερο προϊόν διατροφής κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Η φτέρη του Kuzbass Orlyak κηρύχθηκε στην έκθεση ως προϊόν διατροφής του έργου "Γαστρονομικός χάρτης της Ρωσίας".
Το περιφερειακό τμήμα της γεωργίας και της μεταποιητικής βιομηχανίας δείχνει ότι η συγκομιδή των κορυφών της φτέρης του αετού στην περιοχή του Kemerovo ξεκινά τις πρώτες μέρες του Μαΐου και λαμβάνει χώρα σε 12 συνοικίες. 12 καταναλωτικές εταιρείες και 2 ιδιωτικοί επιχειρηματίες ασχολούνται με τη συγκομιδή φυτών.
Σας συνιστούμε να διαβάσετε: