Η ακακία είναι γενναιόδωρη με μέλι. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, είναι αδύνατο να περάσει και να μην απολαύσει το άρωμά του.
Τα αρωματικά συσσωματώματα ακακίας είναι η πηγή ενός απίστευτα υγιούς και αρωματικού προϊόντος. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες, ένζυμα, ιχνοστοιχεία και άλλα θρεπτικά συστατικά, το προϊόν είναι μια πραγματική θεραπεία και φάρμακο για άτομα οποιασδήποτε ηλικίας.
Στο άρθρο μας θα εξετάσουμε λεπτομερώς τη σύνθεση και τις χρήσιμες ιδιότητες αυτού του πανέμορφου προϊόντος μελισσών. Ας μιλήσουμε για τη χρήση της στην παραδοσιακή ιατρική και την κοσμετολογία. Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε ένα χρήσιμο βίντεο για αυτό το θέμα.
Εμφάνιση
Το μέλι από λευκή ακακία πρέπει να είναι διαφανές, ελαφρώς με χρυσή απόχρωση.. Η μυρωδιά του πρέπει να μοιάζει με το λεπτό άρωμα της βανίλιας. Σε υγρή κατάσταση, διαρκεί μέχρι δύο χρόνια. Κατά τη διάρκεια της κρυστάλλωσης, καθίσταται γαλακτώδης λευκός με λεπτόκοκκους κόκκους. Η κρυστάλλωση συμβαίνει πολύ αργά και διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ιδιότητές της.
Συνιστούμε να παρακολουθήσετε το βίντεο σχετικά με την εμφάνιση του μελιού από λευκή ακακία:
Φωτογραφία
Στη συνέχεια, δείτε τη φωτογραφία του λευκού μέλιτος ακακίας:
Πώς να επιλέξετε;
Η επιλογή του φυσικού μέλιτος από την ακακία μπορεί εύκολα να γίνει λάθος, καθώς δεν κρυσταλλώνει για πολύ καιρό σε νέα κατάσταση και θα πρέπει να είναι διαφανές, ανοικτό κίτρινο, χωρίς ιζήματα και θολότητα, να μην έχει ισχυρή οσμή και να μην δίνει πικρία. Το ψεύτικο θυμίζει γλυκό νερό. Εάν βυθίσετε και τραβήξετε το ραβδί δοκιμής στο μέλι, θα αποστραγγιστεί αργά και θα σχηματιστεί μια ολίσθηση, η οποία ισοπεδώνεται σταδιακά.
Διοικητικό Συμβούλιο: Η φυσικότητα μπορεί να δοκιμαστεί με ιώδιο. Εάν πέσει μια σταγόνα στο δείγμα και εμφανιστεί μπλε κηλίδα, αυτό δείχνει την παρουσία αμύλου σε αυτό. Υπάρχουν ταινίες δοκιμής, οι οποίες, βυθίζοντας το προϊόν, δίνουν ένα μπλε χρώμα, το οποίο επίσης δείχνει την παρουσία αμύλου. Με τη βοήθεια του ξιδιού μπορείτε να προσδιορίσετε την παρουσία κιμωλίας.
Πού και πόσα είναι προς πώληση;
Το μέλι ακακίας μπορεί να αγοραστεί σε όλη τη Ρωσία: από τους μελισσοκόμους, στις αγορές, μπορεί να παραγγελθεί στο ηλεκτρονικό κατάστημα. Η παράδοση πραγματοποιείται από τα ρωσικά ταχυδρομεία. Στη Μόσχα μπορείτε να το αγοράσετε στο κατάστημα Dobry Pasechnik, στον ιστότοπο των τμημάτων Altai Honey και Medoveya ή στο ιδιωτικό μελισσοκομείο Golikovs (Metro Chertanovskaya), Balaklavsky Prospect, 5. Η τιμή για μέλι ακακίας στη Μόσχα και Η Αγία Πετρούπολη κυμαίνεται από 700 έως 840 ρούβλια ανά 1 κιλό.
Πού και πώς να αποθηκεύσετε;
Το μέλι της ακακίας αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και, εάν αποθηκευτεί σωστά, διατηρούνται όλες οι ευεργετικές του ιδιότητες. Είναι καλύτερο να το αποθηκεύσετε σε ένα σκοτεινό βάζο και σε δροσερό μέρος, αλλά όχι στο ψυγείο. Δεν μπορεί να φυλάσσεται σε γαλβανισμένα ή μεταλλικά σκεύη, καθώς τέτοιες επαφές σχηματίζουν τοξικά άλατα. Η μεγάλη διάρκεια ζωής στο ράφι δείχνει το περιεχόμενο των φυσικών συντηρητικών στο προϊόν, αλλά μετά από ένα χρόνο αποθήκευσης, το μέλι χάνει εν μέρει τις ιδιότητές του.
Σύνθεση
Το μέλι της ακακίας περιέχει μια ποικίλη σύνθεση χημικών στοιχείων. Είναι ένα πολύ θρεπτικό και υψηλής θερμιδικής αξίας προϊόν. 100 γραμμάρια αυτού του μελιού περιέχουν:
υδατάνθρακες μέχρι 82 g.- πρωτεΐνες -0,7 g.
- ίνες μέχρι 0,3 g.
- νερό μέχρι 17 g.
- διαιτητικές ίνες -0,2 g
υδατάνθρακες μέχρι 82 g.Το προϊόν περιέχει περίπου 40% φρουκτόζη και 35% γλυκόζη (ζάχαρη οίνου). Το μέλι είναι πλούσιο σε βιταμίνες: A, C, E, K, B2 και B6. Περιέχει:
- ασβέστιο;
- μαγνήσιο.
- ιώδιο.
- σιδήρου.
- ένας μεγάλος αριθμός οργανικών οξέων, ιχνοστοιχείων και ενζύμων που συμβάλλουν στην σωστή πέψη και απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.
Λόγω αυτής της σύνθεσης συνιστάται για παιδιά. Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες του μελιού είναι 320 kcal ανά 100 g του προϊόντος ή περίπου 64 kcal ανά κουταλιά της σούπας.
Σας συνιστούμε να παρακολουθήσετε το βίντεο σχετικά με τη σύνθεση του λευκού μέλι ακακίας:
Χρήσιμες ιδιότητες
Το Acacia Honey είναι μοναδικό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες.. Μπορεί να συγκριθεί με τα πιο ενεργά φυσικά φάρμακα, χάρη στα οποία είναι χρήσιμο ακόμα και για παιδιά ηλικίας από 3 ετών για σωστή πέψη, αυτός ο τύπος μέλι δεν προκαλεί αλλεργίες.
- Ομαλοποιεί το καρδιαγγειακό σύστημα, μειώνει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την εγκεφαλική κυκλοφορία, αποκαθιστά τη μνήμη, χρησιμοποιείται για ημικρανίες. Μια ευεργετική επίδραση στο αναπνευστικό σύστημα, βοηθά στη θεραπεία του ρινοφάρυγγα και όλων των ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος.
- Προωθεί την καλή λειτουργία του ήπατος και των νεφρών, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, ενισχύει το ανοσοποιητικό και το νευρικό σύστημα. Τα ιχνοστοιχεία του προωθούν την πέψη, βοηθούν στη θεραπεία των γαστρικών ελκών. Βελτιώνει το δέρμα και τα νύχια λόγω της περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο. Χρησιμοποιείται για αϋπνία και υπερδιέγερση.
- Αντιμετωπίζει παθήσεις των ματιών: γλαύκωμα, καταρράκτη και άλλες φλεγμονώδεις ασθένειες. Έχει αντιβακτηριακό, αντι-ιικό και αντιμυκητιακό παράγοντα. Αναζωογονεί το σώμα ως σύνολο και δίνει ενέργεια για όλη την ημέρα.
Συνιστούμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού ακακίας:
Αντενδείξεις
Παρά όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού ακακίας, μπορεί επίσης να βλάψει. Ένα μέτριο ποσό είναι μόνο ευεργετικό.
Δοσολογία
Δεδομένου ότι το μέλι ακακίας περιέχει μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων, η πρόσληψή του πρέπει να περιοριστεί. Η ημερήσια δόση για έναν ενήλικα είναι 100 g, ενώ για τα παιδιά έως 40 g συνιστώνται 1-2 κουταλάκια του γλυκού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - αυτό θα προστατεύει τις γυναίκες από την ευερεθιστότητα και την υποτονικότητα. Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, οι γιατροί τον συμβουλεύουν να απέχει.
Χρήση της εφαρμογής
Το μέλι ακακίας χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική και την κοσμετολογία.
Στη λαϊκή ιατρική
Στην λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας κατά του βήχα. Με στηθάγχη και στοματίτιδα, αραιώνοντας το μέλι με νερό, γαργάρες και κοιλότητα στο στόμα.- Ως αποχρεμπτικό, λαμβάνεται για βρογχίτιδα και πνευμονία, αναμειγνύοντας 500 γραμμάρια μέλι με ένα ποτήρι θρυμματισμένων φύλλων αλόης. Σε αυτό το μείγμα, μπορείτε να προσθέσετε μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο και φιάλη έγχυσης.
- Χρησιμοποιείται ευρέως για ασθένειες των ματιών. Για τον καταρράκτη και το γλαύκωμα, το μέλι αναμειγνύεται με απεσταγμένο νερό σε αναλογία 1: 2 και στάζει στα μάτια 2 φορές την ημέρα για 3 εβδομάδες.
- Όταν η παραρρινοκολπίτιδα και η παραρρινοκολπίτιδα κάνουν μια συμπίεση: από μέλι, βραστό νερό και αλκοόλ σε αναλογία 2: 3: 1, καλύψτε το πρόσωπό σας με μια μάσκα από πολυαιθυλένιο και στερεώστε την πάνω με ένα ζεστό επίδεσμο. Μια τέτοια συμπίεση μπορεί να κρατηθεί για αρκετές ώρες. Αυτό θα βοηθήσει την εκροή πύου από τα ιγμόρεια, θα ανακουφίσει τον πόνο και θα ανακουφίσει τη φλεγμονή.
- Με την υπέρταση και την αυξημένη πίεση αναμειγνύονται:
- ένα ποτήρι μέλι ακακίας?
- ένα ποτήρι χυμό τεύτλων?
- ένα ποτήρι χυμό λεμονιού.
Πάρτε αυτό το φάρμακο για 1-2 κουταλάκια του γλυκού για ένα μήνα.
- Η κατανάλωση 50 γραμμαρίων μελιού ακακίας ανά ημέρα μπορεί να βελτιώσει τη συνολική κατάσταση του σώματος, να ενισχύσει τα αιμοφόρα αγγεία και να αυξήσει την αιμοσφαιρίνη.
Στην λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας κατά του βήχα. Με στηθάγχη και στοματίτιδα, αραιώνοντας το μέλι με νερό, γαργάρες και κοιλότητα στο στόμα.Συνιστούμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με τη χρήση μέλι από ακακία στην παραδοσιακή ιατρική:
Στην κοσμετολογία
Το μέλι ακακίας έχει βρει την εφαρμογή του στην κοσμετολογία. Είναι μέρος σαμπουάν, κρέμες και βάλσαμα, ως αναζωογονητικό συστατικό.
- Με βάση αυτό, κάνουν μάσκες προσώπου:
- 3 κουταλιές της σούπας μέλι?
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο.
- 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια σκόνης αμυγδάλου.
Όλα τα αναμίξτε και τρίψτε στο δέρμα με κυκλική κίνηση, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
- Για το σώμα χρειάζεστε 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μέλι ακακίας, 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια από τριαντάφυλλο και 2 φλιτζάνια αμυγδαλέλαιο. Όλα αναμειγνύονται και εφαρμόζονται σε ξηρό δέρμα.
- Από το να απαλλαγούμε από βράζει, βράζουμε και τα έλκη σε αυτά βάζουμε ένα πανί βουτηγμένο σε διάλυμα ανάλογα: μία κουταλιά της σούπας μελιού για ένα φλιτζάνι αφέψημα λουλουδιών τριαντάφυλλου. Κρατήστε για 20 λεπτά.
Τι μπορεί να κάνει;
Η επίδραση επούλωσης μπορεί να επιτευχθεί με κανονική και τακτική λήψη.
- Με μεγάλη προσοχή, θα πρέπει να λαμβάνεται από ανθρώπους επιρρεπείς στην παχυσαρκία, τους διαβητικούς και τους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες.
- Τα παιδιά κάτω των τριών ετών δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούν μέλι.
- Το προϊόν μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά το σμάλτο των δοντιών, να προκαλέσει τερηδόνα και παραμοντέση.
Συμπέρασμα
Το Acacia Honey είναι ένας πραγματικός θεραπευτής που μπορεί να κάνει θαύματα. Και στην αγορά δεν είναι ασυνήθιστο. Τρώτε καθημερινά για φαγητό, όχι μόνο απολαμβάνετε τη γεύση και το άρωμα ενός υπέροχου προϊόντος, αλλά και βελτιώνετε την υγεία σας, διασφαλίζετε μόνιμα την ευημερία και τη μακροζωία σας.
