Την 1η Οκτωβρίου, σύμφωνα με το εθνικό ημερολόγιο, είναι η μέρα της Αρίνα-Θορμπέρ. Από αυτή τη στιγμή αρχίζει η συλλογή και η συγκομιδή των γοφών για το χειμώνα.
Φυσικά, σε κάθε γεωγραφική ζώνη, η περίοδος συλλογής δεν συμπίπτει πάντοτε με ημερομηνίες ημερολογίου.
Τι είναι το δόλωμα αξίας;
Ο πολτός του καρπού αυτού του φυτού είναι το πιο πολύτιμο μέρος του. Περιέχει πηκτίνη, τανίνες και βαφές, οργανικά οξέα, μακρο-και μικροστοιχεία (σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, μαγγάνιο, πυρίτιο, χαλκό). Τα γονατάκια είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνες της ομάδας Ε, Β, Κ, Π.
Πότε πρέπει να μαζέψω;
Συλλέξτε άγριο τριαντάφυλλο κατά την πλήρη ωρίμανσή του, όταν τα φρούτα γίνονται λαμπερά κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα. Ήταν αυτή τη στιγμή σε αυτόν το μεγαλύτερο ποσό όλων των θεραπευτικών ουσιών και βιταμινών.
Συνιστάται η συλλογή με τα υπολείμματα του στελέχους και του καλυμματος (μετά την ξήρανση, διαχωρίζονται εύκολα).
Προτεινόμενη ανάγνωση: Blackberry, φύτευση και φροντίδα.
Η σωστή φροντίδα για τα φραγκοστάφυλα //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html.
Διαβάστε εδώ όλα σχετικά με τη φύτευση σμέουρων.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Blackberry, φύτευση και φροντίδα.Πώς να στεγνώσει κανένας;
Η ξήρανση είναι απαραίτητη αμέσως μετά τη συλλογή των καρπών. Η ασφάλεια των βιταμινών εξαρτάται από τη διάρκεια της ξήρανσης. Ως εκ τούτου, το άγριο τριαντάφυλλο συνήθως αποξηραίνεται όχι περισσότερο από 5-6 ώρες σε φούρνους ή φούρνους. 
Η θερμοκρασία καθορίζεται ταυτόχρονα 80-90 βαθμούς. Εάν έχετε κατεψυγμένα βρύα, τότε για μια εκκίνηση η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι 70-80 βαθμούς, τότε θα πρέπει να χαμηλώσει και να στεγνώσει.
Κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, είναι απαραίτητο να αναμιγνύετε συνεχώς τα μούρα, βεβαιώνοντας ότι δεν καίγονται.
Μια μεγάλη βοήθεια μπορεί να έχει ένα σύγχρονο ηλεκτρικό στεγνωτήριο για φρούτα και λαχανικά, το οποίο σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε σχεδόν όλα τα χρήσιμα στοιχεία και τις βιταμίνες.
Εάν τα φρούτα στεγνώσουν σωστά, θα έχουν ένα καφέ-κόκκινο χρώμα με μια τσαλακωμένη επιφάνεια.
Πώς να στεγνώσει αν δεν υπάρχει φούρνος;
Συμβαίνει ότι μερικές φορές δεν υπάρχει ο απαραίτητος εξοπλισμός για γρήγορο στέγνωμα των φρούτων, ειδικά αν βρίσκεστε κάπου μακριά από το σπίτι. Ξηρή επιδεξιότητα χωρίς ζέστη.
Διαδώστε τα φρούτα στο τραπέζι με ένα λεπτό στρώμα, βεβαιωθείτε ότι δεν πέφτει το άμεσο ηλιακό φως. Εάν είστε στη χώρα ή σε ένα ιδιωτικό σπίτι - βάλτε στη σοφίτα ή στη σόμπα. Φυσικά, αυτή η μέθοδος έχει κάποια μειονεκτήματα - στεγνώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα μούρα μπορούν να σαπίσουν.
Κάνουμε μονοπάτια κήπου με τα χέρια μας στο εξοχικό σπίτι μας για ομορφιά και άνεση.
Αχλάδι, καλλιέργεια και φροντίδα //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-grushi-v-osennij-period.html στον κήπο σας.
Κάνουμε μονοπάτια κήπου με τα χέρια μας στο εξοχικό σπίτι μας για ομορφιά και άνεση.Πώς να αποθηκεύσετε;
Μετά την ξήρανση, αφαιρέστε τα υπόλοιπα στέλεια και τους μίσχους. Ρίξτε τα φρούτα σε ένα κουτί από χαρτόνι, ένα ξύλινο κιβώτιο. 
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σακούλες από οποιοδήποτε ύφασμα ή χαρτί. Αφήστε για 2-3 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου για να εξισορροπήσετε την υγρασία. Στη συνέχεια μεταφέρετε σε μόνιμη αποθήκευση σε δοχεία από γυαλί ή κασσίτερο.
Είναι καλύτερα να συνδέσετε το λαιμό των πιάτων με γάζα, αντί να κλείσετε τα καπάκια. Αυτό είναι να εξασφαλιστεί ότι η κυκλοφορία του αέρα και τα φρούτα δεν είναι κακοήθη με την πάροδο του χρόνου.
Φυλάσσετε σε ξηρό αεριζόμενο χώρο. Αν κατά τη διάρκεια της ξήρανσης παρατηρήθηκαν όλοι οι κανόνες, τότε είναι δυνατή η αποθήκευση ξηρών καρπών μέχρι τρία χρόνια.
Πώς να ετοιμάσετε το τριαντάφυλλο
Όταν οι ζυθοποιίες πρέπει να ακολουθούν απλούς κανόνες. Δεν χρειάζεται να επιμείνει το σκυλί αυξήθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, για παράδειγμα, όλη τη νύχτα. Ταυτόχρονα, οι βιταμίνες καταστρέφονται. Αρκεί να βράσουν τα φρούτα για 15 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε περάσει το αφέψημα μέσα από τραπεζομάντιλο ή ένα μικρό φίλτρο για να αποφύγετε την είσοδο τρίχας.
Άνθη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Για να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα μιας εγκύου γυναίκας, αρκεί να πίνετε μέχρι ένα λίτρο ζωμού τριαντάφυλλου την ημέρα. Αλλά, ταυτόχρονα, πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι δυνατή η υπερφόρτωση των νεφρών, τα οποία ήδη κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης εργάζονται σε ανυψωμένο τρόπο. Βεβαιωθείτε ότι συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Αν οι μπουμπούκια σας δουλεύουν καλά και χωρίς αποτυχία, απολαύστε ένα φλιτζάνι ζεστό, αρωματικό τσάι τριαντάφυλλου!
Δημιουργώντας μια αμπέλια μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη ζωντανή κληματαριά.
Κλάδεμα σταφυλιών τον Ιούλιο //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat.html.
Δημιουργώντας μια αμπέλια μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη ζωντανή κληματαριά.Άλλες συνταγές
Dogrose Kissel. Κόψτε τα φρούτα (100 g), ρίξτε με δύο λίτρα νερό, βράστε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, στέλεχος.
Προσθέστε ζάχαρη, κιτρικό οξύ ή κομμάτια λεμονιού, προσθέστε άμυλο αραιωμένο σε νερό, βράστε.
Rose γροθιά με κόκκινο κρασί. 50 γραμμάρια φρούτων ρίχνουμε 700 γραμμάρια νερού.
Αφήστε το για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια βράζουμε, στέλεχος. Προσθέστε μισό λίτρο ξηρού κόκκινου κρασιού και 100 γραμμάρια ζάχαρης. Θερμάνετε, αλλά μην βράζετε. Προσθέστε χυμό πορτοκαλιού. Υποβάλετε ζεστό.
