Τα ποτά Ginger είναι ευρέως διαδεδομένα σε όλο τον κόσμο. Όλα αυτά οφείλονται στην ασυνήθιστη γεύση και σε πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Αυτά γίνονται ιδιαίτερα σημαντικά κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου και της ARVI.
Η ρίζα τζίντζερ είναι ένα πολύ πικάντικο προϊόν με μοναδική γεύση. Σχετικά με τα οφέλη και τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτής της ρίζας είναι γνωστά από την αρχαιότητα.
Τα ποτά με βάση το τζίντζερ μπορούν να αποτελέσουν ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα στη θεραπεία των ναρκωτικών και στο ήπιο στάδιο της νόσου μπορούν να αντικαταστήσουν τα φάρμακα. Από το άρθρο θα μάθετε πώς να παρασκευάζετε αυτό το μπαχαρικό για να επιτύχετε το μέγιστο αποτέλεσμα.
Θα η ρίζα να αντιμετωπίσει την ασθένεια και λόγω του τι;
Η ρίζα τζίντζερ έχει πολύπλοκη χημική σύνθεση, το οποίο σας επιτρέπει να πολεμάτε με κρύο. Λειτουργεί γρήγορα και αποτελεσματικά, επιταχύνοντας τη διαδικασία επούλωσης μέσω των παρακάτω στοιχείων:
- βιταμίνη C ·
- φολικό οξύ;
- βιταμίνη Β, Ε, Κ, ΡΡ.
- αμινοξέα.
- πεκτικές ουσίες ·
- Ωμέγα-3 οξέα.
Ωστόσο, αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες υπάρχουν στοιχεία που υπάρχουν στο τζίντζερ σε χαμηλότερη συγκέντρωση, αλλά παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στη διαδικασία ανάκαμψης μετά από κρυολογήματα. Αυτά τα στοιχεία είναι:
- κάλιο.
- νάτριο ·
- χαλκός.
- ψευδαργύρου.
- φωσφόρου ·
- μαγνήσιο.
- σιδήρου.
- ασβέστιο;
- και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.
Τι είναι χρήσιμο για την ασθένεια και μπορεί να βλάψει;
Τα οφέλη της ρίζας στο σώμα:
- καταπολεμά τη φλεγμονή και επίσης αυξάνει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.
- αποκαθιστά το ανοσοποιητικό σύστημα.
- προωθεί την παραγωγή αντισωμάτων και καταστρέφει τα προϊόντα φθοράς των μικροβίων ·
- καταπολεμά τους ιούς και μειώνει τον πόνο.
- προστατεύει τα κύτταρα από τα αντιοξειδωτικά και καθιστά την ανάκαμψη της βλεννογόνου πιο γρήγορα.
- καθαρίζει το αίμα των συσσωρευμένων τοξικών ουσιών.
- αυξάνει τον τόνο ολόκληρου του σώματος και του δίνει δύναμη.
- αποκαθιστά την ισορροπία του νερού
- επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες.
Με όλα τα πολλά οφέλη, η ρίζα τζίντζερ μπορεί να είναι επιβλαβής, αλλά θα διευκρινίσουμε ότι αυτό οφείλεται κυρίως στην ακατάλληλη δοσολογία. Έτσι εάν χρησιμοποιείτε περισσότερο πιπερόριζα από ό, τι θα έπρεπε, μπορεί να οδηγήσει στις ακόλουθες αρνητικές συνέπειες.:
- καούρα ή διάρροια.
- καίει τον βλεννογόνο του εντέρου και τη στοματική κοιλότητα.
- αυξημένη παραγωγή χολής.
- ερεθισμό της επιδερμίδας, η οποία συνοδεύεται από εξάνθημα και κνησμό.
- διαταραχή του ύπνου;
- με παρατεταμένη πρόσληψη ριζών, τα οπτικά όργανα μπορεί να αποδυναμωθούν.
Ενδείξεις για χρήση του τζίντζερ για κρυολογήματα:
- βήχα και φτάρνισμα.
- χαμηλή θερμοκρασία?
- ρινική συμφόρηση ή ρινική καταρροή.
- αδυναμία ολόκληρου του σώματος.
- ελαφρύ άλγος στους μύες και τους αρθρώσεις.
Για μερικούς ανθρώπους, τα ποτά με βάση το τζίντζερ αντενδείκνυνται για διάφορους λόγους.:
- γαστρικό ή δωδεκαδακτυλικό έλκος.
- ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος ·
- χολόλιθοι?
- δυσλειτουργία των νεφρών.
- αιφνίδια αύξηση της πίεσης.
- ατομική δυσανεξία του προϊόντος ·
- τα τελευταία στάδια της εγκυμοσύνης.
Πώς να επιλέξετε τη σωστή ρίζα;
Από τη σωστή επιλογή αυτού του προϊόντος εξαρτάται από την ταχύτητα ανάκτησης του ασθενούς, ως εκ τούτου όταν επιλέγετε μια ρίζα, δώστε προσοχή στα παρακάτω σημεία:
- η φλούδα δεν πρέπει να είναι παχιά, με τυχόν ζημιές και λεκέδες.
- Το χρώμα των προϊόντων κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο έως χρυσό.
- η επιφάνεια πρέπει να είναι ομοιόμορφη, να μην έχει τα μάτια, τα οποία βρίσκονται σε πατάτες?
- θα πρέπει να αισθάνεστε πικάντικο άρωμα με νότες πικρίας?
- ρίζα επιλέξτε μεγαλύτερο με πολλούς κλάδους.
Οι πιο αποτελεσματικές συνταγές και μέθοδοι θεραπείας
Σκεφτείτε πώς να αντιμετωπίσετε σωστά τη ρίζα αυτού του φυτού σε περίπτωση κρυολογήματος.
Πριν από τη χρήση, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τα αποδεικτικά στοιχεία, καθώς και τη συμβατότητα του φαρμάκου με τα φάρμακα.
Πώς να παρασκευάσετε τσάι τζίντζερ;
Με λεμόνι
Τα παρακάτω συστατικά θα χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα.:
- καύση μήκους ρίζας 3-4 εκατοστών.
- πιπέρι εδάφους?
- ζάχαρη ·
- λεμόνι
- Τζίντζερ Σταματήστε και μαγειρέψτε σε ένα λίτρο νερού σε ένα λουτρό νερού για 10 λεπτά.
- Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι και πιέστε το χυμό του τρίτου μέρους του λεμονιού.
- Προσθέστε ζάχαρη στη γεύση.
Πρέπει να πίνετε τέτοιου είδους τσάι τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα μέχρι την πλήρη αποκατάσταση. Για παιδιά ηλικίας από 5 ετών τρεις φορές την ημέρα είναι το μέγιστο.
Με μέλι
Είναι απαραίτητο να ληφθεί:
- δάχτυλο ρίζα τζίντζερ?
- 40 ml χυμού λεμονιού.
- μια κουταλιά της σούπας μέλι?
- 200 ml βραστό νερό.
- Τριμμένη ρίζα ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε να εγχυθεί για λίγα λεπτά.
- Ανακατέψτε το μέλι και το χυμό σε ένα ξεχωριστό δοχείο.
- Στο μείγμα, ρίξτε τεντωμένο αφέψημα τζίντζερ.
- Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.
Πάρτε το τσάι το πρωί και το βράδυ για ενήλικες και παιδιά.
Με εσπεριδοειδή
Απαιτούμενα εξαρτήματα:
- ρίζα τζίντζερ - 5-10 cm;
- νερό - 1 λίτρο.
- μαύρο πιπέρι, κανέλα και μέντα - σε μια πρέζα?
- πράσινα φύλλα τσαγιού?
- μισό πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Τηγανίστε το βραστό τζίντζερ για 10 λεπτά.
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε μπαχαρικά στο αφέψημα, αφήστε το να ζεσταθεί για μερικά λεπτά.
- Μετά από αυτό, το μόνο που χρειάζεται να φιλτράρετε.
- Στο διηθημένο ποτό, προσθέστε το χυμό μισού πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ.
Μπορείτε να γλυκάνετε με ζάχαρη ή μέλι. Πίνετε αρκετές φορές την ημέρα μέχρι την πλήρη ανάκτηση. Παιδιά - όχι περισσότερο από δύο φορές την ημέρα.
Με κρασί και δαμάσκηνα
- Λίτρο πράσινου τσαγιού, βάλτε σε μια αργή φωτιά.
- Ρίχνουμε εκεί τριμμένο τζίντζερ, δαμάσκηνα σε ποσότητα πολλών τεμαχίων και 250 ml ξηρού κόκκινου κρασιού.
- Όλα τα συστατικά βράζουν για 15 λεπτά.
- Ψύξτε το τσάι και αραιώστε με βραστό νερό σε αναλογία 1: 1.
Αυτό το ποτό δεν συνιστάται για όσους υποφέρουν από κρύο στα πόδια τους και ακόμα πιο πίσω από το τιμόνι, καθώς και τα παιδιά. Εάν είστε άρρωστοι στο σπίτι σας, τότε δύο ποτήρια αυτού του ποτού ανά ημέρα θα σας βοηθήσουν να ανακουφίσετε τα συμπτώματα.
Με κάρδαμο και γαρύφαλλο
Θα χρειαστείτε:
- πράσινο και μαύρο τσάι?
- 2-3 λοβούς από καρδιά και σκελίδες.
- κουταλιά της σούπας τριμμένη ρίζα.
- Τσάι βραστό και το στέλεχος εκ των προτέρων.
- Στη συνέχεια το βάζουμε πίσω στη φωτιά, βράζουμε, προσθέτουμε βότανα και τζίντζερ.
- Μαγειρέψτε για ένα τρίτο μιας ώρας.
- Για γεύση και άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού.
- Αφαιρέστε από τη θερμότητα, ψύξτε.
Αυτό το τσάι πρέπει να πιείτε με την ποσότητα των λίτρων την ημέρα. Παιδιά δύο φορές λιγότερο. Η πορεία της θεραπείας είναι μέχρι την ανάρρωση.
Με γάλα και μέλι
Προετοιμάστε το ποτό ως εξής:
- Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα βραστό ποτήρι γάλα.
- Βράστε μερικά ακόμη λεπτά και αφαιρέστε από τη φωτιά.
- Προσθέστε μέλι στο ζεστό τσάι.
Πάρτε αυτό το εργαλείο χρειάζεται μόνο μια φορά - το πρωί ή πριν από τον ύπνο. Τα παιδιά μπορούν επίσης να υποβληθούν σε θεραπεία με αυτό το τσάι.
Βιετναμέζοι
Αυτό το ποτό μπορεί να αγοραστεί έτοιμο. Ωστόσο, δεν πωλείται σε κάθε κατάστημα. Τις περισσότερες φορές, το βιετναμέζικο τσάι μπορεί να αγοραστεί μόνο σε ηλεκτρονικά καταστήματα.
Είναι καλύτερα να αντιμετωπίζονται με τη δική τους μαγειρική.
Βάμματα για το αλκοόλ
- Πάρτε 500 γραμμάρια ρίζας, φλοιού και λεπτής σχάρας.
- Ρίξτε 1 λίτρο αλκοόλ και βάλτε ένα σκοτεινό ζεστό μέρος.
Καταλάβετε ότι το βάμμα είναι έτοιμο, μπορείτε από το χρώμα της. Εάν γίνει κίτρινο, η θεραπεία είναι έτοιμη για χρήση. Πίνετε φάρμακο δύο φορές την ημέρα - το πρωί και το βράδυ - σε μια κουταλιά της σούπας. Τα παιδιά μπορούν να δοθούν, αλλά ένα κουταλάκι του γλυκού.
Πώς να κάνετε έγχυση μπάνιου;
- 2-3 κουταλιές της ξηράς τζίντζερ ξηρού εδάφους ρίχνουμε ένα λίτρο βραστό νερό και αφήνουμε να ζυθοποιηθεί.
- Μετά από αυτό, ρίξτε τη λύση στο νερό στο μπάνιο.
Διάρκεια κολύμβησης - όχι περισσότερο από το ένα τρίτο της ώρας. Τα παιδιά μια τέτοια διαδικασία αντενδείκνυται επειδή φορτώνει το καρδιαγγειακό σύστημα. Μια αντένδειξη στη χρήση είναι επίσης μια αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
Πλούσιο κρασί
Πρέπει να ληφθεί:
- ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί?
- κουταλιά τριμμένο τζίντζερ?
- μισό λεμόνι?
- ξινό μήλο;
- γαρύφαλλο;
- cardamom;
- κανέλα ·
- πιπέρι (4 βουνά).
- 10 γραμμάρια μοσχοκάρυδο.
- Βάλτε όλα τα συστατικά στο κρασί, βάλτε στη φωτιά, ζεστάνετε καλά, αλλά μην τα βράζετε.
- Μετά από αυτό, πίνετε το ποτό για άλλη μισή ώρα.
- Στη συνέχεια ψύξτε και τεντώστε.
Πάρτε ζεστό κρασί που ζεσταίνεται μία φορά την ημέρα. - το βράδυ - όχι περισσότερο από 250 ml.
Ζωμός με μέντα
- Μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη ρίζα ρίχνουμε ένα λίτρο νερό, προσθέτουμε μέντα.
- Βάλτε στη φωτιά, βράστε για άλλα 20 λεπτά μετά το βρασμό.
- Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει και προσθέστε το μέλι στη γεύση.
Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να πιει με λίτρα ανά ημέρα τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.
Χυμός από το κρύο
Ο χυμός αυτής της ρίζας μπορεί να αναμιχθεί με χυμό λεμονιού σε αναλογία 1: 1.. Ένα τέτοιο εργαλείο είναι καλό για να αντιμετωπίσει ένα κρύο.
Μπορείτε να το κάνετε αυτό το πρωί και το βράδυ. Αυτό το φάρμακο δεν συνιστάται για παιδιά, επειδή εξακολουθούν να έχουν τρυφερές βλεννογόνους μεμβράνες.
Παρενέργειες
Αυτά περιλαμβάνουν:
- διάρροια;
- πρήξιμο.
- ναυτία;
- εγκαύματα βλεννογόνων?
- αϋπνία;
- καθώς και αλλεργικό εξάνθημα και φαγούρα.
Θυμηθείτε ότι στις περισσότερες περιπτώσεις όλες αυτές οι αρνητικές αντιδράσεις σχετίζονται μόνο με μη συμμόρφωση με τη δοσολογία του προϊόντος.
Στο παραμικρό σημάδι του κρυολογήματος, μην βιαστείτε να ξεκινήσετε τη θεραπεία με φάρμακο.. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε παραδοσιακές συνταγές με βάση το τζίντζερ.