Η Smuglyanka είναι μία από τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες πατάτες της ουκρανικής αναπαραγωγής, η οποία κερδίζει γρήγορα τη δημοτικότητα μεταξύ των αγροτών και των κηπουρών ερασιτεχνών.
Οι σκοτεινοί μεγάλοι κόνδυλοι δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και πολύ χρήσιμοι, πλούσιοι σε βιταμίνες και πολύτιμα ιχνοστοιχεία.
Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας, θα γνωρίσετε τα χαρακτηριστικά και τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας, θα μάθετε ποιες ασθένειες υπόκειται.
Προέλευση
Η πατάτα Smuglyanka εκτράφηκε από τους Ουκρανούς κτηνοτρόφους, τον αρχικό - NAU Sumy περιοχή. Ίσως να μεγαλώνει σε οποιαδήποτε περιοχή με εύκρατο ή ζεστό κλίμα.
Συνιστώμενη καλλιέργεια σε βιομηχανικές συνθήκες, πατάτες φυτεύονται πρόθυμα σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις και αγροκτήματα.
Σε αντίθεση με πολλές σκούρες ποικιλίες, η Smuglyanka είναι πολύ γόνιμη, ανταποκρινόμενη στα λιπάσματα. Όμορφα, ακόμη και οι κόνδυλοι είναι κατάλληλοι για πώληση ή χρήση σε χώρους εστίασης.
Πατάτες "Smuglyanka": περιγραφή της ποικιλίας και των φωτογραφιών
Όνομα βαθμού | Αγαπητοί |
Γενικά χαρακτηριστικά | καρποφόρα σκούρα φρούτα ποικιλία της ουκρανικής επιλογής |
Περίοδος κύησης | 65-80 ημέρες |
Περιεκτικότητα σε άμυλο | 16-20% |
Μάζα εμπορικών κονδύλων | 100-150 gr |
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο | 10-12 |
Απόδοση | έως 480 kg / ha |
Ποιότητα των καταναλωτών | μεγάλη γεύση, ακατάλληλη για πατάτες |
Ύφεση | 94% |
Χρώμα δέρματος | σκούρο μοβ |
Χρώμα πολτού | λευκό |
Προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξης | οποιουδήποτε εδάφους και κλίματος |
Αντοχή στις ασθένειες | ανθεκτικές σε πολλές ασθένειες των Solanaceae: καρκίνο πατάτας, χρυσαλγία νηματώδη κύστη, κοινή ψώρα, διάφοροι ιοί. |
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας | Συνιστάται να σκάβετε πατάτες στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, μη επιτρέποντάς τους να παραμείνουν στο έδαφος |
Προετοιμασία | NAU Sumy περιοχή |
Darkie επιδερμίδα - μέση πρόωρη ποικιλία τραπέζι. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, με καλή φροντίδα και ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες από 1 εκτάριο που μπορείτε να συλλέξετε μέχρι 480 κέντρα.
Για να συγκρίνετε την απόδοση και τη διατήρηση της ποιότητας μιας ποικιλίας με άλλους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον παρακάτω πίνακα:
Όνομα βαθμού | Παραγωγικότητα (c / ha) | Σταθερότητα (%) |
Αγαπητοί | έως 480 | 94 |
Σερπανόκ | 170-215 | 94 |
Elmundo | 250-345 | 97 |
Μιλένα | 450-600 | 95 |
Λιγκ | 210-360 | 93 |
Vector | 670 | 95 |
Μότσαρτ | 200-330 | 92 |
Sifra | 180-400 | 94 |
Βασίλισσα Άννα | 390-460 | 92 |
Θόλοι μεσαίου ύψους, ενδιάμεσου τύπου, όρθιοι. Η διακλάδωση και ο σχηματισμός πράσινης μάζας είναι μέτρια. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρα πράσινα, με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Τα λουλούδια είναι ανοιχτό μωβ, συλλέγονται σε μια συμπαγή κορώνα.
Τα μούρα είναι σπάνια δεμένα και πέφτουν γρήγορα. Το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο, 10-12 μεγάλες πατάτες διαμορφώνονται κάτω από κάθε θάμνο.. Το ποσό των στοιχείων επιβίωσης είναι ασήμαντο.
Πρότυπο φροντίδας φύτευσης. Οι πατάτες φυτεύονται σε πλήρως θερμαινόμενο έδαφος, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε απόσταση 30 cm το ένα από το άλλο. Για την εποχή, οι θάμνοι 2-3 φορές μπούκλα, συνιστάται δοσομετρικό πότισμα και ένα μόνο επάνω επίδεσμο.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο τροφοδότησης με πατάτες, πότε και πώς να εφαρμόσετε λίπασμα, πώς να το κάνετε σωστά κατά τη φύτευση, να διαβάσετε στα άρθρα της ιστοσελίδας μας.
Το υλικό των σπόρων δεν εκφυλίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να επιλέξετε μεγάλες, άθικτες πατάτες για σπορά με έντονα χαρακτηριστικά ποικιλίας.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Μεταξύ των κυριότερων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας:
- εξαιρετική γεύση των ριζών καλλιέργειες?
- πρώιμη φιλική ωρίμανση.
- καλή απόδοση.
- ανθεκτικότητα σε μηχανικές βλάβες,
- ασυλία σε μείζονες ασθένειες.
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.
- άριστες εμπορικές ιδιότητες των κονδύλων. το υλικό των σπόρων δεν είναι επιρρεπές σε εκφυλισμό.
- Αντοχή στα καιρικά φαινόμενα.
- άνεση.
Το μειονέκτημα της ποικιλίας μπορεί να θεωρηθεί ως ευαισθησία σε επιθέσεις από παράσιτα. Οι πατάτες είναι ευαίσθητες στη θρεπτική αξία του εδάφους, ενώ σε φτωχές λοβούς η απόδοση μειώνεται σημαντικά.
Χαρακτηριστικά
- οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, βάρους από 100 έως 150 γραμμάρια.
- στρογγυλό ωοειδές σχήμα.
- οι κόνδυλοι είναι ομοιόμορφοι, καθαροί, χωρίς λεκάνες και λακκούβες.
- φλούδα σκούρο μπλε με μωβ απόχρωση, ομοιόμορφα χρωματιστό, μέτρια λεπτό, λεία?
- Τα μάτια είναι επιφανειακά, ρηχά, λίγα.
- ο πολτός στην κοπή είναι λευκός ή κρέμας.
- υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, που κυμαίνεται από 16 έως 20%.
- υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, πολύτιμα αμινοξέα.
Οι πατάτες έχουν εξαιρετική γεύση: πολύ φωτεινή, πλούσια, αλλά ταυτόχρονα απαλή. Οι κόνδυλοι δεν είναι ξηροί και δεν ποτίζονται, μετά το μαγείρεμα, γίνονται εύθρυπες και κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα.
Όταν η κοπή και το βρασμό πατάτες δεν σκουραίνουν, διατηρώντας ένα ευχάριστο χρώμα κρέμας. Οι κόνδυλοι μπορούν να βράσουν, να μαγειρευτούν, να μαγειρευτούν, να φτιάξουν ένα μύλο αέρα. Για την παρασκευή φέτας, οι γαλλικές πατάτες δεν είναι κατάλληλες.
Στον παρακάτω πίνακα μπορείτε να δείτε το περιεχόμενο αμύλου διαφορετικών ποικιλιών:
Όνομα βαθμού | Περιεκτικότητα σε άμυλο |
Το δοχείο | 12-15% |
Svitanok Κίεβο | 18-19% |
Cheri | 11-15% |
Άρτεμις | 13-16% |
Τοσκάνη | 12-14% |
Yanka | 13-18% |
Lilac ομίχλη | 14-17% |
Ανοικτό έργο | 14-16% |
Desiree | 13-21% |
Santana | 13-17% |
Μπορείτε να δείτε τους καρπούς της πατάτας "Smuglyanka" στη φωτογραφία:
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Για φύτευση επιλέξτε αρκετά γερή πατάτα με έντονα χαρακτηριστικά ποικιλίας. Μια τέτοια επιλογή εξασφαλίζει υψηλές αποδόσεις, οι κόνδυλοι θα είναι τόσο φωτεινοί και μεγάλοι. Συνιστάται να επισημαίνονται θάμνοι κατάλληλοι για σπόρους ακόμη και κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας και να αποθηκεύονται ξεχωριστά οι συλλεγμένες σπόροι γεωμήλων.
Οι κόνδυλοι απομονώνονται, επεξεργάζονται με διεγερτικό ανάπτυξης, ξηραίνονται. Αυτό ακολουθείται από βλάστηση στο φως ή σε υγρό πριονίδι. Δεν συνιστάται η κοπή κονδύλων πριν από τη φύτευση.
Ποικιλία Το Darkie προτιμά τα ελαφρά εδάφη με βάση την άμμο ή το μαύρο χώμα. Το χώμα πρέπει να χαλαρωθεί προσεκτικά, να επιλέξετε από αυτό τα υπολείμματα των φυτών και άλλες εξωτερικές εγκλείσεις. Είναι προτιμότερο να φυτέψετε τις πατάτες στα χωράφια που κατέλαβαν τα όσπρια, τα καρότα, το λάχανο, τα ραπανάκια. Τα μέρη αλλάζουν κάθε 2-3 χρόνια. Μια τέτοια τεχνική είναι μια καλή πρόληψη ενάντια στα έντομα, τις ασθένειες και τον εκφυλισμό των κονδύλων.
Οι κόνδυλοι φυτεύονται καλύτερα στα πηγάδια, που βρίσκονται σε απόσταση 30-35 cm το ένα από το άλλο. Βάθος - όχι περισσότερο από 10 cm, απαιτούνται ευρείες κλίτος. Ξύλο τέφρα ή χούμο εξαπλώνεται έξω από τις τρύπες. Κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης θα πρέπει να βάζετε 1-2 φορέςσχηματίζοντας κορυφές των θάμνων. Απαιτείται συχνός βομβαρδισμός ή πολτοποίηση με άχυρο.
Σε ξηρό καλοκαίρι, οι πατάτες πρέπει να ποτίζονται, συνιστάται ενυδάτωση εν στάσει ή ψεκασμός. Η αύξηση της απόδοσης θα βοηθήσει στην εισαγωγή πλήρων ορυκτών συμπλεγμάτων ή οργανικών ουσιών.
Είναι σημαντικό: Η φύτευση με λίπανση δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2 φορές, η περίσσεια του επίδεσμου θα προκαλέσει τη συσσώρευση νιτρικών αλάτων στις ρίζες.Μια εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή, κόβονται ολόκληρες οι κορυφές των θάμνων · οι κόνδυλοι θα είναι μεγαλύτεροι, πιο υγιείς και πιο νόστιμοι.
Η συγκομιδή ξηραίνεται στα σύνορα ή κάτω από ένα θόλο, ταξινομείται και στη συνέχεια αφαιρείται για αποθήκευση. Οι κόνδυλοι που προορίζονται για πώληση μπορούν να συσκευάζονται απευθείας στο πεδίο.
Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε πολλές χρήσιμες πληροφορίες για την αποθήκευση των πατατών: χρόνος, θερμοκρασία, πιθανά προβλήματα. Και επίσης πώς να αποθηκεύετε ρίζες το χειμώνα, στο μπαλκόνι, σε συρτάρια, στο ψυγείο, σε αποφλοιωμένη μορφή.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες των Solanaceae: καρκίνο πατάτας, χρυσαφί νηματώδης σχηματισμός κύστεων, κοινή ρωγμή, διάφοροι ιοί: Fusarium, Alternaria, Verticillus.
Υπό δυσμενείς συνθήκες, είναι πιθανό να μολυνθεί η φυτοφόρτωση με κονδύλους ή φύλλα. Για την πρόληψη της καθυστερημένης χελώνας, η φύτευση ψεκάζεται εκτενώς με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Από τη ρίζα της σήψης ή του μαύρου σκνιά, οι θάμνοι θα αποθηκευτούν με το στρώμα του εδάφους με χορτοσυλλεμένο χόρτο.
Όπως και άλλες σκούρες ποικιλίες, η Smuglyanka προσελκύει παράσιτα. Οι εκφορτώσεις απειλούνται από τα σκαθάρια του Κολοράντο, τα συρματόσχοινα και το Medvedki. Περιοδικός ψεκασμός με εντομοκτόνα, προεπεξεργασία του εδάφους και των κονδύλων πριν από τη φύτευση βοήθειας.
Στο αγώνα κατά του σκαθάρι γεωμήλων του Κολοράντο θα βοηθήσει χημικά: Aktara, Corado, Regent, Διοικητής, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, ταμπού.
Διαβάστε όλα σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους των μυκητοκτόνων, των ζιζανιοκτόνων και των εντομοκτόνων σε χρήσιμα άρθρα στον ιστότοπό μας.
Πατάτες "Darkie" - νεαρή, αλλά πολύ ελπιδοφόρα ποικιλία, η οποία θεωρείται το αστέρι της ουκρανικής επιλογής. Είναι μπροστά από τους ανταγωνιστές όσον αφορά την απόδοση, τη γεύση, την αντοχή στις ασθένειες, την εμπορική ποιότητα των κονδύλων. Οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν σε βιομηχανικά χωράφια ή σε ατομικούς κήπους, είναι απολύτως οικουμενικό.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι καλλιέργειας πατάτας - από το πρότυπο μέχρι το πιο εξωτικό. Παρουσιάζουμε την προσοχή σας στα άρθρα σχετικά με την ολλανδική τεχνολογία, για τον τρόπο καλλιέργειας πατάτας από σπόρους, με άχυρο, σε σάκους και βαρέλια, σε κουτιά ή κουτιά χωρίς πυθμένα.
Σας προσφέρουμε και άλλες ποικιλίες πατάτας με διαφορετικούς όρους ωρίμανσης:
Καθυστερημένη ωρίμανση | Μεσαία νωρίς | Μέσα αργά |
Πικάσο | Μαύρο Πρίγκιπα | Γαλάζια |
Ιβάν ντα Μαρίνα | Nevsky | Lorch |
Rocco | Αγαπητοί | Ryabinushka |
Slavyanka | Κύριος των εκτάσεων | Nevsky |
Ακτινίδια | Ramos | Κουράγιο |
Καρδινάλιος | Taisiya | Ομορφιά |
Αστερίξ | Lapot | Μιλάτι | Nikulinsky | Caprice | Vector | Δελφίνι | Svitanok Κίεβο | Η οικοδέσποινα | Sifra | Ζελέ | Ramona |