Η σουηδική εταιρεία IKEA θα καλλιεργήσει μαρούλια και άλλα λαχανικά στα σουπερμάρκετ

Αυτό ανακοινώθηκε από τον Jonas Carlehead, Διευθυντή Ανάπτυξης Δικτύων της IKEA στη Σουηδία.

Η Bonbio και η IKEA θα καλλιεργούν μαρούλι σε δύο καταστήματα του ΙΚΕΑ στο Malmö και στο Helsingborg, όπου η Bonbio θα ανακυκλώνει τα απόβλητα παραγωγής, δηλαδή το CO2, σε ηλεκτρική ενέργεια.

Τα φυτά στο κατάστημα θα καλλιεργούνται υδροπονικά, δηλαδή στο νερό. Ο φωτισμός, η θερμότητα, η προμήθεια λιπασμάτων για τα φυτά και η θερμοκρασία - θα ελέγξει το Bonbio, το οποίο θα επιτρέψει την καλλιέργεια λαχανικών και φρούτων στο σούπερ μάρκετ σχεδόν όλο το χρόνο.