Λευκορωσική ομορφιά - περιγραφή μιας νόστιμης και γόνιμης ποικιλίας πατάτας "Yanka"

Οι πατάτες της Λευκορωσίας θεωρούνται το πραγματικό πρότυπο ποιότητας και γεύσης.

Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι νέες ποικιλίες απολαμβάνουν την προσοχή των κηπουρών και των αγροτών, καλλιεργούνται τόσο για δικές τους ανάγκες όσο και ως μέρος της επιχείρησής τους.

Μεταξύ αυτών των πολλά υποσχόμενων νέων προϊόντων είναι η Γιάνκα, μια γόνιμη, νόστιμη και εύκολη στη φροντίδα ποικιλία. Σε αυτό το άρθρο θα σας το πούμε λεπτομερώς - την περιγραφή, τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, τα χαρακτηριστικά και την τάση για ασθένειες.

Προέλευση

Πατάτα ποικιλία Yanka που εκτρέφονται από τους λευκορώσους κτηνοτρόφους. Ο δημιουργός είναι το Λευκορωσικό Κέντρο Φυτικής και Φυτικής Καλλιέργειας. Ο βαθμός εισάγεται στο Κράτος Μητρώου της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2012. Η πατάτα είναι ζώνη για τις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές. Συνιστάται για καλλιέργεια σε βιομηχανικούς χώρους και αγροκτήματα, η καλλιέργεια σε προσωπικούς κήπους είναι δυνατή. Συγκομιδή καλά αποθηκευμένη, κατάλληλη για μεταφορά. Οι ομαλοί, τακτοποιημένοι κόνδυλοι είναι ιδανικοί για πώληση, μπορούν να συσκευαστούν απευθείας στον αγρό.

Πατάτα "Yanka": περιγραφή της ποικιλίας και των φωτογραφιών

Yanka - ποικιλία πινάκων μέσης περιόδου. Η παραγωγικότητα είναι καλή, εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας και την περιοχή. 195 έως 315 κεντριές επιλεγμένων πατατών συλλέγονται από 1 εκτάριο. Η μέγιστη απόδοση καθορίζεται σε 360 centres ανά εκτάριο.

Ο πίνακας παρουσιάζει στοιχεία για τις αποδόσεις άλλων πολύ πρώιμων ειδών πατάτας:

Οι συλλεγμένοι κόνδυλοι διατηρούνται καλά, διατηρώντας την ποιότητα φτάνοντας το 96%. Διαβάστε περισσότερα για το χρόνο και τη θερμοκρασία αποθήκευσης των πατατών, για πιθανά προβλήματα. Και επίσης για την αποθήκευση των ριζών καλλιέργειας το χειμώνα, στο μπαλκόνι, στο ψυγείο, σε συρτάρια και σε αποφλοιωμένη μορφή.

Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, όρθιος, με συγκρατημένα κλαδιά. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό πράσινο, με ελαφρώς κυματιστές ακμές. Η κορώνα είναι συμπαγής, συναρμολογείται από μεγάλα ανοιχτό μωβ, γρήγορα ρίπτοντας λουλούδια. Τα μούρα είναι σπάνια δεμένα. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, 8-12 επιλεγμένοι κόνδυλοι σχηματίζονται κάτω από κάθε θάμνο.. Λίγα πράγματα και άσχημο λαχανικό ρίζας λίγο.

Κάτω από τον πίνακα μπορείτε να δείτε τα συγκριτικά χαρακτηριστικά του βάρους των κονδύλων των κονδύλων και τη διατήρησή τους σε άλλες ποικιλίες:

Οι πατάτες καλλιεργούνται σε οποιοδήποτε έδαφος, οι θάμνοι ανέχονται μικρές ξηρασίες ή σταγόνες θερμοκρασίας. Η ποικιλία ανταποκρίνεται στην επικάλυψη, με την εφαρμογή σύνθετων ανόργανων λιπασμάτων, η απόδοση αυξάνεται σημαντικά.

Η χολή είναι απαραίτητη με το σχηματισμό υψηλών κορυφογραμμών και την καταστροφή των ζιζανίων. Σε συνθήκες ζεστού καλοκαιριού συνιστάται πότισμα.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Μεταξύ των κυριότερων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας:

• εξαιρετική γεύση των ριζών καλλιέργειες?
• καλή απόδοση. οι συλλεγμένοι κόνδυλοι αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• ρίζα λαχανικά είναι ομαλή, όμορφη, κατάλληλο για πώληση?
• το υλικό των σπόρων δεν είναι επιρρεπές σε εκφυλισμό.
• οι πατάτες δεν είναι κατεστραμμένες κατά την εκσκαφή.
• πιθανή φύτευση σε οποιοδήποτε έδαφος ·
• την ανοχή για τις ιδιοτροπίες του καιρού.

Για να δευτερεύουσες ατέλειες μπορεί να αποδοθεί ευαισθησία σε ορισμένες ασθένειες.

Χαρακτηριστικά της ρίζας

Η ποικιλία πατάτας "Yanka" έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, βάρους από 80 έως 110 γραμ.
• στρογγυλό-ωοειδές ή ωοειδές σχήμα.
• οι κόνδυλοι είναι ομαλοί, τακτοποιημένοι.
• η φλούδα είναι κίτρινη, ομοιόμορφη, μέτρια λεπτή, ασθενώς δίκτυο.
• μάτια επιφανειακά, λίγα, μεσαία βάθος, μη βαμμένα.
• ο πολτός στην κοπή είναι κρεμώδης ή ανοικτό κίτρινο.
• η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι μέτρια, κυμαινόμενη από 14,8 έως 15,4%.
• υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, πολύτιμα αμινοξέα.

Η πατάτα έχει μια ευχάριστη πλούσια γεύση. Η μέτρια περιεκτικότητα σε άμυλο δεν επιτρέπει στους κονδύλους να σκουραίνουν κατά τη διάρκεια της κοπής και του μαγειρέματος, οι ρίζες δεν βράζουν μαλακά, αλλά γίνονται εύθρυπτα, όχι σκληρά. Οι κόνδυλοι μπορούν να βράσουν, τηγανισμένοι, γεμισμένοι, ψημένοι. Σε βιομηχανικές συνθήκες, τα τσιπς πατάτας παράγουν εξαιρετικά τσιπς, κατεψυγμένα μίγματα ή αποξηραμένες πατάτες.

Διαβάστε επίσης και για άλλες ιδιότητες των πατατών.

Γιατί είναι επικίνδυνη η σολανίνη, ποια είναι η χρήση και βλάβη των ακατέργαστων πατατών, είναι δυνατόν να πίνετε το χυμό της και να τρώτε βλαστούς και γιατί το κάνετε.

Μπορείτε να δείτε την εμφάνιση της πατάτας Yanka στη φωτογραφία:

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Όσον αφορά την αγροτεχνολογία, αυτή η πατάτα συμβιβάζεται με οποιαδήποτε εδάφη, αλλά προτιμά ένα ελαφρώς γόνιμο έδαφος. Η παραγωγικότητα αυξάνεται με μέτρια εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων. Συμπλέγματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο πρέπει να αποφεύγονται, συμβάλλουν στην άφθονη ανάπτυξη των κορυφών σε βάρος των κονδύλων.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο τροφοδότησης με πατάτες, πότε και πώς να εφαρμόσετε λίπασμα, πώς να το κάνετε κατά τη φύτευση.

Η προσγείωση αρχίζει το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐουόταν το έδαφος είναι εντελώς ζεστό. Σε θερμότερες περιοχές, οι φυτικοί κόνδυλοι νωρίς.

Πριν από τη φύτευση, το χώμα χαλαρώνεται προσεκτικά, επιλέγονται από αυτά υπολείμματα φυτών, τα οποία μπορούν να αποτελέσουν έδαφος αναπαραγωγής για βακτήρια και προνύμφες εντόμων. Για μεγαλύτερη ασφάλεια, το έδαφος μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με απολυμαντικά και εφαρμοσμένο αχυρόστρωμα.

Οι εκφορτώσεις πρέπει να αλλάζονται κάθε τρία χρόνια για να αποφευχθεί η μόλυνση. Είναι καλύτερο να φυτέψετε πατάτες σε γη που κατέλαβε οσπριοειδή, λάχανο, καρότα και βότανα λιβάδι.

Κόνδυλοι προσγειώθηκε με βάθος 10 cm, η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 30-35 εκ. Έχει απομείνει πλάτος μεταξύ των γραμμών 70 εκ. Ο χυμός και η ξυλεία τέφρας μπορούν να αποσυντεθούν από τρύπες.που αυξάνει τη θρεπτική αξία του εδάφους.

Κατά τη διάρκεια της φύτευσης εποχή 2-3 φορές spud, που σχηματίζουν ψηλές κορυφογραμμές πάνω από τους θάμνους. Πότισμα συνιστάται, καθώς και μια ενιαία εφαρμογή λιπασμάτων. 10 ημέρες πριν τη συγκομιδή, οι θάμνοι μπορούν να ψεκαστούν με ένα υδατικό διάλυμα υπερφωσφορικού. Η λιπασματοποίηση του φυλλώματος επιτρέπει την αύξηση του βάρους των κονδύλων, χωρίς να τους επιτρέπεται να συσσωρεύουν νιτρικά άλατα.

Οι κόνδυλοι έχουν μια λεπτή, αλλά ισχυρή φλούδα, η οποία δεν έχει υποστεί ζημιά κατά την εκσκαφή. Για βιομηχανική καλλιέργεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνδυασμούς με άμεση ή πλευρική λαβή. Οι συγκομιδές πατάτες ταξινομούνται και ξηραίνονται στα σύνορα ή κάτω από ένα θόλο. Οι πατάτες προς πώληση μπορούν να συσκευάζονται απευθείας στο πεδίο.

Σας προσφέρουμε μερικά πιο ενδιαφέροντα υλικά για την καλλιέργεια πατάτας. Την ολλανδική τεχνολογία, τη συγκομιδή χωρίς το ξεσκόνισμα και την εκκόλαψη, την καλλιέργεια πρώιμων ποικιλιών, καθώς και τη συγκομιδή από σπόρους, με άχυρο, σε βαρέλια, σε κιβώτια, σε σάκους.

Ασθένειες και παράσιτα

Καρκίνος πατάτων

Συνιστώμενη επεξεργασία των κονδύλων πριν από τη φύτευση, χύνοντας το έδαφος με απολυμαντικά. Για την πρόληψη της όψιμης χλοοτάπητας, η φύτευση ψεκάζεται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Διαβάστε επίσης για Alternaria, Fusarium, Verticillium wilt.

Όσον αφορά τα παράσιτα των εντόμων, η πατάτα απειλείται συχνότερα από τα σκαθάρια του Κολοράντο, τα συρματόσχοινα, τις αρκούδες και τους σκώρους της πατάτας.

Στον αγώνα εναντίον τους θα βοηθήσουν ειδικά φάρμακα και αποδεδειγμένα με τα χρόνια λαϊκές μεθόδους. Και μπορείτε να διαβάσετε για κάθε ένα από αυτά λεπτομερώς στα άρθρα της ιστοσελίδας μας:

1. Ο αγώνας κατά του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο και των προνυμφών του: λαϊκές θεραπείες και βιομηχανικές χημικές ουσίες.
   • Aktara.
   • Regent
   • Corado.
   • Prestige.
2. Πώς να απαλλαγείτε από το wireworm στον κήπο.
3. Χημικές ουσίες κατά του σκώρου πατάτας: μέρος 1 και μέρος 2.
4. Αγωνιζόμαστε με την Medvedka χρησιμοποιώντας μεθόδους χημείας ή λαϊκής τέχνης.

Πατάτες "Yanka" - πολύ ελπιδοφόρα ποικιλία, μη επιρρεπή σε εκφυλισμό. Οι θάμνοι δεν αρρωσταίνουν, ανεχτούν τις μικρές αλλαγές του καιρού. Οι πατάτες γίνονται νόστιμες, είναι ιδανικές για μαγειρικά πειράματα. Η συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να πωληθεί ακόμη και λίγους μήνες μετά τη συγκομιδή.

Προτείνουμε επίσης να εξοικειωθείτε με ποικιλίες πατάτας που έχουν διαφορετικούς όρους ωρίμανσης: