Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τη δίαιτα, αφού όλες οι ουσίες που απορροφώνται στη διαδικασία της πέψης μεταφέρονται στο γάλα μιας μητέρας που θηλάζει. Τα γεύματα πρέπει να είναι ισορροπημένα. Η έλλειψη ορισμένων βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων μπορεί να οδηγήσει σε βιταμίνηση των βρεφών, ενώ η υπερβολική κατανάλωση συχνά οδηγεί σε αλλεργίες.
Τα λαχανικά και τα φρούτα με κόκκινο χρώμα περιορίζονται στη δίαιτα μιας μητέρας που θηλάζει, δεδομένου ότι τα προϊόντα αυτά περιέχουν αλλεργιογόνα που ορισμένα νεογνά είναι ευαίσθητα. Μπορείτε μόνο να ελέγξετε πόσο πειραματικά το παιδί είναι επιρρεπές σε αλλεργίες, χρησιμοποιώντας αλλεργιογόνα τρόφιμα στη διατροφή με προσοχή.
Πορτοκαλί καλλιέργεια ρίζας ως παράγοντας κινδύνου για HB
Η σοδειά ρίζας είναι πλούσια σε βιταμίνες, για παράδειγμα, περιέχει:
- βιταμίνες C, Β1, Β2,
- νικοτινικό οξύ, παντοθενικό οξύ,
- άλατα μαγνησίου, ασβεστίου, νατρίου, μαγγανίου, φωσφόρου.
Επίσης, ο καρπός είναι πλούσιος σε βιολογικά δραστικές ουσίες, εκ των οποίων η καροτίνη είναι υπεύθυνη για τη χαρακτηριστική πορτοκαλί χρωστική ουσία. Και δεδομένου ότι περιέχει μια μέγιστη ποσότητα στα καρότα (τέσσερις φορές περισσότερο από μια ντομάτα), η περίσσεια αυτής της ουσίας επηρεάζει αρνητικά την υγεία της μητέρας και του μωρού. Οι συνέπειες της υπερδοσολογίας είναι οι αλλεργίες και η καρωτεϊναιμία.
Τα οφέλη και οι βλάβες του προϊόντος
Η τακτική κατανάλωση φρέσκων καρότων έχει γενική τονωτική επίδραση στο σώμα., ιδιαίτερα ωφέλιμη για ισορροπία νερού-αλατιού, μεταβολισμό, εξάλειψη τοξινών, σκωριών και καρκινογόνων, αυξημένη ανοσία, αναγεννητικές ικανότητες των κυττάρων του δέρματος. Για τις θηλάζουσες μητέρες τονίζεται η γαλακτογονική ιδιότητα των καρότων: το λαχανικό ρίζας διεγείρει την παραγωγή μητρικού γάλακτος.
Τα καρότα είναι ιδιαιτέρως χρήσιμη ουσία χρωστική ουσία. Το βήτα καροτένιο έχει μια συνολική επίδραση στο σώμα.
- Ασυλία. Λόγω των ανοσοδιεγερτικών και επούλωσης τραυμάτων, αποτελεί προληπτικό μέτρο κατά των καρκινικών παθήσεων. Παρουσία τέτοιων ασθενειών επιβραδύνει σημαντικά τη διαίρεση των κυττάρων όγκου.
- Καρδιαγγειακό σύστημα. Μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, αποκαθιστά την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και την ακεραιότητα των τριχοειδών αγγείων. Λόγω αυτού, η κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο διεγείρεται, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και εμποδίζει την εμφάνιση κιρσών. Κανονικοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
- Πέψη. Αφαιρεί βλαβερές ουσίες από το σώμα, βοηθά στην περισταλτική, αποκαθιστά την εντερική μικροχλωρίδα.
- Όραμα. Βελτιώνει την οπτική οξύτητα, αποτρέπει τις ασθένειες των ματιών, αποτρέπει τη θόλωση του κερατοειδούς. Παρουσία γλαυκώματος ή καταρράκτη, επιβραδύνει την ανάπτυξή τους.
- Σύστημα οστών. Η κερατίνη ενισχύει τον οστικό ιστό, αποτρέπει τις ασθένειες που σχετίζονται με την αραίωση των οστών.
- Κοσμητολογία. Απαραίτητο για την αποκατάσταση της υγείας των μαλλιών και του δέρματος. Το βήτα-καροτένιο εμπλέκεται στην αναγέννηση του δέρματος και στην προστασία από τις επιβλαβείς επιδράσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας. Είναι επίσης χρήσιμο για δόντια και ούλα, αποτρέπει φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης και ενισχύει το σμάλτο. Η συμμετοχή στον μεταβολισμό των υδατανθράκων θα βοηθήσει να διατηρηθεί το σχήμα σε σχήμα, εμποδίζοντας την εναπόθεση περίσσειας λίπους.
- Παραγωγή βιταμίνης Α. Η λήψη του βήτα-καροτίνης είναι το πρώτο βήμα στη λήψη βιταμίνης Α, επειδή αυτή η ουσία ονομάζεται προβιταμίνη, ο πρόδρομος. Εάν είναι απαραίτητο, το σώμα επεξεργάζεται σε βιταμίνη Α. Η τακτική εισδοχή του στο σώμα είναι ζωτικής σημασίας, αφού αυτή η προβιταμίνη βρίσκεται μόνο σε φυτικούς ιστούς, το ίδιο το σώμα δεν μπορεί να το συνθέσει.
Το βήτα-καροτένιο (προβιταμίνη Α) και η ρετινόλη (βιταμίνη Α) είναι δύο διαφορετικές ουσίες!
Οι αντενδείξεις για τη χρήση βήτα-καροτίνης, σε αντίθεση με τη ρετινόλη, δεν υπάρχουν, επειδή η υπερβολική δόση προβιταμίνης Α είναι αδύνατη. Κατά τη διαδικασία επεξεργασίας των 13 μορίων βήτα-καροτίνης 12 θα κατευθυνθεί προς τη στοχευόμενη χρήση και μόνο ένα θα εναποτεθεί στο ήπαρ και στο λιπαρό στρώμα της επιδερμίδας για μεταγενέστερη μετατροπή.
Αλλά η ταυτόχρονη λήψη επαρκούς ποσότητας προϊόντων που περιέχουν β-καροτένιο και συνθετικής βιταμίνης Α μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες υπερδοσολογίας. Ανάμεσά τους είναι οι θετικές ιδιότητες που έφεραν στο σημάδι μείον. Αυτό είναι εύθραυστα οστά, ξηρότητα και ερεθισμός του δέρματος, τριχόπτωση, εξασθένηση των δοντιών.
Ο μεγαλύτερος κίνδυνος υπερδοσολογίας ρετινόλης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς η ρετινόλη, που εμπλέκεται σε στενή αλληλεπίδραση με πρωτεΐνες DNA, διαταράσσει την αλληλουχία τους, οδηγώντας σε αποβολές και μη αναστρέψιμες γενετικές μεταβολές στο έμβρυο.
Αντενδείξεις
Και όμως υπάρχει μια ομάδα κινδύνου που περιορίζεται στη χρήση αυτής της μεγάλης θεραπευτικής ρίζας:
- Αυτό περιλαμβάνει τους καπνιστές, επειδή σε συνδυασμό με τη νικοτίνη, το βήτα-καροτένιο που μεταποιείται σε βιταμίνη Α αποτελεί άμεση απειλή καρκίνου του πνεύμονα.
- Πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την περίοδο του οξέος γαστρικού έλκους και του έλκους του δωδεκαδακτύλου.
- Επίσης, τα καρότα αντενδείκνυνται για άτομα με ατομική δυσανεξία.
Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να τρώει ένα ωμό, βρασμένο και ψημένο καρότο;
Ο περιορισμός της διατροφής κατά τη διάρκεια της γαλουχίας είναι μια τυποποιημένη ιατρική πρακτική που βασίζεται στον εντοπισμό της ευαισθησίας του νεογνού σε διάφορα τρόφιμα. Εάν είναι δυνατόν, τα αλλεργιογόνα προϊόντα αποκλείονται ή περιορίζονται, μεταξύ των οποίων και το καρότο λόγω της υψηλής χρωματισμού του.
Είναι δυνατόν να φάτε τα καρότα τους πρώτους μήνες του ΗΒ; Η καλλιέργεια των ριζών πρέπει να εισάγεται στα τρόφιμα της μητέρας σταδιακά και σε μικρές δόσεις.ειδικά τον πρώτο μήνα μετά τη γέννηση. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να μην καταναλώνουν περισσότερα από 250-300 γραμμάρια καρότα την ημέρα, αυτό θα είναι αρκετό για να πάρει το απαραίτητο τμήμα των βιταμινών και αυτό το ποσό δεν είναι κρίσιμο για την εμφάνιση αλλεργιών. Τα ακατέργαστα καρότα βρίσκονται στη διατροφή όχι νωρίτερα από έξι μήνες από την ημερομηνία παράδοσης.
Το βήτα-καροτένιο αναφέρεται σε λιποδιαλυτές και θερμοανθεκτικές ουσίες. Όταν προστίθεται στα καρότα λίπος όπως ξινή κρέμα και φυτικό έλαιο, θα απορροφηθεί καλύτερα. Με τη θερμική επεξεργασία - μαγείρεμα ή τηγάνισμα - το ποσό της θα μειωθεί.
Η κατανάλωση βρασμένων καρότων με τη μορφή ενός επιτραπέζιου πιάτου επιτρέπεται από τις πρώτες ημέρες του θηλασμού. Εάν το καρότο είναι στραγγισμένο, το όριο των τριακόσια γραμμαρίων είναι έγκυρο.
Οι μητέρες στον πρώτο μήνα της σίτισης πρέπει να εγκαταλείψουν εντελώς τον καρότο. Εκτός από τον κορεσμό βήτα-καροτένιου, το ποτό αυτό είναι πλούσιο σε ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι επίσης αλλεργιογόνο.
Συνέπειες από πλεονασμό και έλλειψη βήτα-καροτίνης και βιταμίνης Α
Με μια σταθερή κατανάλωση καρότων περισσότερο από το κανονικό, το σώμα της μητέρας είναι κορεσμένο με β-καροτένιο. Σε αυτή την περίπτωση, η χρώση του δέρματος διαταράσσεται και εμφανίζεται υπεραρωτεμία. Αυτή η ασθένεια δεν είναι επικίνδυνη και μη μολυσματική. Τα συμπτώματα υπερδοσολογίας βήτα-καροτίνης - κιτρίνισμα του δέρματος, ειδικά γύρω από τις παλάμες, τους αγκώνες και τα πόδια. Οι ενδείξεις είναι παρόμοιες με τον ίκτερο, την ηπατίτιδα Α, εάν είναι διαθέσιμες, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για τη διάγνωση.
Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Α, που παράγεται από βήτα-καροτίνη, χαρακτηρίζεται από τη «νυχτερινή τύφλωση» της μητέρας, την επιδείνωση της ποιότητας της όρασης κατά τη διάρκεια του λυκόφωτος και τις βραδινές ώρες. Από τους δείκτες μπορούν επίσης να διακριθούν με εύθραυστα νύχια και μαλλιά, ξηρό δέρμα. Για ένα παιδί, η έλλειψη βήτα-καροτίνης και ρετινόλης είναι πολύ πιο επικίνδυνη και εκφράζεται σε επιβράδυνση της ανάπτυξης. Εάν η βήτα-καροτίνη λείπει από το μητρικό γάλα, θα είναι δύσκολο στο μέλλον να το γεμίσετε στο σώμα του μωρού.
Κατά την περίοδο της σίτισης με τη συνέχιση του θηλασμού καρότα με τη μορφή του πουρέ εισάγεται στη διατροφή όχι νωρίτερα από τον έβδομο μήνα, δηλαδή μετά την εισαγωγή του μήλου. Ο ριζικός χυμός εισάγεται λίγο αργότερα, αραιώνεται σε αναλογία ενός προς ένα με βραστό νερό. Ο ρυθμός βιταμίνης Α για παιδιά έως έξι μηνών - 400 mg., Σε ηλικία από επτά έως δώδεκα - 500 mg. Με αύξηση της παραμέτρου πάνω από 600 mkg. η ρετινόλη καθίσταται τοξική για το μωρό.
Φρέσκες συνταγές λαχανικών
Εκτός από τα βραστά και καβουρδισμένα καρότα, οι διατροφολόγοι προτείνουν την εισαγωγή σαλάτας λαχανικών και λαχανικών από το δεύτερο μεσημέρι της ζωής ενός μωρού.
Θρεπτικό κοκτέιλ
Συστατικά:
- 1 μεγάλο καρότο.
- 1 μπανάνα (όχι υπερβολική);
- 1 πράσινο μήλο.
Μαγειρεύοντας και πίνοντας:
- Apple προ-ξεφλουδισμένα.
- Τα φρούτα και τα λαχανικά κόβονται και αναμειγνύονται σε ένα μπλέντερ, αν είναι απαραίτητο, προσθέστε 100 ml. νερό. ή πόσιμο γιαούρτι.
Φωτεινή σαλάτα
Συστατικά:
- 2 καρότα;
- 1 πράσινο μήλο.
- 2 αγγούρια.
- 1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο.
Μαγειρεύοντας και πίνοντας:
- Προκαθαρίστε το μήλο.
- Στρώνουμε τα καρότα και τα μήλα και κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές φέτες.
- Ντύστε τη σαλάτα με ελαιόλαδο.
Τέτοια πιάτα για τη μαμά αντικαθιστούν τέλεια το απογευματινό τσάι και δεν θα προκαλέσουν αλλεργίες και εντερικές διαταραχές του παιδιού.
Αλλεργίες σε ένα παιδί - πώς να εκδηλωθεί και τι να κάνει;
Σε λάθος χρήση της ρίζας μαμά λαχανικών ή λάθος εισαγωγή σε ένα συμπλήρωμα μια αλλεργική διάθεση μπορεί να συμβεί σε ένα μωρό. Τα συμπτώματά του είναι:
- ερυθρότητα του δέρματος.
- κόκκινες υδατώδεις εκρήξεις που εντοπίζονται στα μάγουλα του βρέφους.
- φλεγμονή γύρω από τα μάτια, επιπεφυκίτιδα.
- πρήξιμο των ούλων.
Στο πρώτο σημάδι, ένα πιθανό αλλεργιογόνο πρέπει να αφαιρεθεί από τη διατροφή για να αποφευχθεί η εμφάνιση αναφυλακτικού σοκ και να συμβουλευτεί κάποιον γιατρό. Μετά τον έλεγχο, ο αλλεργιολόγος θα εντοπίσει την αιτία της νόσου και θα συνταγογραφήσει φάρμακα.
Τρώγοντας καρότα χρησιμεύει για την πρόληψη ασθενειών του ανοσοποιητικού, πεπτικού, καρδιαγγειακών συστημάτων, η παρουσία της στη διατροφή είναι αναγκαστικά εντός αποδεκτών ορίων. Όταν ο θηλασμός δεν πρέπει να εγκαταλείψει τη ρίζα. Η προσαρμογή της διατροφής μιας μητέρας που θηλάζει θα βοηθήσει στην αποφυγή της υπερβολικής δόσης και των αλλεργιών.
