Τα καρότα που ανήκουν στην ποικιλία του Άμστερνταμ είναι πολύ δημοφιλή σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.
Έχει υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση, και η καλλιέργειά του είναι δυνατή ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς.
Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας, τα υπέρ και τα κατά της, καθώς και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της αποθήκευσης θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο. Επίσης εδώ θα μάθετε για ποιες ασθένειες είναι τόσο επιρρεπή η καλλιέργεια ρίζας και ποια προβλήματα μπορεί να αντιμετωπίσουν οι κηπουροί που αναπτύσσουν τα καρότα αυτής της ποικιλίας.
Ποια είναι η διαφορά από άλλα είδη;
Σε σύγκριση με άλλα είδη, το καρότο "Άμστερνταμ" έχει διάφορα χαρακτηριστικά:
- γλυκιά και πολύ λεπτή γεύση.
- ετησίως δίνει μια σταθερά υψηλή ποσότητα συγκομιδής?
- χρησιμοποιείται ευρέως για μαγείρεμα διατροφής.
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας
Μεταξύ των κυριότερων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας σημειώστε τα ακόλουθα:
- σταθερή απόδοση.
- πρόωρη ωρίμανση.
- αντοχή σε ρωγμές των φρούτων και tsvetushnosti.
Δεν υπήρχαν σημαντικές ελλείψεις στην ποικιλία.
Λεπτομερής περιγραφή και περιγραφή
Η ποικιλία καρότου του Άμστερνταμ διαφέρει σημαντικά από πολλές ποικιλίες της παρουσιαζόμενης καλλιέργειας, γεγονός που επιβεβαιώνεται από ορισμένα χαρακτηριστικά.
- Εμφάνιση. Η ρίζα έχει τη σωστή κυλινδρική μορφή. Η φλούδα είναι πλούσια σε πορτοκάλι. Η σάρκα είναι ζουμερή, ξεχωρίζει για το πλούσιο άρωμά της και την γλυκιά γεύση της. Ο πυρήνας είναι λαμπερό πορτοκαλί. Σε μήκος, τα φρούτα φτάνουν από 14 έως 20 cm. Με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία, οι ρίζες δεν παραμορφώνονται και δεν σπάζουν.
- Τι είδους είναι; Η καλλιέργεια θεωρείται νωρίς ωρίμανση · συνεπώς, ήδη 3 μήνες μετά τη φύτευση, οι πρώτοι καρποί μπορούν να συγκομιστούν.
- Ποσότητα φρουκτόζης και βήτα καροτένιο. Η περιεκτικότητα σε β-καροτένιο στα λαχανικά ρίζας είναι 13-15%. Η ποσότητα φρουκτόζης είναι 6-8%.
- Χρόνος σποράςΠροτιμώμενη πρώιμη σπορά των σπόρων. Ο βέλτιστος χρόνος είναι η αρχή του Μαρτίου.
- Βλάστηση σπόρων. Η βλάστηση των σπόρων καρότου "Άμστερνταμ" είναι 85-90%.
- Το μέσο βάρος 1 ρίζαςΤο μέσο βάρος μιας ρίζας είναι περίπου 90 g.
- Ποια είναι η απόδοση του 1 ha; Περίπου 460-670 κιλά ριζών καλλιεργούνται από 1 εκτάριο γης.
- Κατάταξη και ποιότητα εκχώρησης. Ο βαθμός διαθέτει υψηλά ποσοστά lyozhkost. Τα λαχανικά ρίζας κατανάλωσαν φρέσκα, παιδικές τροφές. Χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της δίαιτας και δημιουργεί χυμό. Καλό για κονσερβοποίηση.
- Καλλιεργητικές περιοχές. Η ριζική καλλιέργεια είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Ειδικές αποδόσεις σημειώνονται κατά την προσγείωση στα Ουράλια.
- Πού συνιστάται να αναπτυχθεί; Το φυτό καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου ή σε ανοιχτό έδαφος. Συνιστάται να αποφεύγεται η καλλιέργεια στο σπίτι.
- Αντοχή στις ασθένειες. Οι ποικιλίες καρότου του Άμστερνταμ χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή στις περισσότερες ασθένειες της καλλιέργειας αυτής.
- Εξομάλυνση. Από τη στιγμή της σποράς των σπόρων καρότων μέχρι την ωρίμανση των πρώτων φρούτων, χρειάζονται περίπου 90 ημέρες.
- Τι είδους έδαφος προτιμά; Το εργοστάσιο προτιμά την παρουσία αμμώδους εδάφους και ελαφρών βρωμιά. Προϋπόθεση για καλλιέργεια υψηλής ποιότητας θεωρείται ότι είναι καλά οργιασμένη γη.
- Αντίσταση παγετούΟι ποικιλίες καρότων "Άμστερνταμ" έχουν υψηλή αντοχή στον παγετό. Περιστασιακά σπέρνεται πριν από το χειμώνα.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Το καρότο του Άμστερνταμ αναπτύχθηκε από πολωνούς κτηνοτρόφους στο δεύτερο μισό του 20ού αιώνα. Η ποικιλία αμέσως έγινε δημοφιλής επειδή έχει μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και έχει συγκομιδή για 3 μήνες.
Μεγαλώνοντας
Σπόροι ποικιλίας καρότων "Άμστερνταμ", σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου. Το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε βάθος 1-2 cm, η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι περίπου 4 cm Το διάστημα μεταξύ των σειρών είναι 20 cm Πριν από τη σπορά, όλοι οι σπόροι είναι εμποτισμένοι σε διάλυμα που αποτελείται από υπερμαγγανικό κάλιο και τέφρα.
Όταν φροντίζετε τα καρότα, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε το καθεστώς ποτίσματος. Απαγορεύεται αυστηρά να επιτρέπεται η υπερβολική ξήρανση του εδάφους ή η παραμένουσα υγρασία.
Μετά το σχηματισμό τριών πραγματικών φύλλων, γίνεται αραίωση. Αφαιρέστε όλους τους αποδυναμωμένους και υποανάπτυκτους βλαστούς.
Ως λίπανση εφαρμόστε ένα μείγμα από νιτρικό κάλιο, τέφρα και νιτροφωσκό. Πριν από την εφαρμογή του λιπάσματος, τα καρότα ποτίζονται με καθαρό νερό.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συλλογή των καρότων που ανήκουν στην ποικιλία "Άμστερνταμ", πραγματοποιήθηκε στα μέσα Ιουλίου. Οι καλλιέργειες ριζών τοποθετούνται αμέσως στα κουτιά και αποθηκεύονται στο υπόγειο ή στο κελάρι.
Στην περίπτωση αυτή, αρχικά μόνο οι μεγαλύτερες και πλήρως ωριμασμένες ρίζες συγκομίζονται, γεμίζοντας τα προκύπτοντα κενά με το έδαφος. Αυτό είναι απαραίτητο για την προστασία των αναπτυσσόμενων ριζών από τις μυρωδιές καρότων. Τα ανώριμα λαχανικά δεν συνιστώνται., επειδή δεν έλαβαν τη σωστή ποσότητα βιταμινών για παρατεταμένη αποθήκευση.
Ασθένειες και παράσιτα
Μεταξύ των ασθενειών και παρασίτων που μπορούν να επηρεάσουν την ποικιλία των καρότων "Άμστερνταμ", υπάρχουν τα εξής:
- Ξηρή σήψη. Μπορείτε να το εμποδίσετε με εμβάπτιση των σπόρων σε χυμό αλόης.
- Λευκή σήψη. Το φυτό ψεκάζεται με τα μέσα "Baikal", χρησιμοποιείται επίσης κατά το πότισμα.
- Μαύρη σήψη. 14 ημέρες πριν από την έναρξη της συλλογής των ριζών, το εργοστάσιο διαλύεται με διάλυμα χλωριούχου καλίου. Χρησιμοποιούνται 50 g του φαρμάκου ανά 10 λίτρα νερού.
- Fusarium. Χρησιμοποιήστε βακτηριοκτόνους παράγοντες.
- Καρότο μύγα. Τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με αφέψημα από τομάτες.
- Listobloshka. Τα καρότα είναι πολτοποιημένα με φρέσκα πριονίδια ή βελόνες.
Αυξανόμενα προβλήματα και λύσεις
Κατά την καλλιέργεια των περιγραφόμενων ποικιλιών καρότων, μπορεί να προκύψουν τα ακόλουθα προβλήματα:
- Μυκητιασικές λοιμώξεις. Τα άρρωστα φυτά δεν μπορούν να θεραπευτούν, πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως από την περιοχή, έτσι ώστε να μην μολύνουν τα υπόλοιπα καρότα. Μπορείτε μόνο να εμποδίσετε την ανάπτυξη αυτής της βλάβης με σάλτσα σπόρων πριν τη σπορά.
- Πικρή γεύση. Για να αποφευχθεί αυτό το πρόβλημα, τα καρότα τακτοποιούν τακτικά και πασπαλίζουν με το έδαφος γυμνές ρίζες. Εκτελέστε τακτική αραίωση.
- Σπάσιμο των ριζών. Τα καρότα πρέπει να φυτεύονται σε ένα έδαφος με χαμηλή οξύτητα ή να μειώνουν αυτό το σχήμα με ασβέστωση, τότε οι ρίζες δεν θα σπάσουν. Επίσης, πρέπει να ακολουθούνται όλες οι γεωργικές πρακτικές.
Παρόμοια είδη λαχανικών
Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες καρότων παρόμοιες με την ποικιλία "Άμστερνταμ":
- Amsterdam. Έχει τον ίδιο χρόνο ωρίμανσης (80 ημέρες κατά μέσο όρο). Το σχήμα είναι κυλινδρικό, υπάρχει επίσης μια αμβλύ άκρη.
- Βιταμίνη 6. Έχει μια εξωτερική ομοιότητα που συνδέεται με κυλινδρικό σχήμα, αμβλύ άκρη και παρόμοιο μήκος.
- Losino-ostrovskaya 13. Το εργοστάσιο έχει παρόμοιους δείκτες αντοχής σε tsvetushnosti.
Τα καρότα του Άμστερνταμ κατέχουν με υπερηφάνεια μια ηγετική θέση ανάμεσα στις πρώιμες ποικιλίες αυτής της κουλτούρας. Και χάρη στη γεύση, τα καρότα χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα.