Γιατί να φάτε σπανάκι; Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του φυτού για την υγεία των ανδρών

Για πολλούς λαούς, η παρουσία σπανάκι στο τραπέζι του δείπνου δεν προκαλεί έκπληξη ή είναι απλή.

Αυτό, δυστυχώς, δεν μπορεί να ειπωθεί για τον ρώσο καταναλωτή. Η αδικαιολόγητα ξεχασμένη από εμάς μονάδα δεν έχει μόνο όφελος για το σώμα, αλλά και μια ποικιλία γεύσεων.

Μπορεί να δώσει μια πικάντικη σκιά σε οποιοδήποτε πιάτο. Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα είναι το σπανάκι για το αρσενικό σώμα. Σχετικά με το τι είναι χρήσιμο και ποιες είναι οι αντενδείξεις κατά τη χρήση, μάθετε στο άρθρο.

Η σύνθεση και οι ευεργετικές του ιδιότητες για το αρσενικό φύλο

Ο αρσενικός πληθυσμός είναι πιο πιθανό να πάσχει από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, έχει υψηλό κίνδυνο ανάπτυξης εγκεφαλικού επεισοδίου. Η μοναδική χημική σύνθεση του φυτού επιτρέπει την αποτελεσματική πρόληψη αυτών των παθολογιών.

100 γραμμάρια φρέσκων βοτάνων περιέχουν τις ακόλουθες ουσίες.

  • Λουτεΐνη (12198 mcg). Μειώνει την εναπόθεση χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, δηλ. εμποδίζει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Με την τακτική κατανάλωση σπανάκι στα τρόφιμα μπορεί να πραγματοποιηθεί αποτελεσματική πρόληψη του σχηματισμού της υπέρτασης.
  • Κάλιο (374 mg). Παρέχει σταθεροποιητική επίδραση στην πίεση του αίματος, σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε νερό και ηλεκτρολυτική ισορροπία των κυττάρων.
  • Αμινοξέα (90 mg). Είναι ένα δομικό υλικό για τα πρωτεϊνικά μόρια και, με τη σειρά τους, για τον μυϊκό ιστό. Αυτή η ιδιότητα του φυτού είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους αθλητές.
  • Βιταμίνες ομάδα Β, βιταμίνη Α, PP, βιοτίνη (συνολικά - μέχρι 200 ​​mg). Βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθούν στην προστασία του σώματος από την είσοδο παθογόνων βακτηρίων και ιών.
  • Ωμέγα-3λιπαρά οξέα (0.1 g). Βελτιώστε την ισχύ.
  • Φολικό οξύ (50 mg). Ενισχύει τη ροή του αίματος προς τις σπηλαιώδεις και σπηλαιώδεις δομές του πέους.
  • Ψευδάργυρος (0,53 mg). Η λειτουργία του είναι να τονώσει την παραγωγή τεστοστερόνης. Η μείωση του επιπέδου της αρσενικής ορμόνης απειλεί χαμηλή λίμπιντο, ανεπαρκή στύση και μικρή ποσότητα σπέρματος και συμβάλλει επίσης στην ανάπτυξη προστατίτιδας.
  • Βιταμίνη Ε (2,5 mg). Συμμετέχει στη ρύθμιση του ορμονικού υποβάθρου εν γένει και ειδικότερα ρυθμίζει τη λειτουργία του αδένα του προστάτη. Με έλλειψη ιχνοστοιχείων, εμφανίζεται μυϊκή δυστροφία και υπογονιμότητα.
  • Κυτταρίνη (2 g). Βελτιώνει την εργασία των πεπτικών οργάνων.
Το φυτό συμβάλλει στην ομαλοποίηση του έργου πολλών συστημάτων σώματος (ουρογεννητικό, γαστρεντερικό, λεμφικό). Περιέχει μια μοναδική ουσία - την αναντιγενίνη, η οποία συμβάλλει στην καταστροφή των υπαρχόντων καρκινικών κυττάρων και αναστέλλει τη δημιουργία νέων.

Ενδείξεις και αντενδείξεις: Πότε είναι απαραίτητο και σε ποιες περιπτώσεις προκαλεί βλάβη;

Ανδρική υπογονιμότητα που σχετίζεται με χαμηλή κινητικότητα σπερματοζωαρίων. Η τακτική προσθήκη νωπών φύλλων σπανακιού στη διατροφή μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τα επίπεδα των ορμονών και έτσι να αποκαταστήσει την ποιότητα του σπέρματος. Γενικοί όροι υπό τους οποίους το σπανάκι θα βοηθήσει:

  • υπέρταση;
  • αγγειακή αθηροσκλήρωση;
  • αυξημένη χοληστερόλη αίματος.
  • προστατίτιδα.
  • στειρότητα;
  • στυτική δυσλειτουργία.
  • συχνή κρυολογήματα.
  • χρόνια δυσκοιλιότητα.

Οι καταστάσεις στις οποίες δεν συνιστάται η κατανάλωση σπανάκι είναι η χολολιθίαση και η ουρολιθίαση, η ουρική αρθρίτιδα, ο ρευματισμός, η ατομική δυσανεξία ή η υψηλή προδιάθεση για την ανάπτυξη αλλεργιών.

Πώς να υποβάλετε αίτηση;

Το νωπό σπανάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψουν σαλάτες χαμηλών θερμίδων, να διακοσμήσουν πιάταμαγειρική σούπα. Μετά το μαγείρεμα, κάθε πιάτο πρέπει να καταναλωθεί μέσα σε 24 ώρες, επειδή μετά από αυτό το χρονικό διάστημα όλα τα χρήσιμα ένζυμα εξαφανίζονται.

Το σπανάκι περιέχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ: στα 100 γραμμάρια είναι 570 mg, δηλαδή το 142% του ημερήσιου προτύπου. Επίσης, τα φύλλα του φυτού μπορούν να συσσωρεύσουν ένα επικίνδυνο στοιχείο - τοξικό θάλλιο. Ως εκ τούτου, συνιστάται να τρώτε όχι περισσότερο από 80-90 γραμμάρια χόρτα την ημέρα.

Σπανάκι - χόρτα χαμηλών θερμίδων. Σε φρέσκα φύλλα όχι περισσότερο από 22 kcal, σε βρασμένα - 21-23 kcal.

Αποξηραμένα, κατεψυγμένα και βρασμένα

Στην τροφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το νωπό σπανάκι ή μετά την επεξεργασία.

Η συχνότητα χρήσης και ο αριθμός των τμημάτων που καταναλώνονται εξαρτάται από τις προτιμήσεις των τροφίμων.. Παραλλαγές χρήσης:

  • τα βρασμένα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πλάκα.
  • αποξηραμένο ή κατεψυγμένο πράσινο σπανάκι είναι καλό για χρήση το χειμώνα κατά τη διαδικασία μαγειρέματος πιάτων κρέατος, χορτοφάγος λαζάνια.

Τι να μαγειρεύει προς όφελος του σώματος;

Υπάρχουν πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα με σπανάκι. Ακολουθούν οι συνταγές για το μαγείρεμα των πιο δημοφιλών.

Όνομα πιάτων ΣυστατικάΜαγειρικήΕφαρμογή
Σαλάτα
  • Φρέσκα φύλλα σπανάκι (3-5 μεγάλα).
  • Βασιλικές γαρίδες.
  • Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage.
  • 15% ξινή κρέμα.
  • Καρύδα αμύγδαλα
  • 2-4 αυγά.
  • Αλάτι, πιπέρι.

Οι πράσινοι, το τυρί cottage και οι γαρίδες λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες.

  1. Ξεπλύνετε τα φύλλα κάτω από τρεχούμενο νερό.
  2. Οι γαρίδες βασιλιάς ρίχνουν βραστό νερό, δροσερό και καθαρό.
  3. Βράζετε τα αυγά για 5-8 λεπτά, ξεφλουδίζετε και διαχωρίζετε τον κρόκο από την πρωτεΐνη.
  4. Στρώνουμε τα παξιμάδια.
  5. Λιβύστε τους κρόκους με ένα πιρούνι.
  6. Προσθέστε σπανάκι, γαρίδες και τυρί cottage στο μπολ σαλάτας. Ανακατέψτε τα πάντα.
  7. Ετοιμάστε ένα ντύσιμο. Για να γίνει αυτό, ανακατεύουμε ξινή κρέμα, κρόκο αυγού, αμύγδαλα, αλάτι, πιπέρι.
Μπορείτε να σερβιριστείτε σε μια μερίδα παγωτών, διακοσμημένα με μια φέτα ντομάτα κεράσι ή ένα κλαδάκι μαϊντανό. Πιάτο - η βέλτιστη λύση για καθημερινό και εορταστικό τραπέζι.
Σπανάκι Βόειο
  • Φρέσκο ​​πράσινο σπανάκι (100-200 g).
  • Μερικές μικρές ντομάτες.
  • Το άπαχο τμήμα του βοείου κρέατος (300 g).
  • Χυμό λεμονιού
  • Ελαιόλαδο (2 κουταλιές της σούπας).
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
  1. Ξεπλύνετε τα φύλλα κάτω από τρεχούμενο νερό.
  2. Πλένετε τις ντομάτες και κόβετε σε κύβους.
  3. Ξεπλύνετε το κρέας με κρύο νερό και στεγνώστε.
  4. Στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο σε προθερμασμένο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
  5. Βάλτε πράσινα φύλλα στο πιάτο, στη συνέχεια κύβους βόειου κρέατος. Πασπαλίζουμε όλα με αλάτι, πιπέρι και προσθέτουμε χυμό λεμονιού. Το τελευταίο πράγμα που πρέπει να βάλετε φρέσκες ντομάτες.
Σερβίρετε ζεστό. Αυτή είναι μια μεγάλη θρεπτική και υγιεινή συνταγή.
Κρέμα σούπα
  • 300 γραμμάρια φρέσκα φύλλα (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα ή κατεψυγμένα).
  • Κρεμμύδια 1 τεμ.
  • 4 σκελίδες φρέσκο ​​σκόρδο.
  • Μια μικρή μερίδα ρίζας τζίντζερ.
  • Πατάτες 2 τεμ.
  • Κρέας κρέατος (400 ml).
  • Ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας).
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
  1. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το τζίντζερ. Όλα τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν στο ελαιόλαδο.
  2. Βάλτε τα φύλλα σπανάκι και τα ψιλοκομμένα πατάτες σε έτοιμο ζωμό, βράστε (αν δεν υπάρχει έτοιμο ζωμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθαρό νερό).
  3. Όταν βράζει, προσθέστε ένα μείγμα κρεμμυδιού, σκόρδου, πιπερόριζας. Βράζετε μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες.
  4. Ρίξτε τη σούπα σε μπλέντερ και ψήστε. Μετά από αυτό, επαναφέρετε τη βράση.
Εξαιρετική λύση για μεσημεριανό Μπορεί να σερβιριστεί με ξινή κρέμα.

Ποια άλλα φυλλώδη λαχανικά χρειάζονται για την υγεία του ισχυρότερου σεξ;

Οι Πράσινοι, χρήσιμοι για τους άνδρες, δεν περιορίζονται στο σπανάκι. Λοιπόν, αν υπάρχουν άλλες ποικιλίες φυτών φύλλων στη διατροφή:

  • Λάχανα Βρυξελλών.
  • μπρόκολο;
  • κράμβη;
  • Ιαπωνικό μαρούλι?
  • λάχανο ·
  • Κινέζικο λάχανο.
  • νεροτσουλήθρα?
  • ρόκα.

Τώρα είναι σαφές πώς να διαφοροποιήσετε τη διατροφή των ανδρών με νόστιμο και υγιεινό φαγητό. Το σπανάκι είναι μια εξαιρετική λύση για την παρασκευή διαφόρων πλούσιων πιάτων.. Εκτός από το σπανάκι, μπορείτε να δώσετε προσοχή σε άλλες φυλλώδεις καλλιέργειες - μπρόκολο, ρόκα, λάχανο.