Χρένο - πολυετές με ισχυρή ρίζα, που τρώγεται ως πικάντικο καρύκευμα.
Το χρένο είναι ένα δημοφιλές φυτό κήπου, τα φύλλα του χρησιμοποιούνται σε προϊόντα συντήρησης και αποσκλήρυνσης για το χειμώνα.
Εφαρμόστε ένα φυτό και για ιατρικούς σκοπούς.
Χημική σύνθεση και χρένο θερμίδων
Τι βιταμίνες δεν περιέχονται σε χρένο! Η καλλιέργεια ρίζας είναι πλούσια σε βιταμίνες σχεδόν ολόκληρης της ομάδας Β: Β1, Β2, Β3, Β6. Επιπλέον, η σύνθεση έχει βιταμίνη Ε, καροτένιο, ασκορβικό και φολικό οξύ. Το χρένο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, πτητική παραγωγή και αιθέρια έλαια. Περιέχει αμινοξέα, ζάχαρη, λυσοζύμη (πρωτεϊνική ένωση) και οργανικές ενώσεις.
Το χρένο είναι μια πηγή τέτοιων μικρο-μακρο-στοιχείων: σιδήρου, μαγγανίου, χαλκού, μαγνησίου, καλίου, ασβεστίου, νατρίου, φωσφόρου, θείου και αρσενικού.
Η ποσότητα της βιταμίνης C στο χρένο είναι πέντε φορές μεγαλύτερη από αυτή των εσπεριδοειδών και των μαύρων σταφίδων. Στις ρίζες και τα φύλλα του φυτού υπάρχουν ένζυμα mirozina και allyl mustard oil. Το χρένο θερμίδων είναι χαμηλό: 58 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
Χρήσιμες ιδιότητες του χρένου για την υγεία
Οι φυτοκίνες στο χρένο το καθιστούν χρήσιμο στην καταπολέμηση των ιογενών βακτηρίων, το ασκορβικό οξύ βελτιώνει την ανοσία, η καροτίνη είναι χρήσιμη για τη βελτίωση της όρασης, η βιταμίνη Ε βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και οι βιταμίνες Β ρυθμίζουν τον μεταβολισμό των κυττάρων.
Οφέλη για τους άνδρες
Οι ευεργετικές ιδιότητες του χρένου για τους άνδρες εκδηλώνονται για τη μείωση του κινδύνου σεξουαλικής δυσλειτουργίας. Χρένο - ένα αφροδισιακό, η τακτική χρήση του αυξάνει τη σεξουαλική επιθυμία. Στη λαϊκή ιατρική, το φυτό χρησιμοποιείται για ουρολογικά προβλήματα.
Η βιταμίνη Β1 - θειαμίνη μειώνει τη συσσώρευση τοξινών λόγω της κατανάλωσης αλκοόλ και του καπνίσματος. Ρυθμίζει τη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος, η οποία είναι ιδιαίτερα πολύτιμη για τους άνδρες σε επικίνδυνες ή σχετιζόμενες με τον κίνδυνο επαγγέλματα. Φάρμακα που έχουν χρένο χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση της ισχύος.
Ξέρετε Οι επιστήμονες στην Ιαπωνία εργάζονται για τη σύνθεση της οδοντόκρεμας, η κύρια συνιστώσα της οποίας θα είναι χρένο. Μελέτες έχουν βρει ότι το φυτό καταστρέφει τα βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα. Το μόνο κτύπημα είναι η έντονη μυρωδιά του χρένου, πώς να το εξουδετερώσει, οι ερευνητές δεν έχουν ακόμα καταλήξει.
Οφέλη για τις γυναίκες
Το χρένο είναι επίσης χρήσιμο για τις γυναίκες. Το χρένο που οφείλεται στον κορεσμό με τη βιταμίνη C λειαίνει καλά το δέρμα, η βιταμίνη Ε βελτιώνει το χρώμα του δέρματος και την ικανότητα αναγέννησης, θρέφει τα μαλλιά και τα νύχια. Οι ωφέλιμες ιδιότητες του χρένου χρησιμοποιούνται στη θεραπεία ορισμένων γυναικολογικών προβλημάτων και κατά τη διάρκεια της οδυνηρής πορείας κρίσιμων ημερών στις γυναίκες.
Τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες μπορούν να εξομαλύνουν το έργο της αναπαραγωγικής λειτουργίας. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και μιας σειράς θρεπτικών συστατικών, η ρίζα χρένου χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους. Αυτή η φυτική ρίζα επιταχύνει τη διαδικασία του μεταβολισμού και αφαιρεί σκωρίες και τοξίνες από το σώμα.
Οφέλη για τα παιδιά
Καροτένιο και ίνες - ένα είδος θεμελίων στη δομή ενός υγιούς σώματος. Το καροτίνη, μεταξύ άλλων, βελτιώνει την όραση. Υγιείς βιταμίνες που συλλέγονται ως μέρος του χρένου βοηθούν στην καταπολέμηση του κρυολογήματος, της ρινικής καταρροής και του βήχα.
Οι εγχύσεις και τα αφέψημα με βάση το χρένο, καθώς και η φλούδα της ρίζας στο κουκούλι αντιμετωπίζουν τα προβλήματα της αναπνευστικής οδού. Όλοι αυτοί οι παράγοντες δεν μπορούν να αγνοηθούν κατά την περίοδο που ένα παιδί φοιτά σε νηπιαγωγείο ή σχολείο.
Τα οφέλη του χρένου για το σώμα ενός παιδιού είναι προφανή · με την τρέχουσα οικολογία, η θεραπεία με φυσικά ομοιοπαθητικά φάρμακα δεν θα φέρει καταστροφική επίδραση σε ένα τρυφερό, αναδυόμενο παιδικό σώμα, σε αντίθεση με τα χημικά δισκία και τα σιρόπια.
Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής: θεραπεία ασθενειών με τη βοήθεια χρένου
Η παραδοσιακή ιατρική είναι μια καλή εναλλακτική λύση στα ακριβά φάρμακα, συχνά καταστρέφοντας τη μικροχλωρίδα του σώματος. Οι συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής δοκιμάζονται από γενιές των προγόνων μας και πιο συχνά αποδεικνύονται πιο αποτελεσματικές από την παραδοσιακή ιατρική.
Στηθάγχη
Από χρένο με στηθάγχη ετοιμαστείτε έγχυση για γαργαλισμό. Από τον πολτό του τριμμένου χυμού ρίζας χρένου. Ο χυμός πρέπει να αραιωθεί με νερό σε ίσες αναλογίες. Ξεπλύνετε αρκετές φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
Αθηροσκλήρωση
Τρίψτε ρίζα χρένου με ένα τρίφτη (250 γραμμάρια), βράστε είκοσι λεπτά σε τρία λίτρα νερού.
Πρέπει να πίνετε το ζωμό τρεις φορές την ημέρα, μισό φλιτζάνι σε ένα βήμα.
Ενδιαφέρουσες Χρένο - ανθεκτικό στον παγετό φυτό, βρέθηκε και πέρα από τον Αρκτικό Κύκλο.
Βρογχικό άσθμα
Τρίψτε 150 γραμμάρια ρίζας χρένου με ένα μύλο κρέατος, πιέστε το χυμό δύο λεμονιών. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού μία φορά την ημέρα μετά τα γεύματα.
Υπέρταση
Χνούδι ρίζας χρένου, επιμένουν στο νερό για περίπου μιάμιση μέρα. Αποστραγγίστε το νερό σε ένα μπολ και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l μέλι, 1 κουταλιά της σούπας. l χυμό καρότου, 1 κουταλιά της σούπας. l χυμό τεύτλων και χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε το υγρό, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. l δύο φορές την ημέρα μια ώρα πριν από τα γεύματα. Πλήρης σειρά μαθημάτων είναι ένας και μισός μήνες.
Η ασθένεια των χολόλιθων
Τριμμένο χρένο 2 κουταλιές της σούπας. l Ρίχνουμε 200 ml γάλακτος, βράζουμε. Στέλεχος, δροσερό, ποτό κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Βήχας
150 γραμμάρια σχάρες χρένου, πιέστε εδώ το χυμό των δύο λεμονιών.
Πάρτε ένα άδειο στομάχι το πρωί σε μια κουταλιά της σούπας.
Πριν το πάρετε, θερμαίνετε λίγο, αποθηκεύστε το στο ψυγείο.
Είναι σημαντικό! Το χρένο βοηθά με τον σπασμικό βήχα που προκαλείται από βρογχίτιδα.
Τρέχουσα μύτη
Η ρίζα του χρένου με ένα κρύο τρίβεται σε ένα τρίφτη, αναμιγνύεται με το χυμό των δύο ή τριών λεμονιών. Πάρτε μισή κουταλιά κουτάλι δύο φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
Κράμπες
Κράμπες - εγκεφαλική νευραλγική φύση. Ρίζα χρένου 200 γραμμάρια ψιλοκόψτε σε μύδια, προσθέστε μέλι 500 γραμμάρια, ελαιόλαδο 500 ml, ανακατέψτε τη μάζα μέχρι να μαλακώσει. Φυλάσσετε στο ψυγείο. Πάρτε τρεις φορές την ημέρα πριν φάτε για είκοσι λεπτά σε 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι. Τα φύλλα του χρένου εφαρμόζονται στις περιοχές που είναι συχνότερα επιρρεπείς σε σπασμούς.
Radiculitis
Η θεραπεία της ραπανίτιδας από χρένο στην παραδοσιακή ιατρική είναι καλά συνδυασμένη με ένα λουτρό. Ετοιμάστε ένα μείγμα τριμμένο ραπανάκι και χρένο σε ίσες αναλογίες, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και μερικά κουταλιές της σούπας μέλι. Μετά τον ατμό, απλώστε την πλάτη σας με το προετοιμασμένο μίγμα. Κρατήστε για τριάντα λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε.
Αν το μπάνιο δεν είναι διαθέσιμο, μαγειρέψτε τρίψιμο. Τρίψτε το χυμό της χρέσου και το νερό σε ίσα μέρη για να θερμάνετε σε μια ζεστή κατάσταση, τρίψτε την πληγή προς τα πίσω και τυλίξτε.
Καθαρισμός σκαφών
Οι καθαριστικές ιδιότητες του χρένου στο σώμα χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων και τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.
Για να καθαρίσετε τα σκάφη θα χρειαστείτε:
- Πιέστε αποξηραμένα φύλλα χρένου
- 1 πικρή κόκκινη πιπεριά
- Καρυδιού με καρυδιές
- Μια πρέζα κελύφους πεύκου
- 500 ml αλκοόλης
Προετοιμασία και αποθήκευση πρώτων υλών από χρένο για ιατρικούς σκοπούς
Για τη θεραπεία, χρησιμοποιούνται τόσο τα φύλλα του φυτού όσο και η ρίζα. Συγκομιδή πρώτων υλών στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Τα φύλλα τεμαχίζονται, απομακρύνονται ολόκληρες και υγιείς πλάκες και αποξηραίνονται στη σκιά. Στη συνέχεια, συνθλίβονται, τοποθετούνται σε γυάλινα βάζα, σκεπασμένα καλά με καπάκια.
Η ρίζα της χρένου μπορεί να παρασκευαστεί με δύο τρόπους:
- Οι ρίζες εκσκαφέρονται, καθαρίζονται από το έδαφος και αποθηκεύονται σε κιβώτια, πασπαλισμένα με άμμο, στο υπόγειο ή στο κελάρι. Με αυτήν την αποθήκευση, η ρίζα διατηρεί τα χρήσιμα χαρακτηριστικά της.
- Root σκάβουν, καλά πλυμένα, συνθλίβονται με μια τσουγκράνα. Πολλά αποξηραμένα στο φούρνο. Μπορεί να αποθηκευτεί σε θρυμματισμένα κομμάτια, μπορεί να αλεσθεί σε σκόνη με μύλο καφέ. Φυλάσσετε σε γυάλινο περιέκτη με καπάκι.
Τι ζημιά μπορεί να κάνει το χρένο;
Τα λάδια στη σύνθεση του χρένου, που του προσδίδουν ευκρινή γεύση και οσμή, σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία. Το αλουμινόχαρτο, όταν εφαρμόζεται τοπικά, μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα, έκπλυση του δέρματος και ακόμη και γάγγραινα. Οι εισπνοές ατμών μπορεί να προκαλέσουν βήχα και καύση της βλεννογόνου μεμβράνης (σε υψηλή συγκέντρωση).
Δεν συνιστάται συχνά και χρησιμοποιείται πολύ για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, όπως έλκη και γαστρίτιδα. Δεν είναι επιθυμητό να το παρακάνετε σε περίπτωση ηπατικών και νεφρικών ασθενειών. Δεν είναι απαραίτητο να δώσετε ένα χρένο σε πολύ μικρά παιδιά και έγκυες γυναίκες. Οι δραστικές ουσίες του χρένου μπορούν να προκαλέσουν αύξηση του τόνου της μήτρας και να προκαλέσουν την απόρριψη του εμβρύου.
Προσοχή! Οι πάσχοντες από αλλεργίες πρέπει να τρώνε φρέσκο χρένο με προσοχή.
Πολλές κυρίες, γνωρίζοντας τις χαμηλές θερμίδες του χρένου, αρχίζουν να χρησιμοποιούν ενεργά το προϊόν για απώλεια βάρους. Σε μεγάλες ποσότητες το προϊόν μπορεί να προκαλέσει αύξηση της πίεσης. Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια των κρίσιμων ημερών θα πρέπει να εγκαταλείψουν τη χρήση του χρένου, θα προκαλέσει αυξημένη αιμορραγία.
Δεν είναι απαραίτητο να συνδυάσουμε τη φαρμακευτική αγωγή με φάρμακα στα οποία υπάρχουν levommititsin, με λαϊκές συνταγές από χρένο. Το χρένο εξουδετερώνει την επίδραση τέτοιων φαρμάκων.
Ακόμη και το πιο χρήσιμο και βιταμινούχο προϊόν σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες συνέπειες. Η κατανάλωση θα πρέπει να είναι μετριοπαθής, για να μην αναφέρουμε τα ναρκωτικά.
