Οι θεραπευτικές ιδιότητες της κόγχου είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό και χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική σε διάφορες κατευθύνσεις. Ένα κνησμώδες φάρμακο μπορεί όχι μόνο να είναι θεραπευτικό, αλλά και νόστιμο, αν είναι αρωματική μαρμελάδα ή πλούσιο γλυκόξινο κομπότ.
Χημική σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα σε κότσι
Τα φρούτα Cornel περιέχουν βιταμίνες (C, PP, A) σάκχαρα (σακχαρόζη, γλυκόζη, φρουκτόζη), πηκτίνη, καροτενοειδή, τανίνες, τανίνες, χρωστικές χρωστικές (ανθοκυανίνες), οργανικά οξέα (κιτρικό, μηλικό, τρυγικό, (γάλλιο, γλυοξαλικό, σαλικυλικό), μακροθρεπτικά συστατικά (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορο), ιχνοστοιχεία (σίδηρος, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, ιώδιο), αιθέρια έλαια, φυτοντοκτόνα, κατεχίνες.
Ενεργειακή αξία 100 g μούρων:
- πρωτεΐνη - 1 g.
- υδατάνθρακες - 9 g,
- οργανικά οξέα - 2 g,
- διαιτητικές ίνες - 1,5 g,
- νερό - 85 g,
- τέφρα - 0,8 g
Είναι σημαντικό! Το Cornel περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή, τις φράουλες και τα φραγκοστάφυλα - 50 mg ανά 100 g μούρων.
Φαρμακευτικές ιδιότητες της στεφάνης
Ο Cornel έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες.
Έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα: βελτιώνει την όρεξη, ενισχύει την έκκριση του στομάχου, βοηθά στην εντερική αναστάτωση, παρέχει στυπτική και αντιφλεγμονώδη δράση, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, βοηθά στην απώλεια βάρους. Είναι χρήσιμο για ασθένειες του αίματος (αναιμία) και για το κυκλοφορικό σύστημα: ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη. Έχει αντιπυρετική δράση.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοκτόνα στα μούρα σας επιτρέπει να καταπολεμήσετε τις μολυσματικές ασθένειες και οι πηκτίνες καθαρίζουν το σώμα των μεταβολικών προϊόντων, βαρέα μέταλλα. Το Cornel χρησιμοποιείται σε προληπτικά μέτρα όταν υπάρχει κίνδυνος δηλητηρίασης από τοξικές ουσίες (μόλυβδος και ατμός υδραργύρου).
Τα φρέσκα μούρα και τα προϊόντα τους είναι καλά τονισμένα και ενισχύουν το σώμα.
Τα φύλλα έχουν υπογλυκαιμικό, χολικό και διουρητικό αποτέλεσμα και ο φλοιός έχει αντι-πυρετό και αντιπυρετικές ιδιότητες. Τα φυλλώματα ή τα βάμματα φλοιού θεραπεύουν δερματικές παθήσεις (έκζεμα, δερματικές λοιμώξεις).
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της ρίζας της κόγχης είναι πολύτιμες: το αφέψημά της λαμβάνεται για ελονοσία. Τα οστά Cornel έχουν στυπτικές και αγγειοσυσταλτικές ιδιότητες, οι οποίες είναι σημαντικές για τη θεραπεία αιμορροΐδων.
Ξέρετε; Υπάρχουν αποδείξεις ότι οι πρώτοι αμερικανοί μετανάστες χρησιμοποίησαν το δέντρο για το βούρτσισμα των δοντιών τους και οι αμερικανοί ιθαγενείς έκαναν βέλη από το ξύλο.
Πώς να προμηθευτείτε και να αποθηκεύσετε τις φαρμακευτικές πρώτες ύλες της καλαμιού
Τα φρούτα Cornel συγκομίζονται μετά την ωρίμανση (το Σεπτέμβριο) και σε ξηρούς καιρούς. Τα φρέσκα μούρα μπορούν να μεταποιηθούν σε κενά (μαρμελάδα, κομπόστα) ή να στεγνώσουν. Κατά την ξήρανση αποθηκεύονται περισσότερες χρήσιμες ουσίες. Τα φρούτα πρέπει να απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα, να ξηραίνονται στον ήλιο και να ξηραίνονται σε ένα στεγνωτήριο, σε ένα φούρνο ή με φυσικό τρόπο. Αποξηραμένα μούρα γεύση γλυκιά.
Τα αποξηραμένα μούρα αποθηκεύονται μέχρι τρία χρόνια.
Τα φύλλα Dogwood συλλέγονται μετά την ανθοφορία (Ιούνιος-Ιούλιος), όταν η ποσότητα των συσσωρευμένων θρεπτικών συστατικών είναι μεγαλύτερη και ο φλοιός αφαιρείται με δακτυλίους από νέους κλάδους στις αρχές της άνοιξης.
Οι ρίζες συλλέγονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Τα συλλεχθέντα φυτικά μέρη του φυτού πρέπει να καθαρίζονται καλά και να ξηραίνονται κάτω από ένα θόλο σε ένα αεριζόμενο χώρο. Οι πρώτες ύλες μπορούν να αποθηκευτούν σε σάκους από λινό ή βαμβάκι σε ξηρό μέρος για περίπου δύο χρόνια.
Ξέρετε; Κάνουν χυμό, κομπόστα, γέμιση κέικ, σιρόπι, ζελέ και φιλέτο, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, βάμμα, λικέρ, κρασί από τα μούρα. Cornel είναι πολύ δημοφιλής στον Καύκασο, όπου κάνουν σούπα, σάλτσες και μπαχαρικά για το κρέας και τα ψάρια, και ψωμί pita.
Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής
Λόγω των πολλών ευεργετικών ιδιοτήτων του, το dogwood έχει γίνει μια δημοφιλής φαρμακευτική πρώτη ύλη στην παραδοσιακή ιατρική.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας θα πρέπει να τρώτε μισό ποτήρι φρέσκα μούρα dogwood την ημέρα ή να πίνετε ζωμό μούρων με μέλι. Αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος από κρυολογήματα.
Για την αντιμετώπιση του άγχους
Για την ηρεμία με διαταραχές του νευρικού συστήματος (άγχος, νευρική καταπόνηση) συνιστάται αφέψημα αποξηραμένων θρυμματισμένων σπόρων. Η κατανάλωση μούρων συμβάλλει στην αύξηση της σωματικής αντοχής.
Με κεφαλαλγία
Ο Cornel ομαλοποιεί την πίεση του εγκεφάλου και τα ποτά από αυτό είναι ένα φυσικό αναλγητικό. Όταν ημικρανία στον τόπο του αυξημένου πόνου θα πρέπει να επισυνάψετε μια λοσιόν από φρέσκα ψιλοκομμένα μούρα, τυλιγμένα σε τραπεζομάντιλο.
Με κρυολογήματα
Με ένα κρύο, καλό είναι να τρώτε μαρμελάδα και φρέσκο και αποξηραμένο δρεπάνι είναι καλό για γρίπη, πονόλαιμο, οστρακιά και ιλαρά. Για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης προετοιμασία θεραπευτικό ζωμό. Πρέπει να ρίξετε δύο κουταλιές νωπών ή αποξηραμένων μούρων με ένα ποτήρι νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά και μετά από 8 ώρες, αφαιρέστε τους σπόρους από τους σπόρους και κόψτε τη σάρκα. Ζωμός με την προσθήκη του μελιού πρέπει να λαμβάνεται δύο φορές την ημέρα, 50 ml.
Είναι σημαντικό! Για την καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών, συνιστάται να τρώνε το πρωί. Η ημερήσια τιμή είναι 200 γραμμάρια μούρων.
Με αιμορροΐδες
Η κύρια πρώτη ύλη για τη θεραπεία της νόσου είναι τα οστά της στεφάνης. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να φάτε 15 ολόκληρα μούρα αρκετές φορές την ημέρα ή να κάνετε μαρμελάδα από αυτά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ποτήρι σπόρων ή σκόνης από αυτά, που παρασκευάζονται από ένα κιλό φρούτων σε δόση ενός κουταλιού τρεις φορές την ημέρα.
Με διάρροια
Υπάρχουν αρκετές συνταγές για τη θεραπεία της διάρροιας με τη δίνη:
- Αφέψημα δύο κουταλιών της σούπας φρέσκα φρούτα ή αποξηραμένα φύλλα και ένα ποτήρι νερό: μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά, αφήστε για 8 ώρες, πάρτε μισό φλιτζάνι πριν φάτε.
- Αφέψημα δύο κουταλιών σούπας αποξηραμένα φρούτα ξύλου και ένα ποτήρι νερό: ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα μούρα, μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Πάρτε 100 γρ. Τρεις φορές την ημέρα.
- Έγχυση δύο κουταλιών σούπας μούρα και ένα ποτήρι βραστό νερό: επιμείνετε 8 ώρες, πάρτε 100 γρ δύο φορές την ημέρα.
- Kissel: 50-60 μούρα δέντρο και 0,5 λίτρα νερό για να μαγειρέψουν, μέχρι να λιωθούν τα μούρα. Καταναλώστε πριν από τα γεύματα. Το ίδιο άτομο είναι χρήσιμο για τη γενική ενίσχυση του σώματος και τη θεραπεία του beriberi.
Με ρευματισμούς
Ο ζωμός από ρευματισμούς αποτελείται από ένα κουταλάκι του γλυκού σπασμένες ρίζες σκύλου και 300 ml νερού. Θα πρέπει να μαγειρεύεται για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, στη συνέχεια αφήνεται για λίγες ώρες και στέλεχος. Πίνετε δυο κουταλιές μισή ώρα πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.
Με βράζει
Το φάρμακο για βράσιμο και βρασμό παρασκευάζεται από βραστό φλοιό σκωρίας και αλεύρι κριθαριού σε ίσα μέρη. Η συμπίεση εφαρμόζεται στο βρασμό και ασφαλίζεται με έναν επίδεσμο ή ένα έμπλαστρο. Μετά από 4-6 ώρες πρέπει να αλλάξει.
Με τον διαβήτη
Ο φρέσκος χυμός με διαβήτη συμβάλλει στο πάγκρεας και στο πεπτικό σύστημα, ελέγχει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Ένα μισό ποτήρι χυμό θα πρέπει να πιει μισή ώρα πριν από τα γεύματα, και αν το σώμα το ανέχεται καλά, μπορείτε να αυξήσετε την πρόσληψη σας στο ποτήρι. Μετά από δέκα ημέρες εισόδου είναι απαραίτητη η παύση για το υπόλοιπο σώμα.
Είναι σημαντικό! Πριν από τη χρήση, τα μούρα του σκύλου πρέπει να πλυθούν με τρεχούμενο νερό ή ακόμα και να βράσουν με βραστό νερό. Πιάτα με προσθήκη καλαμιού πρέπει να προετοιμάζονται πριν από την κατανάλωση, για να αποφευχθεί η μείωση του αριθμού των χρήσιμων ουσιών (για παράδειγμα, οξείδωση του ασκορβικού οξέος).
Τα οφέλη της ξυλογλυπτικής για τις έγκυες γυναίκες και τα παιδιά
Η μέτρια κατανάλωση δέντρων είναι πολύ χρήσιμη για το σώμα της γυναίκας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς περιέχει πολλές ωφέλιμες ουσίες και βιταμίνες και είναι επίσης σε θέση να μειώσει την τοξικότητα. Για την ομαλοποίηση της λειτουργίας της καρδιάς και την απομάκρυνση του υγρού από το σώμα απαιτεί κάλιο που περιέχεται στο χείλος. Επίσης, η στεφάνη έχει θετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα: ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και αυξάνει την περιεκτικότητα σε αιμοσφαιρίνη. Είναι επίσης χρήσιμο για το πεπτικό σύστημα.
Για την προγεννητική ανάπτυξη του μωρού, τα κρυολογήματα και οι ιογενείς νόσοι της μητέρας είναι επικίνδυνα. Χρησιμοποιώντας dogwood, δεν μπορεί μόνο να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά και να νικήσει γρήγορα την ασθένεια χωρίς αυξημένη χρήση των φαρμάκων.
Επίσης, το dogwood είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά. Τροφοδοτεί το μικρό σώμα με χρήσιμες ουσίες απαραίτητες για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του: βιταμίνες (ιδιαίτερα ασκορβικό οξύ), καροτίνη, πηκτίνες, γλυκόζη, φρουκτόζη, βιοφλαβονοειδή, μεταλλικά άλατα. Είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του οστικού ιστού, την ομαλοποίηση του μεταβολισμού, επηρεάζουν θετικά το νευρικό, κυκλοφορικό, πεπτικό, ανοσοποιητικό σύστημα. Για τα παιδιά, μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία από φρουτοσαλάτες με ξύλα ή επιδόρπια με γαλακτοκομικά προϊόντα.
Είναι σημαντικό! Με αυξημένο τόνο της μήτρας και απειλή αποβολής, απαγορεύεται η χρήση ξυλοπόδαρου για έγκυες γυναίκες.
Πώς να χρησιμοποιήσετε dogwood στην κοσμετολογία
Οι μάσκες Dogwood βοηθούν να αντιμετωπίσουν τα προβλήματα του λιπαρού δέρματος: εξαλείφουν τη λάμψη, τους στενούς διευρυμένους πόρους και τρέφουν το δέρμα με ευεργετικές ουσίες.
Οι συνταγές μάσκας Dogwood είναι αρκετά απλές. Είναι απαραίτητο να ξεφλουδίζετε τα μούρα, να τα κόβετε για να φτιάξετε περίπου δύο κουταλιές της σούπας, να ανακατεύετε με άλλα συστατικά, να εφαρμόζετε στο πρόσωπο για 15-20 λεπτά και να ξεπλύνετε με δροσερό νερό.
Για λιπαρό δέρμα:
- ασπράδι αυγού, μισό κουταλάκι του γλυκού άμυλο,
- ένα κουταλάκι του γλυκού άμυλο, ένα κουταλάκι του γλυκού πλιγούρι βρώμης.
Για το πρόβλημα του δέρματος:
- δύο κουταλιές της σούπας μεταλλικό νερό, τρεις σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας.
- δύο κουταλιές της σούπας, ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος. Ξεπλύνετε με οξύ με οξέα νερό.
Για το ξηρό δέρμα:
- μπανάνα και ελαιόλαδο.
Αντιρυτιδική:
- ένα κουταλάκι του γλυκού άμυλο, ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι βρώμης, δύο κουταλιές της σούπας μπανάνας.
Ξέρετε; Από τις κοιλότητες του καλαμιού μπορείτε να φτιάξετε ένα ποτό καφέ. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πλύνετε τα οστά, να τα στεγνώσετε σε ένα τηγάνι, να τα αλέσετε και να τα προμηθευτείτε σε έναν Τούρκο.
Αντενδείξεις και πιθανές παρενέργειες
Η χρήση του στεφανιού έχει μερικές αντενδείξεις.
Η υπερβολική χρήση του ξύλου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη λειτουργία των νεφρών και του πεπτικού συστήματος. Δεν μπορείτε να τρώτε δρεπάνι με οξύτητα ή έλκη στομάχου, δυσκοιλιότητα, αλλεργίες. Δεν συνιστάται να το φάτε κατά το βραδινό ύπνο και παρουσία αϋπνίας: η κοιλότητα έχει την τάση να διεγείρει το νευρικό σύστημα.
Για τα παιδιά, είναι σημαντικό να μην τρώνε σκυλιά σε μεγάλες ποσότητες. Αυτό προκαλεί πεπτικά προβλήματα (ζύμωση, διάρροια) και η υπερβολική κατανάλωση ορισμένων ωφέλιμων ουσιών απεκκρίνεται απλά από το σώμα, αφού δεν έχουν τη δυνατότητα να συσσωρεύονται. Μια μεγάλη δόση ασκορβικού οξέος μπορεί να αυξήσει ορισμένες ασθένειες των νεφρών και των πεπτικών οργάνων.
Το μικρό κόκκινο μούρο των dogwood είναι ένα πραγματικό εύρημα για έναν αποδυναμωμένο οργανισμό. Εάν το χρησιμοποιείτε με σύνεση, μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των ασθενειών, να δώσει δύναμη και να βελτιώσει την υγεία.
