Στην αρχαιότητα, συχνά καλλιεργούνται αμπελώνες για το μαγείρεμα ισχυρό σπιτικό κρασί.
Για αυτές τις επιλεγμένες ειδικές τεχνικές ζουμερές ποικιλίες.
Σήμερα, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν αυτή την κουλτούρα ως χώρο διακόσμησης, μαγείρεμα σπιτικά πιάτα, ποτά και απλά επειδή αγαπούν να τρώνε μούρα.
Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε δημοφιλή ποικιλία Baikonurπου έχουν ευνοηθεί εδώ και καιρό λόγω της καλής γεύσης και της αισθητικής εμφάνισης.
Τι είδους είναι;
Είναι ποικιλία επιτραπέζιων καρπών με ωριμάζοντας μούρα. Το πλεονέκτημα μιας ποικιλίας τραπεζιού είναι ότι είναι μακρύ διατηρεί την παρουσίαση.
Τα μούρα, κατά κανόνα, μεγαλώνουν πολύ μεγαλύτερα από τις τεχνικές ποικιλίες. Είναι πιο σαρκώδη, αρωματικά, κατάλληλα για φαγητό και μαγείρεμα σπιτικά κομπόστα, μαρμελάδες, αρτοσκευάσματα, κλπ.
Στις τεχνικές κατηγορίες περιλαμβάνονται οι Bianka, Levokumsky, Kristall.
Σταφύλια "Baikonur": περιγραφή της ποικιλίας
Οι θάμνοι των σταφυλιών είναι ισχυροί, ψηλοί, ευρείς, που χαρακτηρίζονται από ταχύ ρυθμό ανάπτυξης.
Φύλλα μεγάλο, πράσινο. Αυτή η ποικιλία φαίνεται καλή ως διακόσμηση ενός οικόπεδο χώρα.
Σταφύλι δέσμη των μάλλον μεγάλο, κυλινδρικό-κωνικό (ή κωνικό). Μέση πυκνότητα αμπέλου, αλλά μπορεί να είναι χαλαρή.
Το μέσο μέγεθος είναι 400-600 γραμμάρια, και με καλή φροντίδα φτάνει τα 700-800 γραμμάρια.
Μούρα μεγάλο (μέχρι 3-4 cm), επιμήκη σχήματος θηλή, 12-16 γραμμάρια το καθένα.
Τα μούρα έχουν έντονη γεύση και πλούσιο σκούρο μοβ (σχεδόν μαύρο) χρώμα.
Πούλπα αρωματικό, πυκνό, σαρκώδες και ζουμερό. Το δέρμα είναι πυκνό. Μέσα στα μούρα 2-3 σπόρους.
Η γεύση είναι αρμονική, γλυκιά με ξινή νότα.
Φωτογραφία
Δείτε πιο καθαρά τα σταφύλια "Baikonur" που βρίσκονται παρακάτω:
Ιστορία αναπαραγωγής και περιοχή αναπαραγωγής
Το Baikonur εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της ερασιτεχνικής αναπαραγωγής. Εμφανίστηκε χάρη στον διάσημο αμπελουργό και τον κτηνοτρόφος Pavlovsky EG
Το χέρι αυτού του κτηνοτρόφου ανήκει στον μονάρχη, Ayut Pavlovsky, Korolek.
Για να αποκτήσουν το Baikonur, επιλέχθηκαν οι ποικιλίες Talisman και Krasotka, τις οποίες επίσης εργάστηκε ο Pavlovsky σε μια στιγμή.
"Talisman" - βιωσιμότητα του δότη, "Pretty Woman" παρουσίασε το χαρακτηριστικό σχήμα και το χρώμα των μούρων.
Λόγω της καλής προσαρμογής και της βιωσιμότητας, η ποικιλία ζωνώνεται σε διαφορετικά εδάφη της χώρας.
Μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας, αλλά μόνο στο ως καλλιέργεια κάλυψης.
Σταφύλια "Baikonur" - ένα θερμοφιλικό εργοστάσιο, έτσι ώστε να είναι καλύτερα προσαρμοσμένο στις νότιες περιοχές.
Χαρακτηριστικά
Ο βαθμός ωφελεί. Οι βλαστοί ρίχνουν γρήγορα ρίζες, έντονους θάμνους, οι βλαστοί ωριμάζουν πολύ γρήγορα και εντατικά.
Ως αποτέλεσμα, τα κλαδιά θα αρχίσουν να σπάσουν κάτω από το βάρος των μούρων ή τα σμήνη θα αυξηθούν πολύ μικρά, δεδομένου ότι το φυτό δεν έχει αρκετή δύναμη για να αναπτυχθεί και να ωριμάσει μια μεγάλη ποσότητα μούρων.
Η περίοδος ωρίμανσης των μούρων αρχίζει μετά από 100-115 ημέρες από την καλλιεργητική περίοδο. Τα μούρα μπορούν να αφαιρεθούν κατά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου.
Με τη συγκομιδή, δεν μπορείτε να βιαστούμε, δεδομένου ότι είναι σε θέση για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν χάνουν την παρουσίασή τους και την γεύση, ενώ παραμένουν στο θάμνο.
Πιστεύεται ότι το Baikonur έχει αυξήσει την αντοχή στον παγετό. Μπορεί να αντέξει τους κρύους χειμώνες όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από 15-20 μοίρες.
Αλλά, τα σταφύλια "Baikonur" - θερμότητα που αγαπούν τον πολιτισμό. Μεγαλώνοντας στη λωρίδα μας, πρέπει να φροντίσετε το κατάλυμα για το χειμώνα.
Ανάμεσα στις ανθεκτικές στις κρύες ποικιλίες μπορούν να διακρίνονται η ομορφιά του Βορρά, το Ροζ Φλαμίγκο και το Σούπερ Έξτρα.
Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι, ενώ είναι ελάχιστα μελετημένο όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας. Δεν υπάρχει ξεκάθαρη γνώμη για τους σχηματισμούς στους οποίους ο θάμνος θα αναπτυχθεί καλύτερα.
Ασθένειες και παράσιτα
Επί του παρόντος, οι κτηνοτρόφοι μελετούν την αντίσταση μιας ποικιλίας σε ασθένειες και παράσιτα. Ενώ είναι δυνατόν να γίνει η παραδοχή ότι με το περονόσπορο, τη γκρίζα σήψη, το oidium είναι περίπου 2.5-3 βαθμοί. Κηπουρός πρέπει να δώσουν προσοχή πρόληψη την εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων. Η πάλη τους θα είναι πολύ πιο δύσκολη.
Προληπτικά μέτρα
- το φθινόπωρο θα πρέπει να κλάδεμα τακτικά, να συλλέγουν και να καταστρέφουν το παλιό φύλλωμα (είναι καλύτερο να καεί)?
- Ταυτόχρονα, σκάβουν βαθιά το έδαφος γύρω από το κεφάλι του θάμνου και εκτελούν σάπια μέχρι να αρχίσει η ψυχρή περίοδος.
- Τα οργανικά υλικά χρησιμοποιούνται ως σάπια - αυτό όχι μόνο θα αποτρέψει από τις ασθένειες, αλλά θα προστατεύσει επίσης τον θάμνο από τον παγετό.
- είναι απαραίτητο να παρακολουθήσετε την επικαιρότητα της καλτσοδέτας των αυξανόμενων αμπέλων, καθώς και να κόψετε τον θάμνο στο χρόνο.
- κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας για την προστασία από oidium και ωίδιο θα βοηθήσει θεραπεία με το φάρμακο "Carbis Top".
Πολλοί κηπουροί φοβούνται να κάνουν την επεξεργασία των θάμνων για προληπτικούς σκοπούς, αν και θα πρέπει να γίνονται με τη γεύση και η καλλιέργεια δεν είναι αρνητική.
Baikonur - μια καλή ποικιλία επιτραπέζιων σταφυλιών. Αποτιμάται για τη γεύση και την ποιότητα του προϊόντος, καθώς και για μια όμορφη αισθητική εμφάνιση. Οι θάμνοι σταφυλιών με καλή φροντίδα παρέχουν ετήσιες άφθονες καλλιέργειες.
Οι υψηλές αποδόσεις διακρίνονται επίσης στις ποικιλίες Ρκασίτελι, Άλεξ, Μαγαρόσα δώρων.
Για να μειονεκτήματα μπορεί να αποδοθεί κακή γνώση της ποικιλίαςΩς εκ τούτου, είναι απαραίτητο να εξεταστούν προσεκτικά οι συνθήκες καλλιέργειας σταφυλιών, καθώς και η έγκαιρη πρόληψη ασθενειών.
Ανάμεσα στις όμορφες ποικιλίες σταφυλιών μπορούν επίσης να αναφερθούν η Σοκολάτα, η Ταϊφή και η Ρωμαίος.
