Σκληρά σταφύλια με αρμονική γεύση - ποικιλία Platovskiy

Σταφύλια "Platovsky" έχει όλες τις καλύτερες ποιότητες σύγχρονων τεχνικών σταφυλιών.

Τα χαρακτηριστικά του είναι πραγματικά εντυπωσιακά - είναι ανθεκτικά, ανθεκτικά στον παγετό, ανθεκτικά στις ασθένειες και έχουν αρμονική γεύση.

Και η γεύση του οίνου που παρασκευάζεται από αυτή την ποικιλία είναι "πέρα από τον έπαινο". Για να αναπτυχθεί μια αξιοπρεπή συγκομιδή των σταφυλιών "Platovsky", είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά και τις απαιτήσεις για τη φροντίδα.

Το άρθρο περιγράφει τα σταφύλια "Platovsky", την περιγραφή της ποικιλίας και τις φωτογραφίες.

Τι είδους είναι;

Σήμερα λευκό σταφύλια "Platovsky" θεωρείται μία από τις καλύτερες τεχνικές ή ποικιλίες κρασιού. Οι ποικιλίες κρασιού περιλαμβάνουν επίσης το Levokumsky, το Bianka και το Monarch.

Λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών του, απέκτησε αξιοζήλευτη δημοτικότητα όχι μόνο στην επαγγελματική αλλά και στην αμπελουργία.

Η ποικιλία καλλιεργείται για την παρασκευή κρασιών, τόσο επιδόρπιο όσο και ξηρό.

Με επαγγελματική γεύση κρασί από το "Platovsky" έλαβε βαθμολογία 8,4 βαθμών.

Επιπλέον, τα σταφύλια "Platovsky" έχουν μια υπέροχη γεύση, και είναι επίσης κατάλληλο για την παραγωγή σταφίδας και σπιτικά χυμούς. Η ποικιλία έχει ένα άλλο όνομα - "Early Dawn", το οποίο απέκτησε για την έγκαιρη ωρίμανση των καρπών.

Ανάμεσα στις ποικιλίες με ιδιαίτερες γεύσεις, το Rutu, η σοκολάτα και η Velika είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτες.

Σταφύλια Platovsky: περιγραφή της ποικιλίας

Θάμνους ποικιλίες "Platovsky" έχουν μια μέση δύναμη ανάπτυξης. Τα φύλλα της αμπέλου είναι μεγάλα, στρογγυλά και ελαφρώς τεμαχισμένα. Το ίδιο ύψος διακρίνεται από το υπερκατασκευές, το Delight of Muscat και το Viva Hayk.

Μπουκέτα σταφυλιών μικρού μεγέθους, βάρους όχι μεγαλύτερου από 250 g, αλλά ελκυστικό σχήμα κυλινδρικού κώνου με μέτρια πυκνότητα. Το κύριο χρώμα των στρογγυλών μούρων είναι πρασινοκίτρινο.

Με επαρκή αριθμό ηλιόλουστων ημερών, αποκτά ένα ελαφρύ ροζ χρώμα. Βάρος φρούτων - από 2 έως 3 g.

Η σάρκα των μούρων είναι ζουμερή, με ευχάριστη λεπτή γεύση και ελαφριά νότες από μοσχοκάρυδο.

Πολύ λεπτό δέρμα έχει μεγάλη αντοχή, χάρη στην οποία η ποικιλία παρουσιάζεται καλά κατά τη μεταφορά. Οι καρποί της ποικιλίας "Platovsky" περιέχουν έως 20% σάκχαρα, και η οξύτητά τους είναι μόνο περίπου 8,9 g / l.

Τέτοιες ποικιλίες όπως Aladdin, Bely Delight και King Ruby έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Φωτογραφία





Ιστορία αναπαραγωγής και περιοχή αναπαραγωγής

"Platovskiy" φυλής Novocherkassk breeders VNIIViV με όνομα Ya.I. Potapenko. Αυτό ήταν το αποτέλεσμα της διάβασης της ουγγρικής ποικιλίας Zaladenda και της ποικιλίας των εκτροφέων της Ουκρανίας Podarok Magarach.

Οι δημοφιλείς ποικιλίες όπως το Ideal Delight, η Βικτώρια και ο Αμέθυστος γεννήθηκαν στο ίδιο ινστιτούτο.

"Platovskiy" ανέλαβε από τους γονείς του όλες τις καλύτερες ιδιότητες. Αποδείχθηκε ότι είναι τόσο ανθεκτικό στη ψύξη, που αναπτύσσεται χωρίς καταφύγιο όχι μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, αλλά και στη μεσαία ζώνη, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.

Χαρακτηριστικά

Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση. Στους δακτυλίους του, το 86% των βλαστών ωριμάζει, δηλαδή το καθένα αντιπροσωπεύει 1,3 συστάδες. Το μέγιστο φορτίο του κελύφους - από 60 έως 80 τρύπες. Όταν κλαδεύουν φρούτα βλαστοί σε κάθε ένα από αυτά αριστερά από 3 έως 4 μάτια.

Το Rkatsiteli, η επέτειος του Kherson Summer Resident και η Isabel επιδεικνύουν επίσης εξαιρετικές αποδόσεις.

Τα λουλούδια των σταφυλιών "Platovsky" είναι αμφιφυλόφιλα. Είναι ένας εξαιρετικός επικονιαστής των περισσότερων άλλων ποικιλιών.

Το "Platovskiy" αναφέρεται σε ποικιλίες πρώιμης ωρίμασης και εισέρχεται στη γόνιμη ηλικία του κατά το δεύτερο έτος της ζωής. Η συγκομιδή των αρωματικών μούρων της μπορεί να είναι ήδη 110 ημέρες μετά το διάλειμμα οφθαλμού. Στην περιοχή της Μόσχας "Platovsky" ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου.

Η Κόκκινη Διασκέδαση, η Πλέβεν και το Δώρο της Nesveta μπορούν να καυχηθούν για πρόωρη ωριμότητα.

Τα ώριμα σταφύλια μπορούν να παραμείνουν στο αμπέλι για περίπου ένα μήνα ή λίγο περισσότερο, πρακτικά χωρίς να πέσουν. Ακόμη και ο δυσμενής καιρός με υψηλές βροχοπτώσεις δεν μπορεί να επηρεάσει την ποικιλία των καρπών, και το σκληρό δέρμα των μούρων προστατεύει τα φρούτα από τις ρωγμές.

Ταξινόμηση έχει υψηλή αντοχή στον παγετό. Αντέχει σε -29 ºC παγετού, χωρίς να χρειάζεται να στεγαστεί.

Αντίσταση παγετού αυτού του επιπέδου μπορεί να αποδειχθεί από τις ποικιλίες Super Extra, Beauty of the North και Ruslan.

Αυτή η ιδιότητα των σταφυλιών "Platovsky" σας επιτρέπει να το χρησιμοποιήσετε ως διακοσμητικά καμάρες, φράκτες και κληματαριά κήπου. Σε περισσότερες βόρειες περιοχές είναι επιθυμητό να καλυφθούν τα σταφύλια για το χειμώνα.

Σταφύλια "Platovsky" ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό και είναι αρκετά εύκολο να καθαριστεί.

Το συνιστώμενο απόθεμα για την ποικιλία είναι τα σταφύλια Kober 5BB.

Καθώς αναπτύσσεται και ωριμάζει, ο Πλατοβσκι απαιτεί την απομάκρυνση αδύναμων και άκαρπων βλαστών, καθώς και των αγιογράφων του φυτού.

Και για να γεμίσουν τα μούρα με τα σάκχαρα το συντομότερο δυνατόν, θα πρέπει να αφαιρεθούν τα μεγάλα φύλλα που κλείνουν τα συσσωματώματα από τον ήλιο.

"Platovskiy" ριζωμένη και πολλαπλασιάζεται εύκολα. Ο βαθμός καλά γίνεται συνηθισμένος σε οποιοδήποτε έδαφος. Παρόλα αυτά, δίνει τις υψηλότερες αποδόσεις σε εδάφη αργίλου-ασβεστόλιθου.

Η υπερβολικά υγρή, ελώδης ή αλμυρή γη είναι απαράδεκτη. Όπως όλες οι ακάλυπτες ποικιλίες, τα σταφύλια Platovsky κατά προτίμηση καλλιεργούνται στη νότια πλευρά του εξοχικού σπιτιού ή της αυλής, όπου υπάρχει πολύς ήλιος.

Για σάλτσες, αυτή η ποικιλία προτιμά το οργανικό κάλιο, το οποίο εισάγεται στο έδαφος, και το λίπασμα ως σάπια κάτω από τους θάμνους.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι διαφορετική ανυψωμένο ανθεκτικό τέτοιες κοινές ασθένειες σταφυλιών όπως γκρίζα σήψη (2 βαθμοί), περονόσπορος (2 βαθμοί), oidium (2,5 μονάδες).

Το πιο σημαντικό είναι ότι δεν επηρεάζεται από τη φυλλοξήρα (αψίδες σταφυλιών) - ο βαθμός αντίστασής της είναι 3 πόντοι.

Όλα αυτά σας επιτρέπουν να μεγαλώσετε "Platovsky" με ουσιαστικά καμία επεξεργασία με χημικά ή με ελάχιστο αριθμό τους στο βροχερό καλοκαίρι. Ένας ή δύο προφυλακτικοί ψεκασμοί με 3% υγρό Bordeaux ανά εποχή είναι επαρκείς.

Σταφύλια "Platovsky" δεν παρακάμπτει τέτοια παράσιτα, όπως ακάρεα αράχνη, κνησμός σταφυλιών και leafworm.

Ο έλεγχος των εντόμων ξεκινά με προληπτικά μέτρα το φθινόπωρο:

  • ο αποφλοιωμένος και παλαιός φλοιός απομακρύνεται, τα πεσμένα φύλλα και άλλα οργανικά υπολείμματα συλλέγονται κοντά στους θάμνους του αμπελιού.
  • ο κύλινδρος λιπαίνεται με βιτρίλιο σιδήρου ή γαλάκτωμα ελαίου.
  • ο αμπελώνας ψεκάζεται με θειικό ζωμό (σε θερμοκρασίες αέρα έως 15 ºC).

Την άνοιξη, πριν από την έναρξη της τοποθέτησης των νεφρών, κολλώνονται δακτυλιοειδείς δακτύλιοι στο κάτω μέρος του κορμού και εκτελούνται χημικά παρασκευάσματα.

Πριν ψεκαστούν θάμνοι θάμνων Το υγρό Bordeaux και η επανεπεξεργασία με χημικά. Τα Bi-58, Talstar, Zolon και Fury είναι αποτελεσματικά εναντίον του σκύλου, το κολλοειδές θείο, το Tiovit-jet, το Fufanon, το Karbofos και το Neoron είναι αποτελεσματικά κατά των κνησμών και των ακάρεων.

Σφήκες και πουλιά - ένας ακόμα εχθρός σταφυλιών. Οι σφήκες δεν μπορούν να δαγκώσουν μέσα από το ανθεκτικό δέρμα του καρπού Platovsky. Ωστόσο, είναι στην ευχάριστη θέση να τρώνε μούρα, γεμάτα από πουλιά.

Ο αγώνας ενάντια στα γλυκά έντομα συνίσταται στην καταστροφή των φωλιών της σφήκας και στην τοποθέτηση παγίδων με γλυκό περιεχόμενο γύρω από τον αμπελώνα. Επίσης, καλή προστασία από τις σφήκες είναι ειδικά δίχτυα, τα οποία καλύπτονται με συστάδες.

Για να αποθηκεύσετε την καλλιέργεια από τα παράσιτα, οι κηπουροί έρχονται με πολλά διαφορετικά εργαλεία. Η τοποθεσία τοποθετείται φοβερίζει κουδουνίστρες, μπάλες, επικολληθεί πάνω με κομμάτια των καθρεφτών, φοβισμένος μια ποικιλία από διαμορφώσεις.

Τα μεταλλικά πλέγματα, απλωμένα πάνω από τον αμπελώνα, αποδείχθηκαν τα καλύτερα. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για μια μικρή περιοχή.

Σίγουρα σταφύλια "Platovsky" αξίζει να υπερηφανεύεται για τον τόπο στον αμπελώνα σας.

Παρουσιάζοντας ελάχιστες απαιτήσεις φροντίδας, η ποικιλία είναι σε θέση να παράσχει στον κηπουρό αρκετές νωπές μούρα, εξαιρετικό σπιτικό κρασί, νόστιμο χυμό και ακόμη και υψηλής ποιότητας σταφίδες. Μόνο ο Denisovsky, ο Aleshenkin dar και ο Giovanni μπορούν να καυχηθούν με παρόμοια απείθεια.