Το κελυφωτό κρέας πουλερικών ποιότητας είναι ένας από τους κύριους δείκτες της παραγωγής βασικών προϊόντων. Τα κοχύλια χαμηλής ποιότητας προκαλούν σημαντικές απώλειες στον προμηθευτή.
Γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσουμε τους παράγοντες που επηρεάζουν την κακή ποιότητα του κελύφους στα πουλερικά. Ας πάρουμε μαζί αυτό το πρόβλημα.
Το κέλυφος αυγού παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία σχηματισμού της μελλοντικής νεοσσού.
Πρώτα απ 'όλα, προστατεύει το έμβρυο από την αρνητική επιρροή του περιβάλλοντος, δεν επιτρέπει την εξάπλωση του περιεχομένου των αυγών, το φωλιά χρησιμοποιεί μέρος του κελύφους κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής του (γι' αυτό σχηματίζεται ένας σκελετός στα στήθη).
Γιατί είναι μαλακό το κέλυφος αυγών;
Ο ανεπαρκής σχηματισμός κελύφους αυγών συνδέεται με μεταβολικές διαταραχές και, κυρίως, δυσλειτουργίες στη διατροφή των ορυκτών, καθώς και ανεπάρκεια βιταμίνης D.
Στα πουλερικά, η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να παρατηρηθεί μετά από δύο εβδομάδες αφού δεν είναι αρκετό για το σώμα. Το πρώτο σημάδι της νόσου είναι η αύξηση του αριθμού των αυγών με μαλακό κέλυφος, καθώς και τα αυγά χωρίς κέλυφος.
Η λοιμώδης βρογχίτιδα μπορεί επίσης να οδηγήσει σε διαταραχή στον σχηματισμό κελύφους αυγού. Αυτή η ασθένεια εμφανίζεται σε οικόσιτα κοτόπουλα, ορτύκια, περιστέρια.
Αν μιλάμε για λοιμώδη βρογχίτιδα, τότε αυτή η ασθένεια περιγράφηκε για πρώτη φορά το 1931 στη Βόρεια Αμερική.
Η ασθένεια είναι διαδεδομένη σε: Ιαπωνία, Αγγλία, Αργεντινή, Καναδά, Γαλλία, Ολλανδία, Ιταλία, Δανία, Ελβετία.
Η λοιμώδης βρογχίτιδα καταχωρήθηκε για πρώτη φορά το 1946 στην πρώην Σοβιετική Ένωση.
Η συνέπεια αυτής της ασθένειας είναι η μείωση της παραγωγής αυγών πουλερικών. Εάν οι νέοι είναι άρρωστοι, τότε θα παρατηρηθεί παραβίαση του σχηματισμού κελύφους αυγών. Η περίοδος επώασης της νόσου διαρκεί από τρεις έως δέκα ημέρες.
Παθογόνα
Εκτός από την έλλειψη ορυκτών, μια ασθένεια όπως λοιμώδη βρογχίτιδα.
Ο αιτιολογικός παράγοντας αυτής της νόσου είναι ένας μικροϊός. Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει περίπου τριάντα ποικιλίες αυτού του ιού. Ο ιός μεταδίδεται σε έμβρυα πουλερικών και αμνιακές μεμβράνες.
Η πηγή της ασθένειας ανακτώνται κοτόπουλα, άρρωστα κοτόπουλα. Ένα μολυσμένο πουλί εκκρίνει έναν ιό μέσα σε τρεις μήνες με εκκρίσεις βλεννογόνου από την αναπνευστική οδό, περιττώματα και αυγά. Τελικά, ο ιός μολύνει το ήπαρ, τα νεφρά, τους ουρητήρες.
Η περιοχή κοντά στο σπίτι απολυμαίνεται. Η καραντίνα αφαιρείται μετά από δύο μήνες μετά την τελευταία περίπτωση της νόσου.
Συμπτώματα και φυσικά
Μερικοί εκπρόσωποι των πουλερικών μπορεί να βιώσουν προσωρινή απώλεια της ικανότητας μετακίνησης, μαλάκωμα των ιστών του ράμφους, των νυχιών, της καρίνας και των διαταραχών στο βάδισμα.
Αυτή η ασθένεια επηρεάζει, πρώτα απ 'όλα, τα νεαρά θηλυκά από την ηλικία των δεκατεσσάρων ημερών. Μπορούν να σπάσουν ένα αυγό σε ένα πολύ λεπτό κέλυφος ή χωρίς ένα κέλυφος καθόλου.σε μια λεπτή θήκη.
Η ασθένεια μπορεί να εκδηλωθεί μετά την κατεδάφιση αρκετών αυγών, όταν εξαντληθούν τα αποθέματα ασβεστίου στο σώμα του πουλιού. Με την πάροδο του χρόνου, η ασθένεια μπορεί να οδηγήσει σε καταρράκτη του στομάχου. Το στέρνο παραμορφώνεται, γίνεται μαλακό, οι νευρώσεις στρέφονται προς τα έξω.
Διαγνωστικά
Οι ασθενείς μπορεί να παρουσιάσουν τις ακόλουθες εκδηλώσεις της νόσου:
- Διαταραχή ανάπτυξης ποδιού,
- Κινητικότητα (πουλί συνεχώς βρίσκεται),
- Διάρροια, πεπτικά προβλήματα,
- Ένα χλιαρό, συγκλονιστικό βάδισμα,
- Εξάντληση, έλλειψη όρεξης,
- Οίδημα των αρθρώσεων, αργή ανάπτυξη.
Θεραπεία
Η θεραπεία συνίσταται στην αναπλήρωση ασβεστίου και φωσφόρου στο σώμα ενός πουλιού. Στη ζωοτροφή του άρρωστου ατόμου, μπορείτε να προσθέσετε ψάρια.
Υπολογισμός αναλογιών: προσθέστε δώδεκα γραμμάρια ψαριών ημερησίως για ένα ορτύκια στο μίγμα κόκκων · μπορείτε να προσθέσετε όχι περισσότερο από δύο γραμμάρια ανά κοτόπουλο στην πλήρη διατροφή των κοτόπουλων.
Καλό για τη θεραπεία της νόσου είναι κατάλληλο και ιχθυέλαιο. Συνιστάται η ανάμειξή του με την κύρια τροφοδοσία. Το ιχθυέλαιο είναι καλύτερο να προθερμανθεί. Η πορεία της θεραπείας είναι δέκα σταγόνες για είκοσι ημέρες. Επίσης:
- Σε καμία περίπτωση μην πίνετε τα πουλερικά με βραστό νερό.
- Βεβαιωθείτε ότι οι όρνιθες έχουν ποιοτικά απορρίμματα.
Πρόληψη
Προκειμένου να αποφευχθεί περίπου ένα μήνα πριν από την έναρξη της αναπαραγωγικής περιόδου θα πρέπει να ασφαλίζονται με ορισμένες ενέργειες.
Μπορείτε να βάλετε στο πάτωμα του δωματίου όπου φυλάσσονται τα πουλιά, πιάτα με σάπια ασβέστη, κιμωλία, κοκίνα. Τα πουλιά θα τα πετάξουν όπως απαιτείται.
Πολύ καλά, ως θεραπευτικός και προφυλακτικός παράγοντας, ενεργεί ως ιχθυέλαιο. Περιέχει βιταμίνη D και τα παράγωγά της. Για να αποφευχθεί το ιχθυέλαιο μπορεί να αρδευτεί ζωοτροφή πουλερικών.
Προσθέστε μεταλλικό πρόμειγμα για ζωοτροφές - δίνει επίσης καλά αποτελέσματα. Δεδομένου ότι οι θηλυκοί κυρίως θηλυκοί είναι επιρρεπείς σε αυτή την ασθένεια, δεν πρέπει να αναζητάτε πρόωρη ωοτοκία από αυτούς. Για τους σκοπούς της πρόληψης, βεβαιωθείτε ότι το πουλί σας έχει τροφή υψηλής ποιότητας.
Η τήρηση του καθεστώτος φωτισμού για τα κοτόπουλα είναι πολύ σημαντική. Το γεγονός είναι ότι το ογδόντα τοις εκατό της σκλήρυνσης του κελύφους εμφανίζεται στο σκοτάδι. Αλλά η συσσώρευση ασβεστίου εμφανίζεται αμέσως μετά τη σίτιση των πουλιών, στο φως της ημέρας. Επομένως, η ποιότητα του κελύφους επηρεάζεται από την τήρηση της λειτουργίας τροφοδοσίας και φωτισμού (ανάβει το φως στη μέση της νύχτας) για τα κοτόπουλα.
Περπατήστε τα πουλερικά πιο συχνά. Είναι πολύ σημαντικό για τα πουλερικά να είναι στον καθαρό αέρα, να κάνουν ηλιοθεραπεία. Το φυτικό αλεύρι, η μαγιά, το πράσινο γρασίδι, το ιχθυέλαιο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ζωοτροφές.
Για να αποφύγετε τα μαλακά κελύφη αυγών, ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες.:
- Η διατροφή των πουλερικών πρέπει να είναι ισορροπημένη.
- Δύο έως τρεις μήνες πριν από την τοποθέτηση, προσθέστε θρεπτικά συστατικά στη ζωοτροφή.
- Ο καθαρός αέρας και η ηλιοθεραπεία θα συμβάλουν στην παραγωγή βιταμίνης D.
- Λάβετε μέτρα για την πρόληψη της λοιμώδους βρογχίτιδας.
- Δεν χρειάζεται να ψάχνετε για έγκαιρη τοποθέτηση νεαρών θηλυκών.
- Παρατηρήστε τη λειτουργία φωτισμού και πουλερικών.
- Τα πουλερικά πρέπει να διαθέτουν φρέσκο, υψηλής ποιότητας στρωμνή.
Ακολουθήστε τις αναφερόμενες συστάσεις - και ως εκ τούτου το πουλί σας θα είναι πάντα υγιές.
Εάν πρέπει να ξέρετε γιατί ο κανιβαλισμός εμφανίζεται στα κοτόπουλα, διαβάστε αυτό το άρθρο.