Τα κοτόπουλα είναι τα πιο συνηθισμένα είδη πουλερικών. Η παντοφαγία, η υψηλή γονιμότητα, η αντοχή, η υψηλή γεύση καπνιστού κρέατος είναι πάντοτε σε τιμή. Περίπου 100 κοτόπουλα μπορούν να φέρονται από ένα κοτόπουλο ανά έτος. Αναπαράγονται κυρίως για κρέας και αυγά, αλλά χρησιμοποιούν φτερά και πούπουλα.
Τα κοτόπουλα είναι κρέας και φυλές αυγών. Κάθε φυλή διακρίνεται από μια συγκεκριμένη δομή του σώματος, ιδιοσυγκρασία, συμπεριφορικά χαρακτηριστικά. Οι φυλές κρέατος χαρακτηρίζονται από μια ειδική δομή μαστού, στην οποία έχει δημιουργηθεί μια μεγάλη ποσότητα κρέατος. Στην εποχή μας, οι πιο δημοφιλείς ράτσες αυγών και κρέατος είναι οι Brama, Gudan και Krecker.
Προέλευση της φυλής Crevker
Ο Krevker είναι μια ελίτ φυλής κουρίας, γνωστή από την αρχαιότητα. Το όνομα οφείλεται στην προέλευσή του. Τον 15ο αιώνα, οι ιδρυτές της φυλής, οι αποκαλούμενοι νορμανδικοί κοτόπουλοι, εμφανίστηκαν στη Νορμανδία, στο χωριό Krev-Ker. Στη Γαλλία, ήταν πολύ δημοφιλής, η παριζιάνικη κοινωνία εγκλιματισμού εξασφάλισε ότι αυτή η φυλή διατηρήθηκε στην καθαρή της μορφή.
Στη δεκαετία του 1970 του περασμένου αιώνα, οι κτηνοτρόφοι των πουλερικών αποκαθιστούσαν τη φυλή. Ομοιόμορφα μοιάζει με τη φυλή Gudan. Υπάρχει μια ασύμφορη επιλογή που ονομάζεται Merlero. Από τον Norman συμπεριλαμβάνονται και φυλές όπως το Polverarar, La Flash.
Περιγραφή
Χρώμα: τα μαύρα κοτόπουλα είναι πιο συνηθισμένα, σπάνια λευκό, μπλε, σκασμένα. Το μαύρο φτέρωμα έχει πολύχρωμες αποχρώσεις, λυχνίες στον ήλιο.
Το φτέρωμα των κοτόπουλων είναι πυκνό, με ένα ψαροντούμενο κεφάλι, μια γενειάδα και δεξαμενές.
Cock
Στο κεφάλι είναι μια ισχυρή, βαριά τούφτα που δεν πέφτει στο ράμφος, μαύρο. Φωτεινή κόκκινη χτένα, αποτελούμενη από δύο μέρη - κέρατα. Τα κέρατα μπορούν να είναι ακόμη και αιχμές. Τα μάτια είναι κιτρινωπά με λάμψη. Κόκκινο πρόσωπο κρυμμένο από φτερά. Μικρά λοβωτάκια που καλύπτονται με φτερά.
Υπάρχουν σκουλαρίκια, μικρού μεγέθους. Κατέχουν μια όμορφη μεταξωτή γενειάδαπου μπαίνει στις δεξαμενές, στρογγυλεμένη, κατεβαίνει κάτω από τις δεξαμενές.
Στα ρόστερ, το ράμφος είναι δυνατό, καμπύλο, τα ρουθούνια μαζεύονται, μαύρα, μερικές φορές υπάρχουν ροζ αποχρώσεις του ράμφους. Ο λαιμός είναι σαν να είναι πίσω, ισχυρός, με μια παχιά χαίτη. Βγαίνει σε ένα ισχυρό στήθος, μυώδες, καλά ανεπτυγμένο.
Τα κολοκύθια αυτής της φυλής έχουν ισχυρή πλάτη. Τα φτερά είναι δίπλα στο σώμα, στρογγυλεμένα στα άκρα. Αξιοσημείωτη ευρεία εντυπωσιακή ουρά, με ατέρμονα φτερά. Κολάνες μεσαίου μήκους, σκούρα χρώματα. Τα οστά είναι λεπτές, δεν έχουν αναπτυχθεί. Στα πόδια είναι τέσσερα δάχτυλα. Το κύριο πλεονέκτημα - χρώμα.
Λαμπερά μαύρα φτερά με διαφορετικές αποχρώσεις - τυρκουάζ, χάλκινα στο λαιμό, μερικές φορές έχουν αποχρώσεις κοντά σε γαλαζοπράσινα. Με την ηλικία, μπορεί να εμφανιστούν αποχρώσεις του ανοιχτού κίτρινου χρώματος. Τα κοτόπουλα έχουν συχνά μαύρο φτέρωμα. Roosters - ένθερμοι υπερασπιστές των κοτόπουλων, διαφορετικές πολεμικές ιδιότητες.
Κοτόπουλο
Έχει ένα στρογγυλό τούφτο. Τα μάτια είναι μεγάλα, λαμπερά. Οι μπουμπούκια είναι κρυμμένα φτερά, μικρού μεγέθους. Κίτρινο χτένι, δύο κέρατα, χοντρά γενειάδα, σκουλαρίκια μικρού μεγέθους. Ο λαιμός είναι παχύς, ισχυρός. Το στήθος προεξέχει προς τα εμπρός. Η πλάτη είναι μεγάλη. Τα φτερά των ορνίθων είναι μικρά, στρογγυλεμένα στα άκρα. Το αντικείμενο της υπερηφάνειας είναι μια μεγάλη ουρά που εξαπλώνεται. Αγκάθια μικρά, σκούρα χρώματα.
Χαρακτηριστικά
Διακρίνονται από τις άλλες φυλές από το λαμπερό φτέρωμα τους και το καφέ εμφανίζεται μερικές φορές ανάμεσα στο μαύρο.
Τα κοτόπουλα Krevker είναι αργά, δεν πετούν. Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής διακρίνονται από ειδικές συνήθειες - οι περισσότερες φορές επιλέγουν σωρούς κοπριάς, είναι πολύ δαμάσκηνοι, είναι δεμένοι σε ένα συγκεκριμένο μέρος.
Προσπαθήστε να είστε κοντά σε κορίτσια κοτόπουλου και μην ψάχνετε για φαγητό μακριά από το σπίτι.
Κατά την τοποθέτηση αυγών, υπάρχουν και διαφορές. Δεν βάζουν τα αυγά όσο άλλες φυλές. Ξεκινήστε αργότερα, αλλά τα αυγά φτάνουν σε μεγάλα μεγέθη. Τα αυγά επώασης δεν είναι πάντοτε δυνατά.
Τα κοτόπουλα δεν είναι πολύ ευκίνητα, γι 'αυτό τα αυγά συχνά σπάνε.
Χαρακτηριστικά
Η μάζα των κοτσών - 3,5 - 4,5 κιλά. Kurey - 2,8 - 3,5 kg. Παραγωγή αυγών - 120-140, το κέλυφος είναι λευκό. Τα αυγά είναι μεγάλα, ζυγίζουν έως και 60-65 γραμμάρια.
Τα αυγά μπορούν να τοποθετηθούν κάτω από τις γαλοπούλες για επώαση. Κοτόπουλα πάχυνση καλά, έχουν χυμώδη λευκό κρέας.
Αυτή η φυλή είναι μια πρώιμη αποτυχία. Μερικές φορές συναντώνται με φτερά γαλαζοπράσινου χρώματος ή λευκό, αλλά οι εκπρόσωποι της φυλής είναι λιγότερο πολύτιμοι.
Crossed με βράχια Dorking, Cochinhin. Τα μίγματα είναι πιο ανθεκτικά, με βελτιωμένη γεύση κρέατος.
Περιεχόμενο και καλλιέργεια
Σήμερα, όλοι μπορούν να εκτρέψουν κοτόπουλα, συμπεριλαμβανομένων των κηπουρών, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς αγρόκτημα χωρίς πουλερικά.
Η διατροφική ποιότητα του κρέατος, η χρησιμότητα των αυγών, είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί. Η αναπαραγωγή κοτόπουλου δεν είναι δύσκολη αν ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες φροντίδας και συντήρησης.
Είναι καλύτερο να αγοράζετε μικρά αποθέματα σε εξειδικευμένα αγροκτήματαόπου αυτή η φυλή κοτόπουλων που σας ενδιαφέρει είναι εγγυημένη. Δεν θα ήταν περιττό να μελετήσουμε το κτηνιατρικό πιστοποιητικό, το οποίο αντικατοπτρίζει όλες τις πληροφορίες σχετικά με τα πουλιά ή τα αυγά που έχουν αποκτηθεί. Η κατεύθυνση του κρέατος πουλερικών και του αυγού εκτιμάται πάντα.
Κοτόπουλα Krevker μαύρο. Πρέπει να επιλέξετε ισχυρά νεαρά άτομα. Τα καθημερινά κοτόπουλα στέκονται σταθερά, κινούνται ενεργά, έχουν ομαλή και καθαρή κατάσταση. Τα αδύναμα έχουν μια οδυνηρή εμφάνιση, στέκονται άσχημα, τα πόδια και το ράμφος είναι μπλε. Για την καλλιέργεια μπορεί να είναι κατάλληλα οποιαδήποτε κτίρια, όπως ένας αχυρώνας. Αλλά αν αποφασίσετε να κάνετε ένα κοτόπουλο, πρέπει να εξετάσετε μερικούς κανόνες.
Είναι σημαντικό να σκεφτούμε τα σκουπίδια για τα κοτόπουλα και τα κοτόπουλα - από πριονίδια, άχυρο, τύρφη. Η τύρφη ταιριάζει απόλυτα λόγω του γεγονότος ότι διατηρεί την υγρασία. Η αξία των απορριμμάτων κοτόπουλων αυξάνεται με τέτοια απορρίμματα, επειδή στη συνέχεια χρησιμοποιείται ως λίπασμα. Τα σκουπίδια από ξηρά φύλλα, για παράδειγμα, το καλαμπόκι δεν απορροφά την υγρασία. Η τύρφη είναι προτιμότερη.
Τοποθετώντας ένα στρώμα 6-8 cm χύνεται στο πάτωμα, λίγες μέρες αργότερα ρίχνουν ένα νέο στρώμα, αναμειγνύοντάς το με το παλιό με τη βοήθεια ενός βλήματος. Έτσι διατηρείται η χαλαρότητα και η σχετική ξηρότητα μέσα στο κοτόπουλο. Ένα κοτόπουλο θα απαιτήσει 12-15 kg κατά τη διάρκεια του έτους. τύρφη, ψιλοκομμένο άχυρο μέχρι 20 κιλά, πριονίδι ή ροκανίδια - 10 κιλά. Πρέπει να προσέχετε να αερίσετε το δωμάτιο.
Το μαύρο Australorp χαρακτηρίζεται από το ευρύ φάσμα χρήσης του, καθώς και το φωτεινό φτέρωμα.Πιστεύετε ότι γνωρίζετε πώς να αποθηκεύετε τα καρότα το χειμώνα; Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, θα καταλάβετε ότι δεν γνωρίζατε τίποτα!
Τα κοτόπουλα μπορούν να τοποθετηθούν σε 15 κομμάτια σε ένα τετραγωνικό μέτρο του δαπέδου. Σε ηλικία 40 ημερών οι νέοι μπορούν να ξεκουραστούν. Σε απόσταση 60 εκατοστών από το πάτωμα βγάζουν από το πάτωμα. Τα κούρνια πρέπει να βρίσκονται στην αντίθετη πλευρά του ήλιου για καλό φωτισμό. Οι ξύλινες ράβδους που έχουν φτιαχτεί θα ταιριάζουν, στρογγυλεύοντας το πάνω μέρος του μπαρ.
Στη ζεστή εποχή είναι απαραίτητο να παράσχει ένα φράχτη για το περπάτημα. Ο Krevker αναφέρεται σε περπάτημα φυλών.
Πού μπορώ να αγοράσω στη Ρωσία;
Το Krevker είναι μια σπάνια φυλή, πληροφορίες σχετικά με την απόκτηση νέων αποθεμάτων μπορούν να βρεθούν στους καταλόγους όλων των ρωσικών εκθέσεων πουλερικών. Η Οργανωτική Επιτροπή της Ρωσικής Εταιρείας Πουλερικών έχει πληροφορίες για το πού είναι καλύτερο να αγοράσει τις καλύτερες φυλές κοτόπουλων, συμπεριλαμβανομένων Krevkerov, παρέχει διευθύνσεις και πληροφορίες επικοινωνίας με τους καλύτερους κτηνοτρόφους πουλερικών. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί τους μέσω e-mail - [email protected] και τηλεφωνικά. +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32. φαξ +7 (495) 941-90-84.
Δεδομένου ότι ο Krevker είναι μια μάλλον σπάνια φυλή, μπορεί να αντικατασταθεί από άλλες δημοφιλείς φυλές κοτόπουλων. Αυτά περιλαμβάνουν gudan και pomfret, ειδικά ελαφριά.
Αναλόγων
Γκουντάν
Gudan - Τα γαλλικά κοτόπουλα διασχίστηκαν με τη Dorking. Αρχικά, το πουλί σχεδιάστηκε για να παράγει κρέας εξαιρετικής γεύσης.
Η φυλή δεν είναι υψηλή, ισχυρή, με καλά καθορισμένους μύες, το σώμα έχει σχήμα κυλίνδρου. Ένας μεγάλος γύρος της Ουκρανίας, μια θαμνώδης γενειάδα, μια χτένα σαν σκώρος, έχει πέντε δάχτυλα, μια ζωντανή ιδιοσυγκρασία.
Cock: έχει ένα ευρύ στρογγυλό κεφάλι, το κρανίο μοιάζει με φουσκωμένο, ειδικά στη βάση της κορυφής. Η κορυφή ενός μεγάλου μεγέθους, πέφτει πίσω, αποτελείται από μεγάλα επιμήκη φτερά, δεν ταιριάζει σφιχτά στο κεφάλι. Πολύ καμπύλο ράμφος, μαύρο ή στίγματα.
Κοτόπουλα: έχουν ένα ισχυρότερο σώμα, ένα πλήρες και ευρύ στήθος, μια μεγάλη κοιλιά, μια πίσω μακριά και κάπως κεκλιμένη, η ουρά είναι συμπιεσμένη, φαρδιά, όχι μεγάλη, χαμηλή. Πυκνή κορυφή, που στέκεται ακριβώς στο κεφάλι, με τη μορφή μίας σφαίρας, μια γενειάδα με ένα τμήμα πηγούνι, πολύ καμπύλα μουστάκια που πλαισιώνουν ένα πρόσωπο.
Μειονεκτήματα της φυλής: στενό σώμα, με επίπεδο στήθος, ανεπτυγμένα δάκτυλα, ακανθώδες σχήμα, στραβό, ραβδωτή γενειάδα, φτερά κιτρινωπών ή λευκών αποχρώσεων, που βρίσκονται στη χαίτη ή κάτω πλάτη.
Φυλή νωρίς, παραγωγή αυγών - 160 αυγά το πρώτο έτος, 130 - κατά το δεύτερο έτος της ωοτοκίας. Βάρος αυγών - 55 g, το κέλυφος είναι λευκό.
Brama - ειδικότερα, το φως στη δημοτικότητα παίρνει την πρώτη θέση. Υπενθυμίζει kokhinhinov, αλλά πιο κομψό.
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η φυλή προέρχεται από την Ινδία, το όνομα προέρχεται από τον ποταμό Bramaputra. Είναι γνωστό ότι στη Βόρεια Αμερική ο κτηνοτρόφος Berngam διέσχισε τα κοτόπουλα από τη Σαγκάη, γκρίζα κοχίνες με γκρίζες όρνιθες της Μαλαισίας. Το 1850, σε έκθεση στη Βοστώνη, τα κοτόπουλα έλαβαν αναγνώριση. Ο Berngam τα πωλούσε στην Αμερική με μεγάλη επιτυχία και από τότε άρχισαν να καλούν τον Brahm λόγω της έντονης σκιάς των φτερών.
Cock. Διακρίνει πλούσια χαίτη, κατεβαίνει στους ώμους του. Τα φτερά είναι λωρίδες στο φτερό, τα οσφυϊκά φτερά συνορεύουν με το μαύρο. Μια μικρή ουρά, κολλημένη, φτερά είναι ανεμιστήρας. Το χρώμα μοιάζει με μεταλλικό, στην ουρά ενός δρεπάνου, που συνορεύει με το λευκό. Επικεφαλής μικρού μεγέθους, αναπτυγμένο μετωπικό τμήμα, καμάρες τάφου προεξέχουν. Ισχυρό ράμφος με σκοτεινές ρίγες. Τριπλό χτένα, χωρισμένο σε ενιαίες χτένες. Το χρώμα της χτένας, των σκουλαρικιών και των λοβών του αυτιού είναι κόκκινο. Τα σκουλαρίκια είναι μικρά, στρογγυλά.
Κοτόπουλα: φτερά στο στήθος, ασημένια κοιλιά. Κάθε φτερό έχει το δικό του darkish χρώμα. Η ουρά είναι σκούρες γκρίζες αποχρώσεις. Το τεράστιο μέγεθος είναι εκπληκτικό: το ζων βάρος είναι 3,5-5 κιλά, και οι κότες 3-3,5 κιλά.
Συμπέρασμα
Ακόμα, τα κοτόπουλα Krecker είναι μια διακόσμηση για κάθε κοτόπουλο, μια μεγάλη επένδυση. Εάν ακολουθείτε τους κανόνες συντήρησης, δώστε υψηλές αποδόσεις αυγών και κρέατος. Θεωρούνται η καλύτερη γαλλική φυλή, λόγω του ζουμερού, τρυφερού κρέατος. Βιασύνη όλο το χρόνο, συμπεριλαμβανομένου του χειμώνα. Εξαιρέσεις είναι κρύες και ακραίες. Είναι ανήμποροι στη ζωή, υπομένουν δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Μην ανεχτείτε την υγρασία. Αναπτύξτε γρήγορα.
Ένα άλλο πλεονέκτημα: Ο Krevkerov μπορεί να εκτραφεί σε περιορισμένους χώρους και γενικότερα.
