Mangold - διετείς ποώδη φυτά, υποείδη τεύτλων συνηθισμένων, που ανήκουν στην υποοικογένεια maryvye οικογένειας αμαράντων. Το εύρος διανομής είναι το μεσαίο και νότιο γεωγραφικό πλάτος της Ευρώπης. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που διαφέρουν στο χρώμα του στελέχους (λευκό, κίτρινο, ανοιχτό πράσινο και σκούρο πράσινο) και η υφή των φύλλων, η οποία μπορεί να είναι σγουρή και ομοιόμορφη. Αυτό το άρθρο θα εξετάσει το καλύτερο για την καλλιέργεια στην ανοικτή έδαφος ποικιλίες chard.
Ξέρετε; Ο Chard άρχισε να καλλιεργείται στην αρχαία Ρώμη, ενώ οι ρίζες του συνηθισμένου χάλυβα τεύτλων τρώγονταν πολύ αργότερα, μόνο τον 10ο αιώνα.
Chard "Lukullus"
Οι ποικιλίες Chard "Lukullus" έχουν την ακόλουθη περιγραφή: ποικιλία μέσης σεζόν με παχιά ανοιχτό πράσινο μίσχο μήκους έως 25 cm και ροζέτα από μεγάλα, πολύ υψηλά φύλλα φυσαλίδων. Φύτευση ποικιλιών "Lukullus" που παράγονται τον Απρίλιο ή αργά το φθινόπωρο. Η μάζα του παραγωγικού μέρους του φυτού κυμαίνεται από 500 g έως 1200 g. Από τους βλαστούς του φυτού μέχρι την ωρίμανση χρειάζονται 3 μήνες.
Είναι σημαντικό! Τα φύλλα του chard "Lukullus" περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Κ, η περίσσεια του οποίου στο ανθρώπινο σώμα μπορεί να προκαλέσει θρομβοφλεβίτιδα, ιξώδες του αίματος, κιρσούς.
Mangold "Scarlet"
Ένα δίχρονο υβρίδιο, ανθεκτικό στην ανθοφορία κατά το πρώτο έτος της καλλιεργητικής περιόδου, αποδίδει την πρώτη καλλιέργεια 35-40 ημέρες μετά τη φύτευση, γίνεται πλήρως ώριμη σε 90 ημέρες. Το Mangold "Scarlet" έχει μια ροζέτα από φυσαλίδες πράσινου-ιώδους με φυσαλίδες μέχρι 60 cm σε μέγεθος. Οι μίσχοι έχουν μια πορφυρή απόχρωση, είναι 25 cm μακρύ, ζουμερό και αρωματικό. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση: μέχρι 6 κιλά μίσχων και φύλλα μπορούν να συλλεχθούν από 1 m2 σε ανοιχτό έδαφος. σε θερμοκήπια - έως 10 kg.
Είναι σημαντικό! Η σύνθεση του chard "Scarlet" είναι οξαλικό οξύ, οπότε πριν τη χρήση χρειάζεται λίγο βράσιμο. Αξίζει να το κάνετε σε άτομα που έχουν προβλήματα με τα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη.
Mangold "Κόκκινο"
Η μεσαία ποικιλία με κόκκινα φύλλα, με αντοχή στον παγετό, που αγαπάει την υγρασία, μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Το κόκκινο τσίλι "Red" περιέχει βιταμίνες C, B1, ZZ, καροτίνη, είναι πλούσιο σε μεταλλικά άλατα και πρωτεΐνες. Ο χυμός ποτού "κόκκινο" σας επιτρέπει να επεκτείνετε τα αιμοφόρα αγγεία, καθαρίζει το ήπαρ και τα νεφρά, σχηματίζει ερυθρά αιμοσφαίρια, βελτιώνει τη μνήμη, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Οι σαλάτες και οι σούπες παρασκευάζονται από φύλλα και μίσχους. Αναπτύσσεται γρήγορα, χρειάζεται τακτική κοπή.
Mangold "Emerald"
Το Mangold "Emerald" είναι μια πρώιμη ώριμη ποικιλία με μεγάλη ροζέτα φύλλων, ένα σκούρο πράσινο φυλλώδες φύλλο φύλλων και ένα μίσχο έως 30 cm. Χρόνος από τη βλάστηση μέχρι την αρχή της συλλογής - 70 ημέρες. Επιτρέπεται πολλαπλή κοπή. Από την ποικιλία φύλλων τεύτλων "Emerald" κάνουν σαλάτες, αφήνει στιφάδο, τουρσί.
Mangold "Argentat"
Chard "Argenta" είναι μια ποικιλία που αποτελεί ισχυρό θάμνο πολλών μεγάλων φύλλων σε φαρδιά και σαρκώδη άσπρα στελέχη. Η ποικιλία φέρει καρπούς πολύ καιρό - από τις αρχές Ιουνίου έως τα τέλη του φθινοπώρου. Είναι δυνατό να κόψετε τα φύλλα και τους μίσχους κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου αρκετές φορές, η πράσινη μάζα αποκαθίσταται πολύ γρήγορα μετά από κάθε κοπή. Το καλύτερο έδαφος για το chard "Argenta" θα είναι χαλαρή και γόνιμη βρωμιά.
Σπανάκι Chard
Ο πρώιμος ώριμος εγχώριος βαθμός που σχηματίζει τη μεγάλη πρίζα από απαλά χυμώδη σαρκώδη φύλλα. Διαφέρει στην υψηλή αντοχή στον παγετό, δεν είναι επιθυμητό να μεγαλώσει σε όξινα εδάφη, το καλύτερο από όλα αναπτύσσεται στο φως και το γόνιμο αργιλώδες έδαφος. Η ιδιαιτερότητα αυτής της ποικιλίας τεύτλων είναι ότι η σπορά του σπανακιού πρέπει να διεξαχθεί σε θερμοκρασίες εδάφους έως και 20 ° C. Για να προστατευθείτε από τους παγετούς της άνοιξης, μπορείτε να φυτέψετε σε τρία στάδια - τον Μάιο, τον Ιούλιο και τον Οκτώβριο, για να επιταχύνετε τα σπορόφυτα πριν από τη σπορά, θα πρέπει να είναι εμποτισμένα σε μια ασθενή λύση υπερμαγγανικού καλίου.
Ξέρετε; Chard root "Σπανάκι" περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, η οποία προηγουμένως εξήχθη με βρασμό. Πολύ αργότερα, η ζάχαρη άρχισε να παράγεται από τα συνηθισμένα τεύτλα.
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - εγχάρακτη εγχώρια ποικιλία τεύτλων, που προορίζονται για ανοικτό και προστατευμένο χώμα. Mangold "Belovinka" είναι μια μεσαία εποχή ποικιλία, 83 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση. Σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να φτάσετε μέχρι 5 κιλά από 1 m2, προστατευμένο - μέχρι 9 kg. Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως χόρτα σαλάτας, και σάλτσες για ζεστά πιάτα.
Είναι σημαντικό! Η χρήση του chard "Belovinka" είναι χρήσιμη για τον διαβήτη, αναιμία, υψηλή αρτηριακή πίεση, βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα και επιταχύνει τον μεταβολισμό.
Mangold "Kinky"
Κεράσι από τεύτλα αυτής της ποικιλίας μέσα στη σεζόν. Έχει ισχυρά φυσαλίδες φύλλα και φαρδύς λευκούς μίσχους. Καλλιεργείται καλύτερα σε χαλαρά εδάφη, αγαπά ένα μεγάλο μέρος του ηλιακού φωτός, χρειάζεται τακτική αραίωση σε 30-40 εκ. Εάν ο ιδιοκτήτης πρόκειται να αφαιρέσει τα φύλλα από το chard "Kinky" επανειλημμένα, τα φυτά στις σειρές θα πρέπει να μείνουν σε απόσταση 25 cm.
Mangold "Βραζιλίας"
Πρώιμη ώριμη κίτρινη-κυνηγημένη ποικιλία με μισό-στέκεται ροζέτα από φύλλα διαφόρων ποικιλόμορφων χρωμάτων. Chard "Βραζιλίας" χρησιμοποιείται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς. Η επαρκής υγρασία και η λίπανση με μεταλλικά σύμπλοκα, η πρόσβαση στο φως του ήλιου, που εμποδίζει τη συσσώρευση νιτρικών αλάτων, καθώς και το ξεφλούδισμα και τη χαλάρωση του εδάφους συμβάλλουν στην πλήρη ανάπτυξη του φυτού.
Το Mangold χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα σε διάφορες χώρες του κόσμου, έχει χρήσιμες ιδιότητες, έτσι ώστε τα φύλλα τεύτλων πρέπει να καλλιεργούνται στον κήπο τους.
