Σε πολλές συνταγές μαγειρέματος βρέθηκαν κρεμμύδια.
Στη φύση υπάρχουν πολλά από τα είδη της, κάποια από τα οποία είναι βρώσιμα.
Από αυτό το άρθρο θα μάθετε τι είναι ένα τόξο τόξο, την αγροτεχνολογία της φύτευσης και τι είδους φροντίδα είναι απαραίτητη.
Ξέρετε; Το κρεμμύδι slizun ξεπερνάει όλα τα άλλα κρεμμύδια στο περιεχόμενο των ιχνοστοιχείων.
Τι είναι κρεμμύδι slizun
Το τόξο Slyzun είναι ένα πολυετές βότανο, ανήκει στο γένος κρεμμύδια, οικογένεια κρεμμύδια. Μόνο νεαρά φρέσκα φύλλα τρώγονται. Τα κρεμμύδια μπορούν να συναντηθούν στα νοτιοανατολικά της Κεντρικής Ασίας και της ΚΑΚ, στις στέπες και στις βραχώδεις πλαγιές.
Το κρεμμυδάκι κρεμμυδιού ανέχεται καλά τον παγετό και αγαπάει την υγρασία πάρα πολύ. Διαδίδεται από σπόρους ή βολβούς και μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα οικόπεδο για περισσότερο από 5 χρόνια.
Η slizuna έχει παχιά, φαρδιά και επίπεδη φύλλα που έχουν ήπια γεύση και είναι πολύ εύθραυστα. Επίσης εκπέμπεται από το χυμό. Όλα τα φύλλα συλλέγονται σε ροζέτα με τη μορφή ανεμιστήρα και το πλάτος κάθε φύλλου φτάνει τα 2 cm.
Οι βολβοί συνδέονται με το μίσχο κρεμμυδιού και φτάνουν μέχρι 2 εκατοστά σε διάμετρο. Δίνουν πολύ ισχυρές ρίζες και μεγαλώνουν πολύ γρήγορα. Το ριζότο, το οποίο μπορεί επίσης να καταναλωθεί, περιέχει μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών.
Μετά την προσγείωση το δεύτερο έτος, το κρεμμύδι αρχίζει να ανθίζει με ομπρέλες σε σχήμα μπάλας με ανοιχτό ροζ λουλούδια.
Το βέλος του λουλουδιού είναι σκληρό και δυνατό φτάνει έως 70 εκατοστά σε ύψος. Το χλιαρό κρεμμυδάκι ισιώνει πριν ανοίξει την ομπρέλα ονομάζεται γλίστρημα.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες κρεμμύδι slizuna
Ο κατάλογος των πιο δημοφιλών ποικιλιών κρεμμυδιού-Lizuna περιλαμβάνει πράσινο, νάνος, γοητεία και ηγέτης.
- Πράσινο Αυτή η ποικιλία έχει επίπεδα, μεγάλα, ανοιχτό πράσινα φύλλα με μυρωδιά σκόρδου και ήπια γεύση. Ισχυρό, με μεγάλους βολβούς και υψηλό στέλεχος. Για μια περικοπή μπορείτε να πάρετε 6 kg / sq. μ. Αυτός καλλιεργείται σε ένα μέρος για έως και 6 χρόνια και πολλαπλασιάζεται με σπόρους. Ποικιλία ανθεκτική σε peronosporoza και σκουριά.
- Νάνος Αυτή η ποικιλία slizuna κρεμμυδιού καταναλώνεται φρέσκο. Είναι η μεσαία περίοδος και η περίοδος ανάπτυξης φύλλων είναι 40 ημέρες. Τα φύλλα του είναι ανοιχτά πράσινα με επίστρωση κεριού. Αναπτύσσονται έως 25 cm σε μήκος και 1,5 cm σε πλάτος. Η γεύση είναι η ίδια με αυτή της πράσινης ποικιλίας. Περιέχει 8,7% ζάχαρη, 4% ασκορβικό οξύ ανά 100 g πρώτης ύλης. Για μια περικοπή έχετε 1.5 kg / sq. m. Αυτή η ποικιλία ανέχεται το χειμώνα.
- Αρχηγός Κρεμμύδια-slizun ενός βαθμού η Leader μέσα της σεζόν. Η περίοδος ανάπτυξης των φύλλων σε καταλληλότητα - 40 ημέρες. Τα φύλλα είναι φαρδιά, επίπεδη, ανοιχτό πράσινο με κηρώδη επικάλυψη. Η γεύση είναι ελαφρώς ζεστή με μυρωδιά σκόρδου. Για μια περικοπή, μπορείτε να πάρετε 2 kg / sq. m
- Γοητεία. Η ποικιλία πρέπει να χρησιμοποιηθεί φρέσκια. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 40 ημέρες. Τα φύλλα μεγαλώνουν μέχρι 2 cm σε πλάτος και μέχρι 30 cm σε μήκος. Είναι επίπεδη και ανοιχτό πράσινο. Η γεύση είναι ήπια. Περιέχει ζάχαρη (5%), ασκορβικό οξύ (65 mg) ανά 100 g ακατέργαστης ουσίας. Για μια περικοπή υπάρχει η ευκαιρία να πάρουμε 2 κιλά / τ. m
Επιλέγοντας μια θέση για φύτευση κρεμμυδιών slizuna στο οικόπεδο
Είναι καλύτερα να φυτέψετε κρεμμύδι slizun τον Μάιο ή τον Ιούλιο. Θα πάρετε μια καλή συγκομιδή εάν φυτέψετε ένα slizun σε γόνιμα αργιλώδη και τυρφώδη εδάφη. Πρέπει συχνά να λεπτύνουν, και πριν από τη φύτευση για να κάνουν χούμο ή σάπια κοπριά. Την άνοιξη συνιστούμε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας. l λιπάσματα για το σκόρδο και την ουρία. Αλλά επειδή το κρεμμύδι είναι ανθεκτικό στο κρύο και στον παγετό, μπορείτε να βρείτε ένα μέρος για αυτό, εστιάζοντας σε αυτούς τους παράγοντες.
Πρόδρομοι για κρεμμύδι slizuna
Για καλή προσαρμογή και υψηλή απόδοση, σας συμβουλεύουμε να αυξήσετε το κρεμμύδι slizun στο έδαφος μετά το λάχανο και τις ντομάτες. Μπορεί επίσης να προέρχεται από τη γη των αγγουριών, ραπανάκια ή πατάτες.
Προετοιμασία κρεβατιών για προσγείωση slizuna
Η προετοιμασία του εδάφους πραγματοποιείται πριν από τη σπορά κρεμμυδιών σε σπόρους ή κρεμμύδια. Το έδαφος πρέπει να σκάψει προσεκτικά. Διεξάγεται βαθιά σκάψιμο για να φέρει οργανική ύλη στο έδαφος. Θα τονώσουν καλά την ανάπτυξη των κρεμμυδιών.
Δεν είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε τα κρεμμύδια με μεταλλικά επιδέσμους, αλλά εάν το χώμα σας δεν είναι εύφορο, τότε είναι καλύτερο να τα χρησιμοποιήσετε. Πριν από τη σπορά, το έδαφος πρέπει να ισοπεδωθεί και να συμπυκνωθεί. Αυτό θα βοηθήσει τους σπόρους και τους βολβούς να μην υποχωρήσουν. Τα κρεβάτια δεν χρειάζεται να είναι ευρύ, καθώς μπορείτε να πάρετε μεγαλύτερη απόδοση σε στενά αυλάκια.
Σχέδιο φύτευσης και το βάθος της φύτευσης των σπόρων σε ανοιχτό έδαφος
Η τεχνολογία της αυξανόμενης slizuna κρεμμυδιού από τους σπόρους αρχίζει με σπορά. Διεξάγεται στα μέσα Μαΐου. Εάν το έδαφος δεν είναι πολύ ζεστό, είναι προτιμότερο να τοποθετήσετε τους σπόρους στα προετοιμασμένα αυλάκια σε βάθος 1 εκ. Το σχήμα σποράς είναι μονής σειράς με απόσταση μεταξύ των σειρών των 70 εκατοστών. Βάθος εκφόρτωσης των σπόρων - 1,5 εκ.
Μετά την φύτευση των σπόρων, το έδαφος πρέπει να συμπιεστεί, και όταν τα φυτά γίνονται ισχυρότερα, θα πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας 1 δενδρύλλιο κάθε 15 εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ των σειρών θα πρέπει να είναι 40 cm, και μεταξύ των δακτυλίων 15 cm.
Ξέρετε; Όταν ασχολούνταν με τους Αιγυπτίους, ορκίστηκαν ορκισμένοι να μιλούν μόνο την αλήθεια, βάζοντας το χέρι τους στο κεφάλι του τόξου.
Φροντίδα και γεωργική τεχνολογία καλλιέργεια του κρεμμυδιού-slizuna
Κρίνοντας από την περιγραφή, δεν είναι τόσο δύσκολο να φροντίσουμε για ένα slizun. Το κύριο πράγμα - συχνές πότισμα και λίπανση του εδάφους.
Τακτική πότισμα
Αν θέλετε να πάρετε ζουμερά και τρυφερά φύλλα, τότε θα πρέπει να τα βγάζετε τακτικά. Θα αντέξει καλά την ξηρασία, διατηρώντας την υγρασία στο υπόγειο μέρος. Ωστόσο, το πότισμα θα βελτιώσει την κατάστασή του και θα αυξήσει την απόδοση.
Χαλάρωση και αποκοπή μεταξύ των σειρών
Κατά το πρώτο έτος της ζωής, πρέπει συχνά να χαλαρώσετε το έδαφος και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια. Καταστέλλουν την ανάπτυξη νεαρών βλαστών. Κατά το δεύτερο έτος της ζωής την άνοιξη, πρέπει να χαλαρώσετε το ploskorezom και όταν σκάβετε προσθέστε χούμο και τέφρα στο διάδρομο.
Τροφή κρεμμυδιών
Το Slyzun αγαπά το οργανικό λίπασμα. Είναι απαραίτητο να φτιάξετε επιδέσμους την άνοιξη και το χειμώνα, μετά την οποία το φυτό πρέπει να καλυφθεί με φύλλο αλουμινίου.
Για παράδειγμα, το καλοκαίρι, δύο συμπληρώματα λιπάσματος θα είναι κατάλληλα για σύνθετα λιπάσματα. Η σύνθεση του λιπάσματος - 1 κουταλιά της σούπας. l 10 λίτρα νερού. Ή μπορείτε να κάνετε τις ακόλουθες λύσεις με βάση το χούμο: μια λύση mullein 1: 8, περιττώματα πουλιών 1:20, φυτική έγχυση 1: 5.
Συγκομιδή
Όταν μεγαλώνετε ένα πολυετές κρεμμύδι slizuna κατά το πρώτο έτος της ζωής, δεν θα πάρετε μια καλή συγκομιδή, επειδή τα φύλλα της δεν θα είναι χρησιμοποιήσιμα λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά σε αυτά. Κατά το τρίτο έτος της ζωής, θα είναι το πιο ζουμερό, υγιεινό και νόστιμο. Καθ 'όλη τη ζεστή εποχή, μπορείτε να κόψετε κρεμμύδια έως και 7 φορές.
Η τελευταία περικοπή πρέπει να γίνει τον Αύγουστο. Αυτό θα επιτρέψει στην μονάδα να ανακτήσει πριν από το χειμερινό παγετό. Τα φύλλα του κρεμμυδιού είναι καλύτερα να κοπούν σε ξηρό καιρό. Τοποθετούνται σε πλαστικές σακούλες και στη συνέχεια συνθλίβονται. Τα κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για 20 ημέρες. Εάν έχετε συγκεντρώσει τα κρεμμύδια μαζί με ένα κρεμμύδι και ένα γροθιά από τη γη, τότε είναι καλύτερο να τα αποθηκεύσετε σε υπόγεια σε κουτιά.
Ξέρετε; Το κρεμμύδι βοηθάει στην απώλεια βάρους με οφέλη για την υγεία.
Ποια είναι η χρήση του κρεμμυδιού slizuna
Κρεμμύδι slizun έχει πολλά χρήσιμες ιδιότητες.
Περιέχει πολλά άλατα, βιταμίνες και μέταλλα. Τα φύλλα έχουν ζάχαρη, καροτίνη, βιταμίνες PP, Β1, Β2, κάλιο, νικέλιο, σίδηρο, μαγγάνιο, καθώς και ασκορβικό οξύ.
Ο βολβός περιέχει πλαστικές ουσίες, αιθέρια έλαια, βιταμίνες Ε, C και ομάδα Β, καθώς και φλαβονοειδή.
Τα κρεμμύδια slizun σκοτώνουν τα επιβλαβή μικρόβια στο σώμα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχει περισσότερη γλυκόζη και πολυσακχαρίτες από τα μήλα ή τα αχλάδια.
Το slizun κρεμμυδιού χρησιμοποιείται στη θεραπεία γαστρεντερικών ασθενειών όπως η γαστρίτιδα και τα έλκη στομάχου. Το γεγονός είναι ότι τα κρεμμύδια περιέχουν πολλές βλεννώδεις ουσίες.
Το κρεμμύδι αφήνει την όρεξη και συμβάλλει στη βελτίωση της απορρόφησης των τροφίμων.
Άλλοι τρόποι να αναπτυχθεί slizuna κρεμμυδιού
Τα κρεμμύδια μπορούν να αναπτυχθούν όχι μόνο από τους σπόρους που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, αλλά και μέσω σπορόφυτων, και με τη βοήθεια βολβών.
Καλλιέργεια φυτών
Τα κρεμμύδια μπορούν να αναπτυχθούν φυτά. Αν ζείτε σε περιοχές όπου το καλοκαίρι είναι σύντομο, τότε τα σπορόφυτα είναι ιδανικά. Αυτή η μέθοδος θα επιταχύνει την ανάπτυξη κρεμμυδιών, και τα φύλλα μπορούν να κοπούν μπροστά από το χρόνο.
Σπόροι προς σπορά που παράγονται σε στα μέσα Φεβρουαρίου. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος. Το γήινο μείγμα πρέπει να αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά - χερσαία γη και χούμο σε ίσες αναλογίες. Μπορείτε να προσθέσετε κοσκινισμένο κομποστ με βερμικουλίτη.
Πριν από τη σπορά, πρέπει να θερμάνετε το έδαφος σε ένα φούρνο μικροκυμάτων (3-5 λεπτά). Κάντε το καλύτερο σε μερικές εβδομάδες. Είναι επίσης δυνατό να πλυθεί η γη με ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά από αυτό, το δοχείο με το έδαφος θα πρέπει να καλύπτεται με μια μεμβράνη και να κρατείται σε ζεστό μέρος πριν από τη σπορά.
Είναι σημαντικό! Όταν αγοράζετε σπόρους, ελέγξτε την ημερομηνία λήξης.Πριν από τη σπορά, πρέπει να τοποθετήσετε τους σπόρους σε μια σακούλα γάζας και να το χαμηλώσετε για 45 λεπτά στο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 g υπερμαγγανικού καλίου ανά 1 λίτρο νερού). Αφού οι σπόροι μπορούν να τοποθετηθούν για 18 ώρες σε διάλυμα "Epin" για καλύτερη βλάστηση. Έπειτα ξηραίνονται μέχρι ρευστότητα.
Μπορείτε να πάτε στην αντίθετη κατεύθυνση. 14 ημέρες πριν τη σπορά οι σπόροι πρέπει να τοποθετηθούν στην μπαταρία κεντρικής θέρμανσης. Πριν από τη σπορά, πρέπει ακόμη να απολυμαίνονται, να πλένονται και να ξηραίνονται.
Όταν καλλιεργείτε φυτά κρεμμύδι, χρησιμοποιήστε κιβώτια ή κασέτες με κελιά. Ένα μίγμα γης χύνεται σε αυτά και σπέρνεται σε κάθε κελί των τεσσάρων τεμαχίων. Στο κουτί πρέπει να τοποθετήσετε τους σπόρους σε απόσταση 1 cm το ένα από το άλλο και στη συνέχεια τους πασπαλίστε με ένα στρώμα εδάφους (πάχος 7 cm). Η γη πρέπει να πιεστεί και να ψεκαστεί με διάλυμα Energen (15 σταγόνες ανά 250 ml νερού).
Το κουτί πρέπει να καλύπτεται με αλουμινόχαρτο και να τοποθετείται σε ένα σκοτεινό ζεστό μέρος. Σε θερμοκρασία 20 ° C οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 5 ημέρες.
Φυτική αναπαραγωγή
Μια εναλλακτική επιλογή αναπαραγωγής για τα κρεμμύδια θεωρείται βλαστική. Πραγματοποιήστε το τον Αύγουστο ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το εργοστάσιο θα γίνει ισχυρότερο και θα είναι έτοιμο για παγετό.
Είναι απαραίτητο να σκάβουμε τους δακτυλίους του κρεμμυδιού και να τις χωρίζουμε σε ξεχωριστά μέρη, ώστε να έχουμε 4-5 κρεμμύδια σε τμήματα οριζόντιων ριζών.
Είναι σημαντικό! Τα φυτά που είναι κατάλληλα για διαίρεση είναι ηλικίας τουλάχιστον 3 ετών.Μετά τη διαίρεση του κρεμμυδιού που φυτεύτηκε σε διαφορετικές περιοχές και καλλιεργήθηκε με τον ίδιο τρόπο όπως συνήθως. Η απόσταση μεταξύ των σειρών - 50 cm, και μεταξύ των φυτών - 25 cm.
Μεγαλύτερη κρεμμύδι slizuna το χειμώνα
Είναι δυνατό να αναπτυχθεί slizun κρεμμύδι από σπόρους ή βολβούς και το χειμώνα. Κάντε το καλύτερο στο θερμοκήπιο, όλο το χρόνο για να απολαύσετε τη λεπτή και ζουμερή γεύση των φύλλων του φυτού.
Τα κρεμμύδια φυτεύονται τον Οκτώβριο. Σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά κουτιά για να τα τοποθετήσετε το ένα πάνω στο άλλο. Μετά από 2 εβδομάδες, τα κιβώτια πρέπει να μεταφερθούν στο θερμοκήπιο.
Για να αυξηθεί η απόδοση, οι βολβοί πρέπει να εμποτιστούν με ζεστό νερό για 12 ώρες, στη συνέχεια να στεγνώσουν και να κόψουν το λαιμό. Στη συνέχεια καλύπτονται με απολύσεις για 4 ημέρες. Η θερμοκρασία του αέρα στο θερμοκήπιο πρέπει να είναι 20 ° C. Νερό τα φυτά χρειάζονται 1 φορά σε 10 ημέρες. Μετά από 20 ημέρες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
Ξέρεις είσαι; Κλίμακες που βρίσκονται σε ένα βραχίονα που ονομάζεται Donets.Το τόξο Slyzun είναι βολικό να αναπτυχθεί και η φροντίδα γι 'αυτόν είναι πολύ απλή. Εάν θέλετε να πάρετε τα πράσινα όλο το χρόνο, χρησιμοποιήστε τις αναπτυσσόμενες οδηγίες μας και απολαύστε τη συγκομιδή.
