Τι είναι ένας εκχυλιστής μελιού;

Medogonka - ένα σημαντικό εργαλείο στο μελισσοκομείο. Αυτός ο μηχανισμός σας επιτρέπει να πάρετε φρέσκο ​​μέλι από την κηρήθρα.

Το άρθρο μας είναι για το τι είναι medogonki, πώς να τα χρησιμοποιήσει και πώς να επιλέξει να μην συγχέεται.

Η χρήση του εκχυλιστή μελιού στη μελισσοκομία

Ο εξαγνιστής μελιού είναι απαραίτητος για κάθε μελισσοκόμο, επειδή το μέλι που συλλέγεται από τις μέλισσες πρέπει να ληφθεί από κλειστές κηρήθρες.

Η συσκευή είναι α φυγοκεντρητή, η οποία αποτελείται από μια σταθερή δεξαμενή, μέσα στην οποία περιστρέφεται το τύμπανο. Στο τύμπανο υπάρχουν πολλές κινητές κασέτες όπου εισάγονται πλαίσια με κηρήθρες. Αυτές οι κασέτες περιστρέφονται γύρω από τον άξονά της κατά 180 °.

Οι κυψελίδες λαμβάνονται από την κυψέλη, ανοίγονται με ειδικό εργαλείο (μαχαίρι ή πιρούνι) και τοποθετούνται στο τύμπανο. Στη συνέχεια ξετυλίγεται με τη λαβή και το μέλι ρέει προς τα κάτω.

Είναι σημαντικό! Η ταχύτητα περιστροφής των κασετών μπορεί να φθάσει τις 80 περιστροφές ανά λεπτό.

Στη συνέχεια, το μέλι που συλλέγεται μέσα από μια ειδική τρύπα, ο μελισσοκόμος ρίχνει σε παρασκευασμένα δοχεία για αποθήκευση.

Μία από τις βασικές αρχές μιας τέτοιας συσκευής είναι κυττάρων άθικτη. Μετά την άντληση του μελιού μπορούν να ξαναχρησιμοποιηθούν.

Τύποι μηχανισμών για τη θέση των κασετών

Ο διαχωρισμός των συσκευών πραγματοποιείται σύμφωνα με τη θέση των κασετών όπου είναι εγκατεστημένα τα δοχεία. Allot ακτινωτά και χορδή είδη απορροφητών μελιού.

Radial

Σε τέτοιες συσκευές, οι κασέτες βρίσκονται κατά μήκος της ακτίνας του τυμπάνου.

Η χρήση μηχανισμών αυτού του τύπου έχει ως εξής:

1. Κατ 'αρχάς, τα κελιά τοποθετούνται έτσι ώστε η ξυλεία να στηρίζεται στην κορυφή της κασέτας.
2. Αφού εγκατασταθεί το τελευταίο καρέ, η δεξαμενή κλείνει με ένα καπάκι και αρχίζουν να περιστρέφουν το τύμπανο.
3. Η ταχύτητα περιστροφής αυξάνεται σταδιακά. Η διάρκεια συνεχούς περιστροφής είναι 15 λεπτά.
4. Μετά από αυτό, η καταστροφική κηρήθρα προέρχεται από το τύμπανο.

Το πλεονέκτημα αυτής της τοποθεσίας είναι:

• τη διατήρηση της ακεραιότητας και της δομής των κυττάρων ·
• αντλώντας μέλι από ένα μεγάλο αριθμό πλαισίων σε μια κίνηση?
• χαμηλό κίνδυνο θραύσης της κηρήθρας.

Είναι σημαντικό! Μην χρησιμοποιείτε νέα κυψελοειδή πλαίσια με ακτινωτές συσκευές εξαγωγής μελιού. Παλιά καρέ καλύτερα να δέσετε το καλώδιο.

Chordialnaya

Σε τέτοιες συσκευές, πλαίσια πλαισίου με μέλι τοποθετούνται κατά μήκος των χορδών της περιφέρειας του τυμπάνου. Επομένως, ο αριθμός των κασετών σε τέτοιες συσκευές είναι περιορισμένος.

Οι χορδικές συσκευές εξαγωγής μελιού διαχωρίζονται επίσης ανάλογα με τον μηχανισμό της κυκλοφορίας της κασέτας:

1. Μη-τρέχον - σε τέτοιες συσκευές, η άντληση πραγματοποιείται μόνο από το εξωτερικό των κυψελών. Μετά από αυτό, το περιεχόμενο αποκτάται, γυρίζει την άλλη πλευρά, και η διαδικασία επαναλαμβάνεται.
2. Διαπραγματεύσιμη με το χέρι - στον άξονα περιστροφής της συσκευής τοποθετούνται μεντεσέδες, οι οποίες τοποθετούν την κασέτα. Και τώρα μπορεί να περιστραφεί ελεύθερα πρώτα, τότε η άλλη πλευρά.
3. Αναστρέψιμη (διαπραγματεύσιμη αυτόματα) - Η αρχή είναι η ίδια με την περιστροφή με το χέρι, αλλά η περιστροφή γίνεται αυτόματα.

Οφέλη:

• χαμηλό κόστος.
• προσβασιμότητα για τα νοικοκυριά.

Καλό μελιούχο τεύτλο, βατόμουρο, φασέλια, φέτα, ηλίανθο, σφενδάμι, λωβέλια, ακάκια, λουλούδια, λειχήνες, ιργα, κόλιανδρο, βατόμουρο, φασκόμηλο, κράμβη, χρυσοκέντη, αλφάλφα

Μειονεκτήματα:

• κίνδυνος βλάβης στα κύτταρα με φυγοκεντρική δύναμη.
• κίνδυνος ζημιάς λόγω πλήρους άντλησης. Για να αποφευχθεί αυτό, πραγματοποιείται ατελής άντληση μελιού, πρώτα στη μία πλευρά, στη συνέχεια στην άλλη. Και μόνο μετά από αυτό όλο το μέλι είναι εντελώς εξαντλημένο?
• περιορισμένος αριθμός κασετών - το πολύ 4.
• χρόνος άντλησης μελιού στη μία πλευρά - 2-4 λεπτά.

Οι ακτινωτοί μηχανισμοί έχουν πολλά πλεονεκτήματα, είναι βολικοί, κατάλληλοι για μεγάλα μελισσοκομεία και βιομηχανικές εκμεταλλεύσεις. Το μόνο αρνητικό είναι η τιμή. Είναι πολύ πιο ακριβά από χορδή.

Chordialnye είναι εύκολο να διατηρηθεί, φθηνή, κατάλληλη για τους ιδιοκτήτες ενός μικρού αριθμού των κυψελών. Αλλά για τα μεγάλα μελισσοκομεία, δεν είναι αποδεκτά λόγω των ελλείψεών τους.

Με το αυτοκίνητο

Το δεύτερο κριτήριο με το οποίο χωρίζονται οι εξαγνιστές μελιού είναι ο τύπος κίνησης: χειροκίνητος ή ηλεκτρικός.

Το μέλι δεν είναι το μοναδικό χρήσιμο προϊόν των μελισσών, η πρόπολη, ο βασιλικός πολτός, το πέργα, η γύρη, το δηλητήριο μέλισσας, ο κερί και ακόμη και ένας σκώρος κεριών χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική.

Χειροκίνητα

Τέτοιες συσκευές κινούνται από μια λαβή: τον πιο παραδοσιακό τύπο αποχυμωτή.

Οφέλη:

• χαμηλό κόστος.
• εύκολη συντήρηση;
• δυνατότητα χρήσης σε οποιεσδήποτε συνθήκες.

Μειονεκτήματα:

• χαμηλός χρόνος άντλησης.
• Είναι δύσκολο να ελέγξετε την ταχύτητα περιστροφής - εξαιτίας αυτού υπάρχει κίνδυνος βλάβης των κυττάρων.

Ηλεκτρικά

Η περιστροφή του τυμπάνου εκτελείται από ηλεκτρικό κινητήρα. Η τροφοδοσία τροφοδοτείται είτε από το δίκτυο είτε από τις μπαταρίες, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση του μηχανισμού στο πεδίο.

Ξέρετε; Υπάρχουν επίσης εκτοξευτές μελιού με ηλιακή ενέργεια. Τέτοιες συσκευές ενσωματώνουν εγκατάσταση ηλιακής ενέργειας (ηλιακή μπαταρία και συσσωρευτής). Θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για το νομαδικό μελισσοκομείο. Το πλεονέκτημα αυτής της εγκατάστασης είναι η πλήρης αυτονομία και η υψηλή ταχύτητα επεξεργασίας του προϊόντος. Μείον - υψηλό κόστος.

Ο ηλεκτρικός συλλέκτης μελιού είναι κατάλληλος για μεγάλα μελισσοκομεία όπου παράγονται τόνοι μελιού.

Οφέλη:

• έλεγχο της ταχύτητας και της ομοιομορφίας της περιστροφής ·
• έλεγχος του χρόνου άντλησης.
• γρήγορη αλλαγή της κατεύθυνσης της κίνησης των φυσιγγίων.
• αντλία υψηλής ταχύτητας.

Μειονεκτήματα:

• υψηλό κόστος.
• εξάρτηση από την πηγή ενέργειας ·
• πολυπλοκότητα της υπηρεσίας.

Με τον αριθμό των πλαισίων

Συσκευές με μικρό αριθμό πλαισίων (από 2 έως 6) - η ευκολότερη επιλογή διακοπών για όσους έχουν μικρό ερασιτεχνικό μελισσοκομείο. Συνήθως τέτοιες συσκευές χορδικού τύπου.

Ένας μεγάλος αριθμός πλαισίων (8-16) - αυτοί οι εκχυλιστές μελιού είναι κατάλληλοι για μεγάλα μελισσοκομεία.

Επαγγελματίες (20 ή περισσότεροι) - αυτοί θα χρησιμοποιηθούν από μεγάλες επιχειρήσεις για την παραγωγή μελιού.

Είναι χρήσιμο για αρχάριους μελισσοκόμους να μάθουν πώς να κάνουν μια κυψέλη, καθώς και σχετικά με τα χαρακτηριστικά της αποτρίχωση.

Κριτήρια επιλογής

Medogonki διαφέρουν στη θέση του πλαισίου, και το είδος της κίνησης. Πώς να επιλέξετε τη σωστή συσκευή για το αγρόκτημα σας;

Τι να ψάξετε

Η επιλογή μιας συσκευής για άντληση μελιού θα πρέπει να γίνεται με βάση την ποσότητα του προϊόντος που σκοπεύετε να λάβετε. Για τους ιδιοκτήτες ενός μικρού αριθμού αποικιών μελισσών (μέχρι 10), είναι κατάλληλο ένα χορδή με δύο χορδές με χειροκίνητη κίνηση.

Εκείνοι που έχουν 30 ή περισσότερες κυψέλες, μπορείτε να εξετάσετε ένα τετράπλευρο πλαίσιο. Λοιπόν, εάν σχεδιάζετε να παράγετε αρκετούς τόνους προϊόντος και έχετε περισσότερες από 50 κυψέλες, χρειάζεστε έναν ακτινωτό απορροφητήρα μελιού, κατά προτίμηση με μια ηλεκτρική κίνηση.

Δευτερεύοντα χαρακτηριστικά

Ένα άλλο σημαντικό κριτήριο είναι το υλικό του μηχανισμού. Τα πιο δημοφιλή είναι αλουμίνιο, γαλβανισμένο χάλυβα και ανοξείδωτο χάλυβα.

Ο ανοξείδωτος χάλυβας προτιμάται περισσότερο. Αυτός ο εκχυλιστής μέλιτος θα είναι ακριβότερος αλλά ασφαλής. Αυτό είναι σημαντικό για όσους σκοπεύουν να πουλήσουν τα προϊόντα τους σε μεγάλες ποσότητες.

Ξέρετε; Η νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης απαγορεύει τη χρήση μηχανών εξαγωγής μελιού από υλικά που δεν έχουν έγκριση τροφίμων. Επομένως, εάν σκοπεύετε να παραδώσετε το προϊόν στο εξωτερικό, φροντίστε εγκαίρως να αγοράσετε μια συσκευή κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα.

Υπάρχουν επίσης μηχανές εξαγωγής μελιού από άλλα υλικά - αλουμίνιο ή γαλβανισμένο χάλυβα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο σπίτι.

Η αγορά πωλεί μεγάλο αριθμό συσκευών για τις ανάγκες των καταναλωτών. Όλοι θα έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν τον μηχανισμό για τον μελισσοκόμο τους - από το μικρότερο στο μεγαλύτερο.