Το καλαμπόκι είναι ένα από τα πιο κοινά φυτά που καλλιεργούνται στη γεωργία σε πέντε ηπείρους. Επιπλέον, αυτή η κουλτούρα - μία από τις πιο αρχαίες και χρησιμοποιείται σε τρόφιμα. Για παράδειγμα, ο μέσος κάτοικος του Μεξικού καταναλώνει περίπου 90 κιλά ετησίως και ένας κάτοικος των Ηνωμένων Πολιτειών - 73 κιλά. Ο αραβόσιτος, όπως το προϊόν αυτό ονομάζεται σε πολλές χώρες, καταναλώνεται όχι μόνο από τους ανθρώπους, αλλά τροφοδοτείται και στα ζώα. Περιέχει μια μεγάλη ποσότητα αμύλου και μια σειρά από χρήσιμα και θρεπτικά συστατικά. Εξετάστε τρόπους συγκομιδής του καλαμποκιού για σιτηρά και σιλανί, κάθε ένα από τα οποία έχει τις δικές του αποχρώσεις.
Αντίκτυπος του χρόνου σε ποιότητα και ποσότητα
Η ποιότητα και ο όγκος του συγκομισθέντος καλαμποκιού για σιτηρά ή ενσίρωση θα επηρεαστούν από το χρόνο της συγκομιδής και από τα μηχανήματα που χρησιμοποιούνται για αυτό. Από αυτούς τους παράγοντες θα εξαρτηθεί από τέτοιες παραμέτρους όπως:
- όγκοι απώλειας κόκκων ·
- τον αριθμό των φθαρμένων κόκκων ·
- ακαθαρσίες υγρασίας.
Ξέρετε; Το καλαμπόκι δεν είναι μόνο ένα προϊόν διατροφής για ανθρώπους και ζώα. Χρησιμοποιείται επίσης στην κατασκευή χρωμάτων, γύψου, πλαστικού, κόλλας, αλκοόλ, καλλυντικών.
Έχουν αναπτυχθεί συστάσεις για τον βέλτιστο χρόνο και τη διάρκεια της συγκομιδής καλαμποκιού, η συμμόρφωση με την οποία μπορεί να μειώσει σημαντικά τις απώλειες (δεν θα ξεπεράσει το 2-2,5%) και να επιτύχει ένα προϊόν υψηλής ποιότητας. 
Ιδιαίτερα σημαντική θα είναι η απώλεια κατά την κατάψυξη καλλιεργειών δημητριακών και παράλληλα η αύξηση της υγρασίας. Οι κόκκοι παίρνουν την υγρασία, οι κόνδυλοι γίνονται βαρύι και, κατά συνέπεια, ο στέλεχος του φυτού σκύβει. Ως αποτέλεσμα, έχουμε καταθέσει φυτά ή κρεμάμενα κοτσάνια, τα οποία είναι δύσκολο να αφαιρεθούν με τεχνική. Και το ίδιο το προϊόν είναι χαλασμένο, ασκώντας ασθένειες σε τέτοιες ευνοϊκές συνθήκες.
Έτσι, αν ο χρόνος συγκομιδής καθυστερήσει, οι απώλειες σιτηρών θα αυξηθούν τρεις έως τέσσερις φορές. Επιπλέον, θα υπάρξουν μεγάλες ποσότητες ακαθαρσιών, κατεστραμμένων κόκκων. Το υλικό αυτό δεν θα είναι πλέον κατάλληλο για προσγείωση και η εμπορευσιμότητά του θα είναι πολύ χαμηλότερη. 
Μια σημαντική προϋπόθεση για τη συλλογή συγκομιδής υψηλής ποιότητας είναι η σωστή τεχνική. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε σωστά το ύψος κοπής των στελεχών - είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί σε επίπεδο 10-15 cm από το έδαφος. Μια τέτοια ρύθμιση θα αποτρέψει την εξάπλωση του παρασίτου του σκώρου του αραβοσίτου.
Μάθετε πώς να συλλέγετε σωστά το χειμερινό σιτάρι, το ραβέντι, το φαγόπυρο, τα τεύτλα και τα καρότα.
Οι αγρότες, προκειμένου να αφαιρέσουν αυτή την καλλιέργεια σιτηρών, καταφεύγουν στη χρήση των θεριζοαλωνιστικών μηχανημάτων (όλων των τύπων), τα οποία διαθέτουν εφαπτομενική ή αξονική συσκευή αλώνισμα.
Το καλαμπόκι συλλέγεται για σιτηρά με δύο μεθόδους:
- κόβοντας το καβούρι (με ή χωρίς καθαρισμό).
- αλυσιδωτά σιτηρά.
Επίσης, η κεφαλίδα μπορεί να αντικατασταθεί με 4-8 σειρές συσκευών συγκομιδής καλαμποκιού, επιτρέποντάς σας να αφαιρέσετε τα κοτσάνια και να πετάξετε το άχυρο στο πεδίο σε μορφή εδάφους. Αυτό επιτυγχάνεται με την εργασία των εργαλείων κοπής κάτω από το συνδυασμό.Στο κοτσάνι, η συγκομιδή σιτηρών συλλέγεται για τρόφιμα και σπόρους, σε κόκκους - για χορτονομή.
Το εργοστάσιο ενσίρωσης συλλέγεται από μηχανή συλλογής ζωοτροφών που διαχωρίζει και τεμαχίζει τα στελέχη και τα βυθίζει στο όχημα. 
Πότε για τη συγκομιδή του καλαμποκιού
Ο χρόνος και η διάρκεια της συγκομιδής της μονάδας σιτηρών, η διαδικασία συγκομιδής και ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται θα ποικίλλουν ανάλογα με το αν πρόκειται να συγκομιστεί για σιτηρά ή σιτηρά.
Για σιτηρά
Με αυτή τη μέθοδο συγκομιδής, οι κύριοι στόχοι είναι να χάσουν και να βλάψουν το υλικό σιτηρών όσο το δυνατόν λιγότερο, καθώς και να συγκομίσουν το καλαμπόκι με το μεγαλύτερο ποσοστό ξηράς ουσίας. Αυτό μπορεί να διασφαλιστεί από:
- έγκαιρος καθαρισμός.
- φύτευση υβριδίων που είναι ανθεκτικά στη στέγαση.
- τη χρήση υψηλής ποιότητας και σωστά συντονισμένης τεχνολογίας.
Η διάρκεια του καθαρισμού δεν πρέπει να υπερβαίνει τις δύο εβδομάδες. Επομένως, για να αποφευχθούν ελλείψεις, κατά κανόνα, σπέρνονται υβρίδια που έχουν διαφορετικούς όρους ωρίμανσης.
Είναι σημαντικό! Μην αφήνετε το καλαμπόκι στο πεδίο μέχρι αργά το φθινόπωρο. Αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι θα μολυνθεί περισσότερο από μυκητιακές ασθένειες και οι σπόροι θα χάσουν την ικανότητά τους να βλαστήσουν όταν εκτίθενται σε παγετό.Περικοπή στο καθαρό κολοκύθα συνδυάζει "Khersonets-7", "Khersonets-200", KSKU-6, KOP-1. Επίσης, μπορεί να επιτευχθεί μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα όταν χρησιμοποιείται για τη συγκομιδή κεφαλών αραβοσίτου. Σε μια μέρα, ένας συνδυασμός μπορεί να αφαιρέσει έως και 5 εκτάρια φύτευσης. Αγροτεχνικές απαιτήσεις για τη συγκομιδή σιτηρών:
- ύψος κοπής - 10-15 cm.
- την πληρότητα της συλλογής κουνουπιών χωρίς καθαρισμό - 96,5%.
- σπασμένα κοπάδια - όχι περισσότερο από 2%.
- το επίπεδο των cobs καθαρισμού - 95%.
- επίπεδο καθαρισμού κόκκων - 97%.
- απώλεια σιτηρών για το ζυμωτήριο - 0,7%.
- Nedomolot - 1,2%;
- θραύση - 2,5%.
- η παρουσία σιτηρών στο σιλό είναι 0,8%.
Στο σιλό
Ο καθαρισμός για ενσίρωση εξαρτάται επίσης από το βαθμό ωρίμανσης των κόκκων. Η πράσινη μάζα θα είναι η πιο πολύτιμη και θρεπτική, στρεβλωμένη όταν οι σπόροι καλαμποκιού έχουν φτάσει στο βαθμό της κηρώδους ωριμότητας στο τέλος της γαλακτώδους-κηρώδους σκηνής. Η υγρασία φύλλων αυτή τη στιγμή θα είναι στο επίπεδο 65-70% (κόκκοι - 35-55%), θα έχουν μέτρια οξύτητα και επαρκή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Οι κόκκοι σε αυτή την περίοδο θα συσσωρεύσουν τη μέγιστη ποσότητα αμύλου. 
Κατά τον προηγούμενο καθαρισμό σε σιλό θα υπάρχουν πολύ λιγότερα θρεπτικά συστατικά. Με την καθυστερημένη κοπή, η μάζα ενσίρωσης θα γίνει σκληρή και ξηρή. Και όταν η περιεκτικότητα σε πράσινη μάζα ξηράς ύλης υπερβαίνει το 30% της ενσίρωσης θα απορροφηθεί ελάχιστα από τα βοοειδή. Ενώ, για παράδειγμα, στο στάδιο της κηρώδους ωριμότητας, η πράσινη μάζα θα είναι σε θέση να παρέχει βοοειδή με ενέργεια κατά 20% και να μην επηρεάζει την παραγωγικότητα της γαλακτοπαραγωγής.
Είναι σημαντικό! Εάν η καλλιέργεια δημητριακών είναι κατεψυγμένη, τότε είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε την πράσινη μάζα σε ενσίρωση για πέντε ημέρες. Στο μέλλον, θα είναι ακατάλληλο για αυτούς τους σκοπούς.Η συγκομιδή αραβοσίτου για ενσίρωση μπορεί να γίνει με έναν συνδυασμό τύπου KSS-2.6 με τη χρήση μιας πρόσθετης συσκευής PNP-2.4 με μια ανάρτηση κρεμασμένη πάνω της, την παραλαβή κυλίνδρων και την άλεση. Σε ένα μόνο πέρασμα, ένας αυτοπροωθούμενος συνδυασμός παράγει το κούρεμα, κόβει χόρτα και το φορτίζει σε όχημα.
Αγροτεχνικές απαιτήσεις για τη συγκομιδή ενσιρώματος:
- ύψος κοπής - 10 cm.
- απώλεια πράσινης μάζας για τον συνδυασμό - 1,5%.
- ο αριθμός των σωματιδίων του επιθυμητού μήκους είναι 70%.
Συνθήκες αποθήκευσης
Υπάρχουν δύο μέθοδοι αποθήκευσης καλαμποκιού:
- στο κοτσάνι;
- στο σιτάρι.
Πριν από την τοποθέτηση των σβώλων για αποθήκευση, πρέπει να κοσκινίζονται προσεκτικά, τα φύλλα να αφαιρούνται και να αποξηραίνονται καλά μέχρι περιεκτικότητα σε υγρασία 13-14%.
Οι κόκκοι για αποθήκευση χύνεται σε πλαστικά δοχεία, κουτιά από χαρτόνι ή σακούλες υφασμάτων. Όταν τοποθετούνται σε σάκους, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι δεν είναι κορεσμένοι με υγρασία, διαφορετικά οι σπόροι θα χάσουν την ικανότητά τους να βλαστήσουν. Το καλαμπόκι με αυτή τη μέθοδο αποθηκεύεται σε μη θερμαινόμενους χώρους. Διάρκεια ζωής είναι δύο χρόνια. Η υγρασία του δεν πρέπει να υπερβαίνει το 13%.
Εξοικειωθείτε με τις μεθόδους αποθήκευσης άλλων δημοφιλών καλλιεργειών: καρότα, κρεμμύδια, ντομάτες, σκόρδο, μήλα, αγγούρια, πατάτες και τεύτλα.
Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε δημητριακά σε κονσερβοποιημένη μορφή, επειδή στην περίπτωση αυτή δεν χάνουν τις χρήσιμες ιδιότητες και τη θρεπτική τους αξία. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να αποθηκεύσετε σιτηρά με ποσοστό υγρασίας 30%.
Ξέρετε; Το καλαμπόκι μπορεί να μεγαλώσει μόνο ένας άνθρωπος - φυτεύεται με σπόρους. Δεν υπάρχει τέτοιο φυτό στη φύση..Στο σπίτι, το καλύτερο μέρος για να αποθηκεύσετε ολόκληρο το καλαμπόκι είναι ένα ψυγείο και καταψύκτης. Στους σάκους στο ψυγείο, τα κοτσάνια είναι καλά ξεφλουδισμένα και προετοιμασμένα σε νερό αλατισμένα και οξινισμένα με χυμό λεμονιού για 10 ημέρες.
Στην κατάψυξη τοποθετούνται οι προεξοχές μετά από προκατεργασία - βυθίζονται εναλλάξ σε πάγο και ζεστό βραστό νερό για δύο ή τρία λεπτά. Στη συνέχεια, είναι καλά αποξηραμένα και τυλιγμένα με φιλμ προσκόλλησης. Έτσι, ο καλαμπόκι θα περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών ουσιών και χρήσιμων ουσιών και μπορεί να αποθηκευτεί όλη τη χειμερινή περίοδο.
Το καλαμπόκι είναι ένα σημαντικό προϊόν στη διατροφή των ανθρώπων και των ζώων. Για να αποκτήσετε υψηλής ποιότητας, θρεπτικά τρόφιμα και ζωοτροφές, πρέπει να καθαρίσετε αυτή την καλλιέργεια σιτηρών στο προτεινόμενο χρονοδιάγραμμα και να μην υπερβείτε το συνιστώμενο μακροπρόθεσμο πλαίσιο συγκομιδής.
