Μανιτάρια συλλέκτες δεν είναι σπάνια βρεθεί μανιτάρια που αναπτύσσονται σε δέντρα και stumps. Ωστόσο, κατά κανόνα, δεν τους δίνουν προσοχή, επειδή θεωρούν ότι δεν είναι βρώσιμα ή απλά δεν θέλουν να ασχοληθούν με άγνωστα περιστατικά. Πραγματικά υπάρχουν λίγες εδώδιμες, και νόστιμο και θρεπτικό - και ακόμη λιγότερο. Παρόλα αυτά, είναι χρήσιμο να μάθετε περισσότερα γι 'αυτά. Αυτό που προτείνουμε να κάνουμε διαβάζοντας αυτό το άρθρο. Σε αυτό θα βρείτε φωτογραφίες και ονόματα μανιταριών στο δέντρο και ταυτόχρονα η απάντηση στην ερώτηση: είναι βρώσιμα ή όχι.
Είναι δυνατόν να φάτε;
Όπως γράψαμε παραπάνω, ανάμεσα στα μανιτάρια που αναπτύσσονται σε δέντρα και κορόνες, βρίσκονται εκείνα που μπορούν να καταναλωθούν. Αν και θα πρέπει να σημειωθεί ότι είναι πολύ μικρότερες από αυτές που αναπτύσσονται στο έδαφος. Το πιο διάσημο μεταξύ των μυκήτων που βρέθηκαν στους κορμούς είναι οι αγάρες μελιού. Αυτό είναι το δημοφιλές όνομα για την ομάδα των βρώσιμων μανιταριών, που ανήκουν σε μια ποικιλία μορφολογικών ομάδων. Το μανιτάρι ονομαζόταν - γιρλάντα, γιατί συχνά αναπτύσσεται σε ζωντανό ή ήδη άψυχο ξύλο, σε άκρη. 
Ξέρετε; Το νομισματοκοπείο είναι ένα σημαντικό προϊόν για την ανθρώπινη υγεία. Έτσι, περιέχει ιχνοστοιχεία που εμπλέκονται στο σχηματισμό αίματος. Με την κατανάλωση 100 γραμμάρια αυτών των μανιταριών την ημέρα, ένα άτομο θα ικανοποιήσει την καθημερινή του ανάγκη για σημαντικά στοιχεία όπως ο χαλκός και ο ψευδάργυρος..Η κατηγορία των μανιταριών περιλαμβάνει αρκετά διαφορετικά μανιτάρια. Επίσης κάτω από αυτά μπορούν να καλυφθούν μη βρώσιμα δείγματα, τα οποία ονομάζονται ψεύτικα μανιτάρια μελιού. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε τις χαρακτηριστικές διαφορές μεταξύ επικίνδυνων και μη επικίνδυνων μυκήτων. Παρακάτω παραθέτουμε μια φωτογραφία και περιγραφή των μανιταριών που αναπτύσσονται σε δέντρα και είναι πιο κοινά.
Πώς να μην κάνετε λάθος στην επιλογή;
Μεταξύ των μανιταριών στο ξύλο, όχι μόνο τα μανιτάρια που αλιεύονται, είναι επίσης tinder, μανιτάρια στρείδι, ζυγαριές, και ήπατος. Είναι βρώσιμα, δηλητηριώδη και θεραπευτικά. Ας τους γνωρίσουμε πιο κοντά. 
Βρώσιμα
Δεν είναι όλα τα μανιτάρια που αναφέρονται παρακάτω είναι νόστιμα και θρεπτικά, ωστόσο, δεν βλάπτουν την υγεία. Ορισμένα από αυτά είναι γνωστά και δημοφιλή μεταξύ των έμπειρων συλλεκτών μανιταριών. Εδώ είναι ένας κατάλογος των βρώσιμων μανιταριών που καλλιεργούνται σε δέντρα, με φωτογραφίες και περιγραφές:
- Κέρας οστέρας (Pleurotus cornucopiae). Έχει ένα καπέλο σε σχήμα κέρατος ή χοάνης. Είναι ελαφρύ, ελαφρώς γκρι χρώμα. Έχει διάμετρο 3-12 εκ. Το πόδι του μανιτάρι στρειδιών βρίσκεται στο κέντρο, καλύπτεται με πλάκες nazbegayuschimi μήκους 2-6 εκ. Η σάρκα του μανιταριού είναι λευκό, σαρκώδες, ελαστικό. Το μανιτάρι έχει ελαφρώς έντονο, σχεδόν αδύνατο άρωμα και γεύση. Ζει σε φυλλοβόρες καλλιέργειες από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο.
- Grifola σγουρή (Grifola frondosa). Έχει άλλα ονόματα: μανιτάρι-ram, χορευτικό μανιτάρι. Το αντίγραφο αναγνωρίζεται εύκολα από ένα ψευδοχρωματικό μάτισμα και ένα ελαφρύ στέλεχος. Η σάρκα του είναι λευκή, ινώδης. Έχει μια ευχάριστη γεύση και άρωμα. Φρούτα από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο. Τα πιο κοινά στη βάση των βελανιδιών και των σφενδάμων. Μπορεί να έχει μάζα μέχρι 10 κιλά.
Χωρίς κινδύνους για την υγεία, μπορείτε να φάτε τέτοια εδώδιμα μανιτάρια: ασβέστη, μαύρα μανιτάρια γάλακτος, μοσχάρι, russula, volnushki, σατανικά μανιτάρια, chanterelles, ασπένια, λευκά μανιτάρια, ζαχαρότευτλα, μύκητα boletus, λευκό μύκητα και αγάρ.
- Χειμερινό κύτος (Flammulina velutipes).Έχει ένα κυρτό καφέ καπάκι και το πόδι. Το κέντρο του καρποφόρου σώματος είναι πιο σκούρο. Το πόδι είναι καλυμμένο με ίνες. Η διάμετρος του είναι από 2 ως 10 εκ. Το πόδι είναι καφέ, μήκους περίπου 7 εκ. Η σάρκα είναι άσπρη, νόστιμη και αρωματική. Συχνά απαντάται σε φυλλοβόλα ξυλεία, αποξηραμένες ιτιές και λεύκες. Από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη αυξάνεται σε ομάδες, μπορεί να συμβεί και κάτω από το χιόνι.
- Καλοκαιρινό ψαμμίτη (Kuehneromyces mutabilis).Κατοικία φυλλοβόλων δασών. Φρούτα από τον Απρίλιο έως το Νοέμβριο. Έχει ένα μικρό καπάκι - η μέση διάμετρος είναι 6 εκατοστά. Όπως όλα αυτά και πάλι, είναι κυρτό στη νεολαία, και από γήρας είναι ισοπέδωσε και πεπλατυσμένο. Σε χρώμα - καφέ ή κίτρινο. Το πόδι αυτού του στιφάδος είναι λεία, ύψους 7 εκ. Η σάρκα είναι κιτρινωπή, εξευγενισμένη, με ήπια γεύση.
- Φθινόπωρο κηρήθρα (Armillaria mellea).Καπέλο με διάμετρο 17 εκ. Βαμμένο σε διάφορες αποχρώσεις πράσινου και καφέ. Τα πόδια της φθινοπωρινής εμπειρίας μήκους 10 εκατοστών, ανοιχτό καφέ, καλυμμένα με ζυγαριά. Η σάρκα είναι πυκνή, άσπρη. Το μανιτάρι είναι νόστιμο, έχει ένα ευχάριστο άρωμα. Τις περισσότερες φορές μπορούν να παρατηρηθούν στις κωνοφόρες των δέντρων: ασβέστη, σκλήθρα, σημύδα, φτελιά.
Είναι σημαντικό! Πολλά από τα αγάρια του μελιού έχουν επικίνδυνα δίδυμα. Η κύρια διαφορά, με την οποία είναι δυνατό να γίνει διάκριση μεταξύ μανιταριών και ψευδών δειγμάτων, είναι η παρουσία ενός δακτυλίου στα βρώσιμα μανιτάρια στο στέλεχος κάτω από το πώμα.
- Συκώτι συνηθισμένο (Fistulina hepatica). Το δείγμα ονομάζεται επειδή μοιάζει με ένα κομμάτι ήπαρ σε ένα τμήμα. Έχει ημικυκλικό καφέ, ελαφρώς κόκκινο ή καφέ καπάκι 10-30 cm σε περιφέρεια. Αναπτύσσεται σε κοντό πλευρικό πόδι. Η σάρκα είναι κοκκινωπό, σαρκώδη. Το σώμα των φρούτων είναι ξινό με γεύση και οσμή με φρουτώδη οσμή. Προτιμά να αναπτυχθεί σε ζωντανά δέντρα. Συνήθως εγκαταστάθηκαν σε δρυς, κάστανο. Σπάνια μπορεί να παρατηρηθεί σε φυλλώδη φυτά. Τα μανιτάρια μπορούν να βρεθούν από τα τέλη του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο.
- Κοινή τίγρη φύλλων τίγρης (Lentinus tigrinus). Το καπέλο αυτού του δείγματος μεγαλώνει σε 4-8 εκατοστά. Είναι βαμμένο σε ανοιχτόχρωμες αποχρώσεις - μπορεί να είναι λευκό, κιτρινωπό, καρυδιές. Καλύπτεται με κλίμακες σκούρου καφέ ή μαύρου. Πόδι λυγισμένο, 3-8 εκατοστά σε μήκος. Η σάρκα είναι σκληρή, δεν έχει ιδιαίτερη οσμή και γεύση. Χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Περίοδος συλλογής - από τα μέσα του καλοκαιριού μέχρι το φθινόπωρο. Αναπτύσσεται σε σκληρό ξύλο.
- Ο κυτταρικός πολυπόρος (Polyporus alveolaris).Το καπέλο του είναι ωοειδές ή ημικυκλικό. Έχει ένα κίτρινο χρώμα με μια κοκκινωπή απόχρωση. Καλύπτεται με μικρές κλίμακες. Έχει διάμετρο 2-8 cm. Το πόδι είναι άσπρο, κοντό (περίπου 10 mm) και βρίσκεται στο πλάι. Μερικά δείγματα αναπτύσσονται γενικά χωρίς πόδια. Η σάρκα είναι σκληρή, άσπρη. Η μυρωδιά και η γεύση της δεν είναι εκπεφρασμένα. Φρούτα φυλλοβόλων καλλιεργειών από τον Απρίλιο μέχρι τον Αύγουστο.
- Πολύπυρο (Polyporus squamosus) είναι ένα από τα δημοφιλή μανιτάρια που καλλιεργούνται σε δέντρα - μπορείτε να το δείτε στη φωτογραφία και στην περιγραφή. Αυτό το δείγμα αναπτύσσεται με ένα δερματοκίτρινο καπέλο με καφέ κλίμακες. Το μέγεθος του είναι περίπου 30 εκ. Το πόδι είναι επίσης καλυμμένο με κλίμακες, καφέ. Έχει μήκος 10 εκ. Ο πολτός χαρακτηρίζεται από πυκνότητα και χυμό, με πλούσια, ευχάριστη γεύση μανιταριών. Το Tinder είναι βρώσιμο μόνο στη νεαρή του μορφή, είναι πολύ ενήλικος, θα έχει ήδη σκληρή σάρκα. Η περίοδος της καρποφορίας της πέφτει την άνοιξη και το καλοκαίρι. Συνήθως αναπτύσσεται σε πάρκα και φυλλοβόλα δάση. Τους αρέσει να εγκατασταθούν σε φτερά.
- Το Tinder είναι κίτρινο (Laetiporus sulphureus). Οι άνθρωποι που ονομάζονται κοτόπουλο. Αναπτύσσεται με ένα κιτρινωπό πώμα σε μορφή σταγόνας διαμέτρου 10-40 cm. Το πόδι του εκφράζεται ελάχιστα, όπως και το καπάκι, έχει κιτρινωπή απόχρωση. Η σάρκα είναι σταθερή και ζουμερή. Αναπτύσσεται σε διάφορες φυλλοβόλες και κωνοφόρες καλλιέργειες, μπορεί να επηρεάσει τα οπωροφόρα δέντρα. Φρούτα στα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του φθινοπώρου.
Είναι σημαντικό! Δεδομένου ότι τα μανιτάρια είναι βαριά τροφή για τον ανθρώπινο πεπτικό σωλήνα, δεν πρέπει να τα καταναλώνονται τη νύχτα. Επίσης, δεν χρειάζεται να ταΐσουν παιδιά κάτω των πέντε ετών. Πριν από τη χρήση, τα μανιτάρια πρέπει να βράσουν για τουλάχιστον 20 λεπτά.
Δηλητηριώδης
Μεταξύ των παρασιτικών μυκήτων στα δέντρα, περισσότερο, βέβαια, μη βρώσιμα, ακόμα και αυτά που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στο ανθρώπινο σώμα. Ακολουθεί μια λίστα με τα πιο κοινά μη βρώσιμα μανιτάρια που καλλιεργούνται σε δέντρα, με φωτογραφίες και περιγραφές:
- Νότος Ganoderma (Ganoderma australe). Το καπάκι αυτού του δείγματος είναι επίπεδο και πολύ μεγάλο - έως 40 εκατοστά σε διάμετρο και έως 13 εκατοστά σε πάχος. Έχει καφέ, γκρι, καφέ αποχρώσεις. Πόδια σχεδόν εκεί. Η σάρκα του σώματος των φρούτων είναι μαλακή, καφέ ή κοκκινωπή. Τους αρέσει να εγκατασταθούν σε λεύκες, βελανιδιές και λιοντάρια.
Τα μανιτάρια, όπως το ανοιχτό χοιρινό κρέας, το χοιρίδιο και το speculum δεν συνιστώνται για φαγητό, καθώς είναι δηλητηριώδη.
- Η ρητίνη Ischnoderma (Ischnoderma resinosum). Το σώμα των φρούτων αυτού του μύκητα έχει διάμετρο έως 20 cm. Έχει χάλκινο, καφέ, κοκκινωπό χρώμα. Όταν το ischederma αναπτύσσεται ενεργά, σταγόνες κόκκινου υγρού απελευθερώνονται στο καπάκι. Ο πολτός του μύκητα είναι ζουμερός, λευκός. Το Ishnoderma εμφανίζεται από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτώβριο σε φυλλοβόλα δάση (συνήθως σε οξιά, σημύδα, λινάδα). Προκαλεί λευκή σήψη στην έλατο.
- Πιπέτοπυρος δρυός (Piptoporus quercinus). Χαρακτηρίζεται από ένα μεγάλο σώμα φρούτων ωοειδές ή ανεμιστήρα σχήμα 10-15 cm σε διάμετρο με βελούδινη επιφάνεια. Ο χρωματισμός μπορεί να είναι λευκό, καφέ, κιτρινωπό. Αναπτύσσεται σε ζωντανά φυτά, συνήθως σε βελανιδιές.
- Postia πλέξιμο (Postia stiptica).Αυτή η περίπτωση είναι πολύ συνηθισμένη, μπορεί να αναγνωριστεί από το σώμα λευκών φρούτων με διάφορα σχήματα. Τα νεαρά μανιτάρια καλύπτονται με σταγόνες υγρού. Έχουν μια ζουμερή και σαρκώδη σάρκα με πικρή γεύση. Κυρίως μεγαλώνουν σε κωνοφόρα.
- Trametes αφράτο (Trametes pubescens). Τα καπέλα αναπτύσσονται σε περιφέρεια 10 cm. Η επιφάνεια του γκρι τους με διαφορετικές αποχρώσεις. Η σάρκα είναι άσπρη και δερμάτινη. Τις περισσότερες φορές βρίσκονται σε κούτσουρα και νεκρά ξύλα. Της αρέσει να εγκατασταθεί στις σημύδες και τα κωνοφόρα.
Είναι σημαντικό! Να είστε προσεκτικοί - δηλητηριώδη μανιτάρια μπορεί να είναι τόσο ελκυστική στην εμφάνιση και πολύ αρωματικά, καθώς και βρώσιμα.
Φαρμακευτικό
Ορισμένα μανιτάρια, που μεγαλώνουν μαζί με ένα δέντρο, σχηματίζουν φρούτα που έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Από αυτούς, οι λαοί θεραπευτές κάνουν φάρμακα. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, τα μανιτάρια που καλλιεργούνται σε δέντρα, με φωτογραφίες και ονόματα που μπορείτε να δείτε παρακάτω.
- Σφουγγάρι λυγαριού (Fomitopsis officinalis). Το άλλο του όνομα είναι agaricus. Τα σώματα φρούτων του μύκητα μοιάζουν με την οπλή, και μπορούν επίσης να είναι επιμήκη-κυλινδρικά. Προσέγγιση μάζας έως 10 kg. Το χρώμα είναι λευκό, γκριζωπό λευκό, ανοιχτό κίτρινο. Αναπτύσσονται σε hvoynikov, πιο συχνά στην κανθάρες. Τα κεφάλαια που βασίζονται στον μύκητα αποδυναμώνουν, σταματούν το αίμα, δρουν ως ηρεμιστικά, έχουν ένα ελαφρύ υπνωτικό αποτέλεσμα. Επίσης χρησιμοποιείται για τη μείωση της εφίδρωσης.
- Αποστειρωμένη λάκα (Ganoderma lucidum). Καλύτερα γνωστό ως Reishi ή Lingzhi. Έχει ένα ωοειδές ή νεφρικό καπάκι με λεία γυαλιστερή επιδερμίδα διαφόρων χρωμάτων: κόκκινο, καφέ, μοβ, μαύρο. Η σάρκα είναι ώχρα, άγευστη και άοσμη. Αναπτύσσεται κυρίως σε νεκρά φυλλοβόλα ξύλα, συνήθως σε πελματάκια. Πόροι που βασίζονται στον μύκητα έχουν αντικαρκινικό, ανοσοποιητικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, του μεταβολισμού, την ομαλοποίηση της πίεσης του αίματος.
- Polypore με κλίση (Inonotus obliquus), επίσης γνωστή ως chaga ή σημύδα μανιτάρι. Το σώμα των φρούτων αναπτύσσεται σε διάμετρο από 5 έως 40 cm. Έχει το σχήμα μιας ανάπτυξης ακανόνιστου σχήματος. Αυτό συμβαίνει με μαύρο χρώμα. Καλύπτεται με πολλές μικρές ρωγμές. Συνήθως ζει σε δέντρα σημύδας, αλλά μπορεί επίσης να επηρεάσει το σκλήθωμα, σφενδάμι, τέφρα βουνών, φτελιά. Τα μέσα που βασίζονται σε λοξό δεσμό χρησιμοποιούνται με αντικαρκινικούς και αντι-γαστρικούς σκοπούς. Διαθέτει αντιμικροβιακή, αντισπασμωδική, διουρητική δράση.
Ξέρετε; Τα μανιτάρια περιέχουν περισσότερο σίδηρο, φώσφορο και ασβέστιο από οποιοδήποτε είδος κρέατος, καθώς και 5-10 φορές περισσότερη βιταμίνη Β3 από ό, τι στα χόρτα και τα λαχανικά.
Χρησιμοποιώντας κορμούς για την ανάπτυξη μανιταριών
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τελεία για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών. Αυτό είναι εύκολο να γίνει, για παράδειγμα, στη νάχα. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μια σκιερή περιοχή ή ένα δωμάτιο και λίγα κρούστα σκληρού ξύλου (σημύδα, ασβέστη, μήλο, αχλάδι, ακακία, λεύκα). Οι κωνοφόρες καλλιέργειες δεν είναι κατάλληλες για αυτούς τους σκοπούς.
Οι κορμούς δεν πρέπει να είναι παλιές, ιδανικές εάν είναι φρεσκοκομμένες. Ξηρή ανάγκη να απολαύσετε για αρκετές ημέρες στο νερό. Τα μεγέθη τους δεν διαδραματίζουν θεμελιώδη διαφορά. Βολικά τμήματα με διάμετρο 15 έως 40 cm και ύψος 40 έως 50 cm. 
Η καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο σε ανοιχτές περιοχές όσο και σε κλειστούς χώρους. Αν σκοπεύετε να τοποθετήσετε κούτσουρα στο δρόμο, τότε η θέση πρέπει να είναι στη σκιά και να αερίζεται καλά. Σε θερμοκρασίες μικρότερες από + 20 ° C απαιτείται καταφύγιο αγροτικών ινών. Ο καλύτερος χρόνος για προσγείωση είναι τον Απρίλιο-Μάιο και τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Το μυκήλιο βλαστάνει μέσα σε τρεις μήνες.
Υπάρχει διάφορους τρόπους τοποθέτησης κορμών. Σε καθένα από αυτά, θα χρειαστεί να σκάψετε ένα χαντάκι τουλάχιστον 30 cm βαθιά και ευρύ, που αντιστοιχεί στη διάμετρο των ξύλινων ακατέργαστων τεμαχίων. Αν υπάρχουν υποστηρίγματα κάτω από τα αρχεία καταγραφής, δεν μπορείτε να σκάψετε τη γη και να τοποθετήσετε τους κορμούς στην επιφάνεια.
Υπάρχουν επίσης διάφοροι τρόποι εισαγωγής του μυκηλίου στο κούτσουρο - για παράδειγμα, με τρύπημα οπών, κόβοντας το πάνω μέρος, κατασκευάζοντας μια πυραμίδα από τσιμπήματα με διάφορα στρώματα μυκηλίου, κλπ. 
Τον χειμώνα, θα πρέπει να εισάγονται εξογκώματα στο δωμάτιο ή να καλύπτονται με άχυρο, agrofibre.
Είναι σημαντικό! Μια σημαντική προϋπόθεση για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών σε μια ανοιχτή περιοχή είναι η τακτική διαβροχή του εδάφους γύρω από τα κελύφη. Το σύστημα άρδευσης στάγδην είναι το καλύτερο για αυτό το σκοπό.Όταν μεγαλώνετε μανιτάρια στρειδιών στην αίθουσα που την χρειάζεστε απολυμάνθηκε. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάλυμα 4% ασβέστη. Μετά την απολύμανση, το δωμάτιο θα πρέπει να κλείσει για 48 ώρες και στη συνέχεια να αερίζεται καλά, ενώ δεν υπάρχει μυρωδιά σε αυτό. Ο χώρος πρέπει να αερίζεται, να φωτίζεται, να διατηρείται η απαιτούμενη θερμοκρασία (+ 15 ° C).
Είναι πολύ βολικό να βάζετε κορμούς μετά τη σπορά με μυκήλιο στο υπόγειο ή το υπόστεγο οριζόντια, το ένα πάνω στο άλλο. Από πάνω καλύπτονται με σάρωση ή διάτρητο φιλμ.
Με την κάθετη τοποθέτηση των κορμών γίνεται κίονες και κοιμούνται με άχυρο, πριονίδι. Από τις πλευρές της στήλης καλύπτεται με μεμβράνη ή λινάτσα.
Ο εσωτερικός αέρας πρέπει να είναι συνεχώς υγρός. Ο συχνός αερισμός είναι υποχρεωτικός.
Τον Μάιο, τα πεζοδρόμια μπορούν να μεταμοσχευθούν στο έδαφος στο ύπαιθρο.
Η επίδραση των μυκήτων στο φλοιό των δέντρων
Τα μανιτάρια έχουν καταστρεπτική επίδραση στα δέντρα. Αφορά τόσο τον φλοιό όσο και τις ρίζες του. Συνήθως, τα σώματα φρούτων σχηματίζονται σε παλιούς, άρρωστους, κατεστραμμένους, μολυσμένους από έντομα κορμούς. Μπορούν να επηρεάσουν τόσο τα δασικά φυτά όσο και τις καλλιέργειες φρούτων. Συχνά προκαλούν την ανάπτυξη διαφόρων σακχάρων, άλλων ασθενειών. Ως αποτέλεσμα, το δέντρο μπορεί να πεθάνει τελείως.
Ωστόσο, ορισμένοι από τους μύκητες του ξύλου, όπως ο φλοιός, ονομάζονται δάσκαλοι νοσοκόμων επειδή συμβάλλουν στην αποσύνθεση παλαιού και νοσούντος ξύλου, εμπλουτίζοντας το έδαφος με θρεπτικά συστατικά.
Οι συλλέκτες μανιταριών, που διεξάγουν ένα "ήρεμο κυνήγι", συνήθως φαίνονται προσεκτικά στα πόδια τους, αναζητώντας το επιθυμητό θήραμα ανάμεσα στο γρασίδι. Ωστόσο, ορισμένα από τα μανιτάρια προτιμούν να μεγαλώνουν σε κορμούς δέντρων και ρίζες. Και μεταξύ αυτών των μανιταριών μπορείτε να βρείτε αρκετά νόστιμα και αρωματικά δείγματα κατάλληλα για μαγείρεμα διάφορα πιάτα. Εάν δεν έχετε ένα δάσος γεμάτο μανιτάρια, μπορείτε να τα καλλιεργήσετε μόνοι σας, χρησιμοποιώντας νεοσύλλεκτα δέντρα.
