Πατάτα "Zhuravinka": περιγραφή, ειδικά η καλλιέργεια

Η πατάτα "Zhuravinka" όχι το πρώτο έτος ευχαριστεί πολλούς αγρότες. Είναι αγαπημένος για την υψηλή απόδοση και την ανθεκτικότητα σε ασθένειες.

Για πληροφορίες σχετικά με το τι άλλο είναι διάσημο για την πατάτα Zhuravinka, διαβάστε στην περιγραφή της ποικιλίας παρακάτω.

Περιγραφή

Το "Zhuravinka" αναφέρεται στις ποικιλίες των μεσαίων όψιμων τραπεζιών. Μεταξύ της φύτευσης και της συγκομιδής διαρκεί 80-100 ημέρες. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, αντοχή σε δυσμενείς εξωτερικούς παράγοντες και ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές για τις σολοκοκαλλιέργειες. Η ποικιλία αποκτήθηκε ως αποτέλεσμα του έργου των εκτροφέων από τη Λευκορωσία. Όπως λένε οι κατασκευαστές στην περιγραφή, από την πατάτα "Zhuravinka" μπορείτε να επιτύχετε αποδόσεις 640 εκατόλιτρα ανά εκτάριο ή 75 κιλά με 10 τετραγωνικά μέτρα. Τα γυρίσματα σε αυτή την ποικιλία εμφανίζονται συνήθως ομοιόμορφα - την 12-25η μέρα μετά τη φύτευση του σπόρου. Οι κορυφές πατάτας χαρακτηρίζονται από έντονη ανάπτυξη.

Ξέρετε; Οι πατάτες έγιναν οι πρώτες καλλιέργειες λαχανικών που καλλιεργούνται στο διάστημα. Αυτή η εκδήλωση δεν συνέβη πριν από πολύ καιρό - το 1995. Αμερικανοί αστροναύτες πήραν κόνδυλοι στο λεωφορείο της Κολούμπια.

Χαρακτηριστικό της διαφυγής

Οι θάμνοι στο Zhuravinki δεν είναι πολύ ψηλοί - μέχρι 50 εκ. Ένας θάμνος δίνει από πέντε έως έξι στελέχη. Είναι ως επί το πλείστον όρθιο, αλλά μερικές φορές μπορεί να βρεθεί ελαφρώς κεκλιμένο. Σε διάμετρο, κάθε στέλεχος φθάνει 0,6-1 cm. Τα φύλλα σε αυτά είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένα σε σχήμα, πλούσιο σε πράσινο χρώμα. Η έκκριση των φύλλων είναι μέση σε ένταση. Η κύρια φλέβα είναι σαφώς ορατή και είναι χρωματισμένη μοβ ή μπλε. Οι άκρες των φύλλων είναι ελαφρώς κυματιστές, αλλά όχι ισχυρές.

Στα τέλη Ιουνίου, η πατάτα παράγει μικρές ταξιανθίες. Στη σύνθεσή τους είναι πέντε ή έξι κομμάτια μοβ λουλουδιών με κόκκινο χρώμα. Τα μούρα από το "Zhuravinki" σχεδόν ποτέ δεν συμβαίνουν.

Χαρακτηριστικά των κονδύλων

Ένας θάμνος μπορεί να παράγει 15-18 κονδύλους. Στην ποικιλία αυτή σχηματίζονται στρογγυλεμένες και στρογγυλεμένες ωοειδείς.

Τα κύρια χαρακτηριστικά του κονδύλου γεωμήλων "Zhuravinka": το μήκος μιας πατάτας - από 7 έως 10 cm, η μάζα ενός καρπού - 90-160 g.

Το δέρμα των κονδύλων είναι ομαλό, ελαφρώς συμπιεσμένο, με κόκκινο χρώμα, με μικρά μάτια που κατανέμονται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια του κονδύλου. Τα λάχανα σε κονδύλους σχηματίζονται μεσαία, ελαφρώς εφηβικά με το κορυφαίο τμήμα του κλειστού τύπου. Στη βάση είναι βαμμένα σε κοκκινωπό-μοβ χρώμα.

Στο τμήμα, οι κόνδυλοι έχουν μπεζ-κίτρινη σάρκα. Περιέχει άμυλο 14-19%. Η σάρκα δεν σκουραίνει όταν εκτίθεται στον αέρα. Έχει καλά γευστικά χαρακτηριστικά και την ένταση του μαγειρέματος από το ήπιο στο καλό. Το Zhuravinka είναι ιδανικό για την παρασκευή πατάτας, σφολιάτας και τσιπ. Οι κόνδυλοι είναι ανθεκτικοί σε βλάβες, κόβουν γρήγορα τις περικοπές.

Ξέρετε; Οι πιο ακριβές πατάτες είναι οι κόνδυλοι LaBonnotte, οι οποίοι καλλιεργούνται από τους Γάλλους στο νησί Noirmoutier. Η τιμή για 1 κιλό φρούτων ενός φυτού λαχανικών φτάνει τα 500 ευρώ.

Χαρακτηριστικά ποιότητας

Για να αυξηθεί μια ποικιλία από πατάτες "Zhuravinka" συνιστάται σε φυσικές συνθήκες, παρόμοια με τις συνθήκες στη Λευκορωσία. Αυτή είναι η Ουκρανία, η μεσαία ζώνη της Ρωσίας (Κεντρική, Βορειοδυτική, Volgo-Vyatsky περιοχές). Αυτή η ποικιλία είναι μια εξαιρετική επιλογή για την καλλιέργεια στον κήπο. Οι πατάτες έχουν υψηλά ποσοστά διατήρησης της ποιότητας - έως και 96%. Η καλύτερη αποθήκη είναι το κελάρι. Μπορεί να αποθηκευτεί εκεί καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα χωρίς απώλεια χρήσιμων ιδιοτήτων και χαρακτηριστικών γεύσης.

Ο βαθμός εμπορευσιμότητας είναι 83-97%.

Καλλιέργεια

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ανεπάρκεια, η δηλωθείσα υψηλή απόδοση μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την τήρηση των σωστών συνθηκών και ημερομηνιών φύτευσης, της σύνθεσης του εδάφους, του τακτικού ποτίσματος και του λιπάσματος, καθώς και της επιλογής φύτευσης υψηλής ποιότητας.

Ο βέλτιστος χρόνος για την προσγείωση "Zhuravinki":

  • βόρειες περιοχές - στα μέσα Μαΐου ·
  • νότιες περιοχές - τη δεύτερη ή την τρίτη δεκαετία του Απριλίου.
Το φυτό κήπου μπορεί να αναπτυχθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος. Η μόνη προϋπόθεση - η απουσία περίσσειας αζώτου. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος θα πρέπει να χαλαρώνει και να υγραίνεται. Διαφορετικά, το πυκνό ή το ξηρό χώμα θα προκαλέσει χαμηλή βλάστηση και λεπτότητα των βλαστών. Ταυτόχρονα, η φύτευση σε μια υγρή γη είναι γεμάτη από στραγγαλισμό του υλικού σπόρων και την απουσία βλαστών. Το έδαφος για φύτευση είναι απαραίτητο για να επιλέξετε ένα ανοικτό, ηλιόλουστο.

Επειδή αυτή η καλλιέργεια σχηματίζει μάλλον μεγάλους κονδύλους, συνιστάται μια αραιή προσγείωση - η απόσταση μεταξύ των οπών φύτευσης πρέπει να είναι 20-25 cm, μεταξύ των σειρών - 70-80 cm.

Πόσο βαθιά είναι τοποθετημένο το υλικό φύτευσης θα εξαρτηθεί από τη σύνθεση του εδάφους. Για αργιλώδη εδάφη, η συνιστώμενη εσοχή είναι 6-7 cm, σε εδάφη με κυριαρχία άμμου είναι μέχρι 10 cm.

Είναι σημαντικό! Είναι απαραίτητο να τηρηθεί το συνιστώμενο επίπεδο εμβάθυνσης για το υλικό σπόρων, δεδομένου ότι πολύ βαθιά μια προσγείωση είναι γεμάτη με μια καθυστέρηση στην ανάπτυξη των βλαστών, την εμφάνιση των ασθενών βλαστών, μικρούς κονδύλους. Πάρα πολύ αβαθή φύτευση οδηγεί στο σχηματισμό μιας φωλιάς πατάτας με πράσινους κονδύλους ακανόνιστου σχήματος.
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να υποβληθούν σε σφαγή και να υποβληθούν σε επεξεργασία με παρασκευάσματα που διεγείρουν ανάπτυξη, όπως "Ζιρκόν" ή "Corvitol". Αυτό θα βοηθήσει στην επίτευξη υψηλότερης απόδοσης, θα ενισχύσει την ανοσία του φυτού και θα ενισχύσει την ανάπτυξη των βλαστών του. Η ποικιλία μπορεί να ανεχτεί θερμοκρασίες από +7 έως +36-38 μοίρες. Στις υψηλότερες θερμοκρασίες, διαπιστώθηκε ότι το εργοστάσιο είχε σκοτώσει μέχρι και το 40% του φορτίου. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, τότε, κατά κανόνα, περίπου το 60% του πράσινου τμήματος πεθαίνει.

Zhuravinka μπορεί να ανεχθεί μια ελαφρά έλλειψη υγρασίας.

Ιδιαιτερότητες φροντίδας

Η φροντίδα για το "Zhuravinka" δεν θα είναι πολύ διαφορετική από την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές αποχρώσεις.

Γνωρίστε τον εαυτό σας με την καλλιέργεια τέτοιων ποικιλιών πατάτας: «Irbitsky», «Kiwi», «Ilinsky», «Slavyanka», «Zhukovsky Early», «Rocco», «Nevsky», «Καλή τύχη», «Rozara», Γκαλά, Βασίλισσα Άννα, Αδρέτα.

Η έξοδος θα πρέπει να ξεκινήσει ήδη πέντε ημέρες μετά τη φύτευση. Οι πρώτες δραστηριότητες θα είναι το πότισμα και η χαλάρωση. Συνιστώμενοι ρυθμοί ποτίσματος - 3 λίτρα ανά θάμνο. Η χαλάρωση πρέπει να αρχίζει μόνο τη στιγμή που η γη απορροφά πλήρως το νερό. Ο αριθμός των ποτίσματος θα διαφέρει ανάλογα με την εποχή και τον καιρό. Κατά μέσο όρο, συνιστάται να γίνει αυτό τρεις έως πέντε φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Μόλις οι βλαστοί φτάσουν σε ύψος 15-20 εκατοστών, θα πρέπει να είναι προσεκτικοί για να τονωθεί ο σχηματισμός τυχαίων ριζών. Η διαδικασία γίνεται καλύτερα μετά από βροχοπτώσεις ή πότισμα το βράδυ ή νωρίς το πρωί. Η δεύτερη περίοδος θα πρέπει να γίνει 20 ημέρες μετά την πρώτη.

Είναι σημαντικό! Εάν ο καιρός είναι στεγνός και δεν υπάρχει πιθανότητα συχνής υγρασίας του εδάφους, τότε η αντικατάσταση θα πρέπει να αντικατασταθεί με συνηθισμένη χαλάρωση.
Κορυφαία επίδεσμος της λαχανικής καλλιέργειας γίνεται ένα μήνα μετά τη φύτευση: στο νότο - τον Μάιο, στο βορρά - τον Ιούνιο. Ο πρώτος επίδεσμος μπορεί να αποτελείται από την ακόλουθη σύνθεση: ουρία (10 g / 1 sq. M), υπερφωσφορικό (20 g / 1 sq. M), θειικό ή χλωριούχο κάλιο (10 g / 1 sq. M). Είναι επίσης δυνατό να τροφοδοτήσετε πατάτες με περιττώματα πουλιών (200 g / 1 sq. M). Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το άζωτο "Zhuravinka" απαιτεί όσο το δυνατόν λιγότερο. Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται στη φάση εκκόλαψης, η τρίτη - μετά το τέλος της ανθοφορίας.

Το φυτό ανταποκρίνεται καλά στα συμπληρώματα φυλλώματος. Μπορούν να συνδυαστούν με προληπτικό ψεκασμό. Για παράδειγμα, το φύλλωμα μπορεί να αντιμετωπιστεί δύο φορές την εποχή με ένα μείγμα υπερφωσφορικών, λιπασμάτων ποτάσας, υγρού Bordeaux.

Ασθένειες και παράσιτα

Όπως έχουμε ήδη παρατηρήσει, η ποικιλία Zhuravinka χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στις κύριες ασθένειες του νηπίου. Οι κτηνοτρόφοι έχουν ενσταλάξει μέσα του μια εξαιρετική ανοσία στο νηματώδη και τον καρκίνο. Αυτό το φυτό λαχανικών έχει καλή αντοχή στο μαύρο σκασίλ, το κρανίο, τις ιογενείς ασθένειες X, S, M. Αυτό είναι ένα πολύ θετικό χαρακτηριστικό του φυτού, αφού επιτρέπει πολύ μικρότερο αποτέλεσμα των χημικών ουσιών.

Οι πατάτες παρουσιάζουν επίσης καλούς δείκτες ανθεκτικότητας της ποικιλίας στη ριζοκτονία, την καθυστερημένη μάστιγα, τους ιούς Y και L. Ωστόσο, αυτές οι ασθένειες εξακολουθούν να επηρεάζουν το φυτό, αν και όχι τόσο συχνά όσο άλλες ποικιλίες. Το πιο επικίνδυνο παράσιτο όλων των πατατών, συμπεριλαμβανομένου του Zhuravinki, είναι ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, ο οποίος σε αρκετά γρήγορο χρόνο μπορεί να φάει σχεδόν όλες τις κορυφές, οι οποίες προκαλούν τεράστια ζημιά στην απόδοση.

Είναι σημαντικό! Εάν παρατηρείται μακροχρόνια βροχερός καιρός, τότε για να αποφευχθεί η ανάπτυξη μυκητιακών νόσων, είναι απαραίτητο να γίνει προφυλακτική αγωγή των πατατών με μυκητοκτόνα, για παράδειγμα "Φαιναζόλη" ή άλλα παρασκευάσματα.
Επίσης, το εργοστάσιο μπορεί να καταστραφεί medvedka, wireworms. Τα μέτρα για την καταπολέμηση αυτών των παρασίτων περιλαμβάνουν τόσο χημικές και λαϊκές θεραπείες.

Κάθε χρόνο, όλο και περισσότεροι γεωργοί στρέφουν την προσοχή τους στην ποικιλία πατατών Zhuravinka. Και αυτό είναι αλήθεια, διότι χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη φύτευση και φροντίδα, μεγάλους κονδύλους, υψηλές αποδόσεις, αντοχή σε πολλές ασθένειες και εξαιρετική γεύση.