Οι ντομάτες είναι από τα αγαπημένα λαχανικά στον κόσμο. Μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες στην περιοχή μας - "Μογγολικός νάνος".
Ταυτόχρονα, οι απόψεις και οι κριτικές σχετικά με αυτό είναι πολύ αντιφατικές.
Από πού ήρθες;
Πώς εμφανίστηκε αυτή η ποικιλία ντοματών, κανείς δεν ξέρει σίγουρα. Είναι γνωστό μόνο ότι δεν είναι καταχωρημένο στο κρατικό μητρώο και ότι έχει ριζώσει καλά στη Σιβηρία. Επομένως, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι ο «Μογγολικός Νάνος» είναι μια ερασιτεχνική ποικιλία που κατά πάσα πιθανότητα προέρχεται από τους Σιβηριανούς επιστήμονες, ενδεχομένως από το Νοβοσιμπίρσκ.
Ελέγξτε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες ντομάτας: "Βασιλιάς", "Αστέρι της Σιβηρίας", "Rio Grande", "Μέλι Spas", "Gigolo", "Rapunzel", "Samara", "Το θαύμα της γης" , "Κόκκινο είναι Κόκκινο" και "Καρδινάλιος".
Συχνά συμβαίνουν οι ερασιτέχνες κτηνοτρόφοι να φέρουν νέες ποικιλίες ντομάτας ή υβρίδια από το εξωτερικό ή να παραγγείλουν νέες ποικιλίες στο Διαδίκτυο. Στη συνέχεια τα συλλέγουν, προσαρμόζονται στην τοποθεσία τους, διαδίδουν και πωλούν. Ίσως η ποικιλία ντομάτας της Μογγολίας να εμφανιστεί με τον ίδιο τρόπο, πράγμα που σημαίνει ότι πληροφορίες σχετικά με αυτό και πού μπορείτε να την αγοράσετε μπορεί να επιτευχθεί ταξιδεύοντας στις τεράστιες εκτάσεις του Διαδικτύου.Περιγραφή
"Μογγολικός νάνος" - είναι μια ωρίμανση, υπερπροσδιορισμός, μικρή και ταυτόχρονα πολύ παραγωγική ποικιλία.
Ξέρετε; Σχεδόν όλες οι ποικιλίες ντομάτας χαμηλής ποιότητας ωριμάζουν νωρίς.
Θάμνους
Η ονομασία "νάνος" ντομάτα έλαβε επειδή χαμηλής ανάπτυξης θάμνους. Αλλά αυτό δεν είναι ένα μειονέκτημα, αλλά μια αρετή. Λόγω του μικρού αναστήματος, οι δακτύλιοι δεν χρειάζεται να δένονται και να πιέζονται. Το φυτό δεν σχηματίζει ένα κεντρικό κάθετο στέλεχος. Από τη ρίζα μεγαλώνουν 4-5 βλαστικά ταυτόχρονα. Φτάνοντας σε ύψος 20 cm, αρχίζουν να τυλίγονται. Μεγαλώνοντας στα κλαδιά, οι βιτρίνοι τυλίγουν επίσης. Αποδεικνύεται ότι ο θάμνος δεν μεγαλώνει, αλλά σε πλάτος. Τα παχιά κλαδιά με τους κληρονόμους σχηματίζουν ένα "μαξιλάρι", το οποίο φτάνει σε διάμετρο 80-100 cm. Στη διαδικασία της ανάπτυξης, σχηματίζεται επίσης ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Φυτεύει παχύ, στενό και έντονα εφηβικό. 
Φρούτα
Μεγάλα φρούτα (100-200 g), στρογγυλό, κόκκινο χρώμα. Φαίνονται δυσανάλογα μεγάλες σε τόσο χαμηλό θάμνους και βρίσκονται σχεδόν στο έδαφος. Ως εκ τούτου, για να προστατεύσουν τις τομάτες από τη σήψη και τα σκουλήκια, έμπειροι κηπουροί στρώσουν το έδαφος κάτω από θάμνους με μαύρη μεμβράνη ή αγροΐνη. Οι πρώτες ντομάτες συλλέγονται τον Ιούνιο. Έχουν μια χαρακτηριστική γεύση ντομάτας: είναι ζουμερά, γλυκά και ξινό. Αν και οι απόψεις για τη γεύση είναι επίσης διαιρεμένες: για ορισμένους γκουρμέ, αυτοί οι καρποί είναι πολύ υδαρής, για τους άλλους - πολύ γλυκοί. Οι ώριμες ντομάτες δεν σπάνε, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και αντέχουν εύκολα στη μεταφορά. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε διάφορες μορφές: τόσο φρέσκα όσο και μαριναρισμένα. Κάνουν νόστιμες προετοιμασίες για το χειμώνα, χυμό, κέτσαπ. Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για σαλάτες, σάλτσες και στραγγισμένες με άλλα λαχανικά.
Ξέρετε; Οι ντομάτες περιέχουν οργανικά οξέα, πηκτίνες, βιταμίνες και ουσίες που προάγουν τον σχηματισμό αιμοσφαιρίνης.
Χαρακτηριστική ποικιλία
- Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι όχι μόνο η μικρή ανάπτυξη του θάμνου, αλλά και έντονα διακλαδισμένα στελέχη, τα οποία καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον κήπο. Ως εκ τούτου, πρέπει να φυτευτούν σε αρκετά μεγάλη απόσταση μεταξύ τους.
- Ένα ελκυστικό χαρακτηριστικό του "νάνος" - μακροπρόθεσμη καρποφορία. Οι καρποί συνδέονται με τους δακτυλίους σχεδόν αμέσως μετά τη μεταφύτευση στο ανοιχτό έδαφος. Η διαδικασία αυτή συνεχίζεται μέχρι το τέλος του φθινοπώρου.
- Δεδομένου ότι τα παπάκια, όταν μεγαλώνουν, κάμπτονται επίσης προς τα κάτω, όπως τα κλαδιά, σχηματίζονται ντομάτες και ωριμάζουν μέσα σε ένα θάμνο. Είναι καλυμμένα με φύλλα, επομένως δεν αλλοιώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, παραμένουν στους θάμνους και η γεύση τους δεν αλλοιώνεται.
- "Μογγολικός νάνος" δεν φοβάται το κρύο και μπορεί να αναπτυχθεί στις βόρειες περιοχές, όπου η κρύα άνοιξη και το φθινόπωρο. Οι ανεμογεννήτριες περιοχές με ξηρό κλίμα είναι κατάλληλες γι 'αυτόν, αν η καθυστερημένη φλύκταινα δεν είναι κοινή εκεί.
Εάν θέλετε οι ντομάτες σας να είναι υγιείς, διαβάστε σχετικά με τις αποτελεσματικές λαϊκές θεραπείες για φυτοφόρα στις ντομάτες.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Ένας μικρότερος "νάνος" γειτνιάζει κοντά στο έδαφος, επομένως, ακόμη και ένας ισχυρός αιολική στέπα δεν θα το σπάσει.
- Οι δακτύλιοι δεν απαιτούν δέσμευση και τσίμπημα, γεγονός που εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια.
- Το εργοστάσιο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό: αντέχει εύκολα στις ξαφνικές αλλαγές της ημερήσιας θερμοκρασίας, στην ανεπαρκή ποσότητα νερού άρδευσης, στην προσωρινή μείωση της θερμοκρασίας και στην αφθονία της πρωινής δροσιάς.
- Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας σπάνια εμφανίζονται αργά. Και αν είναι έκπληκτοι, είναι αδύναμο και μόνο αργά το φθινόπωρο, όταν αρχίζει ο κρύος καιρός.
- Πρόωρη ωριμότητα και μεγάλη περίοδος καρποφορίας: από την αρχή του καλοκαιριού έως τον πρώτο παγετό.
- Υψηλή απόδοση: μέχρι 10 kg μπορούν να αφαιρεθούν από ένα θάμνο.
Μάθετε πώς να επιλέξετε ντομάτες για καλλιέργεια.
Υπάρχουν λίγα μειονεκτήματα, αλλά είναι:
- Ο "νάνος" δεν του αρέσει τα ξινά, βαριά εδάφη. Δεν θα δώσει καλή συγκομιδή σε περιοχές με υγρό κλίμα, όπου είναι πολύ ζεστό.
- Η αρχική φάση της ανάπτυξης είναι πολύ σφιχτή: πρώτον, τα φυτά "κάθονται" για μεγάλο χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια αρχίζουν να αυξάνονται απότομα σε πλάτος.
- Ο "νάνος της Μογγολίας" δεν περιλαμβάνεται στα δημόσια μητρώα, οπότε είναι αδύνατο να αγοράσετε στα καταστήματα.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η φύτευση των τοματών μπορεί να χωριστεί σε δύο στάδια: σπορά σπόρων και φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος.
1. Σπόροι σποράς:
- Οι ειδικοί δίνουν διαφορετικές συστάσεις όσον αφορά τις ημερομηνίες φύτευσης: ορισμένοι συμβουλεύουν να το κάνουν αυτό τον Φεβρουάριο και άλλοι τον Μάρτιο. Το πλεονέκτημα της σποράς του Φεβρουαρίου είναι ότι το Μάιο θάμνοι ανθοφορίας θα φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο και οι πρώτοι καρποί θα είναι έτοιμοι τον Ιούνιο.
- Τα κουτιά για σπορόφυτα πρέπει να γεμίσουν με ένα μίγμα χλοοτάπητα και χούμο, ή με έτοιμο χώμα για σπορόφυτα από το κατάστημα.
- Τα σπορόφυτα βουτήγματος πρέπει να έχουν την εμφάνιση 2-3 αληθινών φύλλων.
Είναι σημαντικό! Το μικρό μέγεθος των δενδρυλλίων νάνου δεν αποτελεί σήμα έλλειψης θρεπτικών συστατικών, αλλά χαρακτηριστικό της ποικιλίας.
2. Φύτευση δενδρυλλίων:- Για τα σπορόφυτα έδωσε έγκαιρη συγκομιδή, μπορείτε, χωρίς φόβο, να το φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος το συντομότερο δυνατό. Δεν φοβάται το κρύο. Στην περίπτωση παγετών, οι χαμηλοί θάμνοι είναι εύκολο να καλύψουν με μια ταινία ή κάτι άλλο.
- Καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν έντονα, χρειάζεται πολύς χώρος. Ως εκ τούτου, οι θάμνοι πρέπει να φυτευτούν σε επαρκή απόσταση μεταξύ τους: τουλάχιστον 60-80 cm.
- Το έδαφος δεν πρέπει να είναι ξινό. Κατά τη διάρκεια της φύτευσης, μπορείτε να γονιμοποιήσετε το έδαφος: ρίξτε μια χούφτα χούμου και 10 g υπερφωσφορικών σε κάθε τρύπα.
- Είναι πολύ σημαντικό να στρώσουμε το χώμα για τα φυτά έτσι ώστε τα φρούτα να μην βρίσκονται στο έδαφος, αλλά στο "κρεβάτι", το οποίο θα προστατεύει από τις γυμνοσάλιαγκες και τη σήψη. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μαύρο υλικό κάλυψης ή μαύρο φιλμ για το σκοπό αυτό. Αλλά το μέλι μπορεί να χρησιμεύσει ως άλλα υλικά στο χέρι: πριονίδι, άχυρο, τσουκνίδα. Και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σανίδες και κομμάτια κόντρα πλακέ τοποθετώντας τα απευθείας κάτω από τις ώριμες ντομάτες.
Είναι σημαντικό! Οι θάμνοι "Μογγολικός νάνος" αναπτύσσονται καλύτερα και αποδίδουν καρπούς στο ανοιχτό έδαφος και όχι στο θερμοκήπιο, όπου είναι συνήθως πολύ υγρό. Και η έλλειψη αερισμού του θερμοκηπίου απλά θα τα καταστρέψει.
Φροντίδα ντομάτας
"Μογγολικός νάνος" - ανεπιτήδευτη ποικιλία. Είναι ευτυχής να καλλιεργήσει τους λεγόμενους "τεμπέλης" κηπουρούς, καθώς δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Φροντίζουν τον «νάνο» με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλες ντομάτες: το νερό το τακτικά, κάνουν το ξεσκόνισμα, απομακρύνουν τα ζιζάνια, το τροφοδοτούν με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Σε αντίθεση με άλλες τομάτες, αυτή η ποικιλία δεν χρειάζεται να δεμένη και να καρφώνεται, επειδή οι θάμνοι είναι πολύ σύντομοι. 
Πού να αγοράσετε σπόρους;
Όπως έχει ήδη αναφερθεί, η ντομάτα "Μογγολικός νάνος" δεν καταχωρείται σε κανένα σημείο, επομένως δεν υπάρχει τέτοιο εξειδικευμένο κατάστημα όπου μπορείτε να αγοράσετε σπόρους αυτής της ποικιλίας. Είναι δυνατή η αγορά τους μόνο από ιδιωτικούς συλλέκτες, έχοντας κάνει παραγγελία στο διαδίκτυο. Αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί, καθώς υπάρχουν ανέντιμοι πωλητές που προσφέρουν τις συνηθισμένες καθοριστικές ποικιλίες ντομάτας, που τους αποκαλούν "Μογγολικό νάνο". Ως εκ τούτου, αξίζει να κάνετε μια αγορά μόνο από αξιόπιστους πωλητές που έχουν αποδειχθεί καλά. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του "νάνου" είναι ένας χαμηλός θάμνος, οι μίσχοι του οποίου σε ύψος 15-20 cm απότομα λυγισμένα. Άλλες ποικιλίες ντομάτας δεν έχουν αυτή την ιδιότητα.
Ντομάτα "Μογγολικός Νάνος" έχει Ελκυστικές λειτουργίες και χαρακτηριστικά αλλά μόνο θεωρητικά έχοντας εξοικειωθεί με την περιγραφή της ποικιλίας, είναι αδύνατο να διαμορφώσετε τη δική σας γνώμη για αυτό. Για να αγοράσετε σπόρους και να τα φυτέψετε είναι ο καλύτερος τρόπος για να μάθετε αν αυτή η ποικιλία είναι πραγματικά καλή, όπως λένε οι άλλοι.
